Metabolička prehrana: tablica dopuštenih proizvoda, izbornik za svaki dan, recepti

Postoje slučajevi u kojima redovita tjelovježba i niz testiranih i provjerenih dijeta ne daju nikakav rezultat. Gubeći nadu da se riješe dodatnih kilograma, ljudi jednostavno spuštaju ruke i lansiruju se još više. I u mojoj glavi zvoni: "Bila je sposobna, ali niste." Nesigurnost stvara brojne komplekse, a nakon njih - mnogo drugih zdravstvenih problema. Metabolička prehrana je učinkovit način za izgubiti težinu onima koji su očajni. Uostalom, problem možda nije u vama, već u vašem metabolizmu.

Unatoč komparativnoj mladosti, ovaj sustav napajanja je iznimno popularan diljem svijeta. Njegova je glavna svrha normalizirati metaboličke procese u tijelu i stabilizirati hormonsku pozadinu. Meni metabolički prehrana svaki dan je osmišljen kako bi se izlagati ugnjetavanje nekih hormona, a drugi, naprotiv, stimuliraju. Posebna prehrana pomaže niži estrogena i inzulina - tvari kao što su Plyushkin akumuliraju u tijelo mast. Ali razina hormona adrenalina i testosterona, gori masnoća, značajno raste. Kao rezultat toga, hormonska metabolička dijeta troši nakupljanje masnoća i sprečava nastajanje novih zaliha.

Pregled metaboličke prehranepotvrdite: samo mjesec dana, ovaj sustav vam omogućuje da izgubite 8-10 kg Princip djelovanja je jednostavan: jedite da će tijelo procesirati što je brže moguće, bez odgađanja masnoća na "crnom danu".

Proizvodi bez tabu

Tijekom metaboličke prehrane dopušteno je jesti samo određenu hranu. Dopuštena hrana grupirana je u pet odjeljaka, od kojih svaka ima određeni broj bodova. Bodovi se izračunavaju iz omjera prema težini, što znači da će lakše postati, više vrijedne, s kalorijskog gledišta, proizvodi će biti potrošeni.

Za praktičnost, bolje je ispisati donju tablicu kako biste vizualizirali ovo najvažnije za metaboličku prehranu znanja. U nekom trenutku ćete se uhvatiti u misao koja automatski određuje rezultate proizvoda - u memoriju.

Tablica - proizvodi metaboličke prehrane

Bali Hrana
0 - Bijelo meso peradi;
- kunić;
- morska i riječna riba bez masti;
- jajašca od pilića ili prepelica;
- gljive;
- povrće (samo svježe);
- zelenilo;
- Mlijeko i kiselo mlijeko s maksimalnim udjelom masti od 2%;
- zelene grašak;
- prirodni začini;
limun;
- kiselo jabuke;
- češnjak;
- luk
1 - bijeli grah;
- bobice u svježem obliku;
- svježe povrće iz svježeg povrća
2 - pekarski proizvodi na osnovi mekinje;
- kuhaju mrkve;
- repa u kuhanom obliku;
- piletina;
- ovčje meso;
- govedina;
riža;
- heljda;
- zobeno brašno;
-masline;
avokado;
- sir feta;
- sve matice bez začina;
- "mlijeko" i "kislomolochka" s maksimalnim sadržajem masti 4%
3 - prirodna gorka čokolada;
- tvrdi sir;
- sir "Druzhba";
- zrna pšenice;
- svježe voće;
- jogurt bez konzervansa
4 - nemasna svinjetina;
- guska meso;
- patka;
divlja igra;
- "mlijeko" i "kislomolochka" s masenim udjelom većim od 4%;
- manka;
- majoneza od katova;
- pivo;
- sokovi konzervi;
- slatkiše;
- kolači i svježi kruh;
- alkoholna pića;
- Soda voda

Proizvodi koji nisu uključeni u tablicu ne mogu se koristiti ni pod kojim okolnostima. Ovo je jedno od najvažnijih prehrambenih pravila.

Gubitak težine u 3 faze

Kako bi postigli zadivljujuće rezultate, bit će potrebno strogo pridržavati se pravila prehrane. U prvoj fazi neće biti tako lako, ali svakako ćete izaći. Glavna stvar, kao junak sovjetske filmske komedije "Čarobnjak", rekao je da je cilj vidjeti, a ne vidjeti prepreke. Dijeta se sastoji od tri faze. Nitko od njih ne može se preskočiti. Prebacivanje na zdravo tijelo i lijepu figuru potrebno je postupno i polako, bez zanemarivanja zakona metaboličke prehrane.

Prema pravilima, polovica prehrane trebala bi se sastojati od "nulte" hrane, a proizvodi od četiri ječma zauzimaju samo 1/5 ukupne kombinacije. Maksimalni volumen dijela u svakoj fazi ne smije prelaziti 250-300 g.

Prvi

Staza 1 se smatra najtežom. Zamislite svoje tijelo duže vrijemeJedite masti i ugljikohidrate u neograničenim količinama. A onda iznenada tass! i on je oštro, bez upozorenja, lišen omiljenih delicija. U ovoj fazi ćete jedino jesti hranu koja ima nula bodova. Dopušteni bonusi nisu toliko: žlica maslinovog ulja dnevno i multivitaminske komplekse. U drugoj - bez iznimki i odstupanja od pravila. Trajanje prve faze aktivnog zhirozzhiganiya od deset dana do dva tjedna.

Tablica u nastavku ukazuje na varijacije posuđa koje će u početku olakšati vaš zadatak. Unosom izbornika za dijete možete sami izraditi izbornik.

Tablica - Izbornik prve faze

Prijem hrane Izbornik A Izbornik B
Doručak - Pečena pileća prsa;
- zelene grašak kao ukras;
- nezaslađeni čaj
- Omlet na mlijeku iz dva jaja;
- salata od kozice i rajčice s žličicom ulja
ručak - kruh s mekom;
- šalicu mlijeka s niskim sadržajem masti
- masni sir;
- nezaslađen čaj s limunastom komadom
ručak - "Minestrone" tip juha;
- kunić s pečenim ili pecenim;
- krastavac i rajčica bez salata od maslaca
- sushi na osnovi mršave ribe;
- pirjane gljive;
- mali svježi krastavac
nedjelja - Parni bakalar;
- zeleni grašak ukrašen
- cvjetača;
- salata od mrkve s češnjaka i punjenje gorivom s limunovim sokom
večera -Bijela puretina;
- pare brokula ukrasi
- bijelo meso piletine;
- povrća salata s paprike i rajčice

U drugom

najotporniji je drugi stadij. Njegov je zadatak - polako, ali sigurno smanjuju težinu. Dakle, koliko god želite. Polazeći u ovoj fazi moraju slijediti jedan neprikosnovene vladavine: svaki obrok treba biti jasno iznio. Doručak s ručka, kao i ručak sa večerom moraju razlikovati tri sata - nema više ni manje. Završena ovaj korak kada se odlučite zaustaviti gubitak težine, shvativši da je rezultat metabolizma prehrane u potpunosti zadovoljni.

Izbornik predloženo u tablici, usmjeriti prema o hrani i dopustio im uspješan - ukusno izgleda.

Tablica - izbornika druga faza

obrok Points 1 Opcija 2. opcija
s doručkom 4 - pare pileća dojke;
- pura bez maslaca;
- čaša obranog mlijeka;
- Bran sendvič s komadom kruha i maslaca;
- komad sira
- Mladi kuhani krumpir;
- urešeni graška;
- čaj bez šećera, ali ti med
ručak 2 - 250 grama mekinje;
- šalica nemasnog jogurta
- Nekolicina oraha;
- šalica nemasnog jogurta
ručak 2 - juha brokule i celera;
- pureća dojke;
- salata
-Juha od gljiva krumpira;
- parni piletina;
- nekoliko komada feta s rajčicama
podnevno 1 - nekoliko kuhana pileća jaja;
- šalicu jogurta s malim udjelom masti
- komad kunića s mrkvama pečenim u pećnici;
- šalicu obrano mlijeka
Večera 0 - Parne ne-masne ribe;
- salata od povrća s puno zelenila
- škampi ili lignje, zalijevani s limunovim sokom;
- nezaslađeni čaj

Razumijevanje kako kombinirati proizvode s pravom količinom bodova je jednostavno. Ako trebate napraviti doručak u četiri točke, to znači da možete jesti ili dva proizvoda za svaku po dvije točke, plus bilo koji proizvod iz kategorije "nula" ili dva jednog na jedan, jedan dvobar i jedan "nula" proizvod ili 'kombinirati u jednom obroku hrane jedan četverostruk i jedan "nula" proizvod. Važno je: ako ne zaradite bodove u jednoj od obroka - sljedeći korak nije dopušten.

Treći

Treća faza je razdoblje povlačenja iz prehrane. Ova faza je neophodna kako bi se konsolidirao rezultat dobiven u nekoliko tjedana (ili čak mjeseci). Nastavite dopustiti hranu, dodavajući svaki obrok u jednoj kuglici. Pokušajte paziti na težinu. Ako se mršavljenje i gubitak težine nastavljaju, poduzmite sljedeće mjere: dodajte svakom obroku ne samo jedan nego dva boda. Nakon toga, gubitak težine bi trebao zaustaviti za određene.

Tablica proizvoda na kuglicama prikazuje kategorijedopušteno u ovoj fazi hrane. Ako se, izlazak iz prehrane, želite ponovno osigurati od mogućeg masovnog seta, nastavite jesti na isti način kao u trećoj fazi. Neka bude vaša dobra navika za život.

Tablica - Kategorije proizvoda po bodovima za treću fazu

Prijem hrane Kategorija proizvoda, rezultati
Doručak 5
ručak 3
ručak 3
u podne 2
Večera 0

Proizvodi koji su ranije bili pod strogim tabu trebaju se postupno uvesti u prehranu. Prva, dva ili tri dana kasnije - i tako dalje.

Recepti za 0 bodova

U početnoj fazi mnogi su počeli živjeti na načelima metaboličke prehrane, doživljavajući teške stresove. Ali ne treba se bojati toga. U stvari, čak i nekoliko proizvoda koji su uključeni u "nulu" popis, možete kuhati ukusna i srdačna jela. Ispod su predloženi recepti za metaboličku prehranu od 0 bodova, koji će zasigurno doći do vašeg ukusa ne samo vama nego i vašim voljenima.

Pileći tenderi u jogurtu

Opis. Natječajna pileća prsa - najdraže delicije djece. Nakon kuhanja u pećnici prehrambenim mesom, neki od vas mogu pretvoriti miješalicu u pire od krumpira da bi hranili bebu. Starija će djeca svakako podijeliti s vama dio bez dodatne prehrane. Ali općenito, pazite: piletina u jogurtu postaje tako ukusna i mirisna da ga ne možete dobiti.

Što vam treba:

  • pileća prsa - 0,5 kg;
  • jogurt bez masnoća bez punila - pola šalice;
  • oregano;
  • crni papar - najmanji;
  • soli.

Korak po korak algoritam

  1. Operite filet pod tekućom vodom i obrišite papirnatim ručnikom kako biste uklonili višak vlage s površine mesa.
  2. Salimo, papar filet i lagano posuti s mirisnim meksičko-talijansko začin - oregano.
  3. Podmazite piletinu s jogurtom i posipajte je na lagano podmazanu foliju maslinovog ulja.
  4. Stavite omotane folije na list i pošaljite u pećnicu zagrijavanu na 180 ° C 40-45 minuta.

Vitaminska salata "Zelenka"

Opis. Zelenilo u bilo kojoj fazi prehrane može se jesti u neograničenom broju - čak i sa bazenima. Vrijedno je iskoristiti kada vas muči osjećaj gladi. Osim toga, salata od vitamina s imenom proze, ali pjesnički ukus će biti odličan dodatak pilećim pecivama pečenim u pećnici.

Što vam treba:

  • peršin - poluplava;
  • kopar - polubog buba;
  • cilantro - četvrtina snopa;
  • celer - četvrtina greda;
  • češnjak - tri zuba;
  • limun polovina;
  • maslinovo ulje - žlicu;
  • krastavac - dva.

Korak po korak algoritam

  1. Uštrcite sve biljke koje imamo u nama i stavimo ih u zajedničku pripremu za salatu.
  2. Tamo, kruži četvrt krastavaca s prstenima.
  3. Češnjak se mljeti s nožem ili pusti da prođe kroz ručno pritisnite. Poslat ćemo ga na opći brod.
  4. Dodajte maslinovo uljei sok od pola limuna.
  5. Dobro izmiješajte i ne solite - kiselina u posudi je dovoljno da se odriče ovog začina.

Metabolička prehrana u dostojanstvu i nedostatcima

Većina ove vrste hrane idealan je za ljude koji imaju priliku slobodno raspolagati svojim vlastitim vremenom. Činjenica je da neovisna korelacija razine hormona u tijelu uključuje provedbu dobro promišljenih akcija. Na primjer, prehrana je strogo satima. Raditi u uredu ili sjediti kod kuće u uredu s malom djecom, izuzetno je teško vrijeme ručka ili večere. Ocijenite ovaj argument kako biste shvatili kako vam metabolička dijeta odgovara vama osobno.

Žurba

Metabolička prehrana koja dijeli hranu u ljuske je, kao što znate, određena ograničenja za naše tijelo. Bilo kakvo ograničenje je stres. Stres je šteta i moguće nuspojave. Stoga, prije nego sjednete na dijetu, upoznajte se s informacijama o rizicima i kontraindikacijama. I odjednom ćete naći na ovom popisu ono što izravno utječe na vas?

  • Trudnoća, razdoblje dojenja. Devet mjeseci, dojenčad hranjenje i dojenje ženskog tijela zabranjeno je bilo kakvim promjenama. A ako niste zadovoljni svojom figurom nakon porođaja, obavite poslove za laktaciju - i tek onda želite ispraviti svoje oblike unutar prehrane i aktivnom tjelesnom aktivnošću.
  • Bolesti organa gastrointestinalnog trakta. Osobe koje pate od problema s trbuščićem i drugim organima probavnog traktaTract, ovo napajanje nije prikladno. Razlog leži u složenosti prve faze.
  • Djeca i starije osobe. Metabolička prehrana pogodna je za žene i za muškarce od 21 do 50 godina. Za djecu mlađu od 18 godina ograničenja na opskrbu hranom su kontraindicirana. Kao i ljudi starijih i starijih.
  • Bolesti endokrinog sustava. Ako osoba pati od dijabetesa, bubrežne insuficijencije ili drugih problema, uzrokuje kršenje rada endokrinog sustava, uporaba dijeta je zabranjena. Posebno onima kojima je vidljiv hormonski sustav.
  • Onkološke bolesti. Maligni tumori također su ozbiljna kontraindikacija. Tijekom takvih bolesti osoba se mora boriti za život, a ne za lijepu figuru.

Ako ste u prvoj fazi prehrane osjećao loše, ako ste postali više glavobolja, a stanje ukupne slabosti ne ostavlja na trenutak, odlučite se. Izradite vlastiti dijetni izbornik na temelju prehrambenih artikala koji su vrijedni više od jedne točke.

Prednosti

Prvo i najvažnije dostojanstvo, za koje ste spremni podnijeti sve vrste nedostataka, jest učinkovitost prehrane. Ograničavanje sebe u hranu i poticanje strogih pravila mnogo je lakše kada je cilj na udaljenosti izdužene ruke, a rezultat je praktički zajamčen. Ne manje važno je da tjelohranitelji koji su odabrali ovaj način hrane ne pate od gladi. Najznačajnije zabrane ih čekaju samo na prvom - najkraću od tri faze.U budućnosti će izbornik prehrane biti dovoljno bogat i raznolik.

Usput, metabolička prehrana često se propisuje u liječenju acidoze - patološkog stanja povezanog s porastom kiselih emisija u tijelu i smanjenjem pH. Liječnici često koriste načelo utvrđeno u osnovi ovog sustava prehrane kao pomoćno liječenje nekih bolesti gastrointestinalnog trakta. Ova dijeta je također važna za metabolički sindrom, koji je karakteriziran povećanim pritiskom, prisutnošću masnih naslaga na abdomenu i povišenim razinama šećera. Ali to ne znači da znanje o osnovama metaboličke prehrane omogućuje vam da se uključite u samo-lijekove. Sustav napajanja za bilo koju bolest trebao bi ponuditi liječnik, a ne sam pacijent.

Što se tiče tjelesnih čuvara, ne vrijedi čekati rezultate prvog dana. U pravilu se pojavljuju sedam dana nakon što osoba uđe u prvu fazu prehrane i počinje jesti hranu koja je nula vrijednosti. Glavna težina je tijekom drugog i trećeg tjedna prehrane, tj. Tijekom druge faze. Oni kojima je sustav napajanja riješen bez problema, u izlaznoj bilješci ne samo značajno smanjuju tjelesnu težinu već i korist druge prirode. Na primjer, poboljšanje kvalitete kose, jačanje pločice noktiju i normaliziranje blagostanja.

Detaljan opis metaboličke prehrane pomoći će vam da učinite sve što je u redu i konačno postići željeni rezultat. I konačno još jedan koristan savjet. U prvoj fazi možete biti mučeni nadutom. To je zbog togaznačajke proizvoda koje ćete koristiti tijekom tog razdoblja. Da biste izbjegli prekomjerno nadutost, konzultirajte svog liječnika o uzimanju enzimskih pripravaka. Oni će vas osloboditi od nelagode i glatko nejednakost u procesu mršavljenja.