Banana Pie - recepti za kuhanje korak-po-korak u pećnici ili Multivers iz videa

Za pripremu za brzu ruku postoji veliki broj jednostavnih jela. Jedna od njih je torta od banana, koju može peći svaki džentlmen, samo da bi pronašli brzi recept korak po korak sa fotografije. Uz ovu slatku peku možete ukrasiti ne samo jednostavnu obiteljsku večeru, već i svečani stol. Osim toga, takva bogata i ukusna torta može vas spasiti u gotovo svakoj situaciji, jer se priprema za narudžbu brže od ostalih analoga. Osim toga, banana je jedan od najkorisnijih plodova.

Kako kuhati tortu od banana

Banane su poznate po izvrsnim prehrambenim svojstvima, a da ne spominjemo okus ovog omiljenog plodova. Ako dodate banane, desert će dobiti ugodan miris i nove okuse. Prije nego što odaberete prikladan recept za pitu od banana, provjerite približan slijed radnji koje su praktički identične u svim mogućnostima pečenja. U ovom slučaju, jedna pita će zahtijevati samo 3 voća, to jest, njegovo kuhanje u džepu nije loše. Opća pravila i načela pripreme:

  1. Pripremite tijesto. Potresite sol, šećer i jaja za to, zatim pomiješajte s brašnom i uljem.
  2. Pripremite punjenje. Da biste to učinili, nasjeckajte banane, izrezujući ih krugovima. Kako ih ne bi potamnili, možete ih sipati sokom od limuna.
  3. Pomiješajte maslac sa krem ​​maslacem, a zatim ulijte tijesto oko cijelog promjera.
  4. Na tijesto stavite krug banana, dodajte kiselo vrhnje. Ako je potrebno, možete posuti šećer u prahu, strugotine kokosa.
  5. Pecite pecite u zagrijanoj pećnici na 180-220 ° C oko 40 minuta. Provjerite dostupnost s čačkalicom ili vilicom.
  6. Na kraju morate dobiti gotov domaći kolač, ohladiti ga u obliku i prevrnuti ga, okrećući preko ravne ploče.

Banana torta recept

Natječajni i lagani kolač punjenja banana izvrstan je dodatak čaju i kavi. U kuhanju zna veliki broj recepata za kuhanje ove pite, tako da svatko može lako izabrati najbolju opciju za sebe. Među njima su i proizvodi, kako s kvascem, tako is lisnatim testom. Na primjer, djeca mogu napraviti delicije s pireom od banane. Za odmor možete izabrati nešto originalno, primjerice tortu od banane s kondenziranim mlijekom. U isto vrijeme ne morate puno brinuti o kuhinji.

Obratite pozornost na sljedeće izvrsne recepte za ovaj ukusni desert:

  • u pećnici;
  • u multivartovima;
  • s kiselim vrhnjem;
  • bez ulja;
  • na mlijeku;
  • s kondenziranim mlijekom i bananama;
  • cimet-banana;
  • na jogurt;
  • s čokoladnom glazurom;
  • s pudingom od čokolade, itd.

U pećnici

    Vrijeme kuhanja: 50 min.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 160,9 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: ubilo koji obrok
  • Poteškoća: lagana.

Pravljenje kolača od banana u pećnici nije tako teško kao što se na prvi pogled čini. Glavna stvar - učinite to korak po korak prema prethodno odabranom receptu bez ikakvih odstupanja. Priprema se vrlo brzo i čak i ako gosti nemaju više od sat vremena, imat ćete vremena napraviti ovaj ukusni domaći kolač i donijeti ga na stol u toplom stanju.

Sastojci:

  • maslac - 100 g;
  • banane - 3 kom.
  • jaja - 3 kom.
  • brašno - 300 g;
  • šećer - 1 komad;
  • kiselo vrhnje - 1 cent;

Metoda pripreme:

  1. Uključite pećnicu i dok se zagrijava, napravite tijesto. Da biste to učinili, pomiješajte 3 žumanjka, pola čaše šećera, rastopljeni maslac. Zatim dodajte nekoliko žlica brašna. Napravite homogenu masu. Izvadite tijesto u hladnjak.
  2. Izrežite kriške banana, pospite ih malo vanilnim šećerom. Zatim trebate podmazati oblik i izravnati tijesto.
  3. Plod stavite na vrh testa, namažite ga malom količinom kisele vrhnja, koja ne smije biti kisela ili masna.
  4. Zagrijte pećnicu otprilike 180 stupnjeva. Pošaljite bazu na pečenje 20 minuta.
  5. Dok je pečenje spremno, napravite 3 ugriza i nekoliko žlica šećera s kremom za zrak. Beat pažljivo, oko 10 minuta.
  6. Nakon što je provjerila spremnost kolača, uzmite ga i izlijte s tučenim bjelančevinama. Ukrasite svoju kreaciju ostacima voća, kandiranog voća, itd. Pecite kolač još 3 minute.

U multivartovima

  • Vrijeme kuhanja: 90 min.
  • Broj porcija: 6-7 osoba.
  • Sadržaj kalorija: oko 170 kcal na 100 g.
  • Svrha: za svaki obrok.
  • Poteškoća: lagana.

Izrada jednostavnog kolača od banane može se obaviti ne samo u pećnici, nego čak i pomoću multivark. Takvo kulinarsko stvaranje ugodit će i odraslima i djeci, što je mnogo djece poput banana. Sve što je potrebno za to - nekoliko voća, jaja i mala količina suhih sastojaka. Glavna stvar je - pripremiti osnovu, i sve ostalo će učiniti za vas multivark.

Sastojci:

  • brašno - 1,5 šalice;
  • maslac - 2 žlice. l.
  • pileće jaje - 2 komada;
  • šećer - 1 komad;
  • kiselo vrhnje - 0,5 šalice;
  • vanilin šećer - 1 vrećica;
  • sol - štipanje;
  • soda - na vrhu noža.

Metoda pripreme:

  1. Za početak, očistite plodove, isperite ih podzemnim miješalicom ili vilicom i napravite jednoličnu lokvu.
  2. Natapati maslac, lagano ohladiti, pomiješati sa šećerom. Dodajte jaja, vanilin šećer, procijenite, zatim sve spustite.
  3. Prosijati brašno u masu jaja.
  4. Zatim dodajte sok, banana pire. Sve promiješajte do homogene mase.
  5. Ulijte tijesto od banane u višeslojnu posudu, program pečenja postavite na 60 minuta.
  6. Zatim provjerite spremnost kolača tako da je zaglavite čačkalicom. Nakon toga ostavite kolač kuhati 10 minuta u programu "Preheat", ako se tijesto još uvijek lagano lijepi za čačkalicu.

S vrhnjem

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 257,4 kcal na 100 g.
  • Svrha: za svaki obrok.
  • Poteškoća: prosječna.

Kada odlučite iznenaditi svoju obitelj ili goste, napravite ukusnu tortu s bananama i kiselim vrhnjem, što možete učiniti za manje od sat vremena kada ste sposobni! Tijesto se prema sljedećem receptu ispoljava prozračnim i vrlo ukusnim. U kombinaciji s voćem dobit ćete prekrasan desert s nježnom kremastom kremom za ručak i večeru ili puni doručak. Ako želite, možete posuti kolač čokolade.

Sastojci:

  • banana - 3 kom.
  • pileće jaje - 3 komada;
  • šećer - 150 g;
  • kiselo vrhnje - 140 g;
  • brašno - 250 g;
  • maslac - 100 g;
  • vanilin - 1 g;
  • mliječna čokolada - 3 zuba;
    • Brijač za tijesto - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Kiselo vrhnje, šećer i jaja u homogenu masu u dubokoj posudi.
  2. Dodati maslac (rastopljen).
  3. Dodajte brašno, britvu za tijesto, sve temeljito promiješajte.
  4. Izrežite male kockice voća, dodajte u tijesto, lagano promiješajte.
  5. Tijesto stavite u kalup koji je prethodno podmazan maslacem i posuto brašnom. Pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.
  6. Za pripremu kreme, miješalicu pomiješajte s homogenom masom kiselog vrhnja, vanilina, šećera, banane.
  7. Spreman za tortu, zatim prelijte kremastu kremu i po želji pospite ribanom čokoladom. Prije stavljanja na stol ostavite peći sat vremena.

Banana torta bez ulja

  • Vrijeme kuhanja: 50 min.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 150-160 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za svaki obrok.
  • Poteškoća: lagana.

Punjenje banane za pitu može pretvoriti bilo koji domaći kolač, ali bez maslaca, pa čak i jaja pšeničnog brašna, moguće je to učiniti prilično dobro. Glavni sastojak u ovom slučaju je uporaba krupice. Rezultat će biti ne samo brz i lak, nego i ukusna, a ne gadljiva pita. To će stati, i za doručak i ručak, i za poslijepodne s večerom.

Sastojci:

  • banana - 2 kom.
  • kefir (gust) - 500 ml;
  • zrnca mane - 200 g;
  • šećer - 100 g;
  • Brijač tkiva - 3 čajne žličice;
  • vanilin - prema okusu;
  • šećerni prah, limunov sok - malo;
  • Kovnica za ukras - izborna.

Metoda pripreme:

  1. Kako bi se počelo griz, miješati sa šećerom.
  2. Trajno miješati, polako sipati kefir. Masa mora ostati bez grudica.
  3. Dodajte vanilu s britvom za tijesto. Pažljivo promiješajte sve.
  4. Uparite nekoliko banana s urednim krugovima.
  5. Pripremite obrazac, namažite ga uljem i pospite krušnim mrvicama. Prelijte pola testa, a zatim raširite voće.
  6. Prelijte drugu polovicu tijesta, stavite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.
  7. Provjerite spremnost kolača s čačkalicom ili odgovarajućom palicom: ako jestispada suho, onda je pečenje spremno.
  8. Izvadite kuhanje iz pećnice, ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim prenesite u posudu.
  9. Pospite prahom od šećera kroz cjedilo. Treće voće, prethodno narezano i posuto limunovim sokom, treba koristiti kao ukras. Ako želite, stavite komad mente.

Mlijeko
  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta
  • Broj doza: 6-7 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 200-250 kcal na 100 g.
  • Svrha: za svaki obrok.
    • Teškoća: lagana.

Kolač od banana privući će mnoge ljubitelje slatkiša. Tvrtka s mlijekom dobit će prozračno i vrlo nježno pecivo. Ova opcija je vrlo jednostavna za pripremu deserta, što više ne osigurava izdržljivost i formiranje različitih slojeva. Vi samo trebate miješati sve potrebne sastojke, sipati dobivenu masu u poseban oblik i čekati kompletnu pripremu. Zahvaljujući mlijeku, plodovi zadržavaju svoj okus i bit će sočniji od svježih banana.

Sastojci:

  • brašno - 2 centa;
  • maslac - 100 g;
  • jaja - 2 kom.
  • šećer - 1,5 st .;
    • Mlijeko - 150 ml;
  • banana - 3-4 kom.
  • Podizač tkiva - 1,5 žlice;
  • vanilin - 1 hl;
  • sol - štipanje.

Način pripreme:

  1. Banane se moraju raspasti i umiješati miješanjem maslaca sa šećerom.
  2. Dodajte mlijeko, vanilin šećer, malo soli. Sve temeljito pomiješajte.
    3. Zatim dodajte dva jaja jedan po jedan, obarajući masumikser
  3. Dodajte mješavinu banana, sve pomiješajte.
  4. Brašno koje je prethodno pomiješano s praškom za pecivo posuti. Umiješajte tijesto u homogeno stanje.
  5. Ulijte tijesto u kalup, unaprijed ga prekrijte papirom. Pecite 30-40 minuta na 180 stupnjeva.
  6. Gotovi radovi mogu biti ukrašeni, na primjer, šećerom u prahu.

Bez šećera

    Vrijeme kuhanja: 50 min.
  • Broj doza: 1 osoba.
  • Sadržaj kalorija: oko 200 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za svaki obrok.
    • Teškoća: lagana.

Ova verzija kolača s bananama bez šećera i ulja izvrsno je rješenje za one koji su odlučili sjesti na dijetu. Slatki okus se prenosi ne samo bananama, već i suhim voćem, koje će dodatno napuniti jelo vitaminima. Po želji, pšenično brašno možete zamijeniti rižom /zobenim brašnom ili mekinjama. Takva grickalica ne pogađa mnogo. Važno je da možete pripremiti seriju ovog tipa za manje od sat vremena.

Sastojci:

  • brašno - 3 žlice. l.
  • banane - 1 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • kefir - 1 čaša;
  • matice - 1 šaka;
  • suho voće - 1/2 šaka.

Način pripreme:

  1. Temeljito protresite jaja, a zatim u njih ulijte kefir.
    2. Zatim dodajte svu brašnu i orašaste plodove. Potonji moraju biti sitno sjeckani.
  2. Imajući homogenu masu, ulijte tijesto u poseban oblik koji treba biti prekriven pergamentom.
  3. Stavite bananu na vrh, prije rezanjakrugovi.
    4. Pecite kolač u pećnici 40 minuta na 200 stupnjeva. Provjerite spremnost s čačkalicom, slamom za koktel ili vilicu.

Torta s kondenziranim mlijekom i bananama

    Vrijeme kuhanja: 90-100 min.
  • Broj doza: 6-7 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 250-300 kcal po porciji
  • Imenovanje: za svaki obrok.
  • Složenost: prosječna.

Najviše delusionalne kuhinje banane je mogućnost dodavanja kondenziranog mlijeka. Kuhanje malo duže u usporedbi s drugim opcijama, ali vrijedi. Kuhani domaći kolači mogu ukrasiti svaki stol, uključujući i svečani. Umjesto kuhanog kondenziranog mlijeka možete koristiti uobičajeno kondenzirano mlijeko: okus neće biti gori.

Sastojci:

  • banane - 4-5 komada;
  • brašno - 1,5 šalice;
  • šećer - 6 žlica. l.
  • jaja - 3 kom.
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 250 g;
  • Ispiranje, vanilin - 1 vrećica;
  • sol - štipanje.

Način pripreme:

    Napraviti jednu masu jaja, šećera, vanilina i kiselog vrhnja.
  1. Temeljito protresite sve, zatim dodajte sol i promiješajte.
  2. U nastalu masu sipati rastopljeni, ali prethodno ohlađeni maslac.
  3. Prilikom miješanja postupno dodajte brašno i ispiranje kroz sito.
  4. Kada dobijete monotonu masu, dodajte banane rezane u srednje komadiće.
  5. Stavite polovicu tijesta na dno kalupa, nakon čegaKliknite na njega da prokuha kondenzirano. Sipajte drugo jelo odozgo.
  6. Stavite oblik s budućom tortom u pećnicu, koju morate zagrijati na 180 stupnjeva.
  7. Pecite 70 minuta. Završite najbolje proizvode u toplini.

Banana cimeta
  • Vrijeme kuhanja: 120 min.
  • Broj osoba: 5-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 200-250 kalorija po obroku
  • Svrha: za svaki obrok.
  • Složenost: prosječna.

Sjajan način da nahranite cijelu obitelj i goste - pitu s nadjevom od sira. Sasvim je moguće ići na neku svečanu tortu ili samo na zadovoljstvo vas i vaših rođaka do uobičajenih radnih dana. Zakuhano tijesto djeluje kao čvrsta podloga, koja je izrađena s mirisnim mekanim punjenjem. Nije potrebno koristiti pećnicu za kuhanje, jer je također prikladna za multivark.

Sastojci:

  • brašno - 200 g;
  • banane - 2 kom.
  • šećer - 150 g;
  • maslac - 100 g;
  • jaja - 4 kom.
  • sir - 200 g;
  • kiselo vrhnje 15% - 3 žlice. l.
  • vanilin šećer - 1 paket;
  • mljeveni bademi - 3 žlice. l.
  • limun /naranča - 1 kom. l.
  • sol - 1 prstohvat.

Način pripreme:

  1. Brašno prosijati u duboku posudu, pomiješati s 50 g šećera i soli.
  2. Nadalje, narežite na male kockice maslac u hladnom obliku, sipajte u brašno. Pretvorite u male mrvice brašna s maslacem.
  3. U drugoj zdjeli, ispucajte nekoliko jaja, zatim ih dodajte u brašno, aktivnomiješanjem s vijencem u obliku guste homogene dojke tijesta. Omotajte nastalu težinu u film za hranu, uklonite ga do hladnjaka najviše sat vremena.
  4. Dok će tijesto stajati u hladnjaku, pripremite ga za kuhanje. Da biste to učinili, pucajte šećer s ostatkom jaja dok se ne otpusti gusta pjena.
  5. Dobivenoj masi dodajte sjeckano voće u pireu, zatim tamo dodajte sir i kiselo vrhnje. Prelijte sav vanilin šećer, papar, badem.
  6. Mješavinu pomiješajte s podvodnim miješalicom da biste dobili laganu homogenu tvar.
  7. Izvucite ohlađeno tijesto i brzo ga izvucite. Treba otvoriti palačinku u debljini od oko 5-7 mm. Stavite ga u višedušnu zdjelu, formirajte stranice u visini od 7 do 10 cm. Izuzetno visoki rubovi mogu se ublažiti u budućnosti.
  8. Zatim izlijte pripremljeno tijesto na tijesto i pošaljite pitu za pečenje u multivark za 60 minuta instaliranjem programa za pečenje.
  9. Pričekajte da se zvučni signal prenese na roštilj. Poslužite ga u hladnom obliku. Ako je potrebno, ukrasite ribanom čokoladom (gorko), lišćem mente.

Video