Ukusna torta u obliku broja 1 za rođendan, 1 godina za dječaka, djevojčicu, dječju tortu s mastikom, bez mastike vlastitim rukama, za godišnjicu braka, 1. rujna, 1. razred: korak- po korak recepti, fotografije, video. Kako od papira i tijesta izrezati lijepi broj 1, kako ga ukrasiti

Tortu u obliku 1 jednostavno je napraviti. Savjete i recepte potražite u članku.

Prvog dana će biti prvi put rođenje bebe. Mama i tata pokušavaju ovaj praznik učiniti svijetlim i nezaboravnim.

• Nije važno radi li se o skromnom kućnom odmoru ili tematskoj zabavi u dječjem kafiću, sve treba promisliti do najsitnijih detalja.
• Na stolu, među raznim jelima i pićima, kolač će zauzeti glavno mjesto.
• Trebalo bi biti posebno lijepo jer ćete vjerojatno fotografirati i snimati za uspomenu na praznik i kako beba jede prvi komad torte na svoj prvi rođendan.
• U ovom članku pronaći ćete recepte za sigurne dječje kolače - lijepe, ukusne i s originalnim ukrasima.

Kako izrezati prekrasan broj 1 od papira i tijesta: savjeti

Kako napraviti broj od slojeva torte, prvo morate izrezati šablonu od papira. Ovaj broj možete isprintati na A4 papir i izrezati jedinicu za prijenos broja na tortu.

Savjeti o tome kako izrezati broj na gotovim kolačima:

• Pecite pravokutne kolače. Tako će biti prikladno rezati jedinicu.
• Lako je izrezati jedinicu na meki biskvit. Na gotovu ohlađenu tortu jednostavno stavite papirnatu šablonu i nožem odrežite višak.
• Ako je tijesto pješčano, tada na razvaljanom sirovom tijestu treba izrezati broj. Podijelite tijesto na dijelove i dobro ohladite u hladnjaku, zatim ih stavite na papir za pečenje i razvaljajte. Sada možete izrezati broj 1 i zatim ga ispeći u pećnici.
• Kada režete od sirovog tijesta vadite komade tijesta jedan po jedan iz hladnjaka, ne morate ga držati na stolu jer je lakše rezati jedinicu od hladnog peciva.
​​​​

Od ostataka tijesta možete napraviti cvjetiće, srca, okrugle kolačiće i zatim njima ukrasiti gotovu tortu.

Ukusna dječja torta u obliku broja 1 za dječakov rođendan vlastitim rukama: upute korak po korak s fotografijama i videozapisima

Dječja torta treba biti ne samo ukusna, već i sigurna, tj. pečena bez vrhnja, jer sadrži mnogo štetnog povrća masti, bez konzervansa i bojila. Od tijesta za medenjake napravite tortu 1 za rođendan svog sina. Evo recepta:

Pripremite kolače na sljedeći način:

• Pomiješajte granulirani šećer, med i sol u zdjeli dok ne postane glatko.
• Dodajte maslac i ponovno promiješajte.
• Stavite zdjelu u vodenu kupelj. Stalno miješajte dok se šećer i med ne otope.
• Zatim uklonite zdjelu i stavite sodu bikarbonu u smjesu. Promiješajte i ostavite masu da se malo ohladi.
• Zatim dodajte jaje i dobro promiješajte.
• Dodajte brašno i zamijesite tijesto.
• Zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći.
• Kad se tijesto ohladi, podijeliti ga na 2 dijela.
• Jedan dio vratite u hladnjak, a drugi dio stavite na pergament i razvaljajte tortu na debljinu od 3 mm
• Sada pričvrstite papirnatu šablonu i izrezati broj. Uklonite višak tijesta i šablone.
• Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva, stavite prvi sloj na lim i pecite dok se ne pojavi "rumenilo".
• Izvadite kolač iz pećnice i stavite ga na stol, ostavite da se ohladi.
• Učinite isto s drugom tortom.

Sada pripremite kremu:

• Ulijte vrhnje u lonac i zagrijte ga na 70-80 stupnjeva.
• Vruće vrhnje prelijte preko čokolade i promiješajte. Ovu masu možete umutiti mikserom.
• Zatim zdjelu s masom pokrijte poklopcem ili prozirnom folijom i stavite na hladno mjesto preko noći.
• Nakon isteka vremena sir umutiti mikserom da postane gladak i mekan.
• Ohlađenu kremu s čokoladom ulijte u sir i sve zajedno umutite mikserom da dobijete masu u obliku guste ali prozračne kreme.
• Stavite kremu u slastičarsku vrećicu s "Wave" ili "Tube" nastavkom.

Napravite džem od malina:

• Pomiješajte granulirani šećer sa škrobom. Zatim sjediniti sa pireom od malina.
• Pomiješajte sve ove sastojke dok ne postane glatko.
• Stavite posudu na štednjak (na laganu vatru), miješajte i kuhajte smjesu 1-2 minute.
• Gotov džem ohladite i prebacite u slastičarsku vrećicu.

Vrijeme je za sklapanje torte 1:

• Stavite kremu u "kapljice" na prvoj torti. Pekmez između kreme.
• Prekrijte drugom tortom i ponovno stavite kremu i džem.
• Ukrasite tortu po svom ukusu koristeći meringue, kekse, macarons, marshmallows, marmeladu i tako dalje.
• Tortu stavite u hladnjak na 1-2 sata i poslužite.
• Ovakvu tortu možete ukrasiti kriškama sezonskog voća: jagodama, kivijem, narančom i drugim.

Pogledajte video kako žena peče tortu 1 pomoću posebnog kalupa i drugih uređaja - brzo i povoljno.

Video: Torta 1

Ukusna dječja torta u obliku broja 1 za rođendan djevojčice vlastitim rukama: korak po korak -korak upute s fotografijama i video zapisima

Možete ispeći tortu 1 od bademovog tijesta za djevojčicu. Lako se pravi, a sastojci su najjednostavniji. Kao rezultat toga, dobit ćete ukusan desert koji će se svidjeti vašem mališanu i svim odraslim osobama koje su na odmoru. Unaprijed napravite šablonu od papira, kao što je gore opisano. Evo recepta:

Kuhajte ovako:

• Ohlađeni maslac narežite nožem na kockice.
• U maslac dodajte šećer u prahu, sol, bademe i pšenično brašno. Ne zaboravite prosijati sve suhe sastojke prije dodavanja u tijesto.
• Pomiješajte sve sastojke.
• Zatim dodajte jaje i žumanjak. Umijesite elastično mekano tijesto.
• Gotovo tijesto podijelite na 4 dijela i stavite u hladnjak.
• Sada pripremite papir za pečenje ili silikonsku podlogu. Izvadite 1 dio iz hladnjaka i razvaljajte na papir ili podlogu.
• Papirnatom šablonom izrežite broj i stavite da se peče u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva 10-15 minuta. Trebala bi se pojaviti zlatna korica.
• Tako napraviti sa svim kolačima i staviti ih na hlađenje.

Sada pripremite kremu:

• Pomiješajte sve sastojke. Bolje je dodavati malo po malo vrhnja kako biste mogli kontrolirati konzistenciju buduće kreme.
• Mutiti mikserom 3 minute i staviti u slastičarsku vrećicu s "Wave" nastavkom.

Nakon toga možete sastaviti tortu:

• Stavite kremu “kapi” na prvu tortu.
• Pokrijte drugom tortom, ponovno kremom. Na svaki kolač možete staviti komadiće voća.
• Zatim treća torta, krema i četvrta torta, opet krema.

Ukrasite tortu po želji: kolačići, pješčane figure, cvijeće, voće. Možete ispeći i slovo – prvo slovo imena vaše bebe. Obje torte će se pojesti odmah jer su torte ukusne, a krema prozračna.

Video: Pojedinačna torta za djevojku

Ukusna torta u obliku broja 1 za 1. godišnjicu braka vlastitim rukama: korak po korak recept, fotografija, video

Prva godišnjica braka je godina zajedničkog života, uvijek ga želite vedro proslaviti. Odmor bi trebao biti nezaboravan. Osim raznih zalogaja i prepoznatljivih toplih jela, na stolu bi se trebala naći i torta. Bolje ga je napraviti u obliku jedinice. Prhki kolačići savršeno će se kombinirati s kremastom kremom od želatine. Takav tematski desert bit će izvrstan ukras stola. Unaprijed napravite šablonu od papira, kao što je gore opisano. Evo recepta za takvu tortu:

<> Kolače pripremite na sljedeći način:

• Suhe sastojke prosijte kroz sito.
• Sada mikserom izmiješajte maslac i šećer u prahu.
• Dodajte jaje, sol, ponovno umutite. Stavite žumanjak - izmiksajte.
• Dodati pšenično i bademovo brašno, umijesiti mekano tijesto. Podijelite ga na 2 dijela. Zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
• Zatim uzmite jedan dio i razvaljajte ga na papiru debljine 3-4 mm.
• Stavite šablonu na vrh i izrežite broj, uklanjajući višak tijesta.
• Stavite obradak da se peče na temperaturi od 180 stupnjeva 10-15 minuta.
• Učinite isto s drugim dijelom.

Pripremite kremu:

• Želatinu potopiti u vruću vodu dok se ne otopi.
• Pomiješajte pola šećera i škroba. Dodajte jaja i malo mlijeka. Tucite mikserom dok ne dobijete glatku smjesu.
• Zagrijte mlijeko, dodajte vaniliju i ostatak šećera. Ovu smjesu umiješajte u slatku smjesu od jaja.
• Stavite masu na vatru i uz miješanje dovedite do lagane pjene.
• Maknite smjesu s vatre i dodajte maslac. Dobro promiješajte.
• Zagrijte nabubrenu želatinu na laganoj vatri, ali ne dovedite do vrenja.
• Želatinu prvo procijedite kroz cjedilo, zatim je ulijte u kremu i dobro promiješajte.
​​​​
• Kada se krema ohladi umutiti mikserom.
• I ohlađeno vrhnje umutiti i dodati u kremu. Dobro promiješajte.
• Gotovu kremu prebacite u slastičarsku vrećicu.

Sada sastavite tortu, istiskujući kremu na svaku tortu. Vrh se može ukrasiti kremom, voćem, slatkišima, a možete napraviti ukras proteinskom kremom. Možete čak ukrasiti svježim cvijećem, ali ne zaboravite izolirati stabljike posebnom trakom. Općenito, sve ovisi o vašoj mašti - kako ukrasiti i kako iznenaditi svoje goste.

Video: Domaća dekoracija torte. Torta za godišnjicu. Torta srce. Svadbena torta.

Ukusna dječja torta u 1. razredu u obliku broja 1 vlastitim rukama: upute korak po korak s fotografijom

Polazak djeteta u prvi razred posebno je uzbudljiv događaj za djecu i njihove roditelje.

• Cijela se obitelj okuplja navečer kako bi dočekala bebu. Stol je postavljen, čuju se pozdravi.
• Glavni ukras stola može biti torta u obliku broja i slova - originalna i vrlo zanimljiva.
• Ako će razred vašeg djeteta imati čajanku povodom takvog praznika, onda možete ispeći ovaj zanimljivi kolač.
• Njegov recept je jednostavan, a na sastojke nećete potrošiti puno novca, ali će vaš mališan i njegovi prijatelji dugo pamtiti takvo iznenađenje.

Pripremite kolač na sljedeći način:

• Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Stavite proteine ​​u hladnjak na hlađenje ili u zamrzivač na 15 minuta.
• Pomiješajte žumanjke s maslacem, sokom od naranče (150 ml), soli i trećinom šećera u prahu. Stavite smjesu u vodenu kupelj dok se kristali šećera ne otope.
• Smjesu žumanjaka maknite s vatre, malo ohladite i umutite mikserom dok ne postane pjenasta.
• Dodajte brašno i koricu naranče.
• Bjelanjke umutiti sa kristalnim šećerom i lagano umiješati u masu sa ostalim sastojcima.
• Uključite pećnicu da se grije na 180 stupnjeva. Za to vrijeme podmazan pleh obložiti papirom za pečenje. Možete koristiti bilo koji oblik za pečenje, ovisno o tome kakav kolač imate - samo u obliku broja ili sa slovom. Ulijte tijesto u kalup i pecite 15-20 minuta.
• Gotovu tortu ohladite i prerežite na dva dijela.

Sada napravite kremu:

• 3 žumanjka umutite sa kristalnim šećerom, brašnom a pola kreme Kremu nije potrebno hladiti, treba biti sobne temperature.
• Zagrijte vrhnje na vatri na 70-80 stupnjeva. Vruće vrhnje ulijte u slatku masu od žumanjaka uz stalno miješanje zakuhajte.

Donju tortu premažite kremom i prekrijte gornjom tortom. Ostavite sa strane, neka torta upije kremu. Sada sastavite tortu:

• Iz dvije složene torte izrežite broj sa slovom, a sve strane i rezove premažite preostalom kremom.
• Tortu premažite pekmezom. Pekmez možete koristiti bilo koji, ali samo gust, tako da leži u sloju.
• Nadjev pripremite prema uputama na pakiranju. Umjesto nadjeva, žele možete napraviti npr. od bilo kojeg soka. U litru vrućeg soka otopite 50 grama želatine. Nakon pola sata ponovno zagrijati, pa malo ohladiti u hladnjaku da se žele počne stezati. Nakon toga izlijte na tortu. Ono što će se ocijediti lako se uklanja kuhinjskom kuhačom.
• Tortu staviti u hladnjak na 2-3 sata da se nadjev prožme i stegne. Zatim izvadite tortu i šećernim olovkama nacrtajte obrise.
• Na vrh možete staviti krugove od mastike sa slovima i brojevima, koji su također nacrtani na šećernoj olovci.

Krugove od mastike i šećernu olovku možete kupiti u svakoj slastičarnici. Sve - torta je spremna! Poslužite uz čaj ili druga slatka pića, poput limunade.

Kako ukrasiti dječju tortu za dijete u obliku broja 1 s mastikom i bez mastike: savjeti, fotografije

Ukrašavanje dječja torta je poseban proces. Potrebno ga je napraviti tako da ne bude samo lijepo, već i ukusno. Dijete neće čekati da mu prvi komadić bude odrezan. Ono što želi mora uzeti svojim rukama i to je njegovo pravo, jer dijete ima odmor. Stoga bi dekoracija trebala biti šarena i ukusna. Evo nekoliko savjeta o tome kako ukrasiti dječju tortu za dijete od 1 godine sa i bez mastike - fotografija:

Macaron kolačići često se koriste za ukrašavanje slastičarskih proizvoda. Možete ga kupiti u svakoj slastičarnici. Ako želite ukrasiti tortu svježim cvijećem, izolirajte stabljike prozirnom folijom ili posebnom trakom. Ali za dijete je bolje ne ukrašavati tortu svježim cvijećem, jer može sve povući u usta. Ovaj "dekor" prikladan je za tortu za 1. godinu vjenčanja.

Najbolji ukras za dječju tortu je krema. Vrh kolača namažite kremom, stavite šećerne perle i napravite figuru neke životinje iz crtića. Stavite ga na tortu - originalni ukras je spreman!

Neće svaka majka moći ukrasiti mastikom. Ovdje je potrebno iskustvo, ali ipak možete pokušati. Bit će originalno i lijepo.

Boja bobičastog vrhnja, najvjerojatnije će beba odmah pojesti. Međutim, baš kao i licitarska slova imena.

Polovice bobičastog voća, bomboni, meringue i piramide od kreme, plus omiljeno Kinder iznenađenje — neobična dekoracija torte je spreman.

Krema, voće i žele punjenje za tortu je još jedna vrlo jednostavna, ali zanimljiva opcija za ukrašavanje torte.

Opet je mastika svijetla i lijepa.

Prekrasna torta za djevojčicu, ukrašena figuricama od mastike i marcipana.

I opet omiljeni dječji slatkiši na torti - kolačići, bobičasto voće, bomboni, korneti od vafla.

Sve se može napraviti od plastične mastike. Stoga je jedan od najčešće korištenih materijala za ukrašavanje kolača.

Ovo je ukras za tortu od mastike i kreme za djevojčicu — moderan i lijep.

Kolač 1 može se peći svaka žena Neće biti teško ukrasiti ga. Ako ne znate raditi s mastikom, napravite "dekor" za ovaj desert od vrhnja i bombona. Takav će se kolač sigurno svidjeti svim gostima, a posebno krivcu proslave.

Video: Torta Odinichka sastavljanje i ukrašavanje kremom od sira i maslaca