Odvojena prehrana: prehrambeni recepti za svaki dan, tablica kompatibilnosti proizvoda, osnovna načela sustava

Budući da se pojavila teorija o koristima dijeljenja hrane, sredstva za život Unije podijeljena su u dva tabora: neki smatraju da je ova teorija izvrstan alat protiv viška kilograma, dok su drugi uvjereni da takva prehrana može biti štetna za zdravlje. Da biste utvrdili trebate li odvojenu prehranu, trebate se upoznati s općim načelima pripreme jelovnika, naučiti o pravilnom odabiru proizvoda i razmotriti argumente navijača i protivnika prehrane.

Što je odvojeno napajanje

U pravilu, riječ "dijeta" znači potpuno odbacivanje ukusnog i voljenog od mnogih proizvoda. Sustav za odvajanje je konstruiran tako da osoba konzumira samo jednu kombinaciju proizvoda bez ograničenja za jedan obrok, ali ne miješa proteine ​​s ugljikohidratima. Zahvaljujući ovom pristupu, proces asimilacije hranjivih tvari prolazi brže, crijeva ne fermentiraju, tijelo se ne zamagljuješljake i toksini.

Obroci za Haye

Glavno pravilo ove prehrane - ne kombiniraju jednu metodu proteina i ugljikohidrata. Za probavu ovih vrsta hranjivih tvari potrebni su različiti želučani enzimi. Na primjer, za proteine ​​je potreban kiseli medij, a za alkalizaciju ugljikohidrata je alkalna. Osim toga, znanstvenik je predložio povećanje kiselosti krvi zbog konzumacije kiselog mlijeka, povrća i ljekovitog bilja. Opća pravila prehrane za sijeno su sljedeća:

  • nisu ugljikohidrati s proteinima ili kiselim plodovima;
  • uzimati povrće, lagane salate i voće kao osnovu za obrok;
  • ograničiti konzumiranje masti ugljikohidratima i uopće odbiti rafiniranu hranu (kobasice, kobasice, odreske);
  • moraju se pridržavati intervala 3-4 sata između obroka.

Shelton Diet

Vjeruje se da je upravo taj dijetetičar ponudio svojim štićenicima da uvedu ograničenja na masne priloge i zauvijek zaborave sendviče. Da biste pravilno jeli Shelton, morate slijediti sljedeća pravila:

  • Nemojte jesti dvije vrste bjelančevina (mesne proizvode s jajima, kiselo vrhnje s sirom) ili škrobaste ugljikohidrate (tjesteninu s kruhom) za jedan obrok.
  • Nema vjeverica s kiselim povrćem ili voćem. Na primjer, bolje je napustiti kombinaciju nježnog piletine i rajčice.
  • Dodajte priloge od povrća glavnoj bjelančevini ili ugljikohidratnoj posudi.
    • Škrobni ugljikohidrati i proteini slabo se probavljaju. Po škrobnim ugljikohidratima uključuju - krumpir, žitarice, žitarice, mahunarke,proizvodi od tjestenine.
  • Orašasti plodovi bolje je koristiti odvojeno od bobica ili voća.
  • Dinja ili lubenica mogu djelovati samo kao samostalno jelo.
  • Tijekom tjedna iste jela ne možete jesti češće 2-3 puta.

Načela odvojene hrane

Da biste izgubili na težini u Sheltonovoj prehrani, morate se pridržavati gore navedenih pravila, kako biste naučili kako pravilno kombinirati različite vrste proizvoda. Dakle, za prilog, bolje je dati pečena ili svježe povrće za meso, možete poslužiti krumpir sa svježim biljem, i napraviti pire od bundeve. U isto vrijeme poželjno je piti piće odvojeno od glavne hrane. Ograničenje je uvedeno samo na slatku aeriranu vodu, kavu, alkohol.

Potrebno je zapamtiti nekoliko načela kuhanja. Ne preporučuje se prejesti ili probaviti proizvode. Osim toga, bolje je ne kuhati hranu na biljnim ili životinjskim mastima. Nedopustivo za uporabu su deserti, jer ova vrsta delikatesa objedinjuje i masnoće, proteine ​​i ugljikohidrate u isto vrijeme. Potrebno je potpuno isključiti soli i začinske začine.

Za i protiv

Mnogo je sporova oko koristi i štete na dijeti odvojene prehrane, pri čemu svaka strana iznosi svoje teške argumente. Zagovornici prehrane vjeruju da je moguće brzo i bez napora odbaciti dosadne kilograme, zadovoljiti tijelo velikom količinom minerala, vitamina i vlakana. Osim toga, potpuno napuštanje slatkih i škrobnih proizvoda pomaže da se izbjegne masne naslage na kukovima i struku nakon prestanka prehrane.

Protivnici tog načela prehrane uvjereni su da su tvorci teorije napravili mnogo ozbiljnih pogrešaka. Na primjer, odvojena uporaba proteina i ugljikohidrata je vrlo teško provesti, budući da većina proizvoda obično sadrži obje tvari. Dakle, uz detaljno ispitivanje unutarnjeg sadržaja krumpira možete pronaći biljni protein, au životinjskom životinjskom škrobu - glikogen.

Što je korisno za tijelo

Ipak, odvojena uporaba hranjivih tvari ima mnogo koristi za tijelo. Ljudi koji sjede na takvim dijetama primjećuju da su se mogli riješiti bolesti probavnog trakta, zaboravili na stanje kao što je "želučani poremećaj", izliječeni od alergija. Bilo je slučajeva gdje je odvojena prehrana pomogla da se riješi artritisa, pa čak i izliječiti astmu. Kao rezultat takve prehrane tijelo čisti, dolazi do gubitka težine. Time se smanjuje rizik od koronarne bolesti srca, infarkta miokarda, dijabetes melitusa i bolesti žučnih kamenaca.

Mogu li izgubiti na težini na odvojenoj prehrani

S ovom vrstom hrane ne samo da možete izgubiti na težini tako da se ne vrati nakon normalnog ritma, nego će također dobiti dodatnu energiju za cijeli dan. Razlog za to je jednostavan - povrće u čistom obliku se vrlo brzo probavlja i daje potrebnu stopu zasićenja, dok voće s mesom pridonosi izolaciji toksina i formiranju procesa raspadanja u crijevu, kako bi se uklonilo ono što tijelo treba više energije.

Gdje početi

Ako ste ipak odlučili pokušatiOdvojite hranu za sebe, a zatim postupno prelazite na novu dijetu. U prvom tjednu moguće je odvojiti voće od druge hrane, zatim odbiti istovremenu uporabu kotleta i krumpira, te pripremiti salatu za obrok za meso. Čak i nakon toga, možete početi obavljati složenija pravila, ali ne zaboravite pratiti sadržaj kalorija u posuđu - u idealnom slučaju, energetska vrijednost hrane dnevno ne smije prelaziti 1400 kcal.

Tablica kompatibilnosti proizvoda s odvojenom prehranom

Da bi se utvrdilo koje namirnice sadrže koncentrirane škrobove, au kojima će vam ugljikohidrati pomoći stol s odvojenom prehranom. Sadrži sve glavne proizvode koje svaka osoba redovito jede. S takvim informacijama možete jednostavno napraviti različite izbornike dnevno, pa čak i planirati dugoročnu prehranu.

Kako koristiti

Tablica kompatibilnosti pokazuje koji su proizvodi međusobno usklađeni, što je dopušteno kombinirati i koje kombinacije je bolje odbiti. Vrlo je jednostavan za korištenje:

  1. Potrebno je odabrati željene proizvode s popisa, zapamtiti njihove serijske brojeve.
  2. Zatim pogledajte: kako je boja naslikana na ćeliji na sjecištu linija.
  3. Ako je boja prihvatljiva, možete sigurno kombinirati proizvode u jednu posudu. Inače je najbolje pronaći zamjenu za njih.

Kombinacija proizvoda s pravilnom prehranom

Navijači podjele su sigurni da biste trebali početi s pravom kombinacijom hrane, budući da će započeti rad probavnog trakta, moći ćetenormalizirati metabolizam i dovesti tijelo na red bez nepotrebnih napora. Ako odlučite sami probati ovaj proces iscjeljenja, zapamtite ispravne kombinacije proizvoda iz tablice:

  1. Ugljikohidrati i proizvodi od škroba trebaju se koristiti odvojeno od proteina.
  2. Škrob kombinirati hranu s masti, to jest, sasvim je prihvatljivo, ali krumpir za masnoću, ali bez tjestenine s mesom - ne.
  3. Obratite pozornost na neutralnu skupinu. Uključuje: svježe povrće, osim krumpira i voća, osim banana. Neutralni proizvodi mogu se obogatiti proteinima i ugljikohidratima.

Izbornik za odvojenu prehranu za gubitak težine tjedan dana

Uz tablicu kompatibilnosti proizvoda nije teško planirati dijetu dnevno. U većini slučajeva nećete se morati ograničavati na svoju omiljenu hranu, jer jelovnik s odvojenom prehranom potpuno isključuje samo rafiniranu hranu i slatko pecivo. Na primjer, možete koristiti sljedeću tablicu, koja je napravljena bez ukusa i smatra se neutralnom za svakoga tko želi izgubiti težinu.

U podne Ponedjeljak
Dan u tjednu Doručak Drugi doručak Ručak večera
zobena kaša od heljde, salata od rajčica začinjena maslinovim uljem 2 kruha od žitarica, 1 čajna žličica meda, pola grejpa Špageti od tvrdih sorti pšenice s umakom od povrća 5 oraha salata s račićima, čaj s kamilicom
Utorak zobena kašana voćnom soku 2 jabuka ili čašu soka biljni ukras s piletinom. čaša bilo kojeg bobica kuhano jaje, nemasni sir ili jogurt
Srijeda ječmena kaša, nezaslađen zeleni čaj 1 kruška lean govedina s pirjanom paprom i lukom sušeno voće omlet s rajčicama
Četvrtak Hercules kaša, 2 kivija čašu čaja bez šećera, krišku sira i 2 kruha kuhanog pilećeg mesa, salate od kupusa 1 jabuka juha od povrća, omlet s gljivama
Petak omlet iz bjelančevina špinata u paru jogurt bez masnoće juha od povrća zelenog graška, komad kruha s mekinjama voćna salata riba kuhana s povrćem
subota sir s jabukom čaša bobica Makaroni s povrćem ili juhom salata od svježeg povrća plodovi mora
Nedjelja palačinke kuhane na pšeničnom brašnu jogurt pire od juhe od rajčica matice povrće s kuhanim mesom

Dijeta za 10 dana

Ako je vaš cilj izgubiti nekoliko kilograma do nove sezone kupanja ili iskrcati tijelo nakon dugih odmora, onda je odvojena prehrana tjedan i pol idealna opcija. Dan prije održavanja potrebno je organizirati dan istovara na jogurt. Tada možete jesti sve proizvode iz tablice kompatibilnosti, ali samo kada postoji osjećaj gladi. U vrijeme prehraneVrijedi ograničiti potrošnju gaziranih pića, alkohola i kave.

Izbornik za 10 dana treba napraviti na sljedeći način:

    U prva tri dana poželjno je jesti hranu bogatu vlaknima: voće, povrće, isključujući krumpir.
  • U sljedeća 3 dana usredotočite se na bjelančevine: meso, ribu, jaja, sir, mahunarke.
  • Sljedećeg dana, odmorite tijelo. Za to vrijeme možete piti jogurt, jogurt ili svježe iscijeđene sokove.
  • U završnoj fazi treba obratiti pozornost na složene ugljikohidrate.

90 dana odvojene hrane

Onima koji žele drastično promijeniti oblik čestica, savjetnicima zdrave prehrane savjetujemo da pokušaju s odvojenom prehranom u razdoblju od 3 mjeseca. Ta će metoda pomoći u uklanjanju 20 do 30 kilograma i zadržati rezultat u budućnosti. U programu prehrane 90 dana možete jesti gotovo svu hranu, ali samo po narudžbi. Ova dijeta ima 5 punih ciklusa:

  • proteina;
  • škrob;
  • ugljikohidrat;
  • vitamin;
  • i izborno - istovar.
Dan proteina
Na taj dan možete jesti samo proteinske namirnice, osim doručka. U jutarnjim satima morate jesti salatu od svježeg voća ili povrća, to može biti čaša ne-kiselih bobica. Za ručak, razmazite se sa 200 grama lobija s lećom ili kuskusom, svakako pojedite 80-100 grama salate. Popijte čašu mlijeka za užinu i pojedite kriške sira za večeru, salatu od kupusa s travama, začinjenu maslinomulje.

Starchy

Za doručak, morate jesti samo povrće ili voće. Možete popiti grickalice uz šalicu zelenog čaja bez šećera i 2 kruha preživača. Priuštite si kuhanu rižu za ručak, kuhajte 100 g graha s pola dana i napravite juhu od povrća. Nakon radnog dana pečeni krumpir možete obrađivati ​​lišćem ljekovitog bilja i 100 grama salate od krastavaca. Prije spavanja možete popiti čaj od kamilice.

Ugljikohidrati

Za doručak, jesti jednu naranču, dvije mandarine ili bananu. Za večeru dopustite sebi tjesteninu od tvrde pšenice s umakom od rajčice i sirom. Umjesto jela možete kuhati domaću pizzu. U poslijepodnevnim satima svakako pojesti 2 griffina i komad crne čokolade. Prije spavanja, kuhajte cijelo pšenično brašno. Ne zaboravite na piće - jednog dana trebate popiti do jedne i pol litre vode.

Dan vitamina

Dopušteno je jesti mnogo voća, suhog voća, povrća, zelenja i oraha. Da bi se sačuvali svi vitamini u proizvodima, bolje je jesti ih u cjelini, a ako i dalje morate rezati, salatu odmah pojesti. Tijekom cijelog dana potrebno je brojati kalorije, jer pretjerivanje s normom može čak i na tako skromnoj prehrani. Na ovaj dan dopušteno je piti svježe iscijeđene sokove umjesto obične vode.

Recepti za zasebnu dijetu za mršavljenje

Nekim je ženama lakše osmisliti izbornik u kojem, primjerice, postoje gotova jela. Recepti odvojene prehrane mogu se lako sastaviti samostalno ili iz sljedećih primjera. Pokušajte kuhatiJedan od dana doručka je jednostavna vitaminska salata:

  1. Da biste to učinili, uzmite 200 grama bijelog kupusa, sitno isjeckajte i obrijte ruke.
  2. Sir i mrkva od sireva preko naribane ili narezane na slamu.
  3. Izmiješati sve sastojke i napuniti žlicom maslinovog ulja.

Za ručak možete pripremiti dio nježnog filea od tune s povrćem:

  1. Komad tune začinite začinima, raspadajte u brašnu i pržite na maslacu.
  2. Izrežite polovicu pola kruga žarulje, pustite ulje u kojem se peče riba.
  3. Prevedite tune u gulaš, napravite zdjelu na vrhu.
  4. Sipati sastojke vegetable šalicu povrća i lagano krčkati dok se ne pripremi.

Videozapisi:

Recenzije

Marina, 35 godina

Nikada se nisam razlikovao u harmoniji lika, u djetinjstvu sam bio zadirkivan debelim čovjekom. Sjećam se, tada sam se jako osjećao i zavidio svima koji su nosili haljine manje od moje veličine. Međutim, kad sam odrastao i testirao gomilu različitih dijeta, naučio sam o posebnoj prehrani. Već nakon nekoliko mjeseci sam izgubio na težini od 5 funti, planiram to učiniti.

Irina, 42 godina

Pokušao sam izgubiti težinu na različite načine: naglasio sam tjelesnu aktivnost, pojeo jedan kefir, sjeo na heljdu. Rezultat je uvijek bio - minus 5-10 kilograma mjesečno. Međutim, sve se vratilo jednako brzo kao što je i išlo. Da bi se postigao postignuti rezultat, uspio sam tek nakon što sam pokušao odvojeno napajanje. Smatram ovu metodu najučinkovitijom.