Salata s grožđicama i maticama - kako kuhati s celom, ananasom

Spektakularna salata s sočnim grožđicama i hrskavi nuts - najbolja alternativa vinaigrette, kaloričnu olivier, kao i druge tradicionalne zalogaje. Ovo jelo je kiselo i mirisno, ima osvježavajući, malo slatki okus zrelih plodova.

Salata s grožđem i piletinom "Tiffany"

  • Vrijeme: 45 minuta.
  • Broj posluženih: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 179 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za odmor, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Precizirana salata od piletine, grožđe i matice Tiffany izgledaju svečano zahvaljujući jarkom jestivom dekoru.

Ako se bobice loše drže na bazi, trebale bi biti podmazane kapom majoneze i stisnute u gornji sloj.

Sastojci:

  • bijele grožđe - 150 g;
  • matice - 8 kom .;
  • piletina (dojke, sjenice ili bilo koji drugi dio trupla) - 450 g;
  • prženi sir bez aditiva - 1,5 kom .;
  • kuhana jaja - 3 kom .;
  • majoneze s niskim sadržajem masti - 150 g.

Postupak pripreme:

  1. Kuhajte piletinu. Izrežite meso u kocke kada se ohladi.
  2. Sjeckajte matice, lagano pržite.
  3. Pošaljiteslojevi, nevjerojatna s majonezom, mesom od piletine, ribanim sireva, ribano jaja, orasi.
  4. Od vrha, širite polovice grožđa.

"Grape grapes"

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj posluženih: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 188 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: na blagdan, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Grono Salata od grožđa izrađena je od tamnoplavih bobica, na primjer, sorti Agat Don, Isabella, Tsimlyansky Black, Alyaniko. Za začinsku maticu i punjenje vrhnjem, pomiješajte s crnim paprom, curryom, slatkom paprikom.

Sastojci:

  • grožđe bez sjemenja - 300 g;
  • matice - 12 kom .;
  • peršin - nekoliko grančica;
  • pušeno pileće (grudi) - 450 g;
  • sira (preferirano tvrdih sorti) - 250 g;
  • kuhana jaja - 3 kom .;
  • masnoće vrhnje - 0,5 tbsp.

Metoda priprave:

  1. Pomiješajte kiselo vrhnje sitnim sjeckanim ili slomljenim u posudu za miješanje s maticama.
  2. Rastaviti dimljena pileća prsa na vlakna.
  3. postavljaju slojeve, šireći se s kiselim vrhnjem i kiselim vrhnjem, trljajući vjeverice, meso, srušena svinjska vilica, ribani sir.
  4. Uz pomoć noža ili ramena dati salatu ovalni oblik.
  5. S vrha, podijelite polovice grožđa.
  6. Stavite peršun u obliku listova grožđa.

"kornjača"

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 201 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za odmor, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Salata "kornjača" s orasima, ananasima i prehrambenimMeso se može pročišćavati ne samo majonezom, već i nezaslađenim jogurtom ili masnim domaćim vrhnjem.

Snack će biti još ukusniji ako ga ostavite u hladnjaku barem nekoliko sati.

Sastojci:

  • grožđa bilo 150 g;
  • matice - 12 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • ananas konzervirane - 3-4 prstena;
  • nemasni kuhano meso (puretina, piletina, govedina) - 350 g;
  • kuhana jaja - 3 kom .;
  • majoneza masnoće - 6 centa. l.

Postupak pripreme:

  1. Izrežite meso s slamom, ananas s kockama.
  2. Izrežite jaja na velikom rešetku.
  3. Širite kuglice, promaknućući umakom i oblikujući tijelo kornjače, meso, jaja, sjeckani luk, ananas.
  4. Stavite "oklop" polovicama oraha, tako da uzorak nalikuje webu ili šahovskoj ploči.
  5. Popunite praznine s grožđem.

Jednostavna lisnatog salata s grožđom Kishmish i matice

  • Vrijeme: 45 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 156 kcal na 100 g.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Preporuča se da tamnoplavena mješavina potopite sat vremena, a zatim temeljito isperite pod tekućom vodom, tako da bobice nemaju prljavštinu i pesticide. Ovo grožđe ima antioksidacijska svojstva, ima diuretski učinak.

Sastojci:

  • Kishmish - 200 g;
  • matice - 14 kom .;
  • konzervirane gljive (med, mlaćenica, šampinjoni) - 350 g;
  • krumpir - 4 kom .;
  • kuhana jaja - 4 kom .;
  • sir - 250 g;
  • Kiselo mlijeko masnoće - 0,5 tbsp.

Postupak pripreme:

  1. Kuhani krumpir izrezan je u kocke.
  2. Postavite na jelo za posluživanje kulinarski prsten.
  3. Širiti slojeve, skliznuti kiselo vrhnje, krumpir, rezane gljive, ribano jaja, drobljeni orasi, ribani sir.
  4. Ukrasite s Kishmish bobicama.
  5. Nježno uklonite kulinarski prsten, pokušavajući ne oštetiti salatu.

Dijetarni s celerom

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 104 kcal na 100 g
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Za pripremu niske kalorijske salate, jabuke kiselih slatkih sorti koriste se kako bi predjelac bio dosadan.

Prije nego što dodate lješnjake, bademe ili orasi salati, možete ih kuhati na tavi bez ulja.

Sastojci:

  • grožđa bilo 150 g;
  • matice - 18 kom .;
  • celer (stabljike) - 4 kom .;
  • jabuke kiselih ili kiselih slatkih sorti - 2 kom .;
  • brynza - 200 g;
  • lisnatog lišća - 12 kom .;
  • Grčki prirodni jogurt bez sladila - 1 pakiranje.

Postupak pripreme:

  1. Uhvatite ruke s lišćem salata.
  2. Brynza izrezati u kocke, jabuke - tanka slama, celer - prugasta ili brusochkami.
  3. fino sjeckani orasi.
  4. Pomiješajte sastojke i dodajte grožđe.
  5. Napunite jogurtom.

Francuski recept s ananazom

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj posluživanja: 6osoba.
  • Sadržaj kalorija: 194 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za odmor, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

salata s grožđem i orasima će postati rafiniranog miris, ako mix klasični francuski dressing sa začinskim biljem, kao što su timijan, ukusan, ružmarin, trstika. Sir s kalupom može se zamijeniti krutom ili pljuvanjem.

Sastojci:

  • grožđa (po mogućnosti dvije boje) - 250 g;
  • orašasti plodovi - 30 kom .;
  • Ananas svježi ili konzerviran - 8-10 prstenova;
  • Mint - Nekoliko grana;
  • češnjak - 2 zuba;
  • sir s plijesanima - 150 g;
  • ulje bez mirisa (maslina ili suncokreta) - 40 ml;
  • sok od limuna - 20 ml

Postupak pripreme:

  1. Sir s plemenitim plijesnima kako bi razbio vilicu u proizvoljne bitove.
  2. Ananas izrezati na kriške.
  3. Dodajte plodove, lonce. Promiješati.
  4. Ispunite mješavinom rešetkastog češnjaka, sok od limuna i ulja.
  5. Ukrasite s mentom.

Videozapisi