Salata od grožđa i piletina - kako brzo kuhati i okusa lisnatog tijesta, s ananasom, orasima ili češnjakom
Sadržaj
- 1Recepti za salatu od piletine i grožđa
- 2S prženim bademima
- 3Smaragd
- 4Tiffany
- 5s konzerviranim ananasom
- 6Salata od lišća s grožđem, piletinom i sirom
- 7grožđe Gronno
- 8Salata kornjača
- 9S brusnicama
- 10Šarmantna salata s celer i jabukom
- 11S feta sirom
- 12s konzerviranim kukuruzom
- 13Isabella
- 14Vintage piletina s krekerima i češnjakom
- 15
Uoči svečanih događanja, ljubavnica se bavi potragom za ukusnim jelima, neobičnim grickalicama i mogućnostima kako ga pravilno kuhati. Jedno od izvornih jela je salata, čiji su glavni sastojci grožđe i pileće meso. Kombinacija ova dva proizvoda daje osjetljiv ugodan okus uz nevjerojatan voćni okus, a dodatni sastojci dodaju poseban začin. Također je vrijedno spomenuti da je ova grickalica također vrlo lijepa, svijetla, ukusna.
Recepti za salatu od piletine i grožđa
Ova je priprema vrlo jednostavna i brza, a uživanje u jelu traje beskrajno dugo. Da biste bili sigurni u uspjeh procesa i neusporediv okus jela, važno je pravilno odabrati i zadržati proizvode.neke preporuke:
- Pokupite grožđe po svom ukusu, najvažnije, da bude bez sjemena. Ako vam se ne sviđaju slatke note u salatama za užinu, nemojte dodavati kiš-miš, već odaberite kiselo-slatku sortu. Meso piletine najprikladnije je za pileći file, bijele boje, možete koristiti dimljeni. Meso drugih dijelova ptice je krutije, vene, s ružičastim nijansama.
- Poseban sok salate daju različiti orasi: orasi, bademi, pistacije, indijski oraščići, kikiriki. Prije nego stavite, jezgre treba zgnječiti.
- Umjesto punjenja majoneze, možete upotrijebiti kiselo vrhnje ili prirodni jogurt, miješajući se s senfom.
- Izvadite posudu iz hladnjaka prije posluživanja i ostavite jelo neko vrijeme na sobnoj temperaturi.
S prženim bademima
- Vrijeme: 1 godina.
- Broj doza: 6 osoba.
- Sadržaj kalorija: 213 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Poteškoća: lagana.
Za početak, saznajte kako pripremiti salatu od grožđa i pileća prsa s prženim bademima. Osim orašastih plodova, delikatesni obroci pružaju i curry i ukus tvrdog sira. Majoneza se može zamijeniti obranim kiselim vrhnjem kako bi se smanjio sadržaj kalorija u gotovom proizvodu. Piletinu možete pržiti na maslacu umjesto biljnog ulja. Da, jelo će postati još osjetljivije.
Sastojci:
- pileći file - 700 g;
- grožđe - 600 g;
- sir, majoneza - 200 g;
- jaja (kuhana hladna) - 6 komada;
- bademi (prženi) - 6 žlica. l.
- maslac je vitak- 2 centa. l.
- curry (tlo) - 1 tsp.
- sol - štipanje.
Metoda pripreme:
- Ako voćne bobice sadrže kamenje - uklonite. Zatim izrežite svaku bobicu na pola.
- Stavite piletinu u slanu vodu, zapalite je. Kuhajte nakon kuhanja 10 minuta.
- Izrežite u vlakna, stavite u tavu s vrućim uljem. Pržiti, začiniti curry.
- Jaja i sir su usitnjeni na ribežima, oljušteni su kikiriki.
- Podmažite dno široke ravne ploče majonezom, a zatim nanesite slojeve: ½ dijela mesa, 1 žlicu. l. bademi, majoneza, ½ jaja, 1 tbsp. l. bademi, majoneza, ½ dijela sira, 1 žlica. l. bademi, majoneza
- Ponovite sve slojeve, osim posljednje - majoneze.
- Svaka polovica vinove loze izrezati u umak u majonezu, pričvrstiti na sir, prekriti čvrstim slojem vrha salate.
Smaragd
- Vrijeme: 3 sata.
- Broj doza: 2 osobe.
- Sadržaj kalorija: 143 kcal na 100 g.
- Namjena: užina. Teškoća: lagana.
U ovom se receptu kruti sir zamjenjuje fuzioniranim, dodaje se jabuka i krumpir. Zahvaljujući takvim sastojcima, delicije nisu samo ukusne, već i hranjivije. Pripremite posudu s balonima. Pokušajte zamijeniti majonezu s prirodnim jogurtom, koji će vam pomoći da bolje upijete snack i učinite ga korisnijim, manje kaloričnim. Kada prvi put pripremate salatu, koristite majstorske tečajeve korak-po-korak s fotografijom.
Sastojci:
- grudi piletine (kuhane) - 150 g;
- Grožđe - 100 g;
- jaje - 3 kom.
- krumpir se kuha u uniformi, prženi sir - 2 komada;
- zelena jabuka - 1 kom.
- majoneza - 40 g;
- kopar.
Način pripreme:
- Meso narežite na male komadiće, grožđe - na pola, očistite ostale proizvode i narežite ih malim zrncima. Svi su podijeljeni u 2 dijela.
- Napravite rešetku majoneze u posudi, a zatim nanesite slojeve, provenirajuće svaki s majonezom: krumpir (kiselo), jaja, sir, jabuka.
- Ponovite sve slojeve. Ukrasite vrh smaragdnim uzorkom grožđa i kopra. Propuštamo oko 2 sata.
Tiffany
-
Vrijeme: 4 sata.
- Broj doza: 5 osoba.
- Sadržaj kalorija: 250 kcal na 100 g.
- Namjena: užina. Teškoća: lagana.
Sastojci:
- pileća prsa - 600 g;
- Grožđe kardinal - 1 četka;
- majoneza - 450 g;
- bijeli luk, crveni (Jalta) - 1 kom.
- jaje - 4 kom.
- orašasti plodovi grčke - 150 g;
- maslinovo ulje - 60 g;
- ruski sir - 200 g;
- salataIceberg - 1 hrpa;
- sol, crni papar - po želji.
Metoda pripreme:
- Usitnite meso, narežite na kockice, pržite u tavi s maslinovim uljem. Dodajte sjeckani bijeli luk, začinite i kuhajte dok ne bude gotova.
- Izrežite vinovu lozu na polovice, sitno prerežite Jaltu, pomiješajte jaja i sir na finom ribežu, iscijedite orahe.
- Popecite curry s zelenom salatom, pospite majonezovim umakom, a zatim ih umočite u svaki sloj posuđa.
- S vrha, stavite piletinu, pospite luk. Sljedeći sloj su jaja, zatim orašasti plodovi, sir i majoneza.
- Posložite delicije od polovica vinograda, položene jednu po jednu blizu druge s kriškom.
- Umetnite oko 3 sata.
S konzerviranim ananasom
- Satnica: 1 godina.
- Broj doza: 2 osobe.
- Sadržaj kalorija: 102 kcal na 100 g.
- Namjena: užina. Teškoća: lako.
Salata s grožđem Kišmiša i Piletina s dodatkom konzerviranog ananasa ispada vrlo ukusna i slatka zbog velike količine voća i kukuruza. Ako želite malo razrijediti ovu slatkoću, u punilo dodajte 1 žličicu češnjaka. Ukrasite granate, polovice grožđa i žitarice peršina, dajući joj prekrasan izgled.
Sastojci:
- pileća prsa - 0,5 kom.
- konzervirani ananas - 5 prstena;
- kukuruz - 0,5 bl.
- grožđe - 100 g;
- majoneza - 2 žlice. l.
- sirup od ananasa - 1 tbsp. l.
- sol - zaokus;
- zelenilo peršina, zrnje nara - za ukras.
Metoda pripreme:
- Zaliti dojke, nožem rezati na male komadiće, ananas - kocku, grožđe - na pola.
- Sve sastojke stavite u duboku posudu, dodajte kukuruz bez tekućine, solite, zalijte majonezu, pomiješajte s sokom od ananasa. Promiješati.
- Stavite zdjelu za salatu ili kremane, ukrasite peršinom, grahom šipka.
Salata od lišća s grožđem, piletinom i sirom
-
Vrijeme: 1.5 sati.
- Broj doza: 3 osobe.
- Sadržaj kalorija: 179 kcal na 100 g.
- Namjena: užina. Teškoća: lako.
Pileća salata s grožđem i sirom jedna je od najjednostavnijih i najbržih zbog minimalnog sadržaja sastojaka. Prije pripremanja poslastice, piletina se mora kuhati, tako da samo trebate rezati ostale sastojke i staviti ih zajedno. Ako ne želite osjetiti gorčinu luka dok jedete, dodajte sjeckano povrće neko vrijeme kipućom vodom.
Sastojci:
- pileći file, sir - 150 g;
- grožđe - 0,5 kg;
- luk - ½ gol;
- majoneza - 100 g.
Način pripreme:
- Piletina, sitno sjeckani luk, bobice grožđa podijeljene u polovice.
- Na dno zdjele za salatu stavite ½ dijela grožđa, zatim piletinu i luk, izostavljajući svaki sloj majonezom.
- Pokrijte vrh sirom, nasjeckanim širokim prugama i ostanite vinogradi. Uliti pola sata.
Grožđe zrna
-
Vrijeme: 45 minuta.
- Broj doza: 7 osoba.
- Sadržaj kalorija: 204 kcal na 100 g.
- Namjena: užina. Teškoća: lako.
Sastojci:
- dimljena piletina, grožđe - 500 g;
- gljive - 300 g;
- sir - 200 g;
- orasi - 100 g;
- jaja - 3 kom. Majoneza.
Način pripreme:
- Rezati gljive s tanjurima, pržiti.
- Jaja, kokoši narezani na male kockice, narezani na pola rešetke, sir i mljevenje orašastih plodova.
- Stavite ravnu posudu, formirajući niski roštilj u obliku grožđa grožđa: fileti, gljive, jaja, orašasti plodovi, sir, izmjenjujući svaki proizvod majonezom.
- S vrha stavite vinovu lozu, a iz grančica peršina napravite lišće grožđa.
Salata kornjača
-
Vrijeme: 3 sata.
- Broj doza: 4 osobe.
- Sadržaj kalorija: 201 kcal na 100 g. Namjena: užina. Težina: lagana.
Sastojci:
- pileći file (kuhani), grožđe - 300 g;
- sir - 200 g;
- konzervirani ananas - 1 b.
- majoneza
Način pripreme:
- Ananas narezan na male kockice, pomiješajte s 2 žlice. l. Majoneza, pustite da procuri. Meso fino izrezati, umiješati sir i prepoloviti grožđe.
- Meso stavite na dno ravne posude, napravite majonezu, zatim sir i ananas, formirajući od proizvoda tijelo i glavu kornjače.
- Polovice grožđa pokrivaju tijelo "životinja" dodavanjem šapa. Pripazi na masline. Uzmite hladnjak na 2 sata.
S borovnicama
- Vrijeme: 45 minuta.
- Broj doza: 3 osobe.
- Sadržaj kalorija: 167 kcal na 100 g.
- Namjena: užina. Težina: lagana.
Salatu će cijeniti gurmani. Ovdje je slatkoća voća, agresivnost i oštrina senfa. Aroma limuna je također primamljiva da isprobate dio prekrasne poslastice s piletinom i grožđem. Treba napomenuti posebno lijep izgled grickalica, koje kombiniraju nekoliko svijetlih ljetnih nijansi, daju dobro raspoloženje.
Sastojci:
- pileći file - 2 kom.
- konzervirani ananas - 5 prstena;
- Salata od ledenog brijega- 0,5 zraka;
- Žuta paprika - ½ kom;
- brusnice smrznute, maslinovo ulje - 20 g;
- šećer, sok od limuna - za 1,5 hl;
- ulje grožđa - 4 žlice. l.
- senf Dijon - 1 žličica;
- sol - na okus.
Način pripreme:
- Napravite ponovno punjenje miješanjem senfa, ulja sjemenki grožđa, šećera i limunovog soka.
- Meso narežite na male komadiće, posolite i pržite na maslinovom ulju do grube kore.
- Isperite lišće salate hladnom vodom, obojite, stavite u zdjelu za salatu, pospite žlicom umaka.
- Popijte piletinu, ponovno sipajte umakom.
- Zatim dodajte sjeckanu papriku i ananas na kockice. Zatim izlijte preostalo gorivo i kaotično proširite brusnice. Propuštanje propuštati oko 2 sata.
Šarmantna salata od celera i jabuke
-
Vrijeme: 40 minuta.
- Broj doza: 3 osobe.
- Sadržaj kalorija: 103 kcal na 100 g.
- Namjena: užina. Teškoća: lagana.
Ova salata se zove Šarmantna ne samo - bogata biljna i voćna kompozicija daje hrani mnoštvo vitamina. Još jedna neosporna prednost liječenja je nizak kalorijski sadržaj, pa ga mogu sigurno pojesti oni koji paze na težinu i boje se razmazati. Zamijenite majonez s prirodnim jogurtom i nabavite obrok koji je prikladan za pravilnu prehranu.
Sastojci:
- dimljena piletina - 400 g;
- Ananas, konzervirani kukuruz -za 0.5b;
- celer (stabljika) - 2 kom.
- jabuka - 0,5 kom.
- majoneza - 3 žlice. l.
- slatke paprike - 1 kom;
- zelje - 10 grančica;
- sol, papar, šećer - žličica.
Metoda pripreme:
- Stavite meso u zagrijanu pećnicu 10 minuta. Zatim izrezati na male kocke s ananasom, celer, jabuka.
- Stavite proizvode u posudu, dodajte kukuruz, umak od majoneze, sol, papar i šećer. Mi miješamo.
- Prevedemo u ravnu posudu, ukrasimo tankim kriškama bugarskog papra, grančicama zelenila.
S feta sirom
- Vrijeme: 25 minuta.
- Broj doza: 2 osobe.
- Sadržaj kalorija: 177 kcal na 100 g.
- Namjena: užina. Teškoća: lagana.
Sastojci:
- pileći file (kuhani) - 150 g;
- Feta sir - 100 g;
- grožđe - 50 g;
- listovi salate - 1 hrpa;
- limun - 1 klaster;
- orasi - 2 kom.
- maslinovo ulje - 50 ml
Metoda pripreme:
- U dubokoj tanjuru razbiti lišće salate, sjeckani mesni kockasti sir.
- Dodajte pola grožđa, pospitesok od limuna, maslinovo ulje.
- Promiješati, posuti zdrobljenim maticama.
S konzerviranim kukuruzom
-
Vrijeme: 40 minuta.
- Broj doza: 2 osobe.
- Sadržaj kalorija: 119 kcal na 100 g
- Namjena: užina. Teškoća: lagana.
Svakako pripremite salatu s grožđem i piletinom za ovaj recept. Tajna prekrasnog okusa i arome jest dodavanje seta mandarina. Takva neobična kombinacija stvara jedinstvenu kulinarsku kompoziciju, koja ima sve šanse da postane glavni ukras svečanog stola. Crveni izgled jela će dati divno raspoloženje.
Sastojci:- pileća prsa (kuhana) - 250 g;
- konzervirani ananas - 3 prstena;
- mandarine - 2 kom.
- majoneza, kukuruz - 3 žlice. l.
- šipak - 0,5 kom.
- sol - na okus;
- zeleni luk.
Metoda pripreme:
- Uklonite mandarine iz kože, uklonite bijeli film, odrežite svaki dio na 2-3 dijela.
- Piletina, ananas narezana na kocke, uklonite žitarice iz granate, usitnite luk.
- Svi sastojci su pomiješani u zdjeli za salatu, kako bi se ukrasili po želji.
Isabella
-
Vrijeme: 45 minuta.
- Broj doza: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: 157 kcal na 100 g.
- Namjena: užina. Poteškoća: lako.
Što god da je, ali predjela od majoneze, kuhana ili uklopljena, najviše su tražena tijekom bukeblagdani. To je zbog činjenice da su takva jela vrlo ukusna i hranjiva. Jedno od tih jela je salata s grožđem, piletinom, slanim krastavcima i gljivama zvanim Isabella. Začin mu daje mrkvu i okus dimljenog mesa.
Sastojci:
- pršut - 2 kom.
- gljive (svježe) - 0,5 kg;
- mrkva u korejskom - 300 g;
- kuhana jaja - 5 komada;
- slani krastavac - 3 kom.
- luk - 2 kom.
- masline bez sjemena, zelenilo - za ukras.
Metoda pripreme:
- Izrežite luk kocke ili pola prstenova, gljive - tanjure, sve pržite uz dodatak male količine ulja.
- Jaja su usitnjena na malom ribežu, na krastavcima - na velikoj piletini, narezanoj na kockice.
- U dubokoj zdjeli za salatu širi se kuglice: piletina, gljive s lukom, jaja, majoneza, krastavci, mrkva.
- S vrha stavite kolače grožđa od maslina, učinite lišće zelenim.
Vintage piletina s krekerima i češnjakom
-
Vrijeme: 35 minuta.
- Broj doza: 4 osobe.
- Sadržaj kalorija: 91 kcal na 100 g
- Namjena: užina. Teškoća: lako.
Salata od pilećeg grožđa u ovom aranžmanu svidjet će se onima koji se ne boje mirisa češnjaka, jer je ova začinjena povrća prisutna u setu proizvoda. U receptu se još uvijek deklariraju krekeri, mogu se koristiti već spremni s različitim okusima ili sami kuhati, pržiti komade kruha u suhoj tavi. Takvu poslasticu bolje je poslužiti u porcijama.
Sastojci:- dimljena dojka - 1 kom;
- grožđe, sir - 200 g;
- listovi salate - 8-10 komada;
- krekeri - 100 g;
- češnjak - 1 zub;
- maslinovo ulje, majoneza - 50 g.
Način pripreme:
- Pomiješajte majonezu, ulje, iscijediti češnjak kako biste napunili gorivo.
- Meso narežite na kockice, grožđe - na pola, sir na ribež. Pomiješajte sve sastojke, osim sira, s umakom.
- Stavite list salate u kremancok, stavite dio salate, pospite sirom. Ukrasite po želji.