Krema breskve - recept za pripremanje ukusnog napitka za zimu

Sezona breskve traje samo dva mjeseca. Uostalom, uživajte u ovim ukusnim, mirisnim voćem tijekom cijele godine! Nije slučajno da ljubavnica želi popiti razne breskve. Staklenke s džemom, džemom, voćem u sirupu ili vlastitim sokovima - ukrasne žitnice. Na najznačajnijoj polici nalaze se kontejneri s kompotom.

Kako kuhati kompot od breskve za zimu

Ne postoji ništa komplicirano u očuvanju tih prekrasnih ljetnih plodova. Oni se udobno osjećaju iza stakla, rijetko karboniziraju, nepretenciozni tijekom skladištenja. Glavna stvar je odabrati pravo voće za konzerviranje. Darovi ljeta trebaju biti zreli, ali ne prezreli, vrlo mirisni, čvrsti, otprilike isti - srednji. Takvi plodovi se ne raspadaju, dajući tekućini sav njihov godišnji okus.

Krema od breskve za zimu bez sterilizacije limenki

U ljetnim vrućinama, očuvanje postaje pravi test za mnoga kućanstva jer se staklene posude s plodovima moraju dalje sterilizirati. Je li vaša kuhinja mala, nema klima uređaja? Pripremite kompot breskve bez sterilizacije pripremljenog voća. Twists savršeno živjeti do zime, a rezultirajući vitamini će biti iznenađujuće iznenađeni činjenicom da neće morati kuhati dalje.

Sastojci (tri litre napitka):

breskve - 5 kg;
voda - 6 litara;
šećerni pijesak - 27. st. l.

Priprema:

Operite limenke sodom, sipajte ih na par.Osim toga, sterilizirajte nekoliko minuta na poklopcu.
Skuhati vodu u tavi.
Isperite plodove, napunite ih staklenim posudama, ispunite svaki od 9 žlica šećera, ulijte kipuću vodu. Brzo zategnite poklopac. Okrenite banke naopako, spustite ih dolje, zamotajte ih toplim pokrivačima. Dopustite im da ohlade svoje dane prije pohranjivanja.

Kako napraviti kompot od kikirikija bez sjemena

Razmišljate o tome kako kuhati kompot od breskve za zimu, ako ste kupili previše voća? Odrežite plodove na pola ili četvrtine! Uklonite kosti, bacite ih i hrabro koristite komadiće. Ovaj kompot može biti još više zasićen, nego kuhan od svježeg voća, jer za to trebate više sočne pulpe.

Sastojci (tri litre napitka):

breskve - 5 kg;
voda - 6 l;
šećer rafiniran - 12 čaša;
limunska kiselina - 18 g.

Priprema:

Prije ispiranja, sterilizirajte staklenke, poklopce.
Operite plodove, izrežite svaki komad na pola ili izrežite kriške, uklonite kamenje. Napunite komade staklenkama.
Prokuhajte vodu, promiješajte u njoj šećer, kristalne kiseline, nježno napunite dobivenu otopinu voćem. Stavite staklenke gredica u posudu s vodom, sterilizirajte 20 minuta nakon kuhanja tekućine.
Brzo zategnite poklopac. Spremni za kompot za hlađenje, omatanje deka.

Vrlo jednostavan i brz recept s dodatkom jabuke

Kako zatvoriti breskve za zimuako imate vrlo malo voća? Napravite kompot od voćnog voća. Na primjer, breskve i jabuke. Vrlo ukusno osvježavajuće piće, koje možete popiti u litrama, neće vam biti dosadno. Prednost čvrstog voća. Odaberite jabuke kiselo-slatkih sorti. Kako biste promijenili okus, bacite metvicu ili vrpcu štapića u svaku posudu prije valjanja.

Sastojci (tri litre napitka):

mješavina voća - 5 kg;
voda - 12 litara;
šećer rafiniran - 600 g.

Priprema:

Oprati, sterilizirati u pećnici ili preko par posuđa, poklopaca.
Voće se pere, reže na komade, raspoređuje se preko staklenih posuda.
Prokuhajte 6 litara vode, napunite ga kriškama mesa, pokrijte poklopcem i stavite na stranu 15 minuta. Za to vrijeme prokuhajte preostalu vodu, otopite šećer.
Ocijedite vodu iz limenki, napunite ih slatkim sirupom, omotajte poklopac. Okrenite spremnike, pustite ih da se ohlade ispod pokrivača.

Kako pokriti kompot za breskve i marelice zimi

Savršena kombinacija! Odvojeno, ovi plodovi su vrlo sočni, mirisni pa čak i slični, ali svaki ima svoju vrstu. Nakon očuvanja mješavine marelica-breskva, dobit ćete nevjerojatno ukusno piće koje podsjeća na sunčane dane zimi. Uštedite za malo ljeta! Lako je sačuvati breskve i marelice. Glavna stvar je odabrati pravi trenutak za to: godišnja doba njihova sazrijevanja presijecaju se samo za vrlo kratko vrijeme, koje je potrebno izračunati.

Sastojci (tri litre napitka):

breskve- 20 kom.
marelice - 25 komada;
šećer - 1350 g;
limunska kiselina - 2 hl;
voda - 6,5 litara.

Priprema:

Operite, sterilizirajte u pećnici ili preko posuđa, poklopaca.
Voće se pere, reže na pola, ispušta iz kamenja, preklopi u staklene posude. Želite li postići gorak okus kompota? Slomite koštice marelice, sipajte zrna zajedno s komadima voća.
Stavite vodu na čir, napunite ga voćem, stavite na stranu 10 minuta.
Ocijedite tekućinu u tavu, ponovno prokuhajte, napunite plod. Podijelite šećer, limunsku kiselinu, u spremnicima.
Zamotajte staklenke, ohladite ih, kukirajte s pokrivačem.

Recept iz cjelovitih bresaka s kostima i šljivama

Radije napravite kompot od zime za zimu? Pokušajte staviti mješavinu breskve i šljive u limenke. Ovaj eksperiment je više nego opravdanje vaših očekivanja. Miješanje okusa, okusa, cvijeća dat će neobično piće, koje će voljeti cijelu obitelj. A za blagdanskim stolom, dekanter s kompotom od breskve-šljive brzo se prazni. Pogotovo ako će proslava biti hladan snježni dan.

Sastojci (tri litre napitka):

breskve - 9 kom.
male šljive - 30 kom.
šećer - 3 čaše;
voda - 6,5 litara.

Priprema:

Operite, sterilizirajte u pećnici ili preko para posuda, nape.
Pokupite i operite plodove, raširite ih preko spremnika.
Podijeliti šećer. Stavite vodu na čir, napunite je staklenkama. Pokrijte ih pokrovima, prevrnite ih. OkreniteNa dnu, stavite ga da se ohladi, umotavši pokrivače.

Kako napraviti naranče

Ako se uobičajeni kompot od breskve već navikne, pokušajte dodati egzotične note uobičajenom okusu. Čuda stvaraju naranče! Ovo piće je dobro osvježeno, sadrži mnogo više vitamina nego onaj koji se kuha od samih breskvi. Izgristi kompot s takvom voćnom mješavinom bez straha: nema poteškoća s njegovom pripremom, skladištenje se neće dogoditi.

Sastojci (tri litre napitka):

breskve - 9 kom.
naranče - 6 komada;
šećer - 21 stoljeće. l.
voda - 7 litara.

Priprema:

Operite, sterilizirajte u pećnici ili preko posuđa, poklopaca.
Voće je temeljito oprano, kriške ili kriške naranče. Rasporedite sve sastojke u staklene posude.
Prokuhati vodu, sipati na pripremljeno voće. Zamotajte staklenke, okrenite naopako, stavite ih da se ohlade, deke za kukičanje.