Što kuhati od sira brzo i ukusno - ideje o desertima, pitama, knedlama i kolačima s opisom

Mliječni proizvodi moraju nužno biti uključeni u prehranu svake osobe. Nema problema s kuhanjem od sira, na primjer, tu je nevjerojatna količina jela, jednostavna i složenija. Svi su jednako ukusni i vrlo korisni za tijelo odraslih i djece. Saznajte koje jela od sira možete kuhati. Budite sigurni da koristite recepte.

Jela od sira

Popis onoga što možete kuhati, samo ogroman, na kulinarskim mjestima puno dobrih recepata. Od sira možete kuhati svaki dan novu posudu, izvrsnu za okus od prethodnih. Bogata je kalcijem, vitaminima i drugim blagotvornim tvarima, pa jedeći ovaj dijetetski proizvod ima blagotvoran učinak na tijelo. Provjerite najpopularnija jela od sira. Među njima ima mnogo onih koje ćete poželjeti kuhati.

deserti

Kuhanje nudi velik broj slatkih sireva kuhanih na štednjaku, u pećnici, u multivarijatnoj varijanti. Što izlazi da napravi sir za desert:

  • lijen knedle;
  • naribana pita;
  • voćna pjena;
  • palačinke;
  • manek;
  • vafli;
  • krafne;
  • kolač sa kremom od sira;
  • kolač od sira;
  • valjci;
  • puding;
  • okruglice s kiselim vrhnjem;
  • pečene jabukesir i grožđice;
  • Torta od šećera u siru.

Kolačići

Sir se često koristi kao baza ili punjenje za kolače, otvorene kolače. Što kuhati s sirom:

  • kolačiće od sira;
  • solo;
  • lonac;
  • Charolota;
  • kolači s čokoladom, voćem, orašastim plodovima, grožđicama;
  • kraljevski kolači od sira;
  • kolači;
  • Osetijski kolači;
  • sirena;
  • kolače;
  • Khachapuri;
  • valjaka;
  • glets;
  • otvorene i zatvorene kolače;
  • tijesto od lisnatog tijesta.

Prehrambena prehrana

Ljudi koji su željni prekomjerne težine i jedu samo niskokaloričnu hranu, jela od sira bit će vrlo korisna u jelovniku. Što je dijeta za kuhanje s sirom:

  • niskokalorične nezaslađene kolače s zelenilom kopra;
  • salata od sira s rajčicama, maslinama, zelenim lukom i mentom;
  • kolači bez sira i jaja;
  • pasta avokada;
  • zelena salata.

Recepti za jela od sira

Izbor onoga što možete kuhati, ljubitelji ovog mliječnog proizvoda je jednostavno ogroman. Većina jela od sira su deserti. Među njima su i oni koji se mogu poslužiti za doručak, ručak, čak i večeru. Postoje čak i recepti koji se mogu koristiti za pripremu pikantnih začinskih zalogaja i drugih dobrih jela. U nastavku ćete pronaći najpopularnije delicije. Vodite bilješke o receptima i koristite ih kako biste oduševili svoje najmilije.

Cheesecakes u tavi

  • Vrijeme kuhanja: 65 min.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 211 kcal (100 kg)g).
  • Namjena: doručak, desert.
  • Složenost pripreme: niska.

Kada razmišljate o tome što se može napraviti od sira, prvo što vam padne na pamet - klasična pržena tava od gaza. Ovaj topli obrok je savršen za dobar doručak. Cheesecakes se sviđaju i odraslima i djeci. Poslužite ih uz svježe domaće kiselo vrhnje, džem. Saznajte kako napraviti savršene kolače.

Sastojci:

  • pšenično brašno - 10 centi. l.
  • vanilin-čip;
  • domaći sir suhi - 1 kg;
  • šećerni pijesak - 2 žlice. l.
  • jaja piletine - 2 komada;
  • sol - par obraza;
  • ulje - za prženje.

Metoda pripreme:

  1. U dubokoj posudi rezati jaja vilica ili kukičanje.
  2. Zatim se sir protrlja i doda masi.
  3. Iscijediti narezano brašno, vanilin i nekoliko žlica šećera, sol.
  4. Stavite masu u homogenost. Stavite brašno stol i skinite kobasicu.
  5. Izrežite komade i oblikujte kolače od sira.
  6. Ulijte malo ulja u tavu. Zagrijte na srednjoj toplini.
  7. Spread cheesecakes. Pržite jednu ili dvije ili dvije minute na svakoj strani.

Cheesecakes u pećnici

  • Vrijeme kuhanja: 55 min.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 241 kcal (100 g).
  • Svrha: desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Postoji mnogo recepata pečenih kolača od sira. Koristeći sljedeće, pripremit ćete blagi zračni desert koji se topi u ustima. Tijesto prelazikonzistencija je slična kiseloj kremi, tako da se kolači ne peku na palubi, nego u silikonskim kalupima. Poslastice poslužite bolje uz ukusan domaći džem, iako je nevjerojatno ukusan i bez dodataka.

Sastojci:

  • sir od zrna - 0,4 kg;
  • manka - 6. st. l.
  • vanilin šećer - 2 pakiranja;
  • Ripper - 2 hl;
  • domaća pavlaka - 10 žlica. l.
  • šećerni pijesak - 6 žlica. l.
  • maslac - 125 g;
  • jaja - 4 kom.

Metoda pripreme:

  1. Pomiješajte jabukovača s jajima, vanilijom i šećerom da biste napravili kolače od sira.
  2. Dodajte manu, punu vrhnje, kiselo vrhnje, sredstvo za ispiranje i maslac. Promiješati.
  3. Proširite tijesto u kalupe. Stavite ih na posudu i stavite u zagrijanu pećnicu do 190 stupnjeva 15-20 minuta.

Skloništa u zračnim avionima

    Vrijeme kuhanja: 45 min.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 198 kcal (100 g).
  • Svrha: desert.
  • Složenost pripreme: ispod prosjeka.

Pripremite ukusne kolače od sira, ne samo u tavi ili u pećnici, već iu zračnim igračkama. Zahvaljujući ovom uređaju, desert će se pokazati nisko kaloričnim i dopuštenim tijekom prehrane, jer ovdje neće biti puno ulja. Postoje mnogi recepti sira od sira koji se mogu kuhati u zraku. Onaj s kojim ste upoznati sada uključuje dodavanje vrhnja i manuke.

Sastojci:

  • sir - 750 g;
  • Vanilin - štipanje;
  • mana od žitarica - 1,5 žlice. l.
  • velika jaja - 3 kom.
  • šećer - 75 g;
  • Maslacotrovna - 0,5 žlice. l.
  • grožđice - šačica;
  • krema - 4,5-5 st. l.

Način pripreme:

  1. Dodajte rižu u vodu tako da se malo nabrekne prije pripreme kolača od sira.
  2. U dubokoj posudi miješajte mahovine i kremu. Ostavite pola sata.
  3. Pobijedite jaje sa šećerom mješalicom ili umutkom, napunite vanilin.
  4. Pomiješajte sir s natečenom manom. Dodajte jaja i grožđice, promiješajte.
  5. Oblikuj kolače od sira.
  6. Srednji poklopac na zraku pokrijte papirom za pečenje, namažite uljem. Na njemu su ležali kolači od sira.
  7. Peći pri srednjem hlađenju zraka i temperaturi od 210 stupnjeva tijekom 25-30 minuta.

Sir od sira

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 271 kcal (100 g).
  • Namjena: hladna užina.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Mnogi ljudi čak ne shvaćaju da se sir može kupiti ne samo u trgovinama, već i samostalno. Postoje mnogi recepti za svačiji ukus. Kod kuće, možete napraviti prženi sir, kremasti, čvrsti, s različitim dodacima okusa: mirisnim začinima, začinima, češnjakom. Za početak pročitajte klasični recept.

Sastojci:

  • sir - 1 kg;
  • velika jaja - 3 kom.
  • maslac - 0,1 kg;
  • sol - 20 g;
  • mliječna kuća - 1 litra;
  • soda (quiche) - 1 žličica.

Metoda pripreme:

  1. Dodajte krastavce u mlijeko prije kuhanja. Na srednjoj vrućinipustite kuhati, kuhajte oko 10 minuta, bez prekida.
  2. Napraviti želatinozno cjedilo. Mješavinu mliječnog sira odbacite i ostavite da isuši višak tekućine.
  3. Stavite masu u lonac. Umiješajte maslac, jaja, sodu, sol.
  4. Na srednjoj vrućini ponovno prokuhati i kuhati 10 minuta, stalno prekidajući.
  5. Sipajte domaći sir u kalup, pokrijte filmom (hranom) i stavite ga u hladnjak da zamrznete.

Čips od sira

  • Vrijeme pripreme: 45 min.
  • Broj doza: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 316 kcal (100 g).
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: iznad prosjeka.

Ako klasični kolači od sira više ne izazivaju nikakav entuzijazam, pokušajte kuhati sirna zvona. Ovaj desert je vrlo ukusan, vrlo je sličan djeci koja vole slatkiše. Collobs se ne može nazvati dijetalna, ali ponekad se neće kuhati i ne povrijediti. Ako odaberete dobre recepte od sira, pokušajte sljedeće.

Sastojci:

  • lean ulje - 0,5-0,6 l;
  • sir (sadržaj masti bilo kojeg) - 0,7 kg;
  • šećerni pijesak - 0,3 kg;
  • vanilin - 1 vrećica;
  • jaja - 4 kom.
  • Ripper - 30-45 g;
  • brašno - 4-5 čaša;
  • kuhinjska sol - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. U zdjeli umiješajte jaja sa šećerom, solju, dodajte sirilo i vanilin. Izbacite miješalicu ili corollu dok se ne pojave mjehurići.
  2. Dodajte utrljani sir.
  3. Postupno dodajte 4čaše brašna. Ostavite jednu na nastanku kolona.
  4. Odvojite od homogene mase grudica i valjajte kuglice nevelike veličine. Nanesite na pobrašnjenu površinu.
  5. U posudi za kuhanje pospite biljno ulje. Pržite kuglice tako da su potpuno uronjene i pjenušane u zlatnu nijansu.
  6. Razvijte žarulje na papirnatom ručniku kako biste se riješili viška masnoće.

Tepsija

    Vrijeme kuhanja: 65 min.
  • Broj osoba: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 283 kcal (100 g).
  • Svrha: desert.
  • Složenost pripreme: niska.
Posuda za roštilj je jedna od najpopularnijih jela od sira koju možete kuhati. Ovaj ukusni desert je izvrstan za večernji čaj. Postoji mnogo recepata za izradu ovog jela sa sirom u pećnici. Ispod ćete vidjeti klasične, druge kompilacije temeljene na njemu. U sirnoj masi možete dodati grožđice, suhe marelice ili komade svježeg voća: jabuke, marelice.

Sastojci:

  • domaći sir - 0,6 kg;
  • vanilin - 1 vrećica;
  • vrhnje s vrhnjem - 6 tbsp. l.
  • velika jaja - 4 kom.
  • prosijano brašno - 6 tbsp. l.
  • Šećer - 180-200 g.

Način pripreme:

  1. U smrvljenu masu sira dodati žumanjke, vanilin, šećer. Promiješati.
  2. Dodajte 6 velikih žlica brašna, kiselo vrhnje. Promiješati dok masa ne postane homogena.
  3. Pomiješajte bjelanjke s gustom, raskošnom pjenom. Dodajte tijesto.
  4. Stavite masu u masnoćuMinimalna količina maslaca za pečenje. Stavite u pećnicu, zagrijanu do 160 stupnjeva. Pecite kuhati oko 40 minuta.

Slam dumplings

    Vrijeme kuhanja: 55 min.
  • Broj doza: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 341 kcal (100 g).
  • Namjena: doručak, ručak;
  • Složenost pripreme: niska.

Lijenčice su proizvodi od sira koji su zapanjujuće popularni. Vrlo su jednostavni za pripremu, proces ne zahtijeva nikakav napor niti mnogo privremenih troškova. Poslužite tople knedle, s kiselim vrhnjem. Ako se približava ručak, a nemate što donositi na stol, napravite lijen knedle i problem će biti riješen. Saznajte kako ih kuhati.

Sastojci:

  • sir bez masnoće - 1 kg;
  • sol - par obraza;
  • svježa jaja - 4 kom.
  • Šećerni pijesak - 125-145 g;
  • prosijano brašno - 2 čaše bez klizača;
  • maslac - 6 žlica. l.

Način pripreme:

  1. Pomiješajte sve sastojke posude u homogenu masu da skuhate okruglice.
  2. Stavite tijesto. Valjajte u kobasici i izrežite na male komadiće približno iste veličine.
  3. Bacite knedle u kipuću, blago soljenu vodu. Kuhajte 5 minuta od trenutka kada se ostvare.

Desert od sira i vrhnja

    Vrijeme kuhanja: 3 sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 100 g 223 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Postoji masasir desert recepti s vrhnjem. Gotovo svi od njih su vrlo lako kuhati, pogotovo sljedeći. Jedina značajka ovog recepta je da to treba učiniti unaprijed, tako da desert ima vremena za zamrzavanje u hladnjaku. Jela uključuju bjelanjke od jaja, kiselo vrhnje, malo mlijeka. Težina ovih proizvoda je zgusnuta zbog želatine.

Sastojci:

  • bjelanjaka - 4 kom.
  • želatina koja je brzo topljiva - 30 g;
  • šećer - 0,3 kg;
  • masna kisela vrhnja - 0,4 l;
  • mlijeko - 0,2 l;
  • sir - 0,4 kg

Način pripreme:

  1. Prije nego napravite desert, ulijte želatinu hladnim mlijekom i ostavite 5 minuta da nabubri.
  2. Miješati proteine ​​sa šećerom u bujnu pjenu s mješalicom ili mješalicom.
  3. Dodati 2 pakiranja sira i vrhnja. Promiješati.
  4. Zagrijati želatinu u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici kako bi se sva zrna potpuno otopila.
  5. Masu od sira protresti i polako, tankim dlačicama, uliti želatinu.
  6. Raspadanje mase u oblicima. Stavite u hladnjak sat na 1,5-2.
  7. Poslužite sa svježim voćem, džemom, kondenziranim mlijekom.

Kolači od sira

  • Vrijeme kuhanja: 65 min.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: na 100 g 259 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: niska.

Kolači od sira - izvrstan i vrlo jednostavan za desert. Na recept, svježe tijesto dodaje grožđice, ali možete eksperimentirati i staviti neke druge suho voće ilimatice. Ovaj desert od sira neće se svidjeti samo odraslima, već i djeci. Možete poslužiti i topla i hladna jela, dodajte malo vrhnja ili džema.

Sastojci:

  • sir - 0,4 kg;
  • jaja - 6 komada;
  • Maslac od maslaca - 0,3 kg;
  • Ripper - 20-25 g;
  • šećer - 0,4 kg;
  • brašno - 0,4 kg;
  • grožđice - 190-200 g.

Način pripreme:

  1. Rastopiti maslac.
  2. Pobijediti jaja sa šećerom dok se cjelovita žitarica ne otopi. Dodajte smrvljeni sir, prašak za pecivo, talino ulje.
  3. U malim obrocima unesite narezano brašno.
  4. Isperite i iscijedite grožđice u tijestu.
  5. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  6. Proširite tijesto u kalupe. Stavite u pećnicu i spalite 20-25 minuta.

Souffle od sira

  • Vrijeme pripreme: 35 min.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 100 g 298 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: ispod prosjeka.

Koristeći sljedeći recept, kuhat ćete iznenađujuće nježan i zračni souffle od sira koji se peče u pećnici. Ova metoda kuhanja smatra se jednom od najjednostavnijih, sastav jela je minimalni broj sastojaka. Sufle se peku u pećnici, za to možete koristiti posebne silikonske kalupe ili čak i obične šalice.

Sastojci:

  • sir - 0,5 kg;
  • šećer - 100 g;
  • jaja - 8 kom.
  • brašno - 100 g.

Metoda pripreme:

  1. Sudjelujte unaprijedpećnicu i zagrijati do 200 stupnjeva.
  2. Obrisati maslac maslacem i posuti šećerom.
  3. U dubokoj posudi kombinirati sir, prosijano brašno. 6 žumanjka utrljajte, uđite.
  4. Vjeverice umutiti u bijelu bujnu pjenu sa šećerom. Prenesite masu u sir.
  5. Napunite smjesu kalupa i stavite u vruću pećnicu. Kuhajte 10-15 minuta.

Sirni uštipci

    Vrijeme kuhanja: 75 min.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 100 g 354 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: iznad prosjeka.

Krofni su izvrstan desert s kojim su mnogi poznavali još od djetinjstva. Ispada da su vrlo ružičaste, izgledaju ukusno i na fotografiji, i kada leže na stolu. Važno je dobro zagrijati ulje prije kuhanja krafni tako da dobiju zlatnu boju. Ako skupljate recepte za sireve, svakako napunite svoju prase banku sljedećim.

Sastojci:

  • Sir bez masnoće - 0,6 kg;
  • maslac od kikirikija - 5-6 čaša;
  • jaja - 3 kom.
  • vanilin - štipanje;
  • šećer - 12 žlica. l.
  • brašno - 3 čaše;
  • Ripper - 1,5 žličice.

Način pripreme:

  1. Prije izrade krafni, pucati jaja sa šećerom u pjeni. Dodajte sir. Otopite smjesu vilicom.
  2. Pomiješajte brašno i sredstvo za ispiranje. Prosijati. U malim obrocima dodajte proizvode i nalijte vanilin.
  3. Stavite tijesto. Formirajte iste kuglice.
  4. U dubokom kapacitetu pospite siromašni maslac. Napravi vatrusporo. Uronite kuglice u maslac i pržite do mljevenja.

Cheesecake

    Vrijeme kuhanja: 85 min.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 100 g 318 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Cheesecake je ukusna i omiljena u mnogim jelima, ali izlazi kako bi pripremila takve delicije daleko od svake domaćice. Sada ćete se upoznati s receptom kojim se desert uvijek izlazi. Ispada da je kolač visok, mirisan. Odozgo takva pita može biti ukrašena svježim bobicama ili posuti kakao prahom, tako da je desert izgledao ljepše na fotografiji i živio.

Sastojci:

  • kolačiće "Smrznuto mlijeko" (može se zamijeniti sličnim) - 0,2 kg;
  • kiselo vrhnje - 125 ml;
  • maslac - 75 g;
  • vanilin šećer - pola paketa;
  • masni sir - 0,4 kg;
  • jaja - 2 kom.
  • krema - 60 ml;
  • šećer - 100 g i 1 žlica.

Metoda pripreme:

  1. Biskvite skuhajte s miješalicom u mrvicama. Dodajte prženi maslac. Dobro izmiješajte.
  2. Vezati masu od keksa u oblik, sa strane. Debljina podloge treba biti oko 1 cm. Izgleda kao pijesak. Stavi ga u hladnjak.
  3. Uključite pećnicu na 170 stupnjeva.
  4. Sir (sir) sir preko sita ili tuču miješalicu. Dodajte kremu. Nastavi kucati.
  5. Dodati jaja, vanilin, šećer. Ponovno otpuhajte mikser.
  6. Uzmite bazu. Napunite ga pokvarenim sirovim tijelom.
  7. Stavite obrazac u pećnicu i kuhajte kolač od sira 50 minuta.
  8. Premazati kiselo vrhnje s 1 žlicom. l. šećer.
  9. Nakon 50 minuta, povećajte temperaturu pećnice na 200 stupnjeva. Ulijte sira s kiselim vrhnjem. Pripremite se još 7 minuta.
  10. Uklonite kolač u hladnjak na nekoliko sati, po mogućnosti preko noći.

Kolačići

  • Vrijeme kuhanja: 55 min.
  • Broj osoba: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 100 g 253 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: niska.

Cheesecake - sjajan desert koji možete sigurno dati večernjem čaju, ili čak ponijeti sa sobom u školu ili raditi za užinu. Kuhanje je vrlo jednostavno. Kolačić izlazi vrlo nježan, bujan, s ugodnim, slatkim okusom i laganom kiselošću. Nakon što ste jednom isprobali takav desert, poželjet ćete ga češće kuhati kako biste zadovoljili sebe i svoje najmilije.

Sastojci:

  • sir - 0,4 kg;
  • šećer - 0,2 kg;
  • vanilin - pola paketa;
  • maslac - 0,3 kg;
  • brašno - 0,5 kg;
  • soda - 2 sata;
  • limunska kiselina - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Razmutite maslac i sir u miješalici.
  2. Dodati 2 žličice sode, pomiješane s limunskom kiselinom, vanilinom.
  3. Dodajte brašno u malim porcijama.
  4. Stavite tijesto. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.
  5. Tijesto okrenite oko pola inča u formaciju.
  6. Sipajte šećer u duboku ploču.
  7. Izrežite staklom ili drugim pomagalima okruglog oblikarole tijesta Umutite svaki šećer i raširite ga na posudu ohlađenu uljem. Zapali 15-20 minuta.

Puding od sira

  • Vrijeme kuhanja: 45 min.
  • Broj doza: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 100 g 343 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Ako volite ukusna jela od sira, svakako probajte puding po sljedećem receptu. To je vrlo delikatna poslastica koja je dobro poslužena bez ičega ili uz kiselo vrhnje, džem, džem. Puding će biti vrlo zadovoljan okusom svake osobe koja voli slatkiše. Izvana, ovaj desert izgleda vrlo zavodljivo, kao što ćete vidjeti ako vidite fotografiju sa svojom slikom.

Sastojci:

  • Ripper - 20-25 g;
  • mana - 6 žlica. l.
  • velika jaja - 6 komada;
  • šećerni pijesak - 3 žlice. l.
  • sir - 475 g;
  • vanilin - 3 g.

Način pripreme:

    Sipajte sir vilicom, pomiješajte ga sa šećerom, manukom. Dodajte vanilin.
  1. Stavite jaja i sirilo u tijesto.
  2. Isprati hranu mješalicom.
  3. Podmažite ulje u obliku i prelijte tijesto, ispunite dvije trećine volumena.
  4. Pržite puding u pećnici, zagrijanu na 160 stupnjeva, pola sata.

Skuta sa sirom

    Vrijeme kuhanja: 90 min.
  • Broj doza: 20 osoba.
  • Sadržaj kalorija: na 100 g 365 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost pripreme: ispod prosjeka.

Kolači od sira napravljeni prema ovom receptu uzrokovat će gati si istinski užitak. Oni su ne samo ludo ukusni, već i izgledaju zapanjujuće. Kolači su oblikovani kao male kuglice, popločane kokosovim čipsom. Izgleda vrlo impresivno i ukusno, tako da ovaj desert može poslužiti ne samo svakodnevnom već i svečanom stolu.

Sastojci:

  • kokosov čips - po želji;
  • bezmasni sir - 1 kg;
  • prah šećera - 0,4 kg;
  • kakao u prahu - 4 žlice. l.
  • kikiriki - 180 g;
  • maslac od maslaca - 320 g;
  • pečeni keksi - 0,3 kg

Način pripreme:

  1. Krastavac zavrnite mlinom za meso ili ga obrišite kroz sito. Umiješajte šećer u prahu, pržen maslacem.
  2. Podijelite masu sira na dva dijela. Jedan od njih pomiješajte s kakao prahom.
  3. Pecite kolače u mrvicama.
  4. Pržite matice. Usitni Četvrtina preostale smjese sira pomiješa se s orašastim plodovima. Povežite se s drugim mljevenim kolačićima.
  5. Od mase s orasima, oblikuju male kuglice. Od onih s kolačićima i kakao-kolačima.
  6. Napravi tortu. U središtu stavite palačinke s kolačićima, stavite loptu s orasima. Pokupite rub, dajte mu okrugli oblik. Stavite komad kakaa na tortu. Pokupi, oblikuj loptu. Uvaljajte u kokosov čips.
  7. Prije posluživanja, kolače držite u hladnjaku najmanje tri sata.

knedle od sirnog tijesta

  • Vrijeme pripreme: 35 min.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija u posudi: za 100 g 381 kcal;
  • Namjena: desert;
  • Poteškoćapriprema: niska.

Sirasto tijesto je nevjerojatno okusno i bilo koje pecivo s njega je remek-djelo kulinarstva. Ova tvrdnja je istinita u odnosu na pecivo kuhano po sljedećem receptu. Oni izlaze vrlo nježno. Za njih, kao punjenje, uzeti guste voće ili bobice, džemovi, kondenzirano mlijeko. Neki ne stavljaju nadev, već ga protresu šećerom.

Sastojci:

  • sol - 1 žličica;
  • maslac od maslaca - 0,3 kg;
  • Trbosjek - 3 hl;
  • šećerni pijesak - 1 čaša;
  • sir (sadržaj masti bilo kojeg) - 0,8 kg;
  • prosijano brašno - 4 čaše;
  • bilo kakvo punjenje.

Način pripreme:

  1. Za homogenost maska ​​za premaz i sir.
  2. Dodajte brašno pomiješano s sredstvom za ispiranje, sol i čašu šećera.
  3. Stavite nabrano tijesto koje se ne lijepi na ruke.
  4. Podijelite na nekoliko kugli. Svaku uvaljajte u krug i izrežite u 6-8 trokuta.
  5. Podmažite ispune i kotrljajte valjke. Stavite ih na papir s tijesta.
  6. Peći 20 minuta u pećnici, zagrijanu na 180 stupnjeva.

Prženi sir

  • Vrijeme kuhanja: 95 min.
  • Broj osoba: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: na 100 g 376 kcal.
  • Imenovanje: desert.
  • Složenost pripreme: niska.

Prženi rombovi - jednostavni, ali ukusni desert. Lako ih kuhajte. Poslužite s nekim nezaslađenim čajem. Mnogi ljudi nazivaju takve ukusne sireve. Važno je napomenuti da je okusova dva deserta su stvarno nešto poput. Ako ste htjeli kušati nešto neobično, pokušajte pržiti sirnu masu, to je ukusno.

Sastojci:

  • krem ​​maslac - 100 g;
  • sir - 0,6 kg;
  • šećerni pijesak - 0,2 kg.

Način pripreme:

  1. Dobro protresite sir kako biste iz njega izvadili maksimalnu tekućinu, stavite ga u tavu, stavite je na sporu.
  2. Nakon nekoliko minuta dodati šećer i omekšano ulje.
  3. Pržiti, miješajući, dok boja mase ne postane zlatno smeđa.
  4. Preklopite masu na površinu prekrivenu folijom, izravnavajte.
  5. Nakon otprilike sat vremena, kada se smjesa ohladi, izrežite je na male dijamante i poslužite.

Snack od sira

  • Vrijeme pripreme: 35 min.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 100 g 146 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Složenost pripreme: niska.

Nisu sve jela od sira pripadala kategoriji deserta. Ovaj proizvod je također prikladan za izradu začinskog predjela, koji će biti prikladan i na običnom stolu i na svečanom stolu. Ova sirna masa bit će izvrstan dodatak sendvičima, mesnim i ribljim jelima. Nakon pripremanja ovog neobičnog, iako jednostavnog jela, moći ćete ugodno iznenaditi sve ljude koji sjede za stolom.

Sastojci:

  • papar, sol;
  • sir - 0,3 kg;
  • češnjak - 4 zuba;
  • bosiljak - 2 grane;
  • kiselo vrhnje - 2 žličice;
  • svježi kopar - 7-8 grančica.

Način pripreme:

    Napunite zubi češnjaka. Uništiti zelenilo.
  1. Sir promiješajte s kiselim vrhnjem. Dodajte češnjak i začinsko bilje.
  2. Sol, papar.
  3. Skinite užinu u kuglice ili stavite u prekrasnu zdjelu i poslužite.

Videozapisi