Banana recepti kod kuće, kuhanje tajne

Synobon je ime svitka, ali oni nisu vrlo jednostavni. Slastice izgledaju vrlo lijepo, slično malim ružama, od vrha je prožeta slatkom kremom, delikatesom i unutar tankog sloja nadjeva. Uz svu tu raskoš, synobas se vrlo lako priprema kod kuće.

Synobon buns kod kuće - opći načini kuhanja

Tijesto za synobos priprema se s jednostavnim kvascem sa šećerom. Prati je masti, vode ili mlijeka, soli, vanilina, jaja. Ako imate omiljeni recept za tijesto, slobodno ga upotrijebite. Pomiješajte mješovitu masu na toplo mjesto kako bi ona postala zrela.

Kako oblikovati sinagoge:

1. Tijesto za izvlačenje. Preporučljivo je osigurati oblik pravokutnika.

2. Nanesite punjenje. Obično je to maslac, šećer sa začinima ili kakao, tu su recepti s džemom, kuhanim kondenziranim mlijekom, makom.

3. Smanjite svitak. Gusto netrebate.

4. Izrežite twist s nožem preko vlakana na male komadiće. Obično ne prelaze četiri centimetra, češće od 2-2,5.

5. Raspadati se na deko ili u obliku. Važno je da ih podmažite ili da ih učinite glatkim, jer će slatki nadjev izlaziti. Svakako odredite udaljenost između redova.

Zatim valjaka treba dati vremena za podizanje. Čim se povećaju, pecite u pećnici. Ne morate ih podmazivati ​​za pečenje. Nakon pečenja odmah se pokrije ili kremom (kremom). Obično se kuha s krem ​​sirom, ali postoje recepti s mlijekom, čokoladom, kondenziranim mlijekom.

Sinebon slanina s cimetom kod kuće

Ovo je jedan od najpopularnijih okusa bočica Synubon, lako i brzo se pripremiti kod kuće kod kuće. Preporučljivo je samostalno bacati cimetove palice, a onda će okus biti jednostavno strašan!

Sastojci

  • 600 grama bijelog brašna;
  • 1,5 čajne žličice kvasca;
  • čašu mlijeka;
  • za tijesto 100 gr. šećer;
  • dva jaja;
  • za punjenje čaše šećera;
  • 1,5 žličice. cimeta;
  • 80 grama maslaca od vrhnja;
  • 50 grama tuša. sir;
  • 40 grama tuširanja. ulje kreme;
  • Dvije žlice praška za kremu.

Priprema

1. Napravite tijesto. U mlijeku otopimo žlicu šećera i kvasca, dodamo pola šalice brašna. Odvojili smo za četvrt sata. Jaja se zdrobljuju s ostatkom šećera. Ulje dobro omekšati ili rastopiti, dodati biču. Ulijte malu malo žličice soli. Umiješajte

2.Napunite brašno, pomiješajte uobičajeno tijesto za pečenje, ali ne i vrlo mekano, masa se ne bi trebala širiti. Čistimo 1,5-2 sata kako bismo stajali na toplom mjestu.

3. Čim se tijesto pripremi, dobivamo ga i kotrljamo na kvadrat, oko 30 do 40 cm. Podmažite uljem. Pomiješajte šećer s cimetom, pospite vrh tijesta i uvrnite svitak. Izrežemo na 12-13 dijelova.

4. Napunite deko pergamentom, stavite komadiće s kriškom, a udaljenost između njih čini tri centimetra. Ostavite 40-45 minuta da se popnete.

5. Pošaljite pecivo Synobon u pećnicu, pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Za to vrijeme trebaju biti obojeni.

6. Napravite kremu. Mix krem ​​sir, omekšani maslac i šećer u prahu, mikser se ne može koristiti, samo utrljati sastojke dobro.

7. Izvadite pecivo, ohladite se točno pet minuta i podmažite krem ​​kremom. Gotovo!

Sinobonske peciva kod kuće s čokoladom

Varijacija Chocolate Buns of Synabon kod kuće. Punjenje će se pripremati s kakao prahom, odabrati kvalitetan i mirisni proizvod namijenjen pečenju.

Sastojci

  • 120 grama mlijeka;
  • 2,5 šalice brašna;
  • 2 jaja;
  • 1,5 žličice. kvasac za raspršivanje;
  • 2 žlice maslaca ili meki margarin;
  • 3 žlice šećera.

Punjenje:

  • 50 grama ulja;
  • 3 žlice kakaa;
  • 5 žlica šećera.

Krema:

  • 4 žlice mascarponea;
  • 4 žlice praha;
  • žlicu kakaa;
  • 2-3 žlice ulja.

Priprema

1. Napravimo najjednostavnije slatko tijesto od kvasca. Kombinirajte mlijeko s kvascem, šećer, dodajte nekoliko soli. Umiješajte Jaja dobro protresite, a zatim pomiješajte s mlijekom, dodajte mu dobro omekšani, rastopljeni maslac. Tijesto napuniti za Sinabonov brašno. Pomešajte

2. Tijesto očistite točno dva sata.

3. Pomiješajte kakao sa šećerom i punjenje je spremno.

4. Postavite tijesto za valjanje pravokutnika. Nanosimo sloj maslaca, pospite prahom od kakaa, pomiješanim sa šećerom. Uvaljamo svitak, izrezan na komade na oko 2,5 cm.

5. Napunite pergamentni list ili silikon, proširite role, pustite ih da se popnu, a zatim ih pošaljite peći u pećnicu.

6. Čim se tijesto zasije, borovnice će doći do spremnosti, uzmi ga. Neka se malo ohladi, doslovno tri minute.

7. Za to vrijeme, brzo promiješajte šećer u prahu s maskarponom ili drugim slatkim sirom, dodajte omekšano ulje, kakao prah i pokrijte pečenje mirisnom kremom.

Šećerne sokove kod kuće

Mogućnost jednostavne, ali vrlo slatke i ukusne peciva Sinobon kod kuće. Krema je ponovno kuhana s krem ​​sirom.

Sastojci

  • 540 grama brašna;
  • 120 g ulja (pola u nadjevu);
  • 350 ml punomasnog mlijeka (50 ml u desertu);
  • jaje;
  • 2 vrećice vanilije, sol;
  • 60 g šećera u prahu u slatkoj kremi;
  • 80 g šećera u tijestu;
  • 180 g šećera u nadjevu;
  • 20 g prešanog kvasca;
  • žlica soka od limuna;
  • 250 g krem ​​sira.

Priprema

1. Mlijeko miješati sa šećerom i kvascem. Pričekat ćemo nekoliko minuta da se sve otopi. Dodajte rastopljeni maslac, pola žličice soli, dodajte pretučeno jaje i napunite brašno. Izrađujemo dobro, glatko tijesto od kvasca srednje čvrstoće. Čistimo dva sata.

2. Tijesto razvaljajte u jednom sloju, dobro promazym mekom, ali ne rastopljenim maslacem. Izmiješajte šećer u punjenje s jednom vrećom vanilina. Pospite tijesto, uvrnite svitak. Oštrim nožem prelazimo preko malih puževa iste visine.

3. Proširite sinabondu na podmazan list za pečenje, na udaljenosti od 2-2,5 cm, stojimo na vrućini kako bi se raspršili i gotovo zalijepili.

4. Stavimo u pećnicu, tamo su potpuno glueyatsya. Pecite do plavkaste boje.

5. Pripremite desert praha, krem ​​sira, vage za mlijeko i još jednu vrećicu vanilije.

6. Izvadite pecivo iz pećnice. Zalijevati desertom. Budući da su proizvodi vrući, nemojte žuriti, polako ih zalijte. Neka krema prodre u slojeve, impregnira nježno tijesto.

Synobon slanina kod kuće s džemom

Za pripremu ovih predivnih kolača možete uzeti bilo koji džem ili gust džem. Količina ovisi o konzistenciji, potrebno je nanijeti tanak sloj punjenja.

Sastojci

  • 250 g mlijeka;
  • Četiri žlice šećera;
  • 1 tbsp. l. kvasca;
  • 80 ml vode;
  • tri žlice ulja;
  • 250-400 g džema ili džema;
  • brašno i sol;
  • 130 g krem ​​sira;
  • 50 g maslaca za slatkiše;
  • 50 g praha;
  • 5-6 žlica mlijeka i vanilina.

Priprema

1. Zagrijte mlijeko, pomiješajte s toplom vodom, propisajte šećer, dodajte 0,5 žličice. sol, žlicu kvasca, dobro promiješati, uliti ulje. Dodajte brašno, umijesite meko tijesto, pošaljite ga na toplinu, držite na jednom dobrom liftu.

2. Povidlo treba dobro obrijati tako da postane homogeno. Ako je dosta gusta, onda je moguće malo razrijediti vodom.

3. Razvaljajte tijesto, podmažite džemom, napravite svitak i izrežite uobičajene role. Stog na posudu, ustani, ispeci do spremnosti.

4. Pripremite desert od sira s maslacem, prahom i mlijekom. Za aromu stavljamo vanilin, ali možete dodati i nekoliko žlica marmelade, a tu će biti i kolorit.

5. Vruće peciva pokrijte kremom, malo se ohladimo, poslužimo na stolu!

Sinobonska slanina kod kuće s makovima

Tijesto za ove role pripremljeno je na vodi, vrlo je jednostavno i brzo. Slatkiš kondenziranog mlijeka sa sirom je također vrlo jednostavan za pripremu.

Sastojci

  • 250 ml vode;
  • 50 g maslaca;
  • 50 g šećera;
  • brašno;
  • jaje;
  • 7 g kvasca, sol.

Punjenje:

  • 50 g mak;
  • 150 g šećera.

Slatkiši:

  • 100 g sira;
  • 100 g kondenziranog mlijeka;
  • 1 žlica. l. ocijedite. ulje.

Priprema

1. Zagrijte vodu. Dodajte šećer, kvasac, jaje, dobro promiješajte, posolite i prelijte rastopljeni maslac. Dodajte brašnoProtresite jednostavno tijesto od kvasca. Za najbolji okus moguće je dodati malo vanilije kada udarate. Čistimo dva sata.

2. Pomiješajte mak i šećer za punjenje.

3. Za slatko umakanje, pomiješajte kondenzirano mlijeko i maslac i pomiješajte sa sirom.

4. Izrađujemo synobas s punjenjem maka na uobičajeni način. Hajde da ustanemo i ispečemo.

5. Izvadite iz pećnice, pospite kremom kondenziranog mlijeka.

Sinobonska slanina kod kuće s orasima

Mogućnost oraha Synabons kod kuće. Za role možete koristiti i orahe i kikiriki. Kuhajte tijesto na svakom od gore navedenih recepata.

Sastojci

  • čaša oraha;
  • čašu šećera;
  • 80 g krem ​​sira;
  • 3 žlice praha;
  • 4 žlice ulja.

Priprema

1. Izrežite matice, izvadite staklo. Treći dio je uklonjen, potrebno je za registraciju. Na čašu šećera dodajte druge orašaste plodove.

2. Razvaljajte tijesto pripremljeno u bilo kojem receptu, masnoću s dvije žlice mekog ulja, pospite orašastim plodovima i šećerom.

3. Okrećemo, izrežemo, raširimo pecivo na uobičajeni način. Idemo i ispeći.

4. Pripremite kremu od ostalih proizvoda, namažite vruće tijesto, pospite prethodno konzerviranim orašastim plodovima. Da biste pojačali aromu, možete ih lagano pržiti u suhoj tavi.

Banana Sinobon kod kuće - korisni savjeti i trikovi

Tako da se sinopoli nisu presušili dok su se penjali na palubu, pokrivali ga odozgopergamentni list

Za izradu grozdova iste veličine potrebna vam je glatka rola iste debljine. Zbog toga je poželjno izvući pravokutnik nego krug ili oval.

Stavite pecivo u zagrijanu pećnicu. Ako peć nije dovoljno vruća, proizvodi će se osušiti, vrijeme kuhanja će se povećati.