konzervirana kukuruzna salata - sastojci za kuhanje

Sunčana žuta sočna zrna, slatki slatki okus - omiljeni dječji slatkiši su česti gosti u receptima drugih jela, složenaca, grickalica. Međutim, mnogo je popularnija kukuruz kao sastojak salate. S čime to miješati? Koje su to neobične kombinacije?

recepti za salatu s konzerviranim kukuruzom

Ovaj proizvod, u mnogočemu svestran, dobro se kombinira s nekim voćem (jabuke, ananas, agrumi) i povrćem, može se kombinirati s rižom ili tjesteninom. Ništa manje ne vrijedi za grupu graha, pa je salata od kukuruza i graha najbolji izvor biljnih proteina za vegetarijance. Ljubitelji zdrave hrane će cijeniti salatu s gljivama i kukuruzom. Ispod je 8 najboljih recepata za koje su konzervirane i svježe žitarice jednako prikladne - pokušajte i eksperimentirajte.

Salata s kukuruznim i rakovim palicama

Ovo je najpoznatiji recept, koji je klasik svečanih čaša. Skup kompozitnih proizvoda varira prema ukusnim preferencijama onih kojima se služi. U laganoj varijanti nema jaja, a za masnoću koristite ne-vitku kiselo vrhnje. Dekoracija salate s konzerviranim kukuruznim i rakovim štapićima je zelena, pomiješana s orasima.

Sastojci:

• konzervirani kukuruzni kukuruz - 160 g;
• štapići za rakove - 1 paket;
• suhu bijelu rižu ili smjesu od 30 g;
• sir - 25 g;
• kiselo vrhnje 10-15% - 2 žlice. l.
• orasi, zelenilo - za dekor.

Priprema:

1. UkloniteOd štapića za rakove do filma, samljeti ih kratkom slamom.
2. Kuhajte rižu sa soli, ostavite je u cjedilu da se osuši.
3. Kombinirajte sve sastojke, dodajte kiselo vrhnje, pospite naribanim sirom. Ostavite da omekša rižu.
4. Kada poslužujete, salatu ukrasite kriškom isjeckanog svježeg zelenog s nasjeckanim orasima.

Salata s kukuruzom i kupusom

Svježa, hrskava - najbolji epiteti za ovo jelo. Pikantni kupus, zrna kukuruza, ukiseljena šunka ili kobasica, kolutići luka. Takva salata vrijedi se pojaviti na vašem stolu, osobito ljeti. Za izradu 3 porcije trebat će vam:

• konzervirani kukuruzni kukuruz - 140 g;
• Pekinški kupus - 200 g;
• kisela jabuka - 1 kom.
• crveni luk - 1 kom.
• šunka ili pašnjak - 120 g;
• ulje - 1 tbsp. l.
• mljeveni papar - po želji.

Priprema:

1. Šunka narezana na tanke brasočkame, utrljajte sa mljevenim paprom. Ukrasite luk kestena s prstenima.
2. Kupus je podijeljen na lišće, oprano, isjeckano sa slamom. S jabukom koja radi istu stvar.
3. Stavite sastojke u slojeve na veliku posudu, zagrabite vilicu, popravite, ne inzistirajte.

Salata od cikle i krekera

Još jedan recept za nedostatak vremena, jer su svi sastojci spremni za miješanje i uporabu. Međutim, ako postoji takva mogućnost, krekeri konzervirana kukuruzna salata preporuča se to učiniti sami, a ne koristiti trgovine gdje ima puno štetnih kemijskih dodataka. 4dio ove količine sastojaka izlazi:

• konzervirani kukuruzni kukuruz - 120 g;
• sjeme konzerviranog graha - 200 g;
• paste od rajčice - 30 g;
• suha crvena paprika - 1/4 čajne žličice;
• biljno ulje - za krekere;
• bijeli kruh - 40 g;
• zeleni luk - 1 stabljika.

Priprema:

1. Mljeti kruh kockama, sve površine tretirati maslinovim uljem, tučenim s mljevenim paprom. Prolijte po palubi, pošaljite ga u vruću pećnicu. Optimalna temperatura za krekere je 100 stupnjeva.
2. Kad su spremni, moraju biti hladni. Pasta od rajčice se razrijedi vrućom vodom kao 3: 1 kako bi se dobio umak.
3. Spojite sve sastojke samo prije uporabe, inače će se krekeri omekšati i izgubiti glavnu želju. Napunite umak i ukrasite sjeckani luk.

Od kukuruza i piletine

Vrlo hranjivo jelo u toploj sezoni može zamijeniti večeru ili večeru. Pileća i kukuruzna salata ima nekoliko varijacija. Lagano dijetetski - kad se kuha file, mariniran u umaku od soje s sezamovim sjemenkama. Više sofisticirane, ali kalorijske - pržene dimljene piletine, isjeckane medom i naribane s češnjakom. Svečana verzija je pripremljena sa sljedećim sastojcima:

• krumpir - 3 komada;
• konzervirana zrna kukuruza - 120 g;
• pileći file - 240 g;
• majoneza - 2 žlice. l.
• mrkva - 2 kom.
• meki sir - 70 g;
• por - 1 stabljika;
• snop peršina.

Priprema:

1. Kuhajte file s kriškom mrkve i luka: vi steoslobodite se soli i začina izravno za meso. Izrežite ga brusochkami.
2. Pečeni krumpir u koži, pretvarajući svaki krumpir u foliju. Ohladite, narežite na kockice.
3. Sir i mrkva proći kroz ribe, izrezati poriluk na proizvoljnom ali identičnom zagrizu.
4. Ova kukuruzna salata pobjeđuje zbog svog izgleda: donji red je krumpir, preko nje mrkve, zatim meso, luk, kukuruzna zrna. Između svake - majoneza. Ispunjava piramidalni sirni šešir i peršin od čipke.

Salata kukuruza i ribe

Budžetska varijacija antene uključuje korištenje saury ili grbavca. Gurmani će voljeti losos ili pastrvu. Razuman odnos cijene i kvalitete je tuna. Odvojena napomena zaslužuje jaja: profesionalci savjetuju prepelice, ali mogu se zamijeniti običnim pilićima u manjem broju. Skup proizvoda za riblju salatu s kukuruzom i krekerima je sljedeći:

• majoneza - 3 žlice. l.
• konzervirana riba - 200 g;
• konzervirani kukuruzni kukuruz - 100 g;
• jaja prepelica - 3 kom.
• češnjak sa zubima - 2 kom.

Priprema:

1. Riba kore tako da postane monotona masa.
2. Kuhati jaja do tvrđave žumanjaka - to će trajati 8-10 minuta.
3. Miješati češnjak i jaja, dodati ribu i kukuruz. Izmiješati, napuniti majonezom.

S bugarskim paprom

Za proljetnu salamu s kukuruzom, koja će sve okusiti, trebamo:

• mesnati rajčica - 2 kom.
• Bugarski papar - 2 kom.
• grašak u konzervi - 100 g;
• konzervirani kukuruzni kukuruz - 100 g;
• balsamico - 1 žličica;
• sol - štipanje;
• zelje - po ukusu.

Priprema:

1. Paprike su oprane, izrezane duž široke slame, raširene do palube. Kuhajte u vrućoj pećnici kako bi potamnili rubove.
2. Rezati rajčice na kockice, miješati s graškom, kukuruzom, ohlađenom paprikom. Pospite s octom, slanom vodom.
3. Prije posluživanja ukrasite grančice svježeg zelenila.
4. Za porciju hrane, papriku podijelite na pola prije pečenja i napunite drugim sastojcima.

Salata od kukuruza i jaja

Ako ne uzmete u obzir čipove, jelo je malo kalorično. Po želji, štetnu komponentu zamjenjuju tanki hrskavi kruh, primjerice riža, ali neće dati odgovarajući estetski učinak. Na njima, profesionalci preporučuju napraviti takvu salatu s konzerviranim kukuruzom u obliku predjela, porcioniranih tobogana. Ideje za dizajn možete pronaći na fotografiji. Za 3 osobe trebate:

• mljeveni krastavac - 3 kom.
• jaje piletina - 2 komada;
• konzervirani usjevi kukuruza - 140 g;
• široki čipovi - 14-16 komada;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
• dip-zraka.

Priprema:

1. Izrežite jaja naglo, narežite kockice i trljajte jaje vilicom.
2. Rezanje kopra i krastavaca vrlo fino.
3. Sastavite sastojke u nisko valjak. Stavite čips oko latica. Glavno je da su cjelovite.
4. Ako želite da posluživanje bude originalnije, na žetone stavite žlicu salate - izaći će neobičan obrok.

S gljivama i kukuruzom

Ključni sastojak jela je meso, marinirano u crnom vinu i pečeno na roštilju. Dodajte ga malo, kako ne biste prevladali okus povrća. Kombinacija je neobična, ali se svi sjećaju. Sastav kukuruzne salate je sljedeći:

• govedina - 100 g;
• crveno vino - 120 ml;
• gljive - 200 g;
• konzervirani usjevi kukuruza - 120 g;
• čeri rajčice - 6 komada;
• ulje - za prženje;
• sol je velika - 1 žličica.

Priprema:

1. Govedina marinirana u vinu 1-2 sata, izrezana u šipke, peći na roštilju.
2. Prethodno zagrijte tavu, prethodno namazanu uljem, pospite velikom količinom soli i slijedite kriške gljiva. Pržiti, stalno okrećući gljive.
3. Rezati rajčicu na pola, kombinirati s kukuruzom, mesom i gljivama.

Video: svjetlo kukuruzna salata