Žito za meso, piletinu i ribu - kako kuhati kod kuće
Tekućina se naziva tijesta u kojoj su proizvodi umočeni prije prženja. Za kuhanje, umiješajte brašno, jaja, mlijeko, majoneze, mineralnu vodu (po želji). Umočite komadić piletine, svinjetine, ribe ili povrća, na primjer, šparoge kupus. Takva jela izgledaju vrlo ukusno, imaju sočan okus, čuvaju njihova korisna svojstva nakon prženja.
Jednostavan recept za oštricu mesa, piletine i ribe
- Vrijeme: 20 minuta.
- Sadržaj kalorija: 192 kcal /100 g.
- Teškoća: jednostavno.
Meso ili riba, prženi s tijestom, imaju visok sadržaj kalorija i vrlo su hranjivi. Slična jela bit će glavni ukras blagdanskog stola. Recepti za kuhanje izrađuju svaka ljubavnica. Kolač za pecivo pripremljen je od proizvoda koji su uvijek pri ruci u kuhinji. Tako možete svakodnevno uživati u obitelji s ukusnim sočnim mesom.
Sastojci:
- piletina ili svinjetina - 0,5 kg;
- maslinovog ulja - 3 žlice. l;
- brašno - 2 žlice. l
- Mlijeko - 50 ml;
- tvrdi sir - 200 g;
- jaje - 2 kom .;
- sol, začini - okus.
Postupak pripreme:
- Isprati filet, izrezati na duge, tanke kriške.
- Meso umiješajte solom, paprom i začinima. Odvojite jaja s mlijekom i sirom.
- Dodajte brašno u posudu i dobro promiješajte. Mora ostaviti gustu smjesu. Slane gline, dodajte papar.
- Zagrijte posudu, ulijte ulje, a zatim uključite srednju toplinu.
- Komadići mesatkati u tijesto, stavi ga u tavu. Uključite svakih 5 minuta. Pileći pržite 10-15 minuta, i svinjetinu 20-25 minuta, inače će jelo biti sirovo.
- Žestice za ribu pripremaju se na sličan način.
