Pileća salata, gljive i suhe šljive - Kako kuhati krastavce

Idealan snack - svjetlo, ukusno i bogato. To se može smatrati salatom, koja uključuje piletinu, šljive i gljive. Eksperimenti s receptima pomoći će vam da saznate tko najviše voli stanovnike i goste.

salata s piletinom, gljivama i šljunak

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj posluživanja: 4.
  • Sadržaj kalorija: 101 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: proslava.
  • Teškoća: jednostavno.

Zapamtite da je majoneza sama slana. Uzmite to u obzir, dodajte sol salatom. Šljiva i salata od piletine trebaju stajati u hladnjaku najmanje dva sata tako da se svi slojevi ispiru sa umakom.

Sastojci:

  • piletina - 350 g;
  • svježi šampinjoni - 250 g;
  • šljiva - 90 g;
  • glava luka - 1 komad;
  • krumpir - 4 komada;
  • mrkve - 3 komada;
  • zelena graška - polovina limenki;
  • majoneza - 170-200 ml;
  • sol, papar, omiljeni začini - po izboru i ukusu.

Postupak pripreme:

  1. Pileći filet kuhani najmanje pola sata. Kada se hladi, izrezati na male komadiće proizvoljnog oblika.
  2. Izrežite polukrug žarulje.
  3. Mrkva i krumpir kuhati, čistiti i izrezati u kocke.
  4. Odrezati gljive u velike kriške, pržiti na maslac s lukom.
  5. Šljiva mora biti natopljena vodom oko dvadeset minuta, a zatim ih izrezati tanjim kljunovima.
  6. U zdjelicu za salatu prenesite piletinu, pripremljen majonezom začinima.
  7. Stavite krumpir na vrh i ponovo dodajte majoneze.
  8. Sljedeći sloj je gljiva s prženim lukom i mrkvom. Također ukrašavaju umak.
  9. Posljednja dva sloja su grašak i šljive. Na vrhu dodajte malo majoneze.

Sa sirom

  • Vrijeme: 90 minuta.
  • Broj posluživanja: 4.
  • Sadržaj kalorija: 202 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: proslava, praznik.
  • Složenost: prosjek.

Da biste pripremili salatu, bilo koji dio pilećeg tijesta odgovara. Umjesto kuhanog mesa možete koristiti dimljeno meso.

  • piletina - 300 g;
  • ukiseljeni šampinjoni - 100-200 g;
  • glava luka - 1 komad;
  • piletina jajeta - 3 komada;
  • sirevi tvrdih sorti - 100-150 g;
  • šljive - 130 g;
  • oraha - 10 komada;
  • Ocat 9% - 50 ml, za marinadu;
  • majoneza - 150 ml;
  • suncokretovo ulje - 3-4 dijela. l;
  • šećer - 1 tsp;
  • sol, papar - po izboru.

Postupak pripreme:

  1. Kuhano pileće meso izrezano u velike kocke.
  2. Kuhana jaja su odrezana ili oguljena na rešetku.
  3. Pržite fino prerezati i pošaljite u tavu za prženje.
  4. Pokrijte luk s nožem polukrug, ulijte mješavinu octa i 50 ml tople vode, dodajte žlicu šećera i soli. Držite luk u marinadi 25 minuta.
  5. Prsti, prethodno napravljeninatopljen u kipućoj vodi 20-30 minuta, osušiti i izrezati s malim bitovima.
  6. Slobodno sira i mljeveno zrno oraha.
  7. Redoslijed prezentacije: piletina - marinirani luk - jaja - šljive. Lagano podmažite svaki novi sloj s majonezom. Nakon suhe šljive, stavite gljive i nasadni sir na njih. Pospite salatom s mrvicama.

s krastavcima

  • Vrijeme: 60 minuta.
  • Broj posluživanja: 7.
  • Sadržaj kalorija: 122 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: proslava, praznik.
  • Teškoća: prosjek.

Svježi krastavac razrjeđuje gusti okus jela, dajući mu svježinu i miris. Izaberite prozirno jelo za salatu - slojevi izgledaju lijepo.

  • piletina - 450 g;
  • svježe gljive - 300 g;
  • luk žarulja - 1 komad;
  • piletina jajeta - 4 komada;
  • svježi krastavci - 3 komada;
  • šljiva - 150 g;
  • kiselo vrhnje 15% do 100 g;
  • kopra - 30 g.

Postupak pripreme:

  1. Pileće meso kuhano je u stanju pripravnosti. Izreži slamu.
  2. Zavarene jaja se izrezuju u kocke.
  3. Pršutice su mokre kratko vrijeme, a kada se osuši, izrežite ga po želji.
  4. Izrežite polukrug kruga zdjele, a gljive su četvrti.
  5. U toploj posudi, pospite luk i gljive na ružičastu koru.
  6. Preskočite jaja kroz patlidžan ili mljeveno s rešetkom, izrezajte krastavce s tankim šipkama.
  7. Redoslijed slojeva u ovoj salati je kako slijedi: šljive - gljive ispečene s lukom - kuhano meso -jaja - krastavac. Glatko potopiti sukcesivno svaki sloj.
  8. Koprite sitno nasjeckajte i posipajte salatu kao ornament.

Videozapisi