Cupcakes Zebra - Kako kuhati kod kuće po receptima s fotografijama u multiverseru ili pećnici

Poznati od djetinjstva, kolač zvani Zebra se lako kuha sam, koristeći provjerene recepte. Karakterizira ga bogata aroma, sofisticirana slika na rezu i na površini. Torta zaista podsjeća na boju zebre, pa je izvrsna za služenje dječjim praznicima.

Kako kuhati kolač od zebrice

Da biste napravili ukusne kolače, prvo morate pripremiti potrebne proizvode: visokokvalitetno pšenično brašno, šećerni pijesak i crvenkastu voćnu sok. Tekuće komponente su kokošja jaja, mlijeko ili kiselo vrhnje, ponekad kefir, jogurt ili čak majoneza. Kako kuhati Zebra Cupcake: pomiješajte suhe sastojke u jednoj tanjuru, u drugoj pobijte tekućinu i pomiješajtemikser

Da bi se dobio izvorni crtež s naizmjeničnim svjetlim i tamnim trakama, tijesto se dijeli na dva dijela, od kojih je jedan obojen kakao prahom ili tamnom čokoladom. Oba dijela naizmjence sipaju jedan drugoga, formiraju sliku i peku u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili multivartu. Ostaje napraviti glazuru za kolač - jednostavno na šećer u prahu i sok od limuna ili kompleks čokolade i vrhnja.

Kako napraviti kolače u mikrovalnoj pećnici: pripremite tijesto od gore navedenih sastojaka, podijelite ga na komadiće i obojite mješavinu kave i kakaoa. U odgovarajućim priborom, sipajte dijelove tijesta tako da stvaraju sliku, ukrasite uzorke čačkalicom i stavite u mikrovalnu pećnicu za kuhanje tri minute uz maksimalnu moguću snagu. Spremnost se može odrediti čačkalicom - kako bi joj se probila masa i pogledala čistoća. Ako je čačkalica ostala bez prianjajućih komada tijesta, kolačić je spreman. Možete ga ukrasiti čokoladom, orasima ili kominom.

Torta zebra u multivartovima

Osim korištenja mikrovalne pećnice, recept za Zee kefir u multivarijatu će doći u pomoć ljubavnicama. Bogat je mekoćom i domaćim okusom, a ne usporediv s kupljenim desertom. Za testiranje, potrebno je pomiješati rastopljeni maslac sa šećernim pijeskom i vanilinom, kako bi se uvela jaja i kiselo vrhnje. Jedno tijesto umočiti u brašno i sodu, dodati jedan kakao u obroku. U središtu posude potrebno je naizmjenično rasporediti oba dijela, pokriti s ipostavite način pečenja 50 minuta. Možete ukrasiti kolač s čokoladnom glazurom ili šećerom u prahu.

Zebra u pećnici

Kako kuhati kolač u pećnici, korisno je znati sve domaćine, jer je to tradicionalni recept. Slično kao iu prethodnim verzijama, tijesto se dijeli na polovice, a jedan dio je obojen kakaoom. Tvar, u konzistenciji izgleda kao gusta kisela vrhnje, ulijeva dijelove u toplinski otporan oblik i peče se u pećnici pola sata na 200 stupnjeva. Torte se mogu poslužiti s ukrasima od voća ili natopljenim sirupom, kremom.

Cupcake Zebra - recept korak-po-korak sa slikom

Svaka domaća kuharica će svakako preporučiti recept za kolače zebre koje možete lako kuhati kod kuće. Nema nikakvih komplikacija u proizvodnji. Tako ćete fotografiju dobiti korak po korak. Početnici bi trebali početi s klasičnom verzijom. Tada možete postupno komplicirati recept uvodeći u tijesto kiselo vrhnje, kefir ili majonezu. Možete čak ispeći kolač od Ducanea koji će se svidjeti djevojkama koje izgube težinu.

Cupcake Zebra - klasični recept

    Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 332 kcal.
  • Imenovanje: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Torta vrsta Zebra Classic dostupna je kod kuće pomoću kremastog tijesta u dvije boje. Apetit ukusna torta s naizmjeničnim svjetlim i tamnim prugama, koja se odlikuje ugodnim okusom i mekom konzistencijom koja se topi u ustima. Izvorni keks je dobar za odrasle i djecu, dobarU kombinaciji s vrućim čajem, kavom ili kakaoom. Margarin se lako zamjenjuje maslacem s receptom, a kiselo vrhnje je kefir. U nastavku je opisano kako kuhati tradicionalni keks.

Sastojci:

  • kiselo vrhnje - 200 ml;
  • jaja - 4 kom.
  • šećer - 0,3 kg;
  • kulinarski margarin - 100 g;
  • brašno - 0,4 kg;
  • kakao - 40 g;
  • buka - 5 m;
  • vanilin - štipanje.

Metoda pripreme:

  1. Margarin se zagrije na sobnu temperaturu, razbije ga šećerom. Pošalji na masu jaja, kiselo vrhnje, tutnjava.
  2. Pomiješajte s prosijanim brašnom, umiješajte ga žlicom, a zatim miješalicom. Podijelite na pola, dodajte kakao u jednom dijelu.
  3. Podmažite posudu za pečenje, stavite ispitne komade u red, kako biste dobili sliku paukove mreže.
  4. Kuhajte 50 minuta na 180 stupnjeva.
  5. Ukrasite zaleđivanjem, namočite kiselo vrhnje, pospite nasjeckanim orasima, grožđicama.

Cupcake Zebra na pavlaci - foto recept

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 333 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Recept za kolače Zebra na kiselo vrhnje smatra se klasikom, što vam omogućuje da napravite ukusnu i ukusnu tortu s neobičnim uzorkom. Domaća prugasta slastica poznata je među mnogim njenim obožavateljima, koju vole odrasli i djeca svih uzrasta. Hendikep je sličan kiselo vrhnje, ali ima razlike u obliku naizmjenične svjetlo i tamne bendova, koji čini sliku zebra. Jednostavan kolač može se zasititi slatkokrem, rezanje gotove mase na nekoliko dijelova.

Sastojci:

  • brašno - 0,3 kg;
  • šećerni pijesak - 0,3 kg;
  • kiselo vrhnje - 200 ml;
  • jaja - 3 kom.
  • Kakao prah - 25 g;
  • maslac - 50 g;
    • soda - 5 str.

Način pripreme:

  1. Puhati mješavinu šećer-jaje, otopiti maslac, ohladiti. Izmiješati s octom, soda, kiselo vrhnje, dodati brašno. Držite se homogenosti.
    2. Razdijelite masu na pola, jednu nijansu kakaa.
  2. Ulijte tijesto u dijelove oblika, pržene s uljem, pecite 40 minuta na 170 stupnjeva.
  3. Ohladite, ukrasite kuhanim kondenziranim mlijekom i orašastim plodovima ili čokoladnim gnashamom i ležite s kremom.

Cupcake Zebra na kefiru

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 331 kcal.
  • Svrha: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Recept za kefir Zebra na kefiru uključuje uporabu klasičnog kiselog mlijeka, koji će gotovom proizvodu dati zasićenje zraka i nježnost konzistencije. Torta ima ugodan okus vanilije, spektakularan uzorak i služi kao optimalni desert za posluživanje kao svečani obrok ili dnevni meni koji oduševljava bebu.

Sastojci:

  • kefir - 200 ml;
  • šećer - 0,2 kg;
  • jaja - 2 kom.
  • margarin - 150 g;
  • soda - 10 g;
  • vanilin - 5 m;
  • kakao - 20 g;
  • brašno - 0,6 kg.

Način pripreme:

  1. Kefir pomiješan s sodom, nakon nekoliko minuta, kombinirati s ghee margarinom, pohabanom mješavinom jajeta i šećera.
  2. Puhajte, dodajte brašno, promiješajte, razdijelite polovicu. Pomiješajte jedan dio kakaa, izmjenite svaki u središtu oblika da biste dobili lijepu figuru.
    3. Pecite 40 minuta na 190 stupnjeva, ukrasite šećerom u prahu i konzerviranom ananasu.

Cupcakes Zebra u silikonskim kalupima

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 330 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Kako kuhati zebrino perje, opisano u receptu ispod. Prema njegovim riječima, zračni mini-muffini podsjećaju na mafine. Oni su tamno i bijele trake testne težine naizmjenično se pojavljuju naizmjenično, što ih čini ukusnim i lijepim. Dio kolača u silikonskim kalupima se peče brzo, koristi se vruće ili hladi.

Sastojci:

  • šećer - čaša;
  • kiselo vrhnje - 0,2 l;
  • brašno - 0,3 kg;
  • maslac - 100 g;
  • jaja - 2 kom.
  • Ripper - 10 g;
  • kakao - 60 g;
  • bijela čokolada - 100 g;
  • vrhnje - pola čaše;
  • crna čokolada - 50 g.

Način pripreme:

  1. Pobijediti jaja sa šećerom, dodati rastopljeni maslac. Dodajte kiselo vrhnje, srušite, ulijte brašno sredstvom za ispiranje.
  2. Podijelite tijesto na pola, obojite jedan dio kakaa, stavite ga na silikonske plijesni?
  3. Pecite pola sata na 190 stupnjeva.
  4. Rastopite bijelu čokoladu, pomiješajte s pola kreme i isto učinite s crnom čokoladom.
  5. Ukrasite gotove kolače od Ghasash-a.

Torta Zebra u receptu za mlijeko

    Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 335 kcal.
  • Svrha: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Vrsta Cupcake Zebra na mlijeku i na biljnom ulju bit će jednostavna ako slijedite upute u nastavku. Torteks će se svidjeti svim članovima obitelji ili su došli na čajanu zbog svog izvornog izgleda i ukusnog ukusa. Koristite za pripremu jednostavnih proizvoda, 100% -ali u kuhinji u bilo kojoj domaćini koja poštuje sebe. Nevjerojatan blagi okus delicija cijeni svakoga.

Sastojci:

  • jaja - 4 kom.
  • šećer - 0,3 kg;
  • sol - štipanje;
  • vanilin - 1 g;
  • Ripper - 10 g;
  • kakao - 15 g;
  • suncokretovo ulje - pola čaše;
  • mlijeko - 200 ml;
  • brašno - polukrug.

Način pripreme:

  1. Mješavina u suhoj posudi 10 minuta u mješavini jaja-šećer, sol. Ulijte mlijeko i ulje, pomiješajte s lopaticom.
  2. Razmutiti prosijano brašno, valjak, podijeliti na dva dijela i jednu nijansu kakaa.
  3. Stavite dva dijela testa na dno uljnog sloja i pecite u multivarijdu 100 minuta uz uključen način pečenja.

Jednostavna zebrica

    Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 321 kcal.
  • Svrha: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Jednostavan recept za kolač od zebre će cijeniti oni koji nemaju vremena za dugo pečenje kolača i njihov ukras. Pita se peče za samo pola sata, ispostavlja se mirisna i zlatna kora, s naizmjeničnim izvlačenjem iz traka laganog tijesta i mase s kakao prahom. Svi gosti koji pokušaju, za svijetli okus, ugodan miris i atraktivan izgled mogu to cijeniti.

Sastojci:

  • jaja - 4 kom.
  • šećerni pijesak - 0,3 kg;
    • Kefir - 200 ml;
  • Kakao - 40 g;
  • brašno - 0,3 kg;
  • soda - 10 str.

Način pripreme:

  1. Pobijedite jaja sa šećerom, dodajte kefir masi, prosijte brašno s sodom, dobro promiješajte.
  2. Tijesto podijelite na pola, ulijte kakao u jedan dio.
  3. Dno kalupa za pečenje s pergamentom, naizmjence izlijte dijelove tijesta žlicama. Peći pola sata na 180 stupnjeva.
  4. Ako nakon hlađenja želite rezati kolač, stavite kremu kuhanog kondenziranog mlijeka i maslaca.

Cupcake Zebra - recept bez vrhnja

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 388 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Kako ispeći zepter bez kiselog vrhnja bit će jasan iz sljedećeg recepta. Iz njega će biti elegantan desert s visokim udjelom kalorija i bogatim uljemskladište, ali bez kiselog vrhnja i jogurta. Gusto tijesto daje gotovom proizvodu bogat okus, ugodnu aromu vanilije i čokolade, koja se umjesto tradicionalnog kakao praha koristi za nijansiranje tamne ispitne težine.

Sastojci:

  • maslac - 0,2 kg;
  • jaja - 3 kom.
  • šećer - čaša;
  • brašno -? naočale;
  • vanilin - 1 g;
  • Ripper - 10 g;
  • čokolada - 130 g;
  • vrhnje - pola čaše.

Način pripreme:

  1. Unaprijed dobiti ulje iz hladnjaka radi zagrijavanja, s pola šećera u bijelu masu. Jedan po jedan unosite žumanjke, bičite ga.
  2. U drugim jelima umutite bjelančevinu sa soli u bujnu bijelu masu, sipajte preostali šećer, nastavite s brijanjem do sjaja i glatkoće, kako biste dobili čvrste, guste vrhove.
  3. U masu žumanjka unesite brašno, sirilo, vanilin, a zatim dodajte bjelančevine.
  4. Tijesto podijelite na pola, u jednom unesite pola žlice čokolade s vrhnjem.
  5. polaganje slojeva, naizmjenične boje. Pecite 40 minuta na 179 stupnjeva, ohladite.
    6. Ulijte čokoladnom masom.

Zebra na kondenziranom mlijeku

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 339 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Torta Zebra na kondenziranom mlijeku pokazala se suosjećajna i prugasta s naglašenim okusom i nježnom konzistencijom. Mnogi dječji omiljeni kolači iz djetinjstva mogu se kuhati kod kućebez razloga ili podnesite Novu godinu, rođendan ili neki drugi praznik. Ova verzija Zebre sugerira prisutnost pruga od tri boje - tradicionalnom svjetlu i kakaou dodanom kuhanom kondenziranom mlijeku.

Sastojci:

  • jaja - 3 kom.
  • šećer - čaša;
  • soda - 5 m;
  • kiselo vrhnje - 80 ml;
  • krem ​​maslac - 100 g;
  • brašno - 0,3 kg;
  • kakao prah - 20 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - pola vepra;
  • Kondenzirano mlijeko - 30 ml;
  • sir - šačica;
  • čokolada - pola pločice;
  • orasi - pola čaše.

Metoda pripreme:

  1. Pomiješajte mješavinu šećera s mješavinom sipanog vrhnja, sipajte sok. Ulijte prženi maslac, prosijte brašno.
  2. Masu podijelite na pola, dodajte jedan kakao prah i ribanu čokoladu. Za bijeli dio dodati sir, utrljati.
  3. Obje vrste kondenziranog mlijeka pomiješajte s orasima. Stavite sve tri utege u slojeve, pecite 35 minuta na 200 stupnjeva.
  4. Po želji, čokoladu možete zamijeniti smrzotinama, sušiti marelice i dodati desert.

Cheescake Zebra

    Vrijeme pripreme: 3 sata.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 345 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Zebru sa sirom karakterizira bogat okus, labava dosljednost i lijep izgled. U nastavku je prikazan recept za izradu kolača, koji uključuje miješanje pješčanog tijesta, formiranje iz njega košara i ukrašavanje traka tamne tijesta "zvijeri"kakao i svjetlo sa sirom. Prije ukusnih delicija jedna osoba ne može stajati.

Sastojci:

  • maslac od maslaca - 150 g;
  • jaja - 3 kom.
  • šećerni pijesak - 40 g;
  • brašno - 0,3 kg;
  • šećer u prahu - 150 g;
  • kiselo vrhnje - 400 ml;
  • krupica;
    • Mlijeko - 200 ml; Kakao - 40 g;
  • sir - 1000 g.

Način pripreme:

  1. Promućkajte ulje na ribežu, pomiješajte sa šećerom, jaje, pomiješajte s brašnom. Okrenite film hrane, ostavite ga u hladnjaku sat vremena.
  2. Ostaju miješana jaja s prahom, sirom, vrhnjem. Ulijte manuku s mlijekom nakon 20 minuta dodavanja ostatku mase. Pobijedite mikser na raskoš, podijeljen na pola.
  3. Sipati kakao u jedan dio. Pijesak se dijeli na dva dijela različitih veličina, a manji na dno kalupa.
  4. Iz drugog komada napravite strane, stavite sireve na dno, naizmjenično slojeve.
  5. Pecite 70 minuta na 180 stupnjeva.

Zebra recept na majonezi

    Vrijeme kuhanja: 1,5 sati.
  • Broj doza: 10 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 338 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Izgleda ukusno u dijelu i izvan Cupcake Zebre na majonezi. Zahvaljujući ovoj komponenti s mnogo masnoće, ispostavlja se da je pita izuzetno mekana i mirisna. Odličan keks s čokoladno-bijelim uzorkom, ukrašen zaleđivanjem, orašastim plodovima i strugotinama kokosa, koristit će se za posluživanje na svakom djetetu ili odrasloj osobi.praznik. Izgleda ukusno i apetit za okus.

Sastojci:

  • jaja - 3 kom.
  • kiselo vrhnje - pola čaše + 60 ml za glazuru;
  • šećer - čaša +90 g za glazuru;
  • majoneza - 120 ml;
  • margarin - 100 g;
  • soda - 5 m;
  • ocat za gašenje;
  • sol - štipanje;
  • brašno - 380 g;
  • kakao - 30 g + 20 g za glazuru;
  • maslac - 30 g.

Način pripreme:

  1. Izmiješajte jaja sa šećernim pijeskom krunom, dodajte majonezu s kiselim vrhnjem. Dodajte omekšani margarin, dodajte sol, dodajte soured soda.
  2. Prosijati brašno, mijesiti tijesto, podijeliti na dva dijela.
  3. Jedna nijansa kakaa, ulijte u različite slojeve kuglica u posudu za pečenje.
  4. Pećnica na pola sata na 220 stupnjeva.
  5. Za glazuru, pomiješajte kakao sa šećerom, prelijte kiselo vrhnje, prokuhajte tri minute, stalno prekidajući. Promiješati maslac, ometati potpuno topljenje.
  6. Pokrijte tortu zaleđivanjem, ohladite i ukrasite matice.

Kako napraviti kolač od zebre - tajne ukusnog pečenja

Prugasti, ukusni domaći kolačić na svečanom stolu izaći će bez problema ako slijedite savjete iskusnih profesionalaca i imena zvijezda u svijetu kuhanja:

    Krema za kolač može biti bilo koja - od kreme, proteina ili ulja do sira, na kuhanom kondenziranom mlijeku ili bobicama; Slika trake nacrtana je čačkalicom: mora biti načinjena od pruga od središta do rubova tekućeg tijesta;
  • bit će ukusno ako su kolači natopljeninarančasti sirup je alkoholni liker;
  • ukrašena spužvom sa šećerom u prahu, svježim ili konzerviranim bobicama, voćem;
  • izgledati ukusno na površini cedra ili oraha, slastica od tijesta, kandiranog voća ili suhog voća u medu;
  • izgleda posebno zebra, bljeskana čokoladnim gnashamom od svijetle ili tamne čokolade.

Videozapisi: prugasti kolačić zebra