Koktel salata s pršutom i sirom - kako kuhati brzo i ukusno s majonezom ili vrhnjem
Ključna značajka ove vrste hladnog snacka je lijepa posluživanje. Salad-kokteli tradicionalno su položeni u posebnim slojevima u posebnom staklu visokog vina (ne suviše uski) i ispunjeni vršnim punjenjem. Za ukrašavanje, uzmite žitarice šipaka, zelene grančice, žbunjano žuto jajeta, dekor, stvorene tehnologijom "rezbarenja".
"Nježna" salata recept
- Vrijeme: 40 minuta.
- Broj posluženih: 4 osobe.
- Sadržaj kalorija: 92 kcal /100 g.
- Svrha: snack.
- Teškoća: jednostavno.
Salate-koktele poslužuju se s plitkom pločom. Prema pravilima etiketa, stavlja se predjelo na staklo i miješa se.
Ne zaboravite da umak treba biti tekuće tako da teče u staklo, upijajući slojeve.
Sastojci:
- šunka - 200 g;
- krastavci - 2 kom .;
- jaja od piletine - 2 kom .;
- parmezanski sir - 100 g;
- peršin - 1 grančica;
- majoneze - 4 tbsp. l;
- kiselo vrhnje 10% - 2 žlice. l.
Postupak pripreme:
- Dodajte jaja u vodu, vrijejte 12-15 minuta, odvojite školjku, izrezajte u kocke, ohladite.
- Izrežite pršut u uredne, identične trake i formirajte 4 "gnijezda".
- Ispišite krastavce, izrežite pedale, podijelite polovicu, uklonite jezgru žličicom. Izreži oguliti.Izrežite meso kratkom slamom.
- kravlji sir.
- Majonezna mješavina s kiselim vrhnjem.
- U vinariji stavite sastojke u slojeve slijedećim redom: pršut, krastavac, jaje, sir. Sipati koktel pripremljen s napuniti, ukrasite grančicom peršina.
Kefir "s majonezom
- Vrijeme: 5 minuta.
- Broj obroka: 3 osobe.
- Sadržaj kalorija: 89 kcal /100 g
- Svrha: snack.
- Teškoća: jednostavno.
Izvorni i jednostavan salatski koktel može se poslužiti i u staklenim predmetima i na visokim čašama (s fasetto, za viski). Važno je zapamtiti da su sve komponente složene i da se ne miješaju jedna s drugom.
Sastojci:
- limun - 1 kom .;
- niske masnoće kefira - 200 ml;
- pršut Turska - 200 g;
- slani krumpir - 150 g;
- gouda sir - 100 g;
- Porile - 100 g.
Postupak pripreme:
- Isprati luk s vodom, fino izrezati.
- Isprati krastavce iz slane vode, suhe, slame na tanke ploče.
- Izrežite pršut u male kocke.
- Čokoladni sir.
- Proširite sastojke čistim čašom vina, sipajte koktel salate s jogurtom, prethodno pomiješan s paprom i solom.