Torta s marelicama: korak po korak recept za ukusno pečenje s fotografijom

Svaka ljubavnica nastoji oduševiti sebe i svoju obitelj kulinarskim stvorenjima. Marelica torta (svježe ili konzervirano voće) - jednostavno jelo s ugodnim okusom, pogodno za djecu i odrasle. Postoji mnogo recepata za izradu takve delikatese, tako da će svatko moći naći desert napamet. Vrh izbora može biti fotografija gotovog obroka, razina složenosti kuhanja, broj kalorija.

Kako kuhati pitu s marelicama

Deserti se mogu načiniti s bilo kojim plodom, a tijekom sezone marelica ne činiti ih slatkim pecivom. Voće je vrlo sočno, svijetlo, tako da gotov kolač izlazi bujan, slatkast po ukusu i lijep na fotografiji. Kolač od marelice sadrži ne samo ukusne, već i korisne delicije: voće (svježe, smrznuto, konzervirano, u obliku džema) sadrži vitamine A, B, C, H, E, P, željezo, srebro, jod, magnezij i kalij. Iz nje možete pripremiti jednostavnu pitu, zalijevanje, šarlatu, punjenje spužve, sira, lisnatih i drugih slastica.

Kolač s marelicama

Da bi pečenje bilo dobro, kao na fotografiji, pa čak i ukusno, morate točno slijediti recept. Ovaj desert je pripremljen osnovni, ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, ispada ukusna, mirisna. Osim toga, za pripremu tijesta neće biti potrebni skupi kolači. To je toDomaće pecivo je dobro u okusu, kako u toplom, tako iu hladnom. Torta ostaje nježna, meka i sljedeći dan nakon kuhanja.

S konzerviranim marelicama

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
• Broj osoba: 9 osoba.
• Sadržaj kalorija u posudi: 5017 kcal (273 kcal na 100 g proizvoda).
• Imenovanje: desert.
• Teškoća: lako.
• Vrsta kuhinje: Ruska.

Torta s konzerviranim marelicama može se kuhati tijekom cijele godine i dobiti dio vitamina i dobro raspoloženje. Voće u ovom obliku ostaje mirisno, sočno i ukusno. Savjet: Uklonite plodove iz sirupa, ostavite odvode na sito ili cjedilo - na taj ćete način izbjeći prekomjernu konzistenciju tijesta. Nije vrijedno točenja sirupa, to će postati dodatni element u sastavu brze pite.

Sastojci:

• konzervirane marelice - 300 g;
• vrhnje ili maslac za pokrivanje gotovog proizvoda - 30 g;
• meki maslac za tijesto - 200 g;
• kokošja jaja - 4 kom.
• bijeli šećer - 1,5 st .;
• sirup - 1 cent;
• pšenično brašno - 3 str.
• Ripper - 2 hl;
• vanilin šećer - 2 žličice.

Metoda pripreme:

1. Marelice se režu rezovima.
2. Dodajte brašno do puknuća, prosijte kroz sito.
3. U odvojenom spremniku otopiti maslac, ohladiti ga.
4. Stresite jaja sa šećerom u loncu.
5. Zatim dodajte ulje u jaja i nastavite se razbijati do homogenosti.
6. U dobivenu smjesu dodati sirup, dobro promiješati.
7. U zdjeli sprethodne komponente postupno uvode brašno s sredstvom za ispiranje, stalno miješajući.
8. Konzistencija tijesta nalikuje onome što se kuha za knedle.
9. Poklopac za pečenje pokrijte pergamentnim papirom, prelijte tijesto preko sloja i stavite ga preko polovice voća. U smještaju možete prikazati fantaziju ili pogledati fotografiju remek-djela kuhanja.
10. Pecite pitu pola sata u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva.
11. Otvorite kolač maslacem ili kremom, pospite ljepotom šećerni prah.

Sa smrznutim marelicama

Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Broj doza: 7 osoba.
• Kalorijski sadržaj posude: 3803 kcal (225 kcal na 100 g proizvoda).
• Imenovanje: desert.
• Poteškoća: lagana.
• Vrsta kuhinje: Europska.

Kako bi pomogli sebi i kućanstvima s pečenjem voća zimi, pomoći će vam kolač sa smrznutim marelicama. Možete ih zamrznuti na različite načine, što ovisi o tome što kuhati desert (gotovi kolač može se otvoriti, ako su komadi voća kriške ili zatvorene, ako kocke). Za prvu opciju, stavite polovice na vrh ili ih stavite na dno, a za drugu - pomiješajte s testom.

Sastojci:

• smrznute marelice - 400 g;
• pšenično brašno - 2,5 šalice;
• šećerni pijesak - 1 cent;
• jaja piletine - 3 kom.
• meki maslac - 100 g;
• vanilin - 1 žličica;
• kefir - 1 čaša;
• soda za pečenje - 1 žličica.

Metoda pripreme:

1. Pred-zamrzavanjeMarelice i rastopljeni maslac.
2. Jaja sa šećerom protresti valjkom ili mješalicom.
3. U dobivenu smjesu dodajte malo zamrznuto ulje, dobro promiješajte.
4. Ubrizgajte u jogurt s kefirom koji sadrži pred-sastojke i ometajte homogenost.
5. U masu dodajte brašno i sok za miješanje. Kao rezultat, konzistencija tijesta treba biti oslobođena.
6. Uzmite posudu za pečenje i pospite brašnom ili krušnim mrvicama.
7. Stavite polovice na vrh, ulijte marelice (ili ih stavite preko tijesta).
8. Tortu pripremite 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.

U multivartovima

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Broj doza: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija u posudi: 1565 kcal (156 kcal /100 g).
• Svrha: desert.
Teškoća: lako.
• Vrsta kuhinje: Ruska.

Brzo pečeni kolač od biskvitnog tijesta i nadjev od marelice izvrsna je opcija za goste koji jedu večeru. Prednost ove metode je lakoća kuhanja: možete podesiti tajmer i zaboraviti na vrijeme pečenja. Kao rezultat toga, kuhinja će imati ugodan miris marelice. Desert će biti ugodan okusu, bujnom i nježnom, a priprema će trajati samo sat vremena.

Sastojci:

• marelice - 500 g;
• kokošja jaja - 3 kom.
• brašno -1,5 st .;
• šećer - 0,75-1 st. (na okus);
• vanilin - 1 hl;
• maslac - 10 g;
Soda - 0,5 hl;
• ocat - 1 žličica.

Metoda pripreme:

1. Marelice operite, uklonite kamen i izrežite na male kockice.
2. Jaja nokautiranašećer.
Dodati brašno dobivenoj smjesi prosijavanjem kroz sito.
3. Soda u prahu s octom.
4. Izmiješati svu masu i dodati punjenje.
5. Potpuno podmažite posudu s više spremnika i ulijte je u tijesto.
6. Postavite na 35 minuta u načinu pečenja.
7. Držite vruću tortu hladnom kratko vrijeme i možete je poslužiti na stolu. Važno: Gornji dio pečenja bit će blijed, to je normalno.

Kolač od heljde s marelicama

Vrijeme pripreme: 1 sat.
• Broj doza: 8 osoba.
Sadržaj kalorija u posudi: 3651 kcal (206 kcal /100 g).
• Imenovanje: desert.
• Poteškoća: lagana.
• Vrsta kuhinje: Europska.

Kolač za pečenje na fotografiji izgleda svečano, a po okusu je mekan, nježan i sladak. Možete ga pripremiti od konzerviranog voća ili džem od marelice za izabrati iz. Postupak kuhanja sastoji se od nekoliko koraka - kuhajte tijesto, nanesite ispun i izlijte tijesto. No to je mala količina energije i vremena u usporedbi s ljepotom i okusom slatkog deserta.

Sastojci:

• brašno - 300 g;
• jaja - 6 komada;
• šećer - 150 g;
• kiselo vrhnje - 150 ml;
• Ripper - 2 hl;
• margarin - 120 g;
• konzervirane marelice - 500 g.

Način pripreme:

1. Meki margarin oguljen s 3 žumanjka i 100 grama šećera.
2. Dodajte kiselo vrhnje (3 žlice.) I promiješajte smjesu do homogenosti.
Uvedemo brašno, dobro promiješamo.
3. Gotovo tijesto stavite u formu (prije nego podmažemo dno i strane uljem).
4. odozgonanesite nadjev
5. Pripremite punjenje: 3 jaja, 50 g šećera i 100 ml kiselog vrhnja koji se protrese u miješalici.
Izlijte marelice s dobivenom smjesom.
6. Kalup staviti na posudu u pećnicu 35 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
7. Torta za ispiranje se ohladi. Može se poslužiti na stolu.

Na jogurt

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 40 minuta.
• Broj doza: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj posude: 1848 kcal (154 kcal /100 g).
• Namjena: desert.
Teškoća: lako.
• Vrsta kuhinje: Europska.

Da biste ispekli ukusnu tortu na jogurtu bez jaja, ne morate trošiti puno vremena, novca, novca. Recept je elementaran, za pripremu tijesta potrebno je oko 20 minuta, a onda se kuha u multivartovima. Okus nije niži od pijeska. Za punjenje koristite voće u bilo kojem obliku. Rezultat je mekana, pahuljasta torta s ugodnom aromom koja se poslužuje ohlađena na čaj ili kompot.

Sastojci:

• brašno - 2 centa;
• Šećer - 1 komad;
• kefir masni - 1 cent;
• vanilin - 2 sata;
• soda - 0,5 hl;
• jaja piletine - 4 komada;
• marelice - 300 g.

Način pripreme:

1. Blago topli jogurt ulijte u posudu, pomiješajte s sodom.
2. Odvojeno pobijediti jaja sa šećerom, vanilin.
3. Ulijte mješavinu kefira i sode, dodajte brašno, promiješajte.
4. Podmažite posudu s maslacem multivarka, ulijte tijesto.
5. Stavite voće na vrh.
6. Uključite multi-wrap za 90 minuta u načinu pečenja.

Pita slisnato tijesto s marelicama

Vrijeme pripreme: 1 sat.
• Broj doza: 7 osoba.
• Sadržaj kalorija: 2746 kcal (196 kcal /100 g).
• Svrha: desert.
• Poteškoća: prosječna.
• Vrsta kuhinje: Talijanski.

Nije tako teško razmaziti se i zatvoriti kolač od sira na lisnatom tijestu s kajsijama. Proces kuhanja sastoji se od nekoliko koraka, što komplicira recept, ali rezultat u potpunosti opravdava potrošeni trud. Desert je lagan, nježan i ugodan za okus. Torta poslužena s vrhnjem ili džemom u vruću kavu ili čaj.

Sastojci:

• brašno - 200 g;
• šećer - 100 g;
• vanilin - 10 g;
• jaja - 3 kom.
• hladno mlijeko ili voda - 2 žlice. l.
• maslac (hladan) - 100 g;
• sir - 300 g;
Škrob - 20 g;
• konzervirane marelice - 500 g;
• čip od pola limuna.

Metoda pripreme:

1. Utrljajte maslac, dodajte brašno, šećer 50 g, 1 jaje, mlijeko (vodu), promiješajte.
2. Stavite tijesto, umočite loptu.
Kotrljati tijesto, staviti ga na obrazac, probiti ga vilicom.
3. Odvojeno miješati sir, šećer 50 g, 2 jaja, koru limuna, škrob.
4. Stavite dobivenu smjesu na bazu, stavite marelice na vrh.
Pošalji tortu u pećnicu 40 minuta na 180 stupnjeva.

Uz marelice i bademe

Vrijeme pripreme: 1 sat.
• Broj osoba: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija u posudi: 2844 kcal (237 kcal /100 g).
• Namjena: desert.
• Složenost: prosječna.
• Vrsta kuhinje: Europska.

Zanimljiv slatki slatki kolač s bademima i marelicama bit će vrhunac svakog stola. Ovo domaće pecivo pogodno je za one koji žele neobičan okus. Bademi će piti dodati ukus i aromu. Korak-po-korak recept će vam pomoći da ovaj ukusni remek-djelo brzo i jednostavno. Gotova jela poslužuju se s rashlađenom, ukrašenom vrhnjem, prahom, laticama mente.

Sastojci:

• brašno - 100 g;
• maslac od maslaca - 125 g;
• šećer - 125 g;
• sol - po slobodnoj ocjeni;
• jaja piletine - 3 komada;
• krekeri od vanilije - 10 kom.
• Ripper - 2 sata;
• marelice - 500 g;
• džem od marelice - 100 g;
• bademi - 25 g.

Način pripreme:

1. Uključite, ugrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Napravite ulje sa soli, šećerom, ubijte jaja, umutite ga.
2. Prosijati brašno u drugu posudu, kojoj se dodaje ruptura.
3. Dodati jaja, miješati sadržaj dvije posude do homogene mase.
4. Pripremite obrazac, stavite tijesto u njega.
5. Na tijesto stavite marelice bez kore i kamenje, pospite šećerom.
6. Pecite pitu, unaprijed zagrijte pećnicu, oko pola sata.
7. Bademi zdrobljeni, prženi bez ulja. Dodajte zagrijanom džemu, dobro promiješajte.
8. Spreman za kuhanje kolača, prelijte džemom.

Video