Dijeta s sindromom razdražljivih crijeva s nadutosti - pravila ishrane
Pravilna ishrana je preduvjet za uklanjanje funkcionalnih poremećaja, koji uključuju iritaciju crijevne sluznice i pretjeranu formiranje plina. Izbor proizvoda ovisi o težini stanja, ali prilikom sastavljanja izbornika važno je pridržavati se osnovnih načela.
Načela hrane
Kršenje probavnog trakta događa se zbog stresa, pothranjenosti, aktivacije patogenih mikroflora. Ispunjavanje osnovnih preporuka pomoći će u vraćanju probave. Dijeta s sindromom iritabilnog crijeva s nadutosti zadovoljava slijedeća načela:
- Strogo pridržavajte se prehrani. Pauza između obroka ne smije biti duže od 3 sata.
- Koristite svježe pripremljenu toplu hranu, lako probaviti i asimilirati (posebno za večeru).
- Kuhanje, parenje, prerada pare - glavne metode kuhanja.
- Poželjno frakcijska dijeta (preferirano 5-6 puta).
- U razdoblju pogoršanja preporuča se utrljati jela tijekom remisije - uobičajenog načina kuhanja.
- Svakako koristite oko 8 čaša čiste vode dnevno.
- Preporučujemo biljne čajeve.
- Ograničite količinu hrane koja sadrži piće na bazi kofeina.
- Izuzmite od masnoće, dimljenih, pečenih jela.
- U prehrani neprihvatljiva prisutnost proizvoda koji poboljšavaju stvaranje plina, potičući prekomjerno izlučivanje žuči, želučanog soka.
Korisno je voditi dnevnik u kojemu se bilježe sve namirnice koje se jedu tijekom dana.
Ovo pomaže u identificiranju uzroka crijevne disfunkcije. Dijeta u razdražljivom crijevu trebala bi biti usmjerena na obnovu funkcije probavnog kanala. Ima mnogo opcija, izbor koji ovisi o kliničkoj slici.
Tablica dopuštenih i zabranjenih proizvoda
U ime funkcionalnog oštećenja, riječ "nadražena" ne koristi se samo tako da je potrebno identificirati proizvode koji uzrokuju patološko stanje crijeva i izuzeti ih iz režima za cijelo razdoblje liječenja. U razdoblju remisije, ograničite njihovu upotrebu na minimum. Prehrana u nadraženom crijevu nije raznovrsna, ali je vrijedna.
| zabranjeni proizvodi | Dopušteni proizvodi |
| Grah | Mliječni proizvodi s masnoćama, juhe od povrća |
| Pearl rogovima | Meso peradi (fileti, fileti) |
| kruh raženog | Krolatin |
| orasi, sušeno voće | govedina |
| Proizvodi koji sadrže proteine soje (kobasice) | Groats (osim bisljarnog ječma i prosa) |
| poluproizvodi, brza hrana | Kefir, jogurt, kruh |
| Krumpir, kupus, rotkvica, repa, rotkvice | Osušeni kruh |
| luk i češnjak | Bundeve i svaka jela na njemu |
| Sirevi jabuka, krušaka, grožđa, banana | Punjena jaja, omelets |
| Gljive | Zagađeno povrće (osim zabranjenih) |
| Masni zrnci mesa i riba | |
| Marinade i kiseli papirići | |
| Dimljeni meso, riba, mast | |
| Cijelo mlijeko i posuđe na bazi | |
| Pečenje kvasca | |
| Soda voda | |
| pakirani sokovi (osobito grožđe) | |
| Alkoholna pića i energija | |
| Zamjenske šećerne sokove i slatkiši | |
| Majoneza, senf, hrena |
Izbornik
Popis odobrenih proizvoda prije donošenja prehrambene prehrane podložan je ispravljanju, potrebno je uzeti u obzir pojedinačno netrpeljivost nekih od njih. Oko prehrane s sindromom razdražljivog crijeva je sljedeći:
Prijem hrane| Prvi dan | Dva dana | Treći dan | |
| Doručak | Riža kaša na vodi, siru, biljnom čaju | Zobeno brašno na vodi, kefir, dekocija crnog ribiza | Jaja nije jagodna, bijeli kruh tost, dekoltea u hipsteru |
| Snack | Ryazhanka, pečena jabuka | Jogurt | Kefir |
| ručak | Pileća juha, kuhana pileća prsa s goveđim repe, kompot | juha od povrća, puretina od pirjanog tikvica, kompot | juha od povrća, pirjana govedina s rižom, komotom |
| Snack | Sladoledni sirup | Sir | Obrišite pečenu jabuku |
| Večera | Crijep s parnim pecima, peciva bundeva | Omlet, pirjani mrkva | Pečena riba s rajčicama i paprike |
Videa
Informacije iznesene u članku su informativne prirode. Materijali članka ne zahtijevaju samostalan tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i davati savjete o liječenju na temelju individualnih karakteristika pojedinog bolesnika.
