Salata od avokada s rajčicama - kako kuhati kod kuće
Ukusna salata s zrelim rajčicama i avokado je ukusno, korisno, bogato predjelom od vitamina, koje se kuha u samo 15-20 minuta. U takvo jelo možete dodati račiće, komade dimljene pastrve, češalj, kuhanu piletinu ili puretinu, ostale sastojke po želji.
Salata i rajčice od avokada
- Vrijeme: 20 minuta.
- Broj osoba: 4 osobe.
- Sadržaj kalorija: 166 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Izvorna biljna salata služi kao samostalan obrok ili ukras za ostala jela, kao što su nemasno meso, kuhani krumpir i mahunarke. Može se kuhati unaprijed, ali napuniti samo prije posluživanja.
Sastojci:
- avokado - 4 kom.
- rajčica - 4 kom.
- svježi krastavci ili krastavci - 2 kom.
- sir - 150 g;
- kuhana jaja hladna - 4 kom.
- češnjak - 3 zuba.
- balsamico octa - 30 ml;
- srednje žarulje - 2 kom.
- šećer (po izboru) - 1 hl;
- cilantro - 1 veliki snop;
- ulje bez mirisa (maslina, suncokret) - 60 ml;
- sok od limuna ili limete - 30 ml;
- sol - 1 mali prstohvat.
Metoda pripreme:
- Očišćene plodove avokada samljeti. Rajčice, krastavci, sir, luk, jaja se režu na kockice. Promiješati.
- Pomiješajte u čaši soka od limuna ili limete, šećera, soli, naribanog češnjaka, sjeckanog povrća, ulja, octa.
- Ulijte lagani obrok gorivom.
