Dijeta za sindrom iritabilnog crijeva s proljevom: pravila ishrane

Kako biste se borili s nelagodom u probavnom sustavu, potrebna vam je odgovarajuća prehrana. Iritabilni crijevni sindrom (IBS) može biti popraćen proljevom. Ovo stanje zahtijeva pridržavanje posebne prehrane. Važno je znati načela njezina ponašanja, koji su prehrambeni proizvodi zabranjeni i dopušteni.

Opća pravila

Dijeta u razdražljivom crijevu (RK) ima zadatak postupno vraćanje probavnog sustava. Da biste to riješili, pomoći će se da se pridržavate jednostavnih pravila. S sindromom RK s proljevom potrebno je:

• eliminirati uporabu alkohola, hrane, nadražujućeg crijeva;
• kuhati za parenje, ključanje, pečenje;
• su posuđe s sobnom temperaturom;
• preferirajući brisane juhe, kašu u vodu, dekacije zobi, rižu;
• Izbjegavajte grubo vlakno - matice, svježe povrće, voće;
• isključuju poluproizvode;
• proizvoda prije uništavanja.

U sindromu RK, čiji je glavni simptom proljev, pri izradi prehrane važno je pridržavati se načela prehrane:

• voditi dnevnik gdje zapisati sve što se jede, reakciju organizma na proizvode;
• redovito jesti;
• nastoje jesti u jednomvrijeme;
• ne propustite jela - organizirati prehranu na poslu;
• temeljito žvakati obroke;
• večerati 3 sata prije spavanja;
• jesti male dijelove, 6 puta dnevno;
• piti do dvije litre vode dnevno;
• interval između obroka ne smije biti duži od tri sata.

Što jesti s sindromom razdražljivog crijeva

Postoje preporuke za pravilnu ishranu u slučaju IBS-a uz proljev. Hrana se kuha pečenje, kuhanje ili parenje. Važno je koristiti proizvode koji popravljaju stolicu, zaustavljaju procese propadanja u crijevu. Korisne bobice bogate taninima, koje imaju kolač - šećer, crni ribiz. Uz sindrom RK s proljevom, dijeta uključuje:

• kaša na vodu heljde, prosa i bisera;
• ne-masne ribe, mesne juhe;
• omlet od bjelanjka;
• pečene jabuke;
• sušenog kruha;
• svakodnevno kefir.

Da ne bi izazvali pogoršanje bolesti, za prehranu se preporučuju sljedeći proizvodi za prehranu:

• govedine bez masti;
• perad, meso kunića;
• kuhana tjestenina;
• sokovi od bobičastog voća;
• kakao na vodi;
• kompot;
• jak čaj;
• ribe sorti niske razine - štuka, bakalar;
• biljno ulje;
• nezaslađene suhe kekse;
• zobeno brašno, rižino meso;
• kissels;
• bućarski juhu;
• maslac;
• infuzija biljaka medom;
• kuhano povrće - mrkva, tikvice.

Proizvodi koji iritiraju crijeva

Ako je IBS popraćena proljevom, potrebno je ukloniti iz prehrane proizvode koji uzrokuju nadutost, pojavu sindroma boli. Posude na izborniku ne bi trebale iritirati crijevnu mukozu. Tijekom prehrane, zabranjeno je:

• alkoholna pića;
• voće, povrće, izazivanje procesa fermentacije - grožđe, kupus, mahunarke;
• grubo vlakno - ljuska jabuka, šljive;
• marinade;
• slane preforme;
• masno meso;
• dim;
• slatkiši;
• gazirana pića;
• kvasa.

Prehrana s sindromom razdražljivih crijeva s proljevom treba organizirati uz ograničavanje soli, šećera i kave. Liječnici ne preporučuju bolesnike da jedu hladnu hranu. Kad dijete možete jesti sljedeće proizvode:

• slane ribe;
• kolači;
• mlijeko;
• crni kruh;
• sirovo povrće, voće;
• svježi mliječni proizvodi;
• začina;
• začinjeno začinima;
• poluproizvodi;
• kobasice;
• plijen;
• čokolade.

Izbornik

Kako biste pravilno organizirali prehranu u nadraženom crijevu s proljevom, trebate svladati njena načela. Korisno je napraviti izbornik za svaki dan. Varijanta prehrane, u kojoj je naznačena količina hrane u gramima:

	doručak
prvi	sekunde	ručak	popodne	večeru
ponedjeljak	zobeno brašno, 120 kakao	bobica, 150	juha sriža, mesnih okruglica, 250 pire krumpir, 120 piletina kuhana, 80 ljubičica	pečena jabuka	riba za paru, 80 rižina riže, 120 sok
Utorak	sira, 100 kruh i maslac čaj	jaje ne žvakati	ušiju, 250 kaša riže, 120 pečene ribe, 80 sok	kruška	80 kuhano krumpira, 120 kefir

Sukladnost s prehranom s RK sindromom pomoći će vratiti funkciju crijeva. Izbornik za sljedeće dane:

	doručak
prvo	drugi	ručak	popodne	večeru
srijeda	kaša od heljde, 120 kakao	omlet od proteina, 80	pileća juha s vermicelima, 250 pileća juha, 80 kuhani makaroni, 100 kompot	šipak	meso s rižom 120 infuzija hipstena
Četvrtak	lonac s sirom, 100 kolačiće, 2 komada čaj	kefir, 200	juha s maskom, 250 pečene ribe, 80 kuhani krumpir, 100 sok	jaje se ne žvače	pire krumpir, 120 piletina crijep, 80 sok od granata

Liječnici preporučuju prehranu od 3 sata prije spavanja i popiju čašu rižine. Izbornik ostalih dana:

	doručak
prvo	drugi	ručak	podne	večera
petak	omlet, 120 g kruh s maslacem kava	puding sir, 100	juha od povrća, 250 riža riža, 120 kruške, 80 kompot	banana	piletina, 150 sok od granata
subota	puding riže, 100 čaj	jogurt	juha s mesnicama, 250 piletina, 100 poljubac	jaja se ne žvače	tjestenina, 120 krekeri, 80 kompot
Nedjelja	zobeno brašno, 100 čaj	omlet, 100	juha od zobene kaše, 250 pire krumpir, 120 sušarenje ribom, 80 kompot	kakao	heljda kašu, 120 tefteli, 80 sok

Videozapisi

Informacije prikazane u članku su informativne. Materijali članka ne zahtijevaju samostalan tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i davati savjete o liječenju na temelju individualnih karakteristika pojedinog bolesnika.