Mediteranska prehrana - tjedni meni za mršavljenje, prilagođeni recepti za jela domaćim uvjetima

Jedan od najpoznatijih svjetskih prehrambenih programa je mediteranska prehrana. Donijela je sve blagodati španjolske, talijanske i grčke kuhinje. Temelj ove dijetalne tehnike je raznolik jelovnik. Uz to možete pojesti ukusnu hranu i istodobno brzo normalizirati svoju težinu.

Što je mediteranska prehrana

Često, dijeta podrazumijeva stroga ograničenja za mršavljenje. Mediteranska prehrana je kompleks racionalne uravnotežene prehrane. Zahvaljujući tome možete donijeti težinu normi i izbjeći pojavu mnogih bolesti. Osnova ove tehnike su sljedeći proizvodi: ulje ulja, žitarice, mahunarke, crvena riba, povrće, voće, piće i crno vino.

Glavne komponente mediteranskog prehrambenog sustava:

  • Doručak se sastoji od ugljikohidrata, večera sadrži proteine ​​i povrće.
  • Svaki dan morate jesti oko 1 kg povrća. Dozvoljeno je koristiti i svježe i parno povrće. Ovdje je sve prikladno: krumpir, kupus, mrkva, tikvice, patlidžani, paprika, rajčica, zeleni ilimasline. Odaberite svoj ukus.
  • Budite sigurni da jedete kaše i posuđe od mahunarki.
  • Morate jesti voće između obroka.
  • Potrebno je piti najmanje 7-8 čaša vode dnevno;
  • Nema potrebe za izračunavanjem kalorijskog sadržaja proizvoda.
  • Zabranjeno je koristiti rafinirane proizvode, alkohol, kavu, punomasno mlijeko, hranu koja sadrži trans masti, konzervanse, okuse, brzu hranu i poluproizvode.

Mediteranska dijeta za mršavljenje

Mediteranska prehrana za mršavljenje daje dobre rezultate. Njegova učinkovitost je posljedica činjenice da to nije samo kratkoročni događaj, nego i način života. Treba imati na umu da takva vrsta hrane ne daje trenutni rezultat. Namijenjen je postupnom gubitku težine bez negativnih zdravstvenih učinaka. Mediteranski jelovnik najbolje se koristi za poboljšanje tijela. Međutim, ova dijeta se ne preporučuje osobama s čirevima želuca ili crijeva. Ako postoji alergija na neki proizvod, vrijedi odabrati drugi način mršavljenja.

Mediteranska prehrana u Rusiji

Komponente ove prehrane nisu posve karakteristične za našu zemlju. Mediteranska prehrana u Rusiji može se malo promijeniti. Da biste to učinili, morate zamijeniti uvozne komponente s domaćim. Umjesto maslinovog ulja, možete koristiti nerafinirano povrće, umjesto lososa - haringe, skuše ili oslića. Smeđa riža, tjestenina i špageti mogu se zamijeniti zobenim brašnom, heljdom i tjesteninom od tvrdih pšeničnih sorti,Grčki ovčji jogurt - nemasni mliječni proizvodi, sir i kiselo mlijeko. Nut, povrće i voće pogodni su za užinu.

Izbornik mediteranske prehrane

Izbornik mediteranske prehrane može se obavljati samostalno, uzimajući u obzir sva načela i preporuke. Također možete koristiti primjernu opciju predloženu u tablici.

Mediteranska prehrana - tjedni jelovnik:

Poslijepodne Večera
Doručak Ručak Ručak
ponedjeljak Na 0,5 šalice mueslija i obranog jogurta Riblja salata s maslinama Makaroni s povrćem Kuhano jaje ili omlet, biljni čaj Rajčica s sirom, komad kruha od cjelovitog zrna, čaša suhog vina.
Utorak Čaj bez šećera, komad kruha s domaćim džemom Čaša jogurta bez masnoće Grah s povrćem Kruh sa sirom, čaša prirodnog jogurta Riža s pirjanim ribama
Srijeda Kruh sa sirom, čaj s medom Čaša prirodnog jogurta Piletina s povrćem 3 žlice muesli, biljni čaj Riža s jabukom, pilećim mesom, čašom suhog vina
Četvrtak Herb čaj, 2 žlice. žlice sira, kruh od žitarica Čaša prirodnog jogurta Riba s povrćem Voćna salata s 1 jabukom i pola banane Tjestenina s mljevenim mesom, zeleni čaj s medom
Petak Za 2 kriške sira i kruh od žitarica, zeleni čaj Čaša biserice ili jogurta KikirikiJuha od juhe 0,5 šalice voćnih mueslija Losos u vinu, salata od svježeg povrća, biljni čaj
subota Siromašni sir, zeleni čaj s medom Čaša prirodnog jogurta Špageti s tunom u umaku, zeleni čaj kruh od žitarica, čaša prirodnog soka Pšenične žitarice s umakom od povrća
Nedjelja Jabuka, prirodni sok, 2 kruha Salata s maslinama i tunom Kuhana govedina s rižom, salata od svježeg povrća, biljni čaj 3 žlice. žlice za pjenu, čaša kefira Riba na žaru, čaša suhog vina

Recepti mediteranske prehrane

Neki recepti mediteranske prehrane, predstavljeni u predloženom jelovniku za tjedan:

  1. Rajčice zapečene s sirom. Odrežite povrće u šalice. Odvojeno pomiješajte sir s češnjakom i začinskim biljem. Začinite maslinovim uljem. Stavite kuhanu smjesu na rajčice. Pecite u pećnici.
  2. Makaroni s povrćem. Kuhajte 100 grama makarona. Posebno pripremite benzinsku postaju s 2 predmeta. žlice graška, sjeckane kuhane mrkve, ulja ulja i soli na okus. Povrće može biti bilo koje, poput rajčica ili tikvica.
  3. Kaša od riže s jabukom i maslinama. Prokuhajte rižu. Dok se kuha kaša, nasjeckajte jabuku i masline. Pomiješajte s kuhanom rižom.
  4. Juha od graška. 0,5 šalice graška sipati vodom. Sipajte žarulju u 1 litru slane vode, dodajte grašak, krumpir, nekoliko gljiva i mrkvu.

Videi: Mediteranska hrana

Recenzije

Anna, 45 godina

Mediteranska kuhinja je veliko zadovoljstvo u našoj zemlji. Ne mislim da svaka žena stavlja dnevni obrok uz dostupnost morskih plodova, svježeg povrća i voća i maslinovog ulja. Dok se držite takve prehrane, razmislite o svom materijalnom potencijalu s trezvenim pogledom.

Marina, 33 godina

Mediteranska prehrana ima mnogo pozitivnih ocjena. Odlučio sam probati opciju prilagođenu našim uvjetima, uzimajući u obzir rusku kuhinju. Odgovorno sam došla do procesa, pripremila jelovnik za svaki tjedan. U 2 mjeseca sam izgubio 4 kg. Također je ugodno što je moja obitelj počela jesti sa mnom. Uostalom, prednosti ovog sustava su neprocjenjive za tijelo.

Ira, 28 godina

Prešao sam na ovaj sustav prehrane, odlučivši slijediti zdrav, racionalan način života. Nisam imao želju izgubiti težinu. Odabrao sam ovaj jelovnik, budući da su mi se sviđali recepti za jela, oni nemaju nikakva stroga ograničenja. Ukusno i korisno! S vremenom sam se počela osjećati bolje. Bilo je lakoće, vedrine, snage. Savjetujem svima da isprobaju ovu dijetu.