Royal Cheesecake - jednostavni recepti za kuhanje ukusnog pečenja s sirom

Ova slanina s finim okusom nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Čak i oni koji nisu zaljubljeni u mliječne proizvode zasigurno će postati njezini pristaše. Doista će doći kraljevima, jer se za kuhanje koriste samo korisni proizvodi za organizam.

Kako kuhati kraljevske biskvite

Isprobavši hrskavo tijesto od tijesta sa sufleom od sira, svatko će biti spreman potrošiti vrijeme da nauči kuhati kraljevski svježi sir kod kuće. Za razliku od standarda, ovaj se sir miješa s jajima, šećerom u prahu, a zatim se topi. Stoga će i djeca koja ne jedu zrnate mliječne proizvode zasigurno uživati ​​u novoj verziji njihove pripreme. Vidjevši to na fotografiji, pokušat će to ponovno učiniti.

Značajke kuhanja

Ovaj kraljevski kolač je dobar. Ideja je izvanredna što savršeno kombinira hrskavu pijesak i punjenje sira. Recept za kuhanje je jednostavan, ne zahtijeva posebne vještine od domaćice, vrlo je ekonomičan. Trebat će samo maslac, brašno, šećer, jaja, sir. Svi ovi proizvodi su uvijek u kuhinji. Znajući kako napraviti kraljevski sir s vlastitim sirom, možete ga skuhatisvaki dan Razmotrite neke recepte.

Recepti kraljevskog sira

Zapravo, postoje mnoge varijacije u pripremi jela, i svatko ima priliku odabrati onu koja će zadovoljiti svakog člana obitelji. Njegova posebnost je da je čak i izvana pomalo nalik na kolač od sira, to je radije zatvorena torta ili lonac. To je vidljivo na fotografiji. Možete dodati suho voće, orašaste plodove ili kakao, koji će čak kušati iskusne gurmanske obožavatelje.

Recept 1 - kraljevski kolač od sira

Ova se mogućnost smatra klasičnom jer se koristi standardni set sastojaka, a toplinska obrada odvija se u pećnici. Zahvaljujući ovom tijestu postaje osjetljivo i ukusno. Posebno iznenađuje kombinacija hrskave kore i mase koja se može koristiti u zraku. Sir s šećerom, koji se topi pod utjecajem topline, nevjerojatno je ukusan. Svatko će htjeti shvatiti kako kuhati kraljevski sir i sir.

Sastojci:

  • brašno - 1,5 šalice;
  • sir - 0,5 kg;
  • margarin - 0,1 kg;
  • šećerni pijesak - 1,5 st .;
  • jaje - 3-4 kom.
  • sol, soda - 1/2 čajne žličice;
  • vanilin.

Metoda pripreme:

  1. Najprije napravimo mrvice od pijeska. Da biste to učinili, trljajte brašno, šećer (treći dio) i margarin rukama. Podijelite masu na tri dijela, od kojih su dva raspoređena u obliku, malo pritiskajući, da biste dobili gusti sloj. Potrebno je napraviti malu stranu.
  2. Za punilo, pomiješajte sir (možete proći kroz sito) i druge proizvode do homogenogKonzistentnost kiselog vrhnja.
  3. Izlijte smjesu na kolač, pospite ga preko ostatka testa.
  4. Pecite kraljevske pecivo oko 40 minuta. Temperatura pećnice je 200 stupnjeva.

Recept 2 - Kraljevske štapiće u multivartovima

U klasičnom receptu nalazi se hrskava kora i zračno punjenje, ali gotovo je nemoguće dobiti ovu kombinaciju u multivartovima. Za pripremu posebno, došlo je do modificirane recepture: škrob je dodan u punilo, a od gornjeg sloja mrvica bolje je odbiti. Bolje je ukrasiti gotov obrok bobicama ili šećerom u prahu. Recept kraljevskog kolača u multivartovima zasigurno će kušati. Svatko može igrati ukusan desert.

Sastojci:

  • maslac - 100 g;
  • brašno - 1,5 šalice;
  • sir - 0,5 kg;
  • jaje - 4 kom.
  • šećer - 0,5 šalice za mrvice i 1 st. (možda manje) za punjenje;
  • Ripper - 0,5 hl;
  • škrob - 2 žlice. l.
  • sol, vanilin.

Metoda pripreme:

  1. Spojite proizvode za punjenje. Zatim, sadržaj posude mora biti oboren miješalicom. Rezultat je tekuća masa koju treba zgusnuti škrobom. To će vam omogućiti da dobijete nježnu sufle nakon pečenja.
  2. Pospite šećer za mrvice u brašnu, dodajte maslac i ne mora nužno biti hladno.
  3. Mrvica pokriva dno posude s više vagona, formirajući strane. Izlijte punilo odozgo. Ukrasite proizvod na kraju kuhanja, a ne prije peći kraljevski sir.
  4. Zatvorite poklopac i odaberite način "pečenje",blago povećavajući vrijeme (45-50 minuta). Na kraju ukrasite po volji.

Recept 3 - Kraljevska torta sa sirom i jabukama

On može pripremiti kraljevski kaput čak i neiskusnoj gospodarici, bez straha od kvarenja proizvoda. Još jedna prednost pečenja je mogućnost dodavanja sastojaka u punjenje bez utjecaja na okus. Idealno za ovu jabuku koja će dodati tortu ugodnoj torti. Kraljevski kolač od sira i jabuka može biti korisna alternativa kalorijskim kolačima. Možete koristiti krušku.

Sastojci:

  • brašno - 2 centa;
  • ulje - 200 g;
  • šećer - 200 g + 2 žlice. l.
  • soda - 0,5 hl;
  • sir - 0,5 kg;
  • jabuka - 3-4 kom.
  • pileće jaje - 3 komada;
  • cimet, okus limuna - na okus.

Metoda pripreme:

  1. Margarin se ohladi, oglavi.
  2. Kombinirajte brašno sa sjeckanom sodom, šećerom. Nakon toga dodajte maslac i zgnječite ga dok se ne formiraju mrvice.
  3. Polovica dobivene mase stavljena na dno kalupa, brtvljenje.
  4. Odozgo stavite nadev, koji unaprijed dodajte polet.
  5. Sljedeći sloj bit će narezan na jabuke, posut cimetom i šećerom na vrhu.
  6. Nanesite preostalo tijesto.
  7. Peći na 180 ° C dok se potpuno ne pripremi.

Recept 4 - Kraljevski sir sa sirom u pećnici

Lako se može dodati bilo kojem suhom voću i orašastim plodovima: okus ne pati od toga, pa čak i obrnuto, neki će više voljeti. Na primjer, grožđice se dodaju kraljevskoj slanini. Na tomorate slijediti osnovno pravilo: aditiv ne smije ometati okus glavnog punjenja. Savršen je samo kraljevski kolač od sira sa sirom u pećnici.

Sastojci:

  • brašno - 2 centa;
  • sir - 250 g;
  • jaje - 3 kom.
  • šećer ili prah - 0,5 šalice;
  • margarin - 1 pakiranje;
  • Ripper - 0,5 hl.
  • grožđice - 0,5 žlice.

Metoda pripreme:

  1. Pobijediti jaja dodavanjem praha, sira, grožđica.
  2. Zatim pripremite osnovu za pitu. U tu svrhu potrebno je ohladiti margarin, poslati ga u veliki rende, napuniti brašno, šećer i puknuti. Učinite to bolje rukama dok ne dobijete mrvice.
    3. Tijesto se dijeli na dva dijela, od kojih se većina koristi za pokrivanje dna oblika sa stranama.
  3. Nježno ulijte punjenje u središte kolača, pospite ga preostalim mrvicama.
  4. Stavite kolač u pećnicu na 25 minuta.

Recept 5 - Kraljevska čokoladna torta

Ovo jelo će postati omiljeno kad je riječ o raznolikosti. Najbolji način je napraviti kakao. Čokoladu svatko voli, a kombinacija sa sirom učinit će ovaj desert božanskim. Nemojte mu odbiti ni djecu. Svakoga dana možete dodati novi sastojak receptu kraljevskog sira kako biste dobili potpuno novo jelo koje nema ništa s tim. Glavna stvar je ne bojati se riskirati. Fotografija pokazuje da na rezu čokoladni kolač izgleda zamorno.

Sastojci:

  • brašno - 2 centa;
  • maslac od maslaca - 200 g;
  • šećer - 1 komad;
  • Ripper - 10 g;
  • sir - 600 g;
  • jaje - 3 kom.
  • Kakao - 3 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Recept kraljevskog sira s kakaoom ne razlikuje se od klasičnog. Izvadite ulje iz hladnjaka i narežite ga, pomiješajte ga s brašnom, pola šećera, kakaa i sirila, pretvarajući se u mrvice.
  2. U staklu mješalice ubacite jaja sa šećerom da biste dodali drugu hranu.
  3. Stavite tijesto i nadjev s kuglicama, sve njih 5.
  4. Peći u pećnici. Spremnost za provjeru čačkalice. Također ga možete reproducirati u multivartovima.

Kesteni u kralju - Tajne ukusnog pečenja

Recept je jednostavan za nošenje, ali još uvijek postoje neki trikovi koji će vaše jelo učiniti ugodnijim. Prije kuhanja kraljevskih peciva morate odabrati kvalitetne proizvode. Sir je bolje kupiti seoski, a ne mirisni. Ako nema mogućnosti, u proizvod za namirnice možete dodati malo vrhnja. Bolje je polako tresti hranu, s žumanjcima odvojenim od proteina. Redoslijed postupaka je sljedeći: žumanjke se rastrgaju prahom i sirom, proteini - limunskom kiselinom, zatim mase pažljivo povezuju.

Video: kraljevski kolač od sira