Pita s marelicama pogačenog tijesta u kući s bademima

Za pripremu ukusne kolače od marelica kod kuće možete napraviti od lisnatog tijesta. Za značajno smanjenje vremena kuhanja domaćica često koristi gotove proizvode. Također, kolač neće izgubiti ukus, ako koristite svježe ili zamrznuto voće za kuhanje.

Svježe marelice

  • Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj posluženih: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 365 kcal na 100 grama.
  • Namjena: slatko tijesto.
  • Složenost pripreme: jednostavno.

Otvorena torta s marelicama na brzoj ruci može se pripremiti od gotovog tijesta od kvasca.

Za zatvorenu varijaciju potrebno je dodatni list. Za izvođenje marelica torte na ovaj recept može biti u pećnici ili multivarts.

Sastojci:

  • lisnato tijesto - 1 list (500 g);
  • maslac - 100 g;
  • šećer - 100 g;
  • jaja - 1 kom;
  • šećer od vanilije - 20 g;
  • marelice bez sjemenja - 500 g;
  • mljeveni bademi - 125 g;
  • brašno - 15 g.

Postupak pripreme:

  1. Podmažite uljem i posipajte tijestom od brašna.
  2. Stavite dno praznog lima na slojeve.
  3. Tart-maslac, ulijte u zdjelu, pustite da se malo ohladi.
  4. Dodajte uobičajeni šećer od vanilije, pomalo pomiješano jaje.
  5. Bazu posipana bademovim čipovima.
  6. Nanesite polovice marelica s rezovima dolje.
  7. Prelijte sve nadjev.
  8. Pećikolač s marelicama od lisnatog tijesta u pećnici zagrijani na 200 ° C pola sata.

S zamrznutim

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Broj posluženih: 6 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 317 kcal na 100 grama.
  • Svrha: slatko tijesto.
  • Složenost pripreme: jednostavno.

Ako ne možete kupiti svježe voće ili ne samo sezona, onda možete kuhati tortu sa zamrznutim marelicama. Količina šećera ili šećerne prašine u receptu može varirati ovisno o slatkoći voća.

Sastojci:

  • lisnato tijesto kvasca - 1 list (500 grama);
  • marelice bez sjemenja - 500 grama;
  • šećer u prahu - 50 grama;
  • crna čokolada - 50 grama;
  • brašna - 20 grama.

Postupak pripreme:

  1. Odmrznite voće, naravno, bacite ga na cjedilo, tako da staklo bude previše mokro.
  2. Ulijte radnu površinu brašnom, namotajte list papira.
  3. Pokrijte pločicu silikonskim pločama za pečenje, oblikujte dno i strane, a ostatak rezati oštrim nožem.
  4. Ravnomjerno nanesite mrlje marelice, posipajte ih šećerom u prahu.
  5. Izrežite trake od ostataka tijesta, pokrijte ga na vrh, tako da pletivica izađe i trese rub.
  6. Pošaljite kolač od zamrznutog pita od jabuke iz lisnatog tijesta u pećnicu 25 minuta pri 200 ° C
  7. Neka se kolač ohladi i posipati sitno sjeckanom vrhom.

Video