Salata s rakovima i sirom - kako se kuhati s jabukama, rajčicama, kukuruzom ili kupolikom

Kada su gosti na pragu, ali nemaju vremena kuhati ukusni obrok, gospodin će dobiti brzu salatu s rakovima i sirom. Potrebno je nekoliko minuta za mljevenje sastojaka u hladnjaku, napunite posudu s majonezom i napunite ga do stola. Takav jeftin, ali divan salatni okus može biti ugodan bez razloga za obitelj, daje atmosferu odmora čak i redovnu dnevnu večeru.

Recepti za salatu s rakovima i sirevima od rakova

Često, zagonetnici koji čuju o štapićima od rakova, podsjećaju na tradicionalnu salatu kukuruza. Ali ima puno recepata od rajčica: povrće (krastavci, rajčice, svježi luk, prženi ili marinirani luk), agrumi, krekeri, gljive. Sir (koristeći čvrste, dimljene ili spojeno) daje začin i nježnost jela. Sastojci se izrezuju u kocke ili gumiraju na rešetku, dodajte nekoliko grama omiljenih iskusnih okusa, okus s majonezom, pomiješajte (neki receptivi ukazuju na slojeviti izgled) ako se žele, hrane se hlađenim.

s rajčicama

Vrijeme: pola sata.
Broj posluženih: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 134 kcal /100 g.
Namjena: snack, ručak, večera.
Teškoća: jednostavno.

Sjajna salata ukusna se priprema brzo, sastojci za njega gotovo uvijek stoje u hladnjaku. Sir se može koristiti običnom - krutom ili polukrutom, ali s prženim predjelom postaje sve više nježan, posebnou kombinaciji s zrelim mljevenim rajčicama. Kako bi se oslobodili voljeni ljudi bez ukusnog jela, pripremili takvu salatu s prženim sir i štapićima od rakova - jednostavno.

Sastojci:

rakove rakova - 100 g;
svježe rajčice - 2 kom .;
fermentirani sir - 100 g;
češnjak - 2 zuba;
majoneza 30% - 40 ml;
sol - okus;
začini - okus;
svježe bilje - 2-3 grana.

Postupak pripreme:

Izrežite rakove od filma u srednje kockice, stavite ih u zdjelu.
Dobro oprana, sjeckana rajčica sitni su komadi male veličine, zajedno s oguliti, kako bi se sok od drenaže, dodati rakovima štapići.
Operite sir na velikom rubu rešetke u zdjelici na ostale sastojke, širite rešetkani češnjak, začine (mješavina paprike, crvene ili crne paprike).
Nakon punjenja majoneze, soli po okusu dobro promiješajte.
Poslužite salatu od rajčica i rajčica i sira u predivnom jelu, prethodno ohlađenoj 15 minuta. u hladnjaku, ukrašen svježim biljem.

Uz kukuruz

Vrijeme: pola sata.
Broj posluženih: 5 osoba.
Sadržaj kalorija: 193 kcal /100 g.
Namjena: snack, ručak, večera.
Teškoća: jednostavno.

Upoznat sa uobičajenom kombinacijom sastojaka, rakovica salata s kukuruzom dugo je i zasigurno zauzela mjesto časti na stolovima za odmor. Ukusna, hranjiva salata ostavlja nevjerojatno nježnu, jednostavnu. Mnogi vlasnici kuća nisukoristi se za dodavanje čipova od sira, iako sir daje dodatnu lakoću posuđa, a naknadno dobiva tanku masu. Predjelo pripremljeno za ovaj recept je win-win varijanta koja može uhvatiti goste sa zanimljivom kombinacijom okusa.

Sastojci:

rakove rakova - 250 g;
jaja od piletine - 6 kom .;
konzervirane kukuruzne ½ limenke;
tvrdi sir - 100 g;
majoneza - 90 ml;
sol - pukotina;
mljeveni crni papar - okus;
svježe bilje - 2-3 svinje.

Postupak pripreme:

Searsovi obrisi iz štapića izrezani su u kockice srednje veličine, smještene u duboku zdjelu.
Dodajte u štapiće mali rešetkani sir i zalijepite hladna, čista pileća jaja koja treba rezati u velike kocke.
Slatki kukuruz, koji se širi u sjemenku i ostavljajući tekućinu, dodati ostatku sastojaka.
Napunite sve s majonezom, po želji sol, papar.
Temeljito promiješajte, stavite u prekrasnu posudu za salatu. Poslužite, hladi 15-20 minuta. u hladnjaku, ukrašen lisicama svježeg zelenila.

s dimljenim sirom

Vrijeme: 50 minuta.
Broj osoba: 6 osoba.
Sadržaj kalorija: 166 kcal /100 g.
Svrha: snack, ručak, večera.
Teškoća: jednostavno.

Za ljubitelje izvornih, svijetlih okusa, uživajte u salati s ovim receptom. Svježi dimljeni sir, koji se prodaje po atraktivnoj cijeni, savršeno se kombinira sa svježim krastavcima, dodajte jelo nježnosti. Krastavci mogu bitiZamijenite tvrdom zelenom jabučicom bez kore i jezgre, nošen na velikom rešetkastom snacku, nakon što ste dobili osjetljivu kiselost, neće izgubiti svoje čari.

Sastojci:

rakove rakova - 250 g;
kobasica - 200 g;
svježi krastavci - 2 kom .;
majoneza - 90 ml;
sol - okus;
svježi peršin - 1-2 grana.

Postupak pripreme:

Temeljito pranje, sušene krastavce s malom slamom zajedno s oguliti, kako bi se soka kapati.
Prehladeni dimljeni sir (kobasica) nasipa na velikom rubu rešetke.
Rakove rakove izbrisane od polietilena izrezane u kockice srednje veličine.
Pomiješajte sastojke salate u duboku zdjelu, sol, dodajte majoneze, pomiješajte.
Poslužite salatu u prekrasnoj zdjeli za salatu, izdržite 30-35 minuta u hladnjaku, ukrašeni svježim peršinom.

s jabukom

Vrijeme: 1,5-2 sata.
Broj osoba: 3 osobe.
Sadržaj kalorija: 206 kcal /100 g.
Namjena: snack, ručak, večera.
Teškoća: prosjek.

Lagana cvjetna salata s dimljenim sirom i rakovinskim štapovima bit će dostojan ukras svakodnevnog ili blagdanskog stola. Komponente za žbunje daju jelo osjećaj laganosti i lakoće. Poželjno je zdjelu unaprijed. Žumanjke se mogu odvojiti od proteina, stvarajući dva sloja salata, a ne jedan. Dimljeni sir trebao bi biti zamijenjen fermentiranim sirom (za predloženi sastav sastojaka, jedan će biti dovoljan). prethodnozamrznuti sir lakše puknuti, nemojte se držati grlom.

Sastojci:

rakovice - 100 g;
dimljeni sir - 90 g;
jaja od piletine - 2 kom .;
luk - 1 kom .;
jabuka zelena velika - 1 kom .;
šećer - ½ ch.
sol - ½ ch.
biljno ulje - 20 ml;
sok od limuna - 1 tbsp. l;
majoneza - 110 ml

Postupak pripreme:

Pripremite marinadu za luk, biljno ulje dodavanjem soli, limunov sok iscijeđeni iz šećera. Spremni sipati marinadu oguljene, nasjeckani luk na male kockice za sat i pol, a zatim ocijedite marinadu kroz čistu gazu.
Dijelovi salata (sir, rakovi štapići, tvrdo kuhana jaja, oguljene i jezgra jabuka) utrljati na grubo granicama se dobiva veća.
Salata treba rasporediti na prekrasnoj jelo u slojevima ovim redoslijedom: sir - majoneze - marinirane luk (bez marinadi) - majoneza - pola rakova palicama, majoneza - ribani jabuke, majoneze - jaje - majoneza - lijevo pola rakova palicama.
Majoneza bi trebala biti učinjena s "mrežicom", dovoljno jedan ili dva st. l. na svakom sloju.
Poslužite slojevitu salata s rakovima štapovima i sira treba ga prethodno ohlađen na 30-40 minuta.

Uz Peking kupus

Vrijeme: 20 minuta.
Broj osoba: 7 osoba.
Sadržaj kalorija: 119 kcal /100 g.
Namjena: snack, ručak, večera.
Teškoća: jednostavno.

Klasična, okusna kombinacija saladskih sastojaka savršeno se usklađujenježni sirasti okus. Posuda se ispostavlja da je nježna, sočna, bogata vitaminima. Može se pripremiti samo za dnevni ili blagdanski stol. Neki kuhari vole dodatak u formulaciji hrskavo svježe mlade krastavce, rajčicu mirisna tla ili čak konzervirane ananas - ovisi o mašti i hrabrosti domaćica.

Sastojci:

Pekarski kupus - 0,5 kg;
jaja od piletine - 3 kom .;
tvrdi sir - 150 g;
rakove rakova - 200 g;
konzerviranog kukuruza - ½ limenki;
kopar - 15 g;
češnjak - 1 klaster;
mljeveni crni papar - okus;
sol;
kiselo vrhnje - 40 ml;
majoneze - 40 ml

Postupak pripreme:

se ispere, fino usitnjeni kupus, miješati u posudu s oguljene od celofan, izrezati na kocke srednjeg rakova štapića. Dodaj žitarice kukuruza bez slane vode.
Skuhajte kuhane, ohlađene kokošje jaja s malim kockicama i presiječite dobro isprano kopar. Dodaj u kupus s kukuruzom i rakovima, promiješajte.
Dodajte sir, preljev za salatu na sitno nasjeckani ribani sir.
za punjenje je kako slijedi: U odvojenoj posudi, pomiješati majoneze, usitnjeni češnjak chasnykochavyltsi, kiselo vrhnje, malo soli.
Gotova salata poslužena u prekrasnom jelu.

Uz gljive

Sat: 1 godina.
Broj posluženih: 6 osoba.
Sadržaj kalorija: 152 kcal /100 g
Svrha: snack, ručak,večera.
Složenost: prosjek.

Zanimljivosti slojevita salata sa gljivama je savršen za stol odmor. Originalna kombinacija rakovima štapovima, gljiva i sira ugodno iznenađenje, delikatan okus. Ako domaćica nema vremena za naučiti sastojke slojevi mogu miješati, ali onda hrana će izgubiti svoj „okus”. Umjesto svježe gljive konzervirane dopuštena upotreba od kojih samo treba isprazniti slane vode bez pečenja (što skraćuje vrijeme kuhanja).

Sastojci:

svježi šampinjoni - 0,45 kg;
rakove rakova - 1 komad (10 komada);
jaja - 5 kom .;
sira - 150 g;
luk - 2 kom .;
biljno ulje - 70 ml;
sol - okus;
majoneza - 40 ml;
svježi peršin - 1-2 grana.

Postupak pripreme:

oguljeno, rezano tankih rezova gljive postavljene na zagrijanoj posudu s biljnim uljem, soli, i kuhati dok ne omekšaju (12-15 minuta, uz povremeno miješanje) preko srednje topline. Nakon isključivanja štednjaka ostavite da gljive ostanu ispod poklopca 2-3 minute.
Pročišćeni luk, pospite malim kockama, pržite na grijanom pečenom biljnom ulju dok ne zlatno nijansiranje (5-6 minuta prosječno svjetlo), povremeno miješajući. Podijeli luk na papirnatim ručnikom, dajući apsorbirati višak ulja, zatim dodajte gljive prženje.
Stavite na prelijepu ravnu posudu masu od luka i gljiva, na vrhu majoneze (dovoljno dvije ili dvije žlice) u obliku rešetke.
Stavite druge sastojke u slojeve, a ne zaboravite na vodusvaki sloj majoneze: kuhana kuhana i steamed kokošana jaja na velikom rešetku, rakove od grančica zgnječen velikim reznim, sirovim sirom.
Vrhunski sladoledni sloj za dekoriranje s majonezom kopriva, lišćem svježeg peršina. Prije posluživanja, ostavite salatu od rakova rakova i sira hladnom barem pola sata.