Čokoladna pita - kako kuhati kod kuće s receptima s fotografijama u pećnici i multivartovima

Pečenje s vrlo ukusnim okusom i nevjerojatnim okusom - možete nazvati pitu s čokoladom. Takvo slatko jelo je idealno za obiteljski čaj ili odmor za prijatelje. Postoji mnogo zanimljivih recepata za izradu čokoladnih delicija.

Kako kuhati čokoladnu tortu

Pečenje s čokoladom omiljen je desert u mnogim obiteljima. Izrađuje se s različitim receptima, poboljšavajući klasičnu tehnologiju. Priprema čokoladnog kolača zahtijeva korištenje raznih komponenti. Glavni su brašno, gorko, mlijeko, prirodna čokolada ili kakao, jaja, maslac, šećer. Slatki su od keksa, lisnatog tijesta i tijesta za tijesto. ukvalitetu dodatnih sastojaka koristiti sir, bobice, voće, orasi. Možete kuhati delicije u pećnici (temperatura 180-200 stupnjeva) ili multivers.

Kakao kolač u peći

Najčešći recept - čokoladni kolač u pećnici, koja se priprema po uzoru na klasične torte, ali s kakao praha. Možete eksperimentirati s osnovnom receptu - pokušati kuhati delikatna okusom čokolade torta Brown oraha matice i kremasti mascarpone sira.

Ako imaš rezati kolač na pola sa kakaom i napraviti krem ​​sloj (možete koristiti šlag tijesto) i podmazati vrh čokoladni desert može se prikazati kao torta ukrašena bobicama ili mastiks.

Kakao kolač u multivartovima

Još jedna dobra mogućnost da brzo pripremiti desert čaj - recept za tortu sa kakao multyvartsi. Pokušajte napraviti ukusne delicije za kratko vrijeme, uz minimalan napor. Ovo remek-djelo čokolada s trešnjama (također može ispeći čokoladna banana torta) u jogurt - to je jednostavan i ukusan. Ako želite napraviti čokoladni kolač sa trešnjama u multyvartsi možete koristiti svježe ili smrznute bobice.

Čokoladna pita - recept s fotografijom

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 258 kcal.
  • Imenovanje: za večeru.
  • Poteškoća: lagana.

Čokoladni narančasti kolač definitivno će postati pravi ukras svakog svečanog stola. OvajDesert-Overtone ima svježi okus citrusa, nježan i nezaboravan okus. Recept za čokoladnu tortu s mirisnim narančama i kakao prahom koristit će čak i početničkom kuharu, glavna stvar - strogo slijedite korak-po-korak tehnologiju, opisanu u nastavku.

Sastojci:

  • šećer - 150 g;
  • brašno - 140 g;
  • jaje - 3 kom.
  • Mlijeko - 100 ml;
  • narančasta - 1 kom.
  • kakao - 30 g;
  • Rinseer - 1 čajna žličica;
  • maslac - 60 g;
  • sol.

Metoda pripreme:

  1. Jaja su temeljito isjeckana zajedno sa šećerom kako bi se stvorila pjena.
  2. Zatim se u smjesu doda brašno, dodaju se kakao, britva za tijesto i malo soli.
  3. Mlijeko se zavri, u njega se doda ulje.
  4. Suhe i tekuće komponente se kombiniraju, miješaju homogeno tijesto.
  5. Citrus se oslobađa iz kože, izreže se u krug.
  6. Deco s visokim stranama prekriven je pergamentom, unutar komadića naranče su položeni.
  7. Od vrha, citrus je ispunjen testom.
  8. Desert se peče 35 minuta na 180 ° C.
  9. Prije posluživanja na stolu se prevrnu, tretiraju šećerom u prahu ili čokoladnim mrvicama.

Čokoladni kolač - jednostavan recept

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 360 kcal.
  • Imenovanje: za večeru.
  • Teškoća: lako.

Ako želite ugoditi vašoj obitelji ili prijateljima nečim ukusnim, i nema vremena za to, onda vrijedi ispeći jednostavan kolač s čokoladom. slatkoJelo možete brzo kuhati koristeći dostupne proizvode i multivark. Odličan, lagan, blagi keks bit će cijenjen od strane odraslih i djece. Poslužuje se s sladoledom, svježim bobicama ili voćem.

Sastojci:

  • mlijeko - 400 ml;
  • kakao - 150 g;
  • jaja - 2 kom.
  • brašno - 250 g;
  • maslac - 260 g;
  • šećer - 450 g;
  • suncokretovo ulje - 60 g;
  • šećer od vanilije - 1 žličica;
  • ocat - 1 tbsp. l.
  • soda - 1,5 čajne žličice.

Metoda pripreme:

  1. U dubokoj posudi se kombiniraju brašno, vanilin šećer, kakaov prah (50 g), šećer (300 g), jaja, mlijeko (300 ml), omekšani maslac (60 g), ocat i ulje. Ostatak proizvoda koristit će se za kremu.
  2. Tijesto se miješa.
  3. Šalica s više čaša malo je namazana, napunjena je tekućim tijestom.
  4. Program pečenja započinje 60 minuta.
  5. Gotovi keksi se ohladi, ostavi na stranu dok se ne stvori punjenje.
  6. Krema se proizvodi od ostalih proizvoda. U malu posudu prelijte mlijekom, ulijte kakao prah, šećer i dodajte maslac.
  7. Sastojci se stapaju na malom plamenu sve dok ne nastane homogena glazura.
  8. Korzh je podijeljen u 2-3 dijela. Svaki je podmazan kremom (i vrhom).
  9. Stvara kremasti kolač, koji se stavlja na hladno mjesto jedan sat za dobru impregnaciju.

Čokoladna kakao torta

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Broj obroka: 5-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 480 kcal.
  • Imenovanje: podne, večera.
  • Teškoća: lako.
Sljedeća inačica slatkog jela je klasična pita od kakaovog praha. To je lako učiniti s minimalnim brojem dostupnih komponenti. Mirisni, ukusni desert pripremit će čak i amatere s minimalnim kulinarskim vještinama. Za ovaj recept koristi se prirodna gorka čokolada i kakao prah. Dodatni plodovi ili voće mogu se dodati.

Sastojci:

  • brašno - 100 g;
  • maslac - 110 g;
  • gorka čokolada - 1 pločica;
  • jaje - 1 kom.
  • Vanilin - 1 hl;
  • sol - štipanje.

Način pripreme:

  1. Čokolada se razbija na komade, stavi u duboku zdjelu.
  2. Dodan šećer i maslac.
  3. Proizvodi se stavljaju u mikrovalnu pećnicu tri do četiri minute. Nastala masa se kombinira s vanilinom, jajima, brašnom i vanilinom.
  4. Tijesto se miješa. Izlivena u dubok oblik, namašćena uljem.
  5. Pećnica se zagrijava na 170 stupnjeva. Pita se kuha pola sata.

Recept za vlažnu čokoladnu tortu

    Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 479 kcal.
  • Imenovanje: za večeru.
  • Poteškoća: lagana.

Vlažan kolač bez jaja - idealna večera za ljubitelje slatkih jela. Popis proizvoda za pečenje ne sadrži maslac i jaja koja su bogata kalorijama. Ovaj recept uključuje ne samo tokakao, ali i malo instant kave. Nježni, vrlo lijepi mirisi i iznimno ukusna čokoladna poslastica osvojili su iz prvih minuta kušanja.

Sastojci:

  • brašno - 1,5 šalice;
  • šećer - 200 g;
  • kakao u prahu - 4 žlice. l.
  • Sok od limuna - 1 tbsp. l.
  • suncokretovo ulje - četvrti dio stakla;
  • voda - 200 ml;
  • Instant kava - pola sata;
  • soda - 1 hl;
  • vanilin šećer;
  • sol.

Način pripreme:

  1. Najprije se miješaju labave komponente: kakao, brašno, soda, malo soli.
  2. Odvojeno spajanje kave, vode, limunovog soka, šećera i maslaca. Ispuhati miješalicom.
  3. Svi proizvodi su pomiješani s kornc.
  4. Oblik pečenja podmazan je maslacem, posut manom.
  5. Tijesto se uliva u unutrašnjost.
  6. "Mokri" kolač se peče 40 minuta. Ukrašena šećerom u prahu ili ribanom čokoladom.

Pita s čokoladom unutar

    Vrijeme pripreme: 30 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 380 kcal.
  • Namjena: doručak.
  • Poteškoća: prosjek.

Postoji mnogo izvrsnih domaćih recepata za ukusno pečenje. Jedan od njih - pita s čokoladnim punjenjem. Ovo je slatko jelo brzo i vrlo jednostavno. Minimum dostupnih sastojaka i napora - ali rezultat je luda ukusna i super čokolada. Možete koristiti tijesto ili ga pripremiti kod kuće.

Sastojci:

  • crna ili mliječna čokolada -crijep;
  • lisnatog tijesta - 1 dio;
  • jaje - 1 kom;.
  • - 20 grama orasi.

Način pripreme:

  1. Tijesto se postavlja na stol. Na vrh staviti cijelu čokolade.
  2. na svakoj strani njezinog tijesta izrezati u trake, kutove ukloni (kao što je prikazano na slici).
  3. Chocolate omotana lisnato tijesto vrha do dna.
  4. To je umrljano tukli jaja i posuti sa sjeckanim orasima.
  5. Desert se peče se 20 minuta na 200 stupnjeva.

Brza pita čokolada

  • Vrijeme pripreme 45 minuta.
  • Servings: 8 osoba.
  • : 410 kalorija kalorija.
  • Prijenos doručak.
  • To je lako.

Većina nas voli slatkiše, čak i one koji su se pridržavati prehrane. Pogotovo za slastice koje se pridržavaju zdrave prehrane, postoji posna pita sa kakao. Ispada ukusne, mirisne i prozračan, unatoč niskim sadržajem kalorija. Vegetarijanska jela sigurno može nanositi i na blagdanskog stola, gosti će biti ugodno iznenađeni.

Sastojci:

  • brašno - 200 g;
  • kakao praška - 75 g;
  • vode - 240 ml;
  • šećer - 150 g;
  • suncokretovo ulje - 50 g;
  • soda - 1 sat L;,.
  • ocat - 1 žlice. l.
  • sol.

Način pripreme:

  1. U posudu, uključuju kakao, brašno, šećer, sol i sode bikarbone.
  2. vode se izlije u odvojenu posudu dodaje ocat i ulje.
  3. Dobivena tekućina se pomiješa sa suhe hrane.Sve se s miješalicom razgrađuje na homogenu konzistenciju i ravnomjernu boju.
  4. Deco je podmazan uljem. Unutar tijesta je položeno.
  5. Pecite desert oko 35 minuta na 180 stupnjeva.

Brza čokoladna pita

  • Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta.
  • Broj doza: 5-7per.
  • Sadržaj kalorija: 350 kcal.
  • Imenovanje: podne, desert.
  • Teškoća: jednostavna.

Ako trebate brzo kuhati slatko za čaj, onda će kakao pita uvijek biti spašena brzom rukom. Ovaj recept će čak imati koristi od domaćice koja se tek počinje upoznavati s pečenjem. Sastojci za recept mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini. Dok se tijesto miješa, pećnicu stavite na grijač na 200 ° C). Tako će se proces kuhanja znatno ubrzati.

Sastojci:

  • Kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
  • mlijeko i crna čokolada - 1 pločica;
  • brašno - 180 g;
  • jaja - 4 kom.
  • maslac - 50 g;
  • Ripper - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Pločice čokolade razbiti na komade, rastopiti.
  2. Dobro protresite jaja mješalicom ili Corollom. Dodajte kondenzirano mlijeko, čokoladu, rastopljeni maslac. Dobro promiješati.
  3. Zatim donesite brašno, valjak.
  4. Dodajte tijesto. Stavite ga u obliku koji je prekriven pergamentom.
  5. Kuhajte desert 40 minuta.

Čokoladni kolač sa sirevima

    Vrijeme kuhanja: oko 2 sata.
  • Broj osoba: 4-5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 294 kcal.
  • Imenovanje: podne.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Čokoladni kolač sa sirevima u multivartovima - neobična poslastica koja će biti odlična alternativa za kolač ili tortu. Iznad ovog deserta morat će raditi, ali vrijedi. Čokoladni kolač odlikuje se prekrasnim vanjskim dizajnom i zadivljujućim osjetljivim okusom. Za nadjev je bolje koristiti domaći sir i mlijeko, prirodnu gorku čokoladu.

Sastojci:

Za tijesto od sira:

  • sir - 300 g;
  • čips od kokosa - 70 g;
  • jaja - 1 kom.
  • brašno - 50 g;
  • šećer - 60 g.

Za čokoladno tijesto:

  • brašno - 1 cent;
  • Kakao - 75 g;
  • jaja - 5 kom.
  • crna čokolada - 50 g;
  • šećer - 160 g;
  • Trbosjek - 1 žličica.

Za glazuru:

  • maslac - 50 g;
  • mlijeko - 100 ml;
  • šećerni pijesak - 50 g;
  • kakao u prahu - 100 grama.

Način pripreme:

  1. Sir se protrlja kroz sito kako bi se riješili grudica.
  2. Zatim se miješa sa šećerom, strugotinama, jajima, brašnom. Proizvodi su dobro izmiješani.
  3. Iz tijesta od sira izrađuju se kuglice (veličine oraha) i šalju na hladno pola sata.
  4. Izrađuje se čokoladno tijesto. U dubokom kapacitetu, izlijeva se brašno, kakao, sirilo. Komponente su pomiješane, one su odvojene.
  5. Proteini se odvajaju od žumanjka. Proteini se miješaju sa soli u bujnu mješalicupjena, žumanjak - pretuci šećer bijelom bojom.
  6. Žumanjci se kombiniraju sa suhim proizvodima, a rastopljena čokolada je tamo poplavljena. Sve je pomiješano.
  7. Dodajte bjelančevine u tijesto od čokolade, lagano promiješajte.
  8. Šalica s više čaša nauljena je uljem, sirevi su položeni na dno.
  9. Odozgo se izlije tijesto. Način pečenja uključen je 60 minuta.
  10. Priprema se glazura. Maslac se kombinira s kakaom, šećerom i mlijekom. Smjesa se kuha na maloj vatri prije nego se zgusne.
  11. Sir i čokoladni desert zalijevamo glazurom i poslužujemo za stol.

Čokoladna pita na vrhnjem

    Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 358 kcal.
  • Namjena: doručak, večera.
  • Poteškoća: jednostavna.

Ukusna čokoladna torta s kiselim vrhnjem ispada da je prozračna, meka i mirisna. To je savršeno u kombinaciji s raznim kremama, mousse ili džem. Za pripremu slatkog obroka, preporučljivo je koristiti masnu domaću kiselo vrhnje, tako da će pečenje biti mnogo ukusnije. Desert se radi brzo i jednostavno, jer se koristi za multivarku.

Sastojci:

  • Kakao - 3 dijela po litri;
  • brašno 160 g;
  • jaje - 1 kom.
  • šećer - 180 g;
  • masna kisela vrhnja - 250 ml;
  • soda - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Kiselo vrhnje malo je rastrgano s jajetom, šećerom s vilicom ili vijencem.
  2. U nju se ulijevaju brašno, kakao i soda.Sastojci se dobro miješaju.
  3. Podmažite posudu multivarki uljem, stavite je u tijesto.
  4. Program pečenja započinje 40 minuta. Gotovi desert zamazan je džemom.

Torta s čokoladnim maslom

    Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 350 kcal.
  • Imenovanje: za večeru.
  • Složenost pripreme: lako.

Recept za izradu kolača od čokoladnog maslaca pomoći će vam da lako i brzo oduševite domaće ukusno slatko jelo. Možete kuhati čokoladno tijesto umjesto maslaca. Već s prvim kriškom svi se doslovno zaljube u ovaj šik desert. Za ukusno jelo trebat će vam minimum proizvoda i truda, ali rezultat će biti impresivan.

Sastojci:

  • čokoladni maslac - 4 žlice. l.
  • jaje - 2 komada;
  • brašno - 55 g;
  • šećer - 175 g;
  • maslac - 120 g;
  • Neočišćeni orasi - 60 g;
  • Kakao u prahu - 50 g.

Način pripreme:

  1. Prvo, pećnica se zagrijava (do 180 ° C).
  2. Deco podmažite maslacem.
  3. kriške jaja, šećer, kakao, čokolada i maslac, miješalica za brašno.
  4. U tijesto se dodaju orašasti plodovi.
  5. Desert se peče 45 minuta.

Pita s mrvicama od čokolade

    Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj doza: 5-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 403 kcal.
  • Imenovanje: podne.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Pita odčokoladni komadići - to je nezaboravan užitak okusa. U sastavu deserta nalaze se ne samo klasični sastojci, već i domaća kisela vrhnja, bademi i cimet. Pečenje se poslužuje na stolu sa svježim voćem, bobicama, sladoledom ili džemom. Recept za pripremanje slatkog jela daje vam priliku da iznenadite svoje prijatelje ili obitelj sa ukusnim kulinarskim remek-djelom za stolom.

Sastojci:

  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • jaja - 3 kom.
  • suncokretovo ulje - 100 ml;
  • mlijeko - 200 ml;
  • šećer - 250 g;
  • brašno - 600 g;
  • crna čokolada - 125 g;
  • cimet - 5 g;
  • bademi - 100 g;
  • maslac - 180 g;
  • vanilin - 2 g;
  • Ripper - 2 hl;
  • cimet.

Način pripreme:

    Prvi korak u receptu, kako kuhati s čokoladnim mrvicama, jest iscijediti jaja sa šećerom. Proizvodi se dobro utrljaju do homogenosti. Dodaju se mlijeko, maslac, kiselo vrhnje, vanilin. Sastojci su razbijeni metlom ili mješalicom.
  1. Dio brašna je spojen na rupturu, pomiješan s glavnim komponentama.
  2. Čokolada se reže na komade.
  3. U posudu za pečenje, namazanu uljem, stavite tijesto, vrh čokolade.
  4. Odvojeno pomiješano brašno, šećer, cimet, maslac, sjeckani bademi.
  5. Smjesa se protrlja rukama prije stvaranja mrvica. Njezino tijesto spava.
  6. Peći pola sata deserta.

Čokoladne pite - tajne za kuhanje

Kako napraviti kolač od kakaoa ili čokolade kako bi ga napravioispostavilo se ukusno i meko? Postoji nekoliko jednostavnih savjeta za kuhanje od profesionalaca:

  1. Poželjno je koristiti posebnu čokoladu za kuhanje bez dodataka. Prodaje se za težinu.
  2. Kako napraviti desert dobro i ravnomjerno ispeći? Ne bi trebalo biti nikakvih praznina oko tijesta na posudi.
  3. Kako bi se povećao okus slatkog voća, voće (pečenje kruškom, jabukama, šljivama), orašasti plodovi, sir i krem ​​sir, čokoladne kuglice.
  4. Pri provjeri spremnosti pečenja zabranjeno je zveckanje vrata pećnice, inače je desert "natečen".

videozapisi: torta od čokoladnih bombona