Nutricionizam proteina za mršavljenje - izbornik s receptima, recenzijama

Moderna prehrana ima nekoliko stotina različitih energetskih sustava s različitim djelotvornosti, dizajniranim posebno za ljude koji žele smanjiti tjelesnu težinu. Jedna od najpopularnijih je dijeta visoke proteina za gubitak tjelesne težine, koja u kratkom vremenu pomaže da se riješi značajan broj dodatnih kilograma, i zauvijek, a istodobno je vrlo lako podnositi. Posebno ova metoda sviđaju obožavatelji mesa, ribe i drugih proteinske hrane jer gotovo ne osjećaju glad, a masni naslage na tijelu tek se rastopljaju pred očima.

Što je protein dijeta za mršavljenje

Pod tim pojmom razumijevaju se svi sustavi snage koji se temelje na jedenju maksimalne količine proteina istodobno minimizirajući masti i ugljikohidrate. Najpoznatije tehnike bjelančevina su Duke, Atkinson, Maggie, Kremlin itd. Svi se smatraju vrlo učinkovitima, a u kombinaciji s redovitom tjelovježbom daju dobre rezultate u snižavanju tjelesne težine. Mršavljenje hrane za mršavljenje je relativno velik popis proizvoda koji vam omogućuju da diversificirate izbornik prehrane, tako da to učinitedijeta za mršavljenje odgovara svima.

Protein - građevni materijal za mišiće, kožu, kosu, hormona i drugih dijelova ljudskog tijela, tako da je važno u ljudskom životu. Nedostatak proteina aminokiselina u tijelu dovodi do niže imunitet i razvoj raznih bolesti, ali višak proteina u prehrani je također ispunjen s neugodnim posljedicama. Ako protein dolazi iz hrane jako, tijelo nakuplja mokraćna kiselina, zbog čega mogu biti bubrežni kamenci ili giht razvija, tako se često prakticiraju metode gubitak proteina težina opasno.

Bit

Posebnost proteina dijeta za mršavljenje na bilo koji od ovih dijeta je da temelj unos dijetalnih su proizvodi koji su visoko u bjelančevina i masti i ugljikohidrata hranu smanji na minimum. Masti i ugljikohidrati glavni su izvor energije za tijelo, neiskorištene ostatke koji se odmah pretvaraju u masne naslage na tijelu.

Kada je opskrba energijom u ovom materijalu naglo prestaje manjak energije, tijelo počinje da ga obraditi prethodno akumulirane zalihe kalorija iz masti skladišta - a je prirodni proces gubitka težine. Iako proteinska dijeta strogo ograničiti unos ugljikohidrata u tijelu, stalna glad izgubiti težinu na ovoj prehrani gotovo da i nema boli. Činjenica je da se proces digestije proteinske hrane produlji, tako da osjećaj zasićenja ostaje relativno dug.

Prednosti inedostatke

Proteinska prehrana za gubitak tjelesne mase nije idealna metoda, stoga ima i svoje prednosti i nedostatke. Među prednostima proteinskih dijeta:

1. Visoka učinkovitost - kod proteinske hrane možete izgubiti do 10 kg prekomjerne težine u tjednu.
2. brzom mršavljenja - gubitak viška težine i smanjenje proteina temu vlasti javlja se brzo, tako da je rezultat vidljiv na početku prehrani.
3. nije bolan osjećaj gladi - sve hranjive metode gubitak proteina težine, ne ograničavajući količinu hrane koja se konzumira dnevno.
4. Sposobnost da se razlikuju izbornik - popis dopuštenih proizvoda na proteinskim dijetama širok, tako da pitanja poput: „Što kuhati za doručak (ručak i večera)?” Ili „Što bi ti još jesti?” U mršavljenju su rijetki.
5. Spremite rezultat u dugoročno - nakon gubitka težine pomoću proteinska dijeta težina pao gotovo nije vratio, uz zdrav način života nakon prehrani.
6. Sigurnost - proteinske metode mršavljenja smatraju se jednim od najsigurnijih, ako ih slijediti ispravno i kontinuirano pratiti njihovo zdravlje, dok dijeta.

Uz sve nedvojbene prednosti, gubitak težine proteinske hrane također ima ozbiljne nedostatke:

1. Hrana neravnoteža isključivo proteina rezultira u tijelu ne uzimajući vitalne minerale s drugim hranjivim tvarima. Bez potrebnih vitamina i minerala fizički se zdravlje dramatično pogoršava na ljudskim bjelančevinamapogoršava: postoji gubitak snage, kosti postaju krhke, nokti - krhki, a kosa gubi sjaj i vitalnost.
2. Veliki pritisak na bubrege - proteinska dijeta na tijelu uvijek gubi puno tekućine, dehidracija razvija, manifestira fizičku slabost, apatija, razdražljivost.
3. Probavni problemi - ograničena proteina vlakana u prehrani uzrokuje probleme s probavom, što je značajno utjecalo na gastrointestinalni trakt.
4. Višak acetona u krvi - za normalno funkcioniranje organima ljudskog tijela (crvenih krvnih stanica, živčanog sustava, mozga) zahtijeva konstantan protok glukoze, što je glavni izvor ugljikohidrata. U nedostatku ugljikohidrata u prehrani, tijelo sintetizira glukozu iz masti, tijekom koje proizvodi velike količine ketonskih tijela. Višak acetona samo otroši tijelo, što se očituje ne samo neugodnim mirisom, nego i primjetnim pogoršanjem dobrobiti.

Kako brzo izgubiti težinu na proteinskoj prehrani

na odabranu metodu proteina je donio dobre rezultate u mršavljenja, trebali strogo pridržavati svojih pravila pažljivo prije izbornici i kontrolu njihove prehrane ponašanje za razdoblje od dijeta. Proteinski prehrambeni sustavi složeni su za tijelo pa liječnici ne preporučuju da se na takvim dijetama sjede za više od dva tjedna. Optimalno trajanje proteinske prehrane za brzo mršavljenje je 7, 10 ili 14 dana. Zbog toga što protein dijeta ozbiljno ograničavadijetu, ponovite u intervalima od šest mjeseci.

Proizvodi

Kako bi proteinska hrana bila zdrava za gubitak težine, trebate znati koja se hrana može uključiti u prehranu. Ova hrana koja nije kalorična:

• mljeveno meso (piletina, zec, govedina, konj, mršav svinjetina);
• Nusproizvodi (jetra, jezik, srce, bubrezi);
• sve vrste riba (uključujući pušenu, sušenu, konzerviranu ribu, rakove rakova, haringa);
• jaja;
• apsolutno svi plodovi mora;
• biljni proteini - soja, sir od tofu, itd.;
• mliječnih proizvoda s niskim udjelom masnoća (mlijeko, kefir, prirodni jogurt, ryazhenka, sir, niske masnoće sorti tvrdog sira).

Pod strogom zabranom dodatka proteina za gubitak težine:

• šećer u bilo kojoj od njegovih manifestacija (slatkiši, slatki plodovi, gazirana pića, itd.);
• brašno;
• alkohol;
• visoko škrobnih proizvoda (krumpir, bijela riža, kukuruz, mahunarke).

Osnovna pravila

Protein-oriented dijeta za gubitak težine zahtijeva poštivanje svojih temeljnih načela:

• Osnova prehrane (95%) treba biti proteinska hrana.
• Preostalih 5% je posvećeno masti i ugljikohidratnim proizvodima. Ugljikohidrati se mogu koristiti samo kompleksno (žitarice, ne-krumpir, nezaslađeno voće) i bolje do podneva.
• Kako bi se očuvala ljepota kože, dlake i noktiju, dnevna konzumacija minimalne količine masti - ne više od 30 g.
• Prehrana na proteinskoj prehrani treba biti frakcijska iu režimu. Uzmi hranu najmanje 5 puta dnevnorazina intervala.
• Vrijedi odbiti od kasne večere, a za poboljšanje probave piti čašu kefira s zobenim mekom noću.
Sustav opskrbe
• protein nije ograničena metode za kuhanje, ali bolje prehrambene kuhati jela, paprikaš, na pari ili pečena, ne preopteretiti tijelo od viška masnoće.
• Da bi jela okus duhovit može dodati razne začine i začina -. Sušeno bilje, češnjak, peršin, limunov sok, umak od soje i slično
• Kako bi se tijelo u dobroj formi i spriječili dehidraciju, trebali piti najmanje pola litre vode dnevno, a idealno izračunati količinu potrošene tekućine pomoću formule: 25 ml po 1 kg.
• Dobiti brz i primjetan rezultat u mršavljenja, možete samo ako kombinacija proteinske prehrane s razumne fizičke aktivnosti.
• Budući da prehrambena prehrana nije uravnotežena prilikom promatranja proteinske prehrane, u razdoblju ograničavanja prehrane, važno je podupirati tijelo s bilo kojim kompleksom vitamina ljekarne.

Proteinski izbornik za tjedan

Postoji nekoliko varijanti izbornika prehrambenih proteina koji su usmjereni na brzi gubitak težine, no tjedni program mršavljenja proteina ostaje najpopularniji. Primjerni izbornik dijetalnih proteina za mršavljenje, koji se izračunava 7 dana, vidi tablicu:

dan u tjednu	Doručak	ručak	ručak	u podne	Večera
Ponedjeljak	Kuhana pileća prsa - 150 g, rajčica - 1 kom., Čaj.	Sir - 150 g, sok od jabuka - 200 ml	Pečena riba - 100 g, salata od kupusa i krastavaca - 150 g, komot sušenog voća.	Dvije jaja nemaju hrskavicu, pola naranče.	Goveđi odrezak - 100 g, salata od mrkve - 100 g, biljni čaj.
Utorak	Omlet s pršutom - 150 g, salata od salata ličinke - 100 g, kava.	Jedno od plodova koje možete izabrati, čaša ryazhenke.	Hladnjaci od niske masnoće svinjskog mesa - 150 g, dva krastavaca, dio cijele pšenice. kruh (30 g).	Nekoliko kriški tvrdi sir (30 g), čaj.	Kuhana riba - 100 g, salata od povrća - 100 g, kefir - 1 tbsp.
srijeda	Salata od plodova mora - 150 g, tvrdi sir - 25 g, čaj.	Čaša mlijeka, tost od raženog kruha (25-30 g).	Goveđi gulaš - 150 g, rajčica - 2 kom., Sok od voća - 200 ml	Staklo natur. jogurt, pola čaša bobica.	Palačinke jetre - 100 g, krastavac, kompot.
Četvrtak	Lonac za sir - 150 g, kava.	Sendvič s sirom - 50 g, kefir - 1 žlica.	Pečena govedina - 100 g, kuhana cvjetača - 100 g, čaj.	Dva kuhana jaja, nekoliko kriški od sira (25 g).	Riba kuhana u paru - 150 g, jogurt - 1 tbsp.
petak	Konzervirana riba - 150 g, salata od povrća - 50 g, kompozicija.	StakloGrožđice, jabuka - 1 kom.	Pecivo povrće s puretinom - 150 m, dva krastavaca, čaj.	Voćna salata s sirom - 200 g	Pileća pirjana u umaku od rajčice - 150 g, salata od morske soli - 50 g
subota	Omlet s špinom - 100 g kobasica - 50 g, kava.	Natur. jogurt - 200 ml, orasi - 35 g.	Kuhana govedina - 100 g, vinaigrette - 100 g, čaj.	sendvič sa šunkom - 50 g, kefir - 1 stavka.	Pržena riba - 150 g, biljni čaj.
nedjelja	Juhe souffle - 100 g, jedna narančasta, čaj.	Čaša raženog kruha, tvrdi sir - 30 g.	Tushki. zec - 100 g, pire od brokule - 100 g, sok jabuka - 200 ml	Sea Prod. - 100 g, jedno voće koje možete izabrati.	Pileća govedina - 100 g, salata od povrća - 100 g, kefir - 1 tbsp.

Kontraindikacije

Sustavi prehrane proteina su vrlo učinkoviti, ali gubitak težine takvim tehnikama strogo je kontraindiciran:

• ozbiljnih problema s bubrezima;
• osoba s bolestima jetre;
• s kvarovima u kardiovaskularnom sustavu;
• bolesnika s gihta;
• trudne i dojilje;
• starije osobe.

Recepti proteinske prehrane za brzo mršavljenje

Pridržavajući se prehrambenom sustavu proteina u svrhu gubitka tjelesne mase, ne treba biti teško kuhati ukusna jela. Glavna stvar je da je to bilo dobrorazvijenu kulinarsku maštu, a zatim svaka dijeta koja se temelji na ovlaštenim proteinima prilagodit će se prehrani. Ako ne možete izmisliti nova jela, ne brinite: možete pronaći stotine receptura proteina na mreži za svaki ukus. U nastavku su prikazana nekoliko originalnih jela koja su prikladna za nadopunu proteina:

• Moi, pečena u foliju u multivarts: uzmi 300 g ribe, izrezati svaki po trbuhu, bez crijeva, operite. Stavite pročišćenu metvicu u duboku posudu, pospite malo, pospite limunovim sokom, sezoni sa suhim biljem, temeljito promiješajte. Stavite cijelu ribu na veliki sloj folije, omotajte je omotnicom, stavite je u zdjelu novčanika. Ulijte pola čaše vode i uključite način pečenja 25 minuta.
• Palačinke jetre: 200 grama pileće jetre, isprati, izrezati na komadiće, oguliti u miješalici. Za krušnu krušnu krumpir dodajte 2 jaja, 100 ml mlijeka, 1 žlica. l. biljno ulje i 2 žlice. l. zobena brašna, sol i papar okus. Stavite masu i, šireći tijesto žlicom, pržite palačinke u suhom tava.
• Juhe od krumpira s jabukama: dvije velike jabuke uklanjaju oguliti, izrezuju sjemenske kutije, režu celulozu na finoj grater, stisnu sok. Dobivena pire od jabuka se pomiješa s 200 grama sira i 2 žumanjka. Vjeverice su zdrobljene s malom mješalicom soli i malom količinom šećera u prahu u debeloj pjeni. Kombinirajte obje mase, nježno promiješajte. Podijelite bazu sira na pripremljene silikonske šalice za kolače, za slanjeU pećnici zagrijanoj do 180 ° C, peći 20 minuta.
• Klasični engleski rozbif, funta komad govedine trljanje smjesu soli i začina (0,5 pog. L.), staviti u paket za pečenje, kuhanje u pećnici prvo na 200 ° C tijekom 20 minuta, a zatim još 50 minuta na temperaturi od 160 ° C
• topla salata s povrćem i pilića, zrno šparoga (100 g) kuhati u slanoj kipućoj vodi do ponude, kokoši (100 g) pečena u foliji. Jedan od mrkve naribati na fino ribež, jedan luk izrezati u male kocke, spasserovat povrća u maloj količini biljnog ulja. 100 grama tikvica izrezati u velike slamke i slomiti u suhom tava. Kombinirajte sve sastojke, dodajte jednu veliku slamu od rajčice. Za punjenje, pomiješajte protisnuti češanj češnjaka, žlica soka od limuna, soja umak, maslinovo ulje.

Videozapisi

Recenzije

Natalia, 28 godina

Proteinska dijeta - moje spasenje nakon blagdana i obilje zastilnica. Uvijek koristite ovu tehniku ​​kada trebate brzo da biste dobili red i ukloniti nudeenny zhirts. Tipično, sjedeći na njoj 3-5 dana - ovaj put dovoljno da izgubi 3-4 kilograma mrzio koje su se pojavile na mom tijelu u rekordnom vremenu.

Alla, 34 godine

Već drugu godinu trenirala sam program prehrane proteina za Maggie, ali nikada nisam mogao preživjeti sve 4 tjedna - uvijek se frustriran na trećem. Za 15-16 dana izgubiti 6-8 kg, ali intenzivno bave sportom. Poništavanje težine za dugo vremena nevraća se: za 4 pokušaja brze mršavljenja pala je ukupno 20 kg, ali već 6 noktiju opet.

Valentinovo, 46 ​​godina

Volim proteinske prehrane jer gotovo ne osjećaju glad, a težina ide vrlo brzo. U mladosti je upravo tako loše, ali sada je prisiljeno tražiti druge, sigurnije metode za zdravlje. Prije nekoliko godina bilo je ozbiljnih problema s bubrezima, tako da su mršavljenja proteina koje sam strogo protivio.