Ukusna dječja rođendanska torta u obliku broja 2 za 2-godišnjeg dječaka, djevojčicu, vlastitim rukama, s mastikom, bez mastike, kremasta torta, za 2-godišnje vjenčanje, diplomu iz 2. razred, Maša i medvjed 2: recepti korak po korak, fotografija, video. Kako napraviti broj 2 od papira

Ako mislite da je teško ispeći kolač 2 vlastitim rukama, onda ste duboko u zabludi. Recepti za tijesto i ukrase su jednostavni, potražite ih u članku.

Vaša beba je već dočekala drugi rođendan. Za blagdan će vam u posjet doći bake, djedovi, tete, stričevi, kumovi i druga rodbina ili vaši prijatelji, a možda ćete se samo okupiti za svečanim stolom sa svojom obitelji.

• Nije važno koliko će ljudi biti na zabavi, mali će se obradovati desertu - lijepoj i ukusnoj torti.
• Napravite ga vlastitim rukama u obliku 2. Bit će originalan i moći ćete iznenaditi ne samo bebu, već i sve goste.
• Odaberite odgovarajući recept sa slika ispod i napravite ukras po svom ukusu: od mastike, bez mastike, kreme, bombona, cvijeća, bobičastog voća i tako dalje.

Kako napraviti broj 2 od papira i tijesta za kolače u obliku broja 2: savjeti

Ako ćete peći gusto prhko tijesto, onda je bolje izrezati dva na sirovom tijestu s papirnate šablone. Šablona ne smije biti manja od duljine i širine lista A4 papira. Na primjer, ispišite donji broj. Izrežite ga i šablona je spremna.

Ako radite mekane biskvite onda možete izrezati dvije, obje prema šabloni i odmah napraviti figuru od gotovih kolača. Da biste to učinili, morate ispeći jednu okruglu i jednu četvrtastu tortu. Pogledajte kako možete jednostavno izrezati 2 od dva sloja spužve.

Takve kolače ćete morati rezati na dva ili tri sloja, između njih namazati kremom i staviti da se namače par sati u hladnjaku. Sada možete početi ukrašavati. Možete ispeći i jedan okrugli kolač s rupom u sredini, a drugi u kalupu. Zatim izrežite tortice kao što je prikazano na slici ispod i imat ćete savršeno oblikovane dvije.

Sada možete krenuti s ukrašavanjem. U nastavku ćete pronaći recepte za kuhanje raznih biskvitnih kolača, kao i recepte za ukusnu kremu i razne mogućnosti ukrasa. Biskvit je taj koji se dobro upija i kolač ispada nježnog okusa.

Ukusna dječja torta u obliku broja 2 za rođendan dvogodišnjeg dječaka: korak po korak recept, fotografija, video

Napravite svom sinu tortu duginih boja od biskvita, s kremom od maslaca i ukrasite šarenim bombonima u šarenoj glazuri. Lako se pravi - evo recepta:

Prvo pripremite biskvit:

1. Stavite maslac u zdjelu i stavite na laganu vatru. Kad se potpuno otopi, ugasiti plin, ostaviti posudu sa strane, ohladiti.
2. Zatim dodajte kondenzirano mlijeko otopljenom maslacu i dobro miješajte mikserom dok smjesa ne postane glatka.
3. Zatim žumanjke istucite, a bjelanjke posebno mikserom izradite u pjenu. Bjelančevine pažljivo dodajte ostalim sastojcima i sve promiješajte silikonskom kuhačom.
4. Dodati sodu otopljenu u limunovom soku i brašno - dobro promiješati dok se ne dobije homogena masa.
5. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, namažite ga biljnim uljem i izlijte tijesto. Lagano poravnajte tijesto.
6. Stavite pleh u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 10-15 minuta. Provjerite spremnost posebnim drvenim štapićem ili čačkalicom. Ako je posuda mala, a tijesto debeloslojno, tada bi trebalo povećati vrijeme pečenja za 5-7 minuta.
7. Kada su kolačići gotovi, stavite ih da se ohlade. Zatim prerežite dva i prerežite na 2 ili 3 sloja ovisno o debljini.

Za to vrijeme pripremite kremu:

1. Miksajte kiselo vrhnje ili vrhnje sa šećerom dok ne postane gusto.
2. Ne tucite dugo da se ne istuče vrhnje i maslac.

Sada je vrijeme za sastavljanje torte:

• Premažite kremom svaku tortu i preklopiti jedan na jedan Zatim namažite sa strane i odozgo.
• Ako postoji želja, premažite vrh torte ne kremom, već čokoladnim fondantom, ako vaša beba može jesti čokoladu (mnogi roditelji ne hrane svoju djecu čokoladom do 3 godine).
• Fudge se kuha jednostavno: 0,5 šalice šećera, 5 žlica mlijeka, 2 žlice kakaa i 30 grama maslaca. Stavite sastojke u zdjelu i stavite na laganu vatru. Kada masa provrije kuhati 10 minuta uz miješanje. Ali vrijeme kuhanja ovisi o masnoći mlijeka i maslaca. Ako vam se fondan brzo zgusne, onda morate manje kuhati. Paziti da ne zagori.
• Kad je cijela torta natopljena i namazana, ukrasite je bombonama i poslužite.

Dugina torta se obično brzo pojede. Vole ga i odrasli i djeca. Dobar tek!

Video: M&m-ina torta za dječje praznike. Pravimo sami

Ukusna dječja torta u obliku broja 2 za rođendan dvogodišnje djevojčice: korak po korak recept, fotografija, video

Djevojka za svoj rođendan želi posebno lijepo ukrasiti tortu kako bi slastica ispala biti nježne proljetne boje, a okusa da se topi u ustima. Bijela krema se pravi od bjelančevina, šećera i maslaca. Malo kreme treba obojiti prehrambenim bojama u ružičastim i zelenim bojama. Također, unaprijed kupite svjetlucave posipe za slastice. Evo recepta za takav kolač:

Prvo napravite kolače:

1. Uključite pećnicu da se grije na 180 stupnjeva.
2. Zatim u zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo.
3. Istucite maslac s granuliranim šećerom. Nastaviti mutiti, dodati snijeg od bjelanjaka i malo ekstrakta vanilije.
4. Sada dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro promiješajte.
5. Tijesto podijelite na nekoliko dijelova. Ako želite da pravite visoke kolače, onda podelite na 3 dela, ako želite da kolači budu tanki, onda na 4-5 delova. Usput, tanki kolači su bolje natopljeni.
6. Nakon toga tijesto ohladiti i jedan dio izvaditi iz hladnjaka. Razvaljajte tijesto u sloj na pergamentu i izrežite dva sloja pomoću šablone. Kako napraviti šablonu od papira opisano je gore u tekstu.
7. Prve dvije staviti da se peku 5-7 minuta. Učinite isto s ostalim dijelovima testa.

Savjet: Možete prvo ispeći kolače, a zatim pomoću šablone izrezati dva.

Pripremite kremu:

1. Ohlađene bjelanjke izlijte u zdjelu s visokim stranicama.
2. Ulijte granulirani šećer i mutite dok se kristali ne otope i ne stvori stabilna pjena.
3. Sada postupno dodajte maslac nastavljajući miješati. Kada masa postane jednolična i gusta dodajte sok od limuna.

Postupak sastavljanja torte:

1. Premažite kremom svaku tortu, slažući na vrh jedni druge.
2. Tortu premažite slojem kreme, poravnajte lopaticom.
3. Dio kreme potrebno je obojiti prehrambenom bojom u ružičasto, a dio u zeleno.
4. Ukrasite tortu slastičarskom špricom i raznim mlaznicama. Pospite ukras sjajnim kuglicama.

Sada možete poslužiti tortu na stol. Sigurno će se svidjeti vašoj princezi i svim gostima.

Video: Torta-broj 2.

Ukusna dječja krem ​​torta u obliku broja 2 za rođendan djevojčice od 2 godine, dječak: korak po korak recept, fotografija, video

Za rođendan dječak ili djevojčica, možete napraviti tortu od dvije kreme. Bolje je napraviti kolače od biskvita tako da torta bude nježna i ne previše "teška" za djetetovo tijelo. Kolače ćemo natopiti kiselim vrhnjem, a vrh ukrasiti obojenom proteinskom kremom. Ako znate raditi s mastikom, možete napraviti životinje i staviti ih na vrh torte. Ako ne, onda se figurice životinja prodaju u slastičarnicama ili se mogu naručiti u bilo kojem slastičarskom kafiću ili kod majstora koji peku kolače kod kuće. Dakle, evo recepta za krem ​​tortu:

Prvo napravite biskvit:

1. Za jedan biskvit istucite čvrsti snijeg od 5 bjelanjaka.
2. Zatim samljeti 5 žumanjaka, 1 šalicu šećera.
3. Pomiješajte slatku masu od žumanjaka sa snijegom od bjelanjaka i dodajte 1 šalicu brašna. Sve dobro promiješajte.
4. Gotovo tijesto stavite u okrugli oblik i pecite na temperaturi od 170 stupnjeva 15-20 minuta dok ne porumeni.
5. Sada napravite drugu tortu, ali je pecite u obliku pravokutnika, tako da je kasnije možete rezati i duplirati kao što je gore opisano.

Kada su kolači gotovi, izvadite ih iz kalupa i stavite na stol da se ohlade. U međuvremenu pripremite sirup za natapanje kolača:

1. Pomiješajte šećer s vodom i stavite na plin.
2. Kada smjesa zavrije, smanjite plin i kuhajte dok ne postane lagani sirup. Pazite da ne zagori jer će inače sirup biti gorak i bezukusan.

Kolač prerežite na pola i natopite unutrašnjost i vrh sirupom. Zatim napravite kiselo vrhnje:

1. Možete samo istući kiselo vrhnje sa šećerom No, bolje ga je prvo ocijediti - ukloniti višak vlage. Zahvaljujući ovoj tehnici, krema će biti gusta i gusta.
2. Da biste to učinili, obložite cjedilo gazom u nekoliko slojeva i stavite kiselo vrhnje. Zavežite gazu i stavite mali teret na vrh (kao pod od litrene limenke s vodom, ali svakako zatvorite limenku poklopcem).
3. Sve ovo stavite u hladnjak preko noći.
4. Ujutro možete napraviti kremu: umutiti procijeđeno kiselo vrhnje i kristalni šećer.

Kada su kolači spremni i natopljeni sirupom, a kiselo vrhnje je spremno, počnite s pripremom proteinske kreme:

1. Zakuhajte šećerni sirup: pomiješajte vodu i šećer i uz miješanje kuhajte 5- 7 minuta.
​​​​
2. Zatim provjerite spremnost, trebala bi izaći mekana karamela. Da biste to učinili, uzmite vrući sirup i stavite ga u zdjelu hladne vode. Trebao bi se stvrdnuti kao kap, au rukama biti mekan i elastičan, poput meke lopte. Ako se sirup stvrdnuo i postao tvrd, u posudu u kojoj se kuha dodajte malo vode.
3. Sada odvojite bjelanjke od žumanjaka. Žumanjci nam ne trebaju, stavimo ih sa strane. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.
4. Nakon stvaranja pjene tankim mlazom ulijevati pripremljeni sirup. Krema će se početi zgušnjavati, a vi nastavite mutiti dok se masa ne ohladi. Kao rezultat, trebali bi se dobiti stabilni vrhovi.
5. Na kraju mućenja dodajte boju.

Sastavljanje torte:

1. Sirupom natopljene torte obilno namazati kiselim vrhnjem.
2. Gornji dio torte ukrasite zelenom proteinskom kremom.
3. Postavite figurice životinja ili dodajte druge ukrase. Možete napraviti tortu, na primjer, ružičastu za djevojčicu ili plavu za dječaka, a na vrh staviti bilo kakve bombone.

Čak i jednostavno razlomljena Snickers pločica savršeno će ukrasiti tortu. Možete napraviti tortu s dvojkom koja nije u obliku broja 2, već jednostavno kremom nacrtajte ovaj broj, kao i djetetov omiljeni lik iz crtića. Na primjer, ovdje je jedna od opcija:

Pogledajte video kako možete ukrasiti krem ​​tortu za dijete.

Video: Torta - broj "dva" sa aparatima

Ukusna torta u obliku broja 2 za 2 godine braka: fotografija

Na godišnjicu braka od 2 godine, torta u obliku dvojke će postati glavni ukras stola.

• Napravite biskvit prema jednom od navedenih recepata. Trebat će vam i džem od malina.
• Može se kupiti već gotov, a možete ga i sami skuhati. Recept je opisan gore u tekstu.
• Gornji dio torte ukrašen je proteinskom kremom obojanom ružičastom bojom.
• Cvjetovi se također rade od proteinske kreme, ali uz dodatak male količine kuhanog kondenziranog mlijeka.
• Bobičasto voće i posipi za slastice u boji mogu savršeno nadopuniti dekoraciju.

Stranice torte ukrašene su slatkim arabeskama od bijele čokolade.

Ukusna torta u obliku broja 2 za maturu 2. razreda: slika

Kad završi školska godina djeca se vesele. Zadnji poziv za ovu akademsku godinu, rastanak s prijateljima na tri duga mjeseca.

• Ovom prilikom priredite čajanku za svoje dijete i njegove prijatelje.
• Povodom završetka 2. razreda možete napraviti tortu u obliku 2.
• Djeci će se svidjeti, a omiljene figurice od mastike likovi iz crtića podići će raspoloženje i dodati pozitivnost odmoru.
• Možete ispeći i okrugle kolače, premazati ih kiselim vrhnjem, preliti čokoladnim kremom i ukrasiti bombonama u boji.

Ukusna dječja torta Maša i medvjed 2 za rođendan 2 godine za dječaka, djevojčicu: fotografija, video

"Maša i medvjed" je omiljeni crtić sve djece uzrasta do 5-7 godina. Stoga, ako je vašem sinu ili kćeri rođendan, ispecite tortu s likom svojih omiljenih junaka.

• Čistina, figurice medvjeda i Maše, cvijeće, gljive - sve je to lako učiniti ako znate kako raditi s mastikom.
• Ako ne, naručite figure likova u slastičarnici.
• Možete čak pokriti vrh torte ne mastikom, već obojenom proteinskom kremom, a na vrh staviti Mašu i medvjeda.

Slatka čestitka savršeno će ukrasiti tortu. Također se može kupiti u svakoj slastičarnici. Obradite strane torte mastikom ili proteinskom kremom.

Pogledajte video dok ona izrađuje figure od mastike. Vrlo je jednostavno, jer svi smo kao djeca kiparili od plastelina, a mastika po konzistenciji pomalo podsjeća na ovaj materijal za kiparstvo.

Video: Figurice "Maša i medvjed"

U sljedećem videu isti slastičar ukrašava tortu zelenom mastikom i figuricama Maše i Bear, koji su napravljeni prije toga.

Video: torta "Maša i medvjed". Dekoracija čistine

Video: Torta 2 Maša i medvjed

Ukras za tortu u obliku broja 2 sa mastikom i bez mastike: slika

Kolači u obliku brojeva često se ukrašavaju mastikom. Možete ga koristiti za oblikovanje djetetovih omiljenih likova, kao i za izradu bilo koje radnje iz crtića ili bajke. Evo nekoliko fotografija kako možete ukrasiti Tortu 2:

Ukras od kreme možete napraviti vlastitim rukama. Potrebno je samo opskrbiti se bojama za hranu i konditorskom štrcaljkom s raznim mlaznicama.

Odaberite bilo koju opciju ukrasa i stvorite svoje jedinstveno kulinarsko remek-djelo. Vaša beba i svi gosti bit će iznenađeni tako lijepim i ukusnim desertom. Dobar tek!

Video: Dvoechka dječja torta