Salata od kupusa s mrkvom, kao u blagovaonici - jednostavni recepti za kuhanje s fotografijama

Ovo je vrlo jednostavno i popularno jelo poznato mnogima od rane dobi. Salata od mrkve i kupusa vrlo je ukusna i korisna jer sadrži mnogo vlakana, elemenata u tragovima i vitamina. Zahvaljujući svom bogatom sastavu, jelo ima veliki utjecaj na rad organa probavnog sustava.

Kako kuhati salatu od kupusa i mrkve

Ne postoje posebni trikovi za proces kuhanja, međutim, postoje neki savjeti kako napraviti jelo najukusnijim, delikatnijim i ukusnijim. Dakle, vikanje glavni sastojak bi trebao biti vrlo suptilan, i mrkve, naprotiv, bolje je ne odrezati premaleno. Najbolja je mogućnost nanošenje proizvoda na srednju žlicu ribe ili narezati na tanke kriške. Prije nego pripremite salatu, povrće treba temeljito oprati četkom i očistiti. Što popuniti salatu od kupusa u blagovaonici?

Dopunjavanje goriva za salatu od kupusa s mrkvom

Umak vam omogućuje da promijenite sadržaj kalorija iprehrana jela. Kako bi povećali te stope, majoneza se može koristiti kao gorivo. Što popuniti salata od kupusa i mrkve u blagovaonici, ako želite pripremiti lagani snack? U tom slučaju, najbolje rješenje bit će marinada ulja i octa ili limunov sok. Sol, začini, šećer dodati na zahtjev.

Salata od kupusa s mrkvom - recept

Klasični recept za salatu od kupusa u blagovaonici uključuje korištenje dvije glavne komponente, međutim, skup proizvoda može se nadopuniti biljem, naribanim jabukama, lukom, svježim krastavcima, češnjakom, orasima i bugarskim paprom. Takvo jelo će biti još više vitamina, ukusno, zanimljivo. U proljetnim i ljetnim sezonama možete pripremiti salatu u blagovaonici sa svježim, mladim povrćem, a za jesen i zimu pripremiti konzervirani proizvod.

Salata s kupusom i mrkvom s octom

    Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Broj osoba: 2-3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 50 kcal /100 g.
  • Namjena: za ručak /večeru /užinu.
  • Složenost pripreme: lako.

Snack je vrlo popularan zbog lakoće kuhanja, dostupnosti proizvoda, svježih, ugodnih okusa. Ova lagana salata savršeno se uklapa u sve vrste ribljih i mesnih jela, a može poslužiti i kao užina za one koji zadržavaju svoj oblik jer sadrže minimalnu količinu kalorija. Još jedna prednost užine je njezina korist. U nastavku, u detaljima i na fotografiji, opisujemo kako se u blagovaonici priprema salata od vitamina kupusa s mrkvom i octom.

Sastojci:

  • malo kupusa;
  • šećer - 1 tbsp. l.
  • mrkve su velike;
  • ocat 3% - 4 žlice. l.
  • suncokretovo ulje ili maslinovo ulje - 2 žlice. l.
  • sol.

Metoda pripreme:

  1. Listove kupusa treba sitno sjeckati, presaviti u posudu za emajliranje, dodati određenu količinu octa, sol i zapaliti. Nekoliko minuta držite posuđe na pećnici, stalno miješajući komponentu, a zatim je izvadite i ostavite da se ohladi.
  2. Rezati ili suziti mrkvu, dodati zamrznutoj cvjetačici.
  3. Salatu začinite uljem, šećerom, promiješajte žlicom, zatim isušite višak tekućine i uklonite jelo u hladnjak na sat vremena.

Salata od svježeg kupusa s mrkvom

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Broj osoba: 3-4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 80 kcal /100 g.
  • Namjena: za ručak /večeru /užinu.
  • Složenost pripreme: lako.

Salata od svježeg kupusa u blagovaonici, uz sustavno uključivanje u jelovnik pomoći će izbjeći sezonske vitamine i probavu. Kuhati takav snack je samo prije posluživanja, tako da sok od povrća ne stog i ne pokvari okus jela. Nutricionisti preporučuju jesti proljetnu salatu za sportaše, one koji idu u krevet i ljude koji gube na težini. Ispod je korak po korak recept iz fotografija svake faze kuhanja.

Sastojci:

  • suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
  • bijeli kupus - 0,2 kg;
  • zubi češnjaka - 3 kom.
  • mrkva u korejskom - 0,2 kg;
  • začini (izborno).

Metoda pripreme:

  1. Stisnite malo bijelog kupusa, pomiješajte ga s korejskim mrkvama (bolje je odabrati ne previše oštro).
  2. Zatim morate proizvodima dodati gorivo (biljno ulje), druge začine po želji.
  3. U posljednjem dodatku sjeckani češnjak, miješajući, poslužite grickalice na stolu.

Salata bijelog kupusa s mrkvom

    Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj doza: za 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 68 kcal /100 g.
  • Namjena: za ručak /večeru /užinu.
  • Složenost pripreme: lako.

Kao dodatak dnevnoj večeri možete svježu salatu od povrća, koja se priprema iz dostupnih komponenti dostupnih u hladnjaku svake ljubavnice. U kantinama se takva grickalica poslužuje na svim prilozima, juhama, ribljim i mesnim jelima. Da vas okus ne razočara, odaberite svježe, mlade plodove i dodajte začin možete zelenom jabukom. U nastavku je detaljna i sa slikom opisana kako pripremiti salatu od bijelog kupusa s mrkvom.

Sastojci:

  • ocat - 1 žličica;
  • bijeli kupus - 0,3 kg;
  • zubi češnjaka - 3 kom.
  • srednje veličine žarulje;
  • mrkva;
  • šećer /sol;
  • maslac.

Metoda pripreme:

  1. Oprati povrće, po potrebi ga očistiti, samljeti nožem ili ribežem. Češnjak prodati, a luk je bolje izrezati na male kockice.
  2. Sve pripremljenu hranu treba staviti u zdjelu za salatu.
  3. Za pripremu punjenja priključite 1 žličicužlicu šećera, malo soli, biljno ulje. Pomiješajte grickalice povoljnije s dvije vilice.

Recept za salatu od vitamina kupusa i mrkve

    Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Posluživanja po osobi: za 3 osobe
  • Sadržaj kalorija u posuđu: 78 kcal /100 str.
  • Namjena: za ručak /večeru /užinu.
  • Složenost pripreme: lako.

Svaka salata kuhana isključivo od povrća i začinjena biljnim uljem može se uključiti u prehranu: s minimalnim brojem kalorija, jelo sadrži veliku količinu hranjivih tvari, uključujući vitamine, minerale, vlakna itd. U blagovaonici ispada da je vrlo sočan, mirisan, svijetao i ukusan. Prema uputama, celer za njegovu pripremu preporuča se staviti u vodu, zakiseliti s limunom, unaprijed, i nakon velikog trljanja.

Sastojci:

  • kiselo povrće - 2 kom.
  • kupus - 0,3 kg;
  • zelje;
  • začini;
  • mrkva - 2 kom.
  • Korijen celera - 50 g;
  • ulje za punjenje gorivom.

Metoda pripreme:

  1. Očistiti proizvode, rezati cvjetaču, jabuke mrkvom i celerom.
  2. Zatim trebate sipati malo soli i drugih začina u zdrobljeno povrće, ulje.
  3. Salata od kupusa s mrkvom kao u blagovaonici može se poslužiti, ukrašena sjeckanim povrćem.

Ukusna salata od kupusa s mrkvom - tajne za kuhanje

Sprema se proljetna salata od kupusa i mrkvevrlo jednostavno, ali poznavajući neke tajne može poboljšati okus, što je najviše sočan i nadmetanje. Po savjetu iskusnih kuhara

  • i nakon drobljenja glavnu komponentu soli mora biti malo pom'yavshy ruke, pa neka sok;
  • može podnijeti snack čak i na odmor stol, poboljšanje svoj izgled dodavanjem šarene namirnice - crvena paprika, zelena jabuka ili špinat;
  • ispuniti bolju prirodnu salatu s majonezom, kiselim vrhnjem ili biljno ulje, ili sumnjive benefit obrok će biti;
  • završio snack zelje dodati dodatni začin, svjež miris;
  • za povećanje hranjive vrijednosti dodavanjem sastojaka u šačice oraha, prethodno ih izrezati u male komadiće.

video: salata od kupusa s mrkvom kao u blagovaonice