Koktel salata s pršutom i sirom - kako kuhati brzo i ukusno s majonezom ili vrhnjem

Ključna značajka ove vrste hladnog snacka je lijepa posluživanje. Salad-kokteli tradicionalno su položeni u posebnim slojevima u posebnom staklu visokog vina (ne suviše uski) i ispunjeni vršnim punjenjem. Za ukrašavanje, uzmite žitarice šipaka, zelene grančice, žbunjano žuto jajeta, dekor, stvorene tehnologijom "rezbarenja".

"Nježna" salata recept

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 92 kcal /100 g.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Salate-koktele poslužuju se s plitkom pločom. Prema pravilima etiketa, stavlja se predjelo na staklo i miješa se.

Ne zaboravite da umak treba biti tekuće tako da teče u staklo, upijajući slojeve.

Sastojci:

  • šunka - 200 g;
  • krastavci - 2 kom .;
  • jaja od piletine - 2 kom .;
  • parmezanski sir - 100 g;
  • peršin - 1 grančica;
  • majoneze - 4 tbsp. l;
  • kiselo vrhnje 10% - 2 žlice. l.

Postupak pripreme:

  1. Dodajte jaja u vodu, vrijejte 12-15 minuta, odvojite školjku, izrezajte u kocke, ohladite.
  2. Izrežite pršut u uredne, identične trake i formirajte 4 "gnijezda".
  3. Ispišite krastavce, izrežite pedale, podijelite polovicu, uklonite jezgru žličicom. Izreži oguliti.Izrežite meso kratkom slamom.
  4. kravlji sir.
  5. Majonezna mješavina s kiselim vrhnjem.
  6. U vinariji stavite sastojke u slojeve slijedećim redom: pršut, krastavac, jaje, sir. Sipati koktel pripremljen s napuniti, ukrasite grančicom peršina.

Kefir "s majonezom

  • Vrijeme: 5 minuta.
  • Broj obroka: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 89 kcal /100 g
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Izvorni i jednostavan salatski koktel može se poslužiti i u staklenim predmetima i na visokim čašama (s fasetto, za viski). Važno je zapamtiti da su sve komponente složene i da se ne miješaju jedna s drugom.

Sastojci:

  • limun - 1 kom .;
  • niske masnoće kefira - 200 ml;
  • pršut Turska - 200 g;
  • slani krumpir - 150 g;
  • gouda sir - 100 g;
  • Porile - 100 g.

Postupak pripreme:

  1. Isprati luk s vodom, fino izrezati.
  2. Isprati krastavce iz slane vode, suhe, slame na tanke ploče.
  3. Izrežite pršut u male kocke.
  4. Čokoladni sir.
  5. Proširite sastojke čistim čašom vina, sipajte koktel salate s jogurtom, prethodno pomiješan s paprom i solom.

Video zapisi