Salata s piletinom trgovac - kako kuhati s gljivama, ananasa ili krekeri
Sadržaj
Slatki hladni zalogaj s mesom, povrćem i sirom bit će ornament stola. Salata trgovca razlikuje se po izvornom ukusu i dobroj prezentaciji. Ovisno o osobnim preferencama, jelo se može pripremiti na klasične recept ili uporaba autorskih prava ideja. Kuglica i delikatesa snacka donose ukiseljeni luk.
Klasična verzija salate trgovaca pilića
- Vrijeme: 65 minuta.
- Broj posluženih: 6 osoba.
- Sadržaj kalorija: 126 kcal na 100 g.
- Imenovanje: za večeru.
- Teškoća: prosjek.
Posebnu draž daje grickalice marinirane luk kroz koji trgovac dobiva salatu začinjenu okus. Mrkva za predjelo je bolje uzimati nezaslađene sorte.
Sastojci:
- piletina - 1 kom;
- mrkve - 2 kom .;
- šećer (pijesak, mali) - 1 tbsp. l;
- luk - 1 kom;
- zelene grašak - 200 g;
- ocat. Bit (70%) - 1 kom;
- majoneze - 100 g.
Postupak pripreme:
- Izrežite tanke polu-prstenove.
- U kipuće vode, dodati šećer i ocat, uliti marinadu luk gotove za 20 minuta.
- Ispustite tekućinu.
- Mrkva narežiti, pržiti, hladiti.
- Kuhajte piletinu u slanoj vodi, hladnom,izrezati na komade.
- Kombinirajte sve sastojke u zdjelici, napunite salatu od majoneze.
- Stavite snack u salatu, ukrasite grašak, zeleno.
Gljive i ananasa
- Vrijeme: 70 minuta.
- Broj osoba: 6 osoba.
- Sadržaj kalorija: 145 kcal na 100 g
- Imenovanje: za večeru.
- Složenost: prosjek.
Ovaj recept za Meredith salatu profinjen je. Za zalogaje možete uzeti dimljenu piletinu ili prženu piletinu u umaku od soje i biljnog ulja, ali energetska vrijednost zdjelice će se značajno povećati.
Sastojci:
- pileća prsa - 300 g;
- majoneza - 70 g;
- ananas konzervirane - 200 g;
- sira (polukrutina, krutina) - 100 g;
- gljive (konzervirano, kuhano) - 150 g.
Metoda priprave:
- Dobro operite s pilećim dojkama, sol, pecite u foliju (ili kuhajte).
- Spremni za piletinu, izrezati u kocku.
- Sir za puno roštilja.
- Gljive izrezane na ploče.
- Ananas je izrezan na tanke, kratke pruge.
- Svi sastojci se kombiniraju u zdjelici, začinjeni majonezom.
- Dovedite trgovačku salatu s biljem ili tartletima.
s krekama i gljivama
- Vrijeme: 65 minuta.
- Broj osoba: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: 189 kcal na 100 g.
- Imenovanje: za večeru.
- Teškoća: prosjek.
Slatka salata s piletinom, gljivama i krekeri također nije manje ukusna. Gljive se mogu uzeti konzerviranom ili prženom svježomulje. Krušne mrvice su bolje odabrati bez prekomjernog masti i začina.
Sastojci:
- gljiva - 300 g;
- piletina (filet) - 400 g;
- luk - 1 velika glava;
- zelenog graška - 1 jar;
- mrkve (slatko) - 1 kom .;
- Nizozemski sir (ruski /Gaod) - 150 g;
- ukiseljene krastavce - 3 kom .;
- ulje (suncokret, kukuruz) - 50 g;
- majoneza - 70 g;
- krekeri - 150 g;
- češnjak - 2 zuba;
- zeleno - 1 snop.
Postupak pripreme:
- Pileći filet oprati, odvojiti od kože, staviti na ključanje. U lisnatu kapljicu, soli.
- Hladnjaci, izrezani u slamu.
- Očistite, operite gljive, izrezane u komade, pržite do zlatne boje. Tijekom toplinske obrade, paprike, sol, sol.
- Izrežite luk, izrezati u male kocke.
- Mrkve su ugravirane na rešetku.
- Zagrijte tavu, pržite povrće dok ne budete spremni.
- Sir na rešetku.
- Krastavci slane su izrezani u kocke.
- Zeleni su sitno sjeckani.
- Češnjak za mljevenje s finim reznim ili češnjakom.
- Svi proizvodi, osim krekera, koji se kombiniraju u zdjelu, promiješaju.
- Popunite trgovinsku salatu s majonezom, ukrašavajte krekeri prije posluživanja.
U palačinke
- Vrijeme: 95 minuta.
- Broj osoba: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: 230 kcal na 100 g.
- Imenovanje: za večeru.
- Složenost: prosjek.
Ova se opcija razlikuje od klasičnog feeda. Palače mogu biti pečenerazličitih veličina kako bi jelo izgledalo izvornije na stolu. Dopušteno je koristiti fine armenske lavash.
Sastojci:
- piletina - 2 kom .;
- ukiseljene krastavce - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- palačinke - 8 kom.
Postupak pripreme:
- Kuhajte piletinu, svježu, odijeljenu od kostiju i kože, izrezati u slamu.
- Kuhajte mrkvu, ugrijemo je.
- Izrežite krastavce u slamu.
- Sjeckajte luk, pržite na zlatnu hladovinu.
- Svi proizvodi za trgovinsku salatu kombinirati, dodati majoneze, miješati.
- Palačinke izrezane na 2 dijela. Svakih pola svitaka i šake.
- Stavite palačinke na jelo, ukrašavajte zelenilo i stavite je na stol.