Salata s grožđem i sirom - korak po korak recepti
Alternativa kompoti ili slastica od vinove loze - jednostavna i ukusna salata od piletine s grožđem i sirom. Izvorna kombinacija sastojaka u zdjelici, čine snack uspjeh na svečanom stolu.
- Vrijeme: 45 minuta.
- Broj posluženih: 5 osoba.
- Sadržaj kalorija: 175 kcal.
- Svrha: snack.
- Teškoća: jednostavno.
Da biste napravili salatu s grožđem i sirom, možete koristiti bilo koje bobice: tamni zasićeni okus i svjetlo - gotovo neutralno. Preporuča se odabrati vrste bez sjemenja. Orahe su odabrane prema ukusu - kikiriki, bademi, orasi. Dodajte češnjak kako biste dobili jelo začinjeno hranom. Fermentirana salata od grožđa sa sirom i češnjakom preporučuje domaća majoneza.
Sastojci:
- matice - 60 g;
- crveno meso - 0,5 kg;
- dimljeni filet - 0,5 kg;
- zelje - 50 g;
- sir - 200 g;
- jabuka - 2 kom .;
- jaja - 3-4 kom .;
- majoneze kod kuće - 150 g.
Postupak pripreme:
- Pečena jaja su izrezana.
- Pržite u maticama, sjeckajte u mrvicama.
- Sir za mljevenje uz pomoć ribe.
- Jabuke su očišćene, izrezane na tanke trake.
- Filet je izrezan u malu kocku.
- Širite sastojke slojevima na lijepom ravnom zdjelu: piletinu, matice, jaja, jabuke, sir.
- Podmažite majonezu između proizvoda, po potrebi posipajte začinima ili solima.
- Svaka vinova loza je prepolovljena. Ako je ocjena uhvaćena s kostima, tada su nužniizbrisan.
- Ukrasite jelo s polovicama bobica, zelene u obliku lišća.
- Stavite salatu s sirom i grožđem u hladnjak 2 sata da se impregniraju.
