kotrljati crvene ribe - kuhati u pita kruh sa krastavci, jaja, sir ili rakova štapića

Ponekad bi bilo poželjno brzo pripremiti nešto sofisticirano i jednostavno. U ovoj situaciji padne na pamet ribe Chinook - ga za ručak, večeru i dobrog vina ili soka. No, iza poznatog pečena ili pržena, možete stvoriti jednostavan mali kulinarski remek - roli ribe. Postoje mnoge varijacije, ali važno je da je ovo jelo dostupno i sa malom količinom sastojaka.

Ispune za valjke

U obliku drugog obroka ili zalogaja mogu poslužiti peciva s crvenom ribom. Za njihovu pripremu pastrva, losos, losos, ružičasti losos najbolje odgovara. Crvena riba je bogata potentnim probavljivim aminokiselinama, sama po sebi je dostojan punjenje. Ali okus se uvijek može obogatiti. Odličan u kombinaciji s nadmetanje meso ove ribe mekih sireva, ljekovitog bilja, jaja, paprika, avokado, krastavac, plodova mora.

Recept roulette s crvenom ribom

Tehnologija kuhanja obuhvaća široku paletu proizvoda i metoda. Kao osnovu možete koristiti tijesto, omlet, pita kruh, pa čak i palačinke. Punjenje također može varirati ovisno o raspoloživim proizvodima. U ovoj zbirci zastupljeni provjerene recepte, pomiješati sastojke koji stvaraju profinjenu delikatan okus skala, ali na mnogo načina oni mogu biti zamijenjeni bez ozbiljne štete,usredotočujući se na vlastite preferencije ukusa.

Roll s crvenom ribom i sirom

  • Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
  • Broj porcija: 4.
  • Sadržaj kalorija: 2100 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

U ovo jelo sama osnova skute djeluje kao priprema dijete za opisati kasnije. Obrađeno sirevi nisu prikladne, ali s obzirom recept ima mnogo izgleda razumno, ali njihova tekstura će nikakve osnove sklopivi oblik i očuvanje hrane. Valjke crvene ribe s sirom su lagane, najprikladnije za zalogaje.

Sastojci:

  • tvrdi sir - 300 g;
  • losos bez sjemenja - 300 g;
  • lisnatog lišća - 50 g;
  • svježi kopar - 50 g.

Postupak pripreme:

  1. Kopriva i salata za pranje, suha.
  2. Oštro odrezati kopar, naribati sir. Pomiješajte ove sastojke.
  3. Ribe se čisti od filma, male kosti, podijeljene u male trake.
  4. Kuhajte posudu.
  5. Ulijte sir s koparom u plastičnu vrećicu.
  6. Stavite ih u kipuću vodu 2 minute.
  7. Uzmite u istom paketu je uklonio na stolu u spremniku.
  8. Odrežite gornji dio paketa, stavio temelj sir ribe, lagano kotrljati roll, pokriti s plastičnom folijom.
  9. Pošaljite u hladnjak 1 sat.
  10. Poslužite na salati.

Lavash roll s crvenom ribom i krastavcima

  • Vrijeme: 45 minuta.
  • Broj posluživanja: 5.
  • Sadržaj kalorija: 1125 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Ako je kratko, a gosti su već na pragu i hitno potreban originalni predjelo, onda je ovo recept - pravi pronaći. Osnova služi lepinju, on pozdravlja armenski kuhinje, ali to jelo - je rezultat sukoba različitih kultura, kao što pokazuje kombinacije proizvoda. Sofisticiraniji, neobičan recept sa lavash role sa crvenom ribe mogu biti zarobljeni zamijeniti krastavac avokado.

Sastojci:

  • lavash - 1 kom .;
  • filet od lososa - 200 g;
  • mekog sira - 150 g;
  • svježi krastavac - 2 kom .;
  • lisnatog lišća - 50 g;
  • Sok od limuna - 10 ml

Postupak pripreme:

  1. Poklopac lavash s sirom.
  2. Riba izrezana na kriške, krastavci - s krugovima.
  3. Na pogačicu staviti zelenu salatu, gdje je to potrebno, kako bi se razbiti svoje ruke, ali ne rezati nožem!
  4. Preko salate - krastavci, zatim - komadići lososa.
  5. Posolite ribu s limunovim sokom, možete koristiti svježi limun.
  6. čvrsto valjak valjak cijevi, umotan u plastičnom folijom, poslati u hladnjak na pola sata.
  7. služi role sa ribom i sirom u lepinju treba porizavshy na komade debljine najmanje 3 cm.

s štapićima od rakova

  • Vrijeme: 1 godina.
  • Broj posluživanja: 5.
  • Sadržaj kalorija: 1155 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Jednostavan, proračunski recept s jednostavnim setom proizvoda. Pogodan za piknike, ručak, lagane zalogaje. Temelj je pita kruh, ovisno o broju ljudi koje uzimate i broju listova. 1 list- Ovo je 1 roll, dizajniran za 3-5 ljudi. U stvari, vrijeme kuhanja će trajati oko četrdeset minuta, ali jela moraju stajati u hladnjaku oko pola sata.

Sastojci:

  • lavash - 1 kom .;
  • filet pušenog lososa - 100 g;
  • majoneze - 100 ml;
  • rakovica - 100 g;
  • češnjak - 1 klaster;
  • kopar - 50 g;
  • lišća salate - 50 g.

Postupak pripreme:

  1. Operite, osušite zelje i dodajte fino usitnjeno.
  2. Rakovice su izrezane na kriške, lososne kriške.
  3. Majoneza koja se miješa s češnjakom tlaka, koparom.
  4. Poklopac lavash s tankim slojem majoneze.
  5. Odozgo ležala su listovi salate, na njima - rakovi od rakova, zatim losos.
  6. Zamotajte lavash u valjak, prekriti filmom hranom, pošaljite je u hladnjak pola sata.
  7. Prilikom posluživanja, izrezati u dijelove širine ne manje od 3 cm, špinat pogodan za ukrašavanje.

S sirinom

  • Sat: 1 godina.
  • Broj posluživanja: 5.
  • Sadržaj kalorija: 2000 kcal.
  • Svrha: snack, ručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Sirovi sirevi sire savršeno ističu obilježja okusa mnogih proizvoda. Stoga je tako pogodna za sendviče i peciva. U idealnom slučaju, kombinirat će se niska slane pastrve, zelje. Posudica ispada vrlo nježna i lagana. Valjke crvene ribe i sira pogodne su za večeru i ručak, a čak i za ručak u uredu, to više nije potrebno grijati. Umjesto sira možete koristiti sir od Philadelphije, mascarpone iliFettuccine.

Sastojci:

  • lavash - 1 kom .;
  • sir - 150 g;
  • mliječno slanu pastrvu pastrve - 200 g;
  • kopar - 50 g;
  • konzerviran crveni kavijar - 1 može;
  • lisnatog lišća - 50 g.

Postupak pripreme:

  1. Operite, osušite zelje, kopče izrezane u male komadiće.
  2. Trout se izrezuje na kriške.
  3. Poklopac lavash s slojem sira, pospite koparom i od listova gornje listanke.
  4. U dva sloja položili su komade ribe, posuti kavijarom.
  5. Glodajte valjak, omotajte film hrane i stavite je u hladnjak barem pola sata. Poslužite s dagnjama i celerom.

Uz jaje

  • Sat: 1 godina.
  • Broj posluživanja: 5.
  • Sadržaj kalorija: 1050 kcal.
  • Namjena: snack, ručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Tekstura jaja žumanjaka savršeno će naglasiti nježno meso ribe. Svježe povrće, zeleni okusi čine okusom bogat i sočan. Čak i uz dodatak majoneze, svitak je vrlo lagan. Možete koristiti još jedan umak od sira. Ili kuhajte domaće majoneze, koje će biti manje kalorične i štetne od kupljenih. Ovaj valjak je pogodan za one koji žele brzo izgubiti težinu.

Sastojci:

  • lavash - 1 kom .;
  • fileta slane pastrve - 400 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • svježa bugarska paprika - 2 kom .;
  • svježe rajčice - 2 kom .;
  • majoneza - 50 ml;
  • kopra - 50 g.

Metoda pripreme:

  1. Kuhajte jaja naglo, sitno sjeckani.
  2. Kopar, operite, suho, mljeveno.
  3. Bugarski paparizrezati u male kocke, rajčice - polukrugove, pastrve - sitne kriške.
  4. Lavash s majonezom, pospite koparom.
  5. Sljedeći slojevi sastojaka - crvene ribe, rajčice, jaja, paprike.
  6. Zamotajte pita kruh, uvijte ga hranom, držite je na hladnoći 30-40 minuta.

S suhim rajčicama i ruculjom

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj posluživanja: 5.
  • Sadržaj kalorija: 1270 kcal.
  • Svrha: snack, ručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Ovaj recept bi se trebao svidjeti vegetarijancima koji vole različite neobične kombinacije ribljih jela. Iako proizvodi nisu najčešći, još je uvijek realno da ih dobijete. Rajčice, ako ne možete naći u trgovinama, možete kuhati u redovitoj peći. Ali, sjetite se da nisu svi prihvaćaju i razumiju okus rukotvorina, tako da ga možete zamijeniti koparom.

Sastojci:

  • lavash - 1 kom .;
  • ploča lososa - 100 g;
  • pržena rajčica - 70 g;
  • tvrdi sir 70 g;
  • biljno ulje - 30 ml;
  • ruža - 50 godina

Postupak pripreme:

  1. Lavash se raširio.
  2. Salmon je izrezan u kockice.
  3. Sir za rešetku.
  4. S ruba lavaha, koji će se prvo zamrznuti, raspadati fotelju (ne možete ga rezati, samo ga istresite).
  5. Zatim ulijte sloj suhih rajčica biljnim uljem.
  6. Slijedi crvena riba, posipajte je s ribanim sirom.
  7. Preokrenite ananas u valjak, omotajte film hrane i stavite je u hladnjak pola sata.
  8. prijeFeed malo sa strelicom.

Pečeni lavash s crvenom ribom

  • Vrijeme: 45 minuta.
  • Broj posluživanja: 5.
  • Sadržaj kalorija: 2200 kcal.
  • Svrha: večera, snack.
  • Teškoća: prosjek.

Peciva kava s crvenom ribom ravnomjerno će širiti prekrasnu aromu kuće, pozivajući sve na večeru. Oni se rade jednostavno, brzo, ne moraju se čuvati u hladnjaku. Na kraju pečenja, oni su spremni služiti na stolu, a ostatak, možete jesti sljedeći dan. Hladno pečeni svitak nije ništa manje ukusan. Hladno jelo prikladno je kao snack na švedskom stolu, savršeno uklopljen u foto priču bilo kojeg poduzeća.

Sastojci:

  • lavash - 1 kom;
  • losos - 400 g;
  • sok od limuna - 50 ml;
  • kopar - 50 g;
  • zrnata gorušica - 30 ml;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • jaja - 1 kom;
  • majoneza - 10 ml;
  • suhe talijanske biljke - okus.

Metoda priprave:

  1. Izrežite lavash na pola. Prosijite pola biljnog ulja, posipajte je s talijanskim biljem, a zatim pokrijte s drugom polovicom.
  2. Salmon izrezati na kriške, lagano slan, uliti polovicu sok od limuna.
  3. Sir za rešetku.
  4. Stavite jaje s mustardom, 2 žlice biljnog ulja i ostati sok od limuna.
  5. Kopar se ispere, osuši i tlo.
  6. Stavite crvenu ribu na pita kruh, ostavljajući jedan rub širine od 4 sm.
  7. Pospite sa biljem, sirom.
  8. Srušite valjak, očistite ga majonezom i stisnite je.
  9. Namjestite umak od jajeta i gorušice, izrezati u dijelove.
  10. Stavite dijelove na papir za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.
  11. Pecite 20-25 minuta, poslužite, pospite zelenom bojom.

Omlet s crvenom ribom

  • Vrijeme: 1 sat i 45 minuta.
  • Broj posluživanja: 5.
  • Sadržaj kalorija: 1500 kcal.
  • Svrha: doručak, večera, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Nema pita kruha kuhati crvenu ribu? Nije zastrašujuće Vrlo je originalno i ukusno kada je temelj omlet kuhani u pećnici. Istina, kada ograničavanje takvog valjka zahtijeva djelić opreza i agilnosti, ali rezultat to vrijedi. Ova verzija doručka će ugoditi cijelu obitelj svojim šik. Iako je tehnologija kuhanja iznenađujuće jednostavna.

Sastojci:

  • jaja - 4 kom .;
  • majoneza - 100 ml;
  • brašno - 70 g;
  • sol - 5 g;
  • biljno ulje - 10 ml;
  • škampi, lignje - okus;
  • Slanog hrena - 200 g;
  • sira - 100 g.

Metoda priprave:

  1. Majoneza se pomiješati s jajima, solom, dodajte brašno i srušiti, tako da nema grudica.
  2. Ukrasite deco papir za pečenje, maskirajte ga dodatnim biljnim uljem.
  3. Prelijte tijesto i stavite u zagrijanu pećnicu 25 minuta.
  4. Uklonite omlet i pustite da se ohladi.
  5. Izrežite grbavicu u kriške.
  6. Pokrijte omlet s slojem sira,nakon - ribe, ukrasite s škampi s listom salata.
  7. Nježno okrenite valjak, preokrenite ga s filmom za hranu i pošaljite ga na hladnjak sat vremena.
  8. Poslužite, izrezajte na velike komade i ukrašavajte zeleno.

Od palačinki

  • Vrijeme: 1 sat 15 minuta.
  • Broj posluživanja: 5.
  • Sadržaj kalorija: 1750 kcal.
  • Namjena: doručak, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Ako su gotovi palačinke mogu biti kuhani nekoliko mini peciva (broj palačinki). Ovaj recept je pogodan ako je proizvod ostaje malo zahvaljujući njemu, kao ostataka hrane, nakon što je, na primjer, slavljeničkog večera će novi originalni jelo. Palačinke mogu biti različite: slana, slatka, heljda, itd. Svi su dobro kombinirani s crvenom ribom.

Sastojci:

  • palačinke - 5 kom .;
  • losos losos - 100 g;
  • svježi krastavac - 1 kom;
  • majoneza - 50 ml;
  • kopar ili peršin - 50 g;
  • lišća salate - 50 g.

Metoda priprave:

  1. losos reže na kriške, krastavac - na tanke šnite, sitno sjeckani povrća.
  2. palačinke pokrivati ​​s majonezom tako da rubovi ostanu oko 1 cm slobodni.
  3. Pospite sa zelenilom, pospite losos i krastavac.
  4. Gutajte palačinke i pošaljite je u hladnjak 1 sat.
  5. Poslužite na salati.

Videozapisi