Pečeni losos i kukuruz - kako kuhati korejsku mrkvu, piletinu ili sir

Recepti, koji se temelje na jeftinoj, ali ukusnoj i hranjivoj hrani, dobivaju na popularnosti. Upečatljiv primjer su krušne mrvice i kukuruzna salata, koje karakterizira raznovrsnost recepture: može se nadopuniti, uvelike mijenjati bez gubitka ukupnog okusa. To se radi vrlo brzo i jednostavno. Za kuhanje koristite konzerviranu kukuruznu kukuruz, ražene krutone, majonezu, vrhnje ili domaći umak od vrhnja, 2-3 druga sastojka.

Kako kuhati krušne mrvice i kukuruznu salatu

Raznovrsnost recepture ne nameće ozbiljna ograničenja kuharima koji ga žele nadopuniti. Jedini nepromjenjivi sastojak jela - krekeri, slatki konzervirani kukuruz. Da biste dobili punu predjelo, dodajte gustu masnu nadopunu sa svijetlim okusom, povrćem, mesom, začinima, začinskim biljem. Preljev za salatu s krekerima i kukuruzom vrlo je jednostavan. Ova hladna užina je izvrsna kada trebate jesti brzo i ukusno, te vrijeme i vrijemepritisnut proračun.

Recepti krušnih mrvica i kukuruzne salate

Zbog prisutnosti obveznih sastojaka, samo dva osnovna proizvoda koja se po vašem nahođenju mogu dopuniti, recepti za salatu imaju na desetke mogućnosti. Postoje vegetarijanska jela koja često uključuju:

  • rotkvice;
  • Pekinški kupus;
  • poril;
  • zeleni grašak;
  • konzervirani ananas;
  • naranče, mandarine.

Tu su i slatki mesni recepti dopunjeni dimljenim lovačkim kobasicama, ribljim uzorkom lososa, pilećim fileom, slaninom. Osnova užine savršeno se kombinira s bilo kojim drugim proizvodima, nadopunjuje njihov ukus. Ispravno ubran umak daje gustu salatu, obavija sastojke. Uloga punjenja goriva često igra majoneza, mješavina krem ​​sira s koprom, peršinom itd.

Cayenne i salata od kukuruza

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 140 kcal.
  • Namjena: hladna užina.
  • Poteškoća: lagana.

Možete pripremiti ukusnu zakusku kada pripremate slanu salatu brzo, kada nema vremena za kuhati nešto drugo. Jednostavnost i pristupačnost sastojaka čine ga pravim proračunskim obrokom, koji također savršeno gubi glad. Prije nego što napravite takvu salatu, odredite koji okus želite postići. Ne zaboravite da osnovni proizvod - krekeri "Kiriyshki" - postoji u mnogim varijantama. Dakle, ljubitelji oštrine će voljeti okus "češnjaka", "žele s hrenom".

Sastojci:

  • Proizvodi "Kiriyshki" - 2 velika paketa;
  • majoneza - 50 ml;
  • svježe rajčice - 3 kom.
  • konzervirani slatki kukuruz - 1 limenka;
  • češnjak - 6-7 zuba;
  • luk - 1 kom.

Metoda pripreme:

  1. Operite rajčicu, izrežite na velike kocke.
  2. Češnjak očistiti od ljuske, zgnječiti.
  3. Kantice za kukuruz odvode tekućinu.
  4. Svježi luk, izrezan na tanke polu-prstenove.
  5. Pripremite pripremljenu hranu, dodajte krekere, napunite majonezom.

S grahom

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 180 kcal.
  • Namjena: hladna užina.
  • Poteškoća: lagana.

Bogatija varijacija popularne formulacije, dizajnirana da brzo i ukusno odoli gladi. Hladna predjela s grahom odlikuju se ugodnom viskoznom konzistencijom, koja se dobro nadopunjuje slastim umakom od sira. Da biste dobili ukusno jelo, pokušajte dodati kuhano jaje. Njezin mekani protein, koji nema izražen okus, pozitivno će utjecati na konačnu konzistenciju salate.

Sastojci:

  • crveni grah u konzervi - 1 limenka;
  • kukuruz šećerac - 1 posuda;
  • Gouda sir - 150 g;
  • majoneza - 90 ml;
  • jaje piletina - 3 kom.
  • gljive - 150 g;
  • maslinovo ulje - 30 ml;
  • raženi kruh - 75 g.

Metoda pripreme:

  1. Miješajte sir s velikim trakama s ribežom.
  2. Obrišite jaja, odvojite žumanjak, izrežite protein prosječnom kockom.
  3. Gljive čistite, pržite na maslinovom ulju do zlatne.
  4. S limenkama kukuruza i graha, ispustite tekućinu.
  5. Pomiješajte sastojke, pospite umakom, dodajte sol, krekere, papar po želji.
  6. Prelijte slojem naribanog žumanjka.

Sa šunkom

    Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 145 kcal.
  • Namjena: hladna užina.
  • Poteškoća: lagana.

Mesni proizvodi savršeno nadopunjuju osnovnu formulu. Koristite različite vrste šunke da biste dobili zanimljive okuse. Zapamtite da su turske kobasice, piletina vrlo različite od svinjetine, govedine ili teletine. Šunka savršeno nadopunjuje mirisne mekane sireve. Koristite Gauda, ​​Mead ili Cheddar u receptu za postizanje ukusnog okusa.

Sastojci:

  • pureća šunka - 150 g;
  • konzervirani kukuruz - 1 limenka;
  • krekeri od raženog kruha - 75 g;
  • svježi sir - 150 g;
  • luk - 1 kom.
  • krem-češnjak umak - 50 ml;
  • cherry rajčice - 6-7 kom.

Način pripreme:

  1. Šunku izrežite prosječnom kockom.
  2. Sir na velikom rende.
  3. Očistite luk, odrežite ga na pola prstena.
  4. Rezati rajčicu na pola.
  5. Ispucajte krekere.
  6. Ispustiti tekućinu iz limenki konzerviranog kukuruza.
  7. Izmiješati proizvode, posuti umakom.
  8. Napunite polovice rajčica.

S krastavcem

  • Vrijeme: 60 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 110 kcal.
  • Namjena: hladna užina.
    • Teškoća: lako.

Dijetetske grickalice su vrlo popularne među ljudima koji pažljivo prate svoje tijelo. Još jedna varijanta recepta za prvu ukusnu salatu je vrlo lagana vegetarijanska zakuska sa svježim sočnim povrćem. Kao gorivo koristi se pojednostavljena verzija umaka od rajčice i češnjaka. Okus je ukusan, vrlo lagan.

Sastojci:

  • kukuruz - 1 limenka;
  • krastavac - 2 kom.
  • celer - 3-4 strelice;
  • krekeri - 75 g;
  • por - 100 g;
  • rajčica - 50 g;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
  • svježi bosiljak - 1 žličica;
  • paprika tlo - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Celer, isprati por iz blata, izrezati na tanke polu-prstenove.
  2. Podijelite krastavac u četvrtine, dobro ga usitnite.
  3. Konzerve od konzerviranog kukuruza odvode tekućinu.
  4. Ispucati krekere.
  5. Pomiješajte rajčice i bosiljak s paprikom, maslinovim uljem. Smrvite u miješalici.
  6. Kombinirajte sastojke temeljito.

S korejskom mrkvom

    Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 145 kcal.
  • Namjena: hladna užina.
    • Teškoća: lako.
Ljubitelji oštrine će voljeti ovu brzu salatu za neobičan okus, zanimljiv spoj proizvoda. Promijenite receptdodavanje u umak, senf, naribani hren, sitno sjeckane halapeno paprike, domaći salsa umak. Pokušajte sami napraviti krutine tako da ih podmazujete specijalnim uljem češnjaka ili papra kako biste dobili dodatni okus, miris. Dalje od njih moguće je praviti krutone, sušene u pećnici na palubama.

Sastojci:

  • konzervirani kukuruz - 1 limenka;
  • mrkva u korejskom jeziku - 150 g;
  • Liječnička kobasica - 150 g;
  • majoneza - 50 ml;
  • luk bijeli luk - 1 kom.
  • krumpiri češnjaka - 75 g;
  • rotkvice - 3-4 kom.

Način pripreme:

  1. Odrežite liječničku kobasicu s prosječnom kockom.
  2. Pomiješajte mrkvu i krekere s majonezom, dobro promiješajte.
  3. Očistite luk, izrežite ga na pola kruga.
  4. Radish u malom šljunku.
  5. Pomiješajte sastojke, pospite umakom, na vrhu vrh s mljevenim crnim paprom.

S maslinama

    Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 110 kcal.
  • Namjena: hladna užina.
    • Teškoća: lako.
Još jedna inačica prehrambenog recepta. Postoji zanimljiva adaptacija grčke salate. Pripremljeni vrlo brzo, proizvodi ne zahtijevaju nikakvu toplinsku obradu - samo rezanje. Zapamtite da ako ne možete dobiti klasični brynza, možete ga zamijeniti dobro posoljenim sirom koji nije prošao dugi završni stupanj sazrijevanja.

Sastojci:

  • konzervirani kukuruz - 1 limenka;
  • Bugarskicrvena paprika - 2 kom.
  • masline - 1 posuda;
  • sir ili sir feta - 150 g;
  • maslinovo ulje - 20 ml;
  • suhi raženi krutoni - 75 g;
  • crveni luk - 1 kom;
  • cilantro - 2 sata;
  • avokado - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Brynza izrezana u srednje kockice.
  2. Uklonite avokado iz gležnja, izrežite meso prosječnom kockom.
  3. Rezati masline na pola.
  4. Limenke kukuruza odvode tekućinu.
    5. Krekeri se razbijaju na manje komade.
  5. Ukloniti bugarsku papriku iz sjemena, izrezati na malu slamu.
  6. Izrežite polukrug luka.
  7. Izmiješati sastojke, napuniti uljem, posuti korijanderom.
    8. Stavite krutine na vrh.

S morskim plodovima

  • Vrijeme: 60 minuta.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 125 kcal.
    • Namjena: hladna užina. Teškoća: lagana.

Jela od plodova mora su vrlo popularna u zemljama zapadne Europe. Često pripadaju mediteranskoj kuhinji specijaliziranoj za rad s oceanskim mesom. Ovo lagano hladno predjelo odlikuje se ugodnim okusom mora, niskim udjelom kalorija, nizom korisnih svojstava. Recept snažno podsjeća na klasičnu salatu od rakova, koja se prilagođava uporabi novih temeljnih komponenti.

Sastojci:

  • tost od raži - 75 g;
  • kukuruz - 1 limenka;
  • rakovice - 90 g;
    • Čisti koktel od škampa200 g;
  • krastavac - 2 kom.
  • kiselo vrhnje - 80 ml;
  • maslac - 50 g;
  • kopar - 1 snop.

Način pripreme:

  1. Škampi se prže na maslacu do zlatne kore.
  2. Podijeliti krastavac u četvrtine, dobro ga samljeti.
  3. Šipke od rakova prerežu se vlaknima kružnicama od 3-5 mm.
  4. Kopar sjeckan, pomiješati s kiselim vrhnjem.
  5. Pomiješajte sastojke, dodajte kiselo vrhnje, dodajte kukuruz.
  6. Posudu ravnomjerno odrežite s vrha.

Brazilska salata s krekerima i kukuruzom

    Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 140 kcal.
  • Namjena: hladna užina.
    • Težina: lagana.

Klasični brazilski recept, koji je postao temelj mnogih novih recepata sa sličnim osnovnim proizvodima. Jelo se razlikuje po jednostavnosti, brzini kuhanja, dobrobiti, korisnim svojstvima sastojaka - tipičnom univerzalnom predjelu. Moguće je napraviti promjene u receptu: možete dodati dimljene kobasice, masline, razne plodove mora, sir, pokušati zamijeniti povrće s analozima.

Sastojci:

  • kukuruz - 1 limenka;
  • krutoni - 75 g;
  • krastavac - 2 kom.
  • zeleni luk - 4 hrpe;
  • konzervirani crveni grah - 1 limenka;
  • majoneza - 80 ml;
  • kopar - 15 g;
  • maslinovo ulje prvog hladnog spin-a - 1 tbsp. l.

Metoda pripreme:

    Odvojite krastavac na pola, izrezati na tanke kriške.
  1. ULimenke s grahom i kukuruzom odvode tekućinu.
  2. Krutone odrežite na kockice.
  3. Kopar nasjeckati, dodati u maslinovo ulje, majonezu. Dobro promiješati.
  4. Zeleni luk izrežite na komade od 3-5 mm.
  5. Pomiješajte sve sastojke, pospite zelenim lukom na vrhu.

Video