Kolačići banana - kako kuhati s zobenom pahuljuljkom, čokoladom, grožđicama, orašastim uljem, sirom i marmeladom

Ukusna ružičasta peciva napravljena vlastitim rukama postat će omiljena poslastica za čaj. Posebnost banana desert je da pečenje uvijek pretvara aromatski i odbiti aditiv će biti vrlo teško. Svi recepti su vrlo jednostavni i ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine: ako imate potrebne sastojke, kuhajte ukusne kolačiće lako.

recept za kolačiće banana

Postoji mnogo varijacija recepata za pečenje banana, postoji i mogućnost kuhanja bez pečenja u pećnici. Banane za bilo koji od receptora su bolje odabrati od prejedanja, jer izvrsno pripremaju na temelju budućeg desert - pire krumpira. U gotovo svim slučajevima trebat će vam dobar maslac, brašno, jaja i med. Konzistencija kolačića ovisi o odabranom receptu (vidi fotografiju).

Keksi klasičnih banana

  • Vrijeme: 50 minuta.
  • Broj posluženih: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 210 kcal /100 g.
  • Namjena: za desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Uz ovaj recept dobit ćete mirisni labav keksi, što je izvrsno za piće čaja. U tijestu možete dodati grožđice, matice, čokoladu. Za kuhanje, uzmite vrlo zrele banane koje se pretvaraju u pire od krumpira čak i pomoću vilice bez korištenja miješalica ilimikser. Ako je med zucakaruvsya, onda je pripremite - rastopite u vodenoj kupelji.

Sastojci:

  • ulje (82,5% poriluk ili margarin) - 100 g;
  • tekući med - 1 tbsp. l;
  • ps. brašno - koliko će biti potrebno;
  • zrelih banana - 1 kom;
  • pilića. jaja (prepelica jaja) - 1 kom. (2-3 kom);
  • soda ½ ch.
  • šećer-pijesak - 2 žlice. l. + stisak vanilija za aromu.

Postupak pripreme:

  1. Premjestite jaje s šećerom, vanilinom i medom.
  2. Banana repice i dodajte smjesu jaja.
  3. Soda, staviti na ostatak sastojaka.
  4. rastopiti maslac, pomiješati s masom jaja-banana.
  5. Postupno dodajte brašno dok se tijesto ne skupi u gusti sloj.
  6. Uklonite tijesto u zamrzivaču 30 minuta.
  7. Uzmite žetvu, svitajte i izrezujte kekse sa staklom, kalupima, nožem.
  8. Pecite kolačiće na 190 ° C, dovoljno za deset minuta.

Kolačići od banana iz tijesta od pijeska

  • Vrijeme: 50 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 220 kcal /100 g
  • Svrha: za desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Ovaj ukusni i mirisni keksi se izrađuju na temelju pijeska tijesta. Sve o vama ćete provesti petnaest minuta svog vremena, pa je ova verzija deserta pogodna za one koji žele brzo izgraditi nešto slatko za čaj. Ipak, banane se mogu uzeti: oni se i dalje pretvaraju u pire krumpir. Više srušenih sendviča s bananom izlazi ako uzmete maslac s masenim udjelom od najviše 73%.

Sastojci:

  • banana (velika, zrela) - 1 kom .;
  • brašno (w /c) - 200 g;
  • šljiva. ulje (73%) - 100 g;
  • šećer - 0,5 šalica;
  • vanillin + sol - na malom štipaljku;
  • Ripper - 1 tsp.

Postupak pripreme:

  1. Izvadite ulje unaprijed kako biste je postigli mekani.
  2. Banana čisto, rezati i posuti šećerom. S vilicom, zgnječi mačku.
  3. Stavite omekšani maslac, banana pire krumpir, vanilin, prašak za pecivo, odrezani brašno u zdjelu za miješalicu.
  4. Izmiješati sve dijelove. Zatim zamahnite rukama da biste dobili gusto tijesto.
  5. Iz mase, umočite kobasicu i izrežite u krugove debljine ne više od 1 cm
  6. Pecite na papiru za pečenje na 200 ° C oko 20 minuta, provjerite je li gornja mrlja.

Uz zobene pahuljice

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 150 kcal /100 g.
  • Svrha: za desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Najlakši kolačići zobenih pahuljica mogu se također pretvoriti u bananu. Vrlo brzo se priprema i ispada tako ukusna, da je nemoguće odoljeti. Za kuhanje koristite klasične zobene pahuljice. Ova vrsta delikatesa posebno je pogodna za one koji slijede vlastitu figuru, jer u receptu nema šećera i brašna. Već spremni za kuhanje možete polirati rastopljeni med kako bi mu dali više slatkiša.

Sastojci:

  • veliko jaje (može biti patka ili guska) - 1 kom;
  • sjemenke sezama (po mogućnosti bijele, malo pržene) - 1 tbsp. l;
  • banana - 1 kom .;
  • sok od limuna (vapno) - 1 tbsp. l;
  • zobene pahuljice /zobene pahuljice - 2 tbsp. /½umjetnost;
  • Ripper - ½ tsp.

Postupak pripreme:

  1. Peeling banane.
  2. Dodajte jaje, sok od limuna. Promiješati.
  3. Mrljajte pahuljice u miješalici. Pomiješajte s sjemenkama sezama, pastilima i cjelovitim žitaricama.
  4. Kombinirajte obje smjese, ostavite pola sata.
  5. Stavite tijesto žlicom ili vlažnim rukama na pergamentu.
  6. Kuhajte u pećnici 15 minuta na 180 ° C.

Čokolada

  • Vrijeme: 50 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 240 kcal na 100 g.
  • Svrha: za desert.
  • Poteškoća: jednostavno.

Banane su savršeno u kombinaciji s čokoladom, tako da se kolačići mogu napraviti s glaziranjem ili kapljicama. Recept koristi majoneze, a u ovom slučaju, bolje je koristiti trgovinu, a ne izrađenu vlastitim rukama. Ako ga zamijenite kiselim vrhnjem, vaš kolačić neće biti tako hrskav. Izaberite crnu čokoladu za zalijevanje.

Sastojci:

  • majoneze (posuđe) - 4 žlice. l;
  • brašno (visoka ocjena) - 2 šalice (200 g);
  • banana - 1 kom;
  • jaja (prosjek) - 1 kom .;
  • soda - 0,5 tsp. + ocat (da se ugasi);
  • šećer - ¾ šalica;
  • čokolada - 100 g;
  • kakaov prah (Kerob rešetke) - 3 tbsp. l.

Metoda priprave:

  1. Tresti jaje s šećerom u bujnu pjenu. Dodajte u njoj soda, ocat.
  2. Banana Uživajte sa vilicom, pomiješajte s majonezom.
  3. Kombinirajte smjesu i ulijte kakao, vanilin, a zatim brašno.
  4. Prošetajte na gustom tijestu s žlicom. Možete malo popraviti dajući im obrazac.
  5. Cook čokoladni kolačići oko 15 minuta na 160 ° C.
  6. rastopiti čokoladu, sipati ih hladnim kekse i poslužiti ih za stolom.

Uz grožđice i matice

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 180 kcal na 100 g.
  • Namjena: za desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Drugi način pripremanja ukusnih delicija, posebno prilagođen onima koji sjede na prehrani ili pokušavaju ne jesti mnogo brašna. Recept za kolačiće s grožđicama i orašastim plodovima ne uključuje brašno, ali tijesto je gust, a sam desert je mrvljen. Priprema se vrlo brzo. Orasima možete zamijeniti bademima ili lješnjacima na vaš zahtjev.

Sastojci:

  • bebe banane - 2 kom .;
  • zobene pahuljice (ne smjesa !!!) - 100 g;
  • grožđice sjene - 1 šaku;
  • med - 50 g;
  • matice (po izboru) - 20 g.

Postupak pripreme:

  1. Dodajte rižu u kipuću vodu. ostavite 15 minuta, ispustite i isperite.
  2. Izrežite zobene pahuljice s miješalicom u stanje brašna.
  3. Dodajte bananu na pahuljice i umiješajte u miješalicu.
  4. Stavite masu u zdjelu, dodajte grožđice, pomiješajte.
  5. Med koji se topi u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj u tekućem stanju. Dodajte tijesto.
  6. Mrljajte matice s stolicom ili zakošenjem. Dodajte medu, a zatim skupini. Stavite tijesto, a zatim ostavite 10 minuta.
  7. Stavite kolačiće na deco žlicu.
  8. Pecite 20 minuta na 170 ° C

Sa sirom

  • Sat: 50 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 200 kcal na 100 g.
  • Namjena: za desert.
  • Teškoća: prosjek.

Vrlo ukusna kolača sa sirom i bananom. Veliki zalogaj za dijete u školi. Tijesto je vrlo savitljiv, tako da može stvoriti lijepe oblike: na primjer, učiniti ga u obliku banane. Koristite bilo koji sir, ali nije preporučljivo uzeti grubo zrnati ili ga morati samljeti na homogenost pomoću vilice. Kokosovih čipsa može se uzeti u oba prirodna bijela i obojena.

Sastojci:

  • sir (bilo koji masti) - 200 g;
  • med (bolje tekućine) - 1 hl;
  • zobeno brašno - 100 g;
  • kokosovih čipsova - 50 g;
  • banana - 1 kom .;
  • čokolada - 60 godina

Postupak pripreme:

  1. Banana sa sirom radi brijanja s vilicom.
  2. Izbjegavajte zobenu kašu u miješalici. Prijelaz na banana, mješavina.
  3. Honey rastopiti, dodati na test.
  4. Čokoladna miješa.
  5. Stavite lopaticu u tanjur.
  6. Oblikujte loptu s tijestom i raspucajte u čokoladi ili čipovima.
  7. Peći više od 10 minuta na 180 ° C.

s marshmallow

  • Vrijeme: 60 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 260 kcal /100 g.
  • Svrha: za desert.
  • Teškoća: prosjek.
Vrlo ukusni kolačići s čokoladom i marmeladom neće ostaviti nikoga ravnodušnima: dvije polovice se kombiniraju sa čokoladom i američkim delicijama. Koristite bilo koju čokoladu na tvojediskrecija: tamno ili mliječno. Uzmite mlijeko za pripremu tijesta samo svježe. Ne preporučuje se zamjena slanina soda.

Sastojci:

  • ps. brašno /c - 240 g;
  • šljiva. maslac (samo 82,5%) - 115 g;
  • mlijeko (možete uzeti kokosovo) - 60 ml;
  • jaja (velika kokoš ili patka) - 1 kom;
  • šećer - pola šalice;
  • banana - 1 velika ili 2 medija;
  • sol, vanilin, cimet - na štipaljke;
  • Ripper - 1,5 hl;
  • marshmallow (spreman, obojena) - 15 kom .;
  • čokolada - 70 godina

Metoda priprave:

  1. Pomiješajte maslac s brašnom, mlijekom, šećerom, solom, sredstvom za ispiranje, cimetom.
  2. Dodajte jaje, sve spustite.
  3. Banana silovanje, dodajte tijesto.
  4. Stavite masu u torbu za slatkiše i napravite par kolačića na posudi.
  5. Pecite na 180 ° C tijekom četvrt sata.
  6. Čim se pripremaju kolačići za banane, izvadite, preokrenite i stavite polovicu broja marivihljaka i drugih čokoladnih režnja.
  7. Stavite u pećnicu još nekoliko minuta (na roštilji, ako postoji).
  8. Spojite polovice na kolačiće.

Pisne

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 140 kcal na 100 g.
  • Namjena: za desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Ukusni kolačić bez upotrebe jaja će privući hostese koji drže post, ili samo da imaju ugriz, ali ne postoji jaje na ruke. Recept je dobar i činjenica da štetne komponente u sastavu nisu. uZa kuhanje trebat će vam blaga banana kako bi se postigla željena konzistencija pire krumpira.

Sastojci:

  • banana (velika, repertoar) - 1 kom .;
  • brašno (bijeli, viši stupanj) - 1 cent;
  • Šećer-pijesak + vanilija - 0,5 tbsp. + 5 grama
  • Ripper - 1 hl;
  • prvo ulje (bez mirisa) - 3,5 tbsp. l;
  • soli.

Metoda priprave:

  1. Postavite pećnicu na 180 ° C, zagrijte.
  2. Bananski sir, dodajte šećer i biljno ulje. Tresti vijenac u homogenoj masi.
  3. Izlijte osip, vanilin, sol, brašno. Stavite tijesto.
  4. Stavite komade tijesta na palubu na daljinu, jer će dvostruko udvostručiti, uzmite je.
  5. Kuhajte u pećnici 15 minuta.

Bez pečenja

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 280 kcal /100 g.
  • Svrha: za desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Najlakši način da biste dobili banana desert je napraviti banane kolačiće bez pečenja. Za kuhanje trebat će vam maslac visokog kvaliteta s masenim udjelom od 82,5%, da ne uništi ukus gotovog jela. Preporuča se kolačići odabrati uobičajene, bez okusa i dodatnih okusa.

Sastojci:

  • šljiva. ulje (margarin) - 100 g;
  • banane za bebe - 4 kom .;
  • kolačići - 500 g;
  • kondenzirana mlijeka - 250 g;
  • oraha ili kokosovih čipsa za posipavanje.

Postupak pripreme:

  1. Izrežite kekse u mrvicama.
  2. Pomiješajte s maslacem.
  3. Bananetresti se Dodajte masnim mrvicama i prelijte preko kondenziranog mlijeka.
  4. Napravite kolačiće tijesta, razbijeno u sjeckanim orasi ili kokosovim čipovima.
  5. Zamotajte u foliju, ohladite u hladnjaku, a zatim stavite na stol.

Načini ukrašavanja kolača banana

Ako ste kuhanje banana poslasticu za goste, možete razmišljati unaprijed o tome kako možete ukrasiti, pogotovo jer postoji mnogo načina:

  1. Rezana čokolada prelijte preko kolačića tankom nitom.
  2. Pomiješajte cimet s šećerom u prahu i ulijte desert s tom mješavinom kroz sito.
  3. avion kolačići se mogu koristiti kao osnova: za svaku iscijediti šlag i staviti bobice, žele grah, suho voće.
  4. Koristite glazuru ne samo za ukrašavanje, već i za povećanje deserta slatkiša.

Videozapisi