Kako napraviti ukusnu pšeničnu kašu s voćem, povrćem, piletinom i ribom? Kako kuhati mrvičastu pšeničnu kašu u laganom kuhalu?

Kako pripremiti pšeničnu kašu? Kako pšenična kaša djeluje na organizam i koje su posljedice svakodnevnog unosa pšenične kaše?

Svojstva pšenične kaše

Za pretke slavenske kulture pšenična kaša bila je jedan od glavnih proizvoda na stolu. Što se tiče sadržaja, pšenična kaša je bolja od ostalih kaša, prilično je hranjiva i može se dugo čuvati bez gubitka okusa, korisnih svojstava i vitamina.

Pšenična kaša sadrži mnogo vlakana, što tijelo pozitivno percipira i može tijelo dugo obrađuje, a da ne pridonese osjećaju gladi. Istovremeno, vlakna pomlađuju tijelo i nastoje ga očistiti od nečistoća i toksičnih tvari. Jedući kašu svaki dan ili čineći cjelovitu prehranu od kaše, možete uravnotežiti svoju prehranu, a time prilagoditi svoj metabolizam u tijelu.

Oni koji žele smršavjeti također mogu obratiti pozornost na pšeničnu kašu jer sadrži veliku skupinu vitamina, a pravilnom primjenom pšenične dijete možete izgubiti 5-10 kilograma bez ikakvih posljedica za organizam.

Kaša sadrži vitamine skupine A, C, E, koji poboljšavaju metabolizam, toniziraju kožu, sprječavaju ljuštenje kože i jačaju dermis. Dotičući se teme kemijske vrijednosti kaše, nemoguće je ne istaknuti elemente kao što su: kalij, kalcij i fosfor, koji pomažu u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti, stabiliziraju rad živčanog sustava, koji jačaju imunološki sustav organizma, štiteći ga od infekcija i virusa.

Kako ukusno skuhati pšeničnu kašu?

Važno: Kako se kaša ne bi pretvorila u ljepljivu masu u završnoj fazi kuhanja, mora se oprati prije bacanja u vodu. Pere se pod toplom tekućom vodom.

Prvi je standard, da biste pripremili kašu, potrebno je staviti 2 šalice vode, 1 šalicu rižine kaše u lonac, zatim preliti hladnu vodu i stavite na vatru. Kako ne bi zagorio na površini posude, potrebno je miješati i nakon 15-20 minuta, kada je kaša kuhana, maknuti je s jake vatre.

Postoje i slučajevi kada voda ispari iz posude brže nego što je kaša kuhana, u tim slučajevima morate dodati vodu. Nakon isteka vremena maknite tavu s vatre, po potrebi oplahnite i dodajte maslaca i soli po ukusu.

Druga je neformalna priprema, koja se donekle razlikuje od prve po tome što se kaša prvo mora pržiti u tavi. Na srednjoj vatri bez ulja, kaša se prži neko vrijeme, a nakon što se u kaši pojavi aroma prženog, stavi se u lonac s već prokuhanom vodom i kuha na laganoj vatri.

U ovom receptu kašu ne treba prati vodom, sva prljavština, škrob i prašina dolaze tijekom prženja.

Pšenična kaša s povrćem, recept

Kao i na svakom stolu u kuhinji, povrće je posebno popularno i svi ga vole. Dodaju se kao prilog, u obliku salate, prvim jelima, a također se miješaju u pripremi s drugim jelima. Sve je to zbog činjenice da je povrće savitljivo i uz njegovu pomoć svako jelo možete učiniti puno ukusnijim, manje kaloričnim i što je najvažnije zasitnim.

Kuhana pšenična kaša sadrži 143 kilokalorije na 100 grama, a kuhana pšenična kaša s povrćem samo 235 kilokalorija na 100 grama. To sugerira da je pšenična kaša s povrćem savršena za svaku dijetu, a također će pomoći u održavanju ravnoteže potrebnih dnevnih ugljikohidrata u tijelu.

Pšeničnu kašu s povrćem možete vrlo jednostavno pripremiti u kuharici, tj. a na internetu ima mnogo zanimljivih recepata. Od kuhanja u tavi do kuhanja u pećnici, kaša se pokazuje ugodnom i ukusnom na različite načine.

Kuhana i pržena pšenična kaša s povrćem.

• da biste pripremili jelo, potrebno je prvo skuhati integralnu kašu u loncu
• zatim pržiti povrće u tavu preliti maslinovim uljem, dodati češnjak i začine po ukusu, pire od rajčice
• sve to kratko dinstati da povrće ostane mekano, pa dodati kašu u tavu
• završni korak je jelo promiješati i dodati zelje po ukusu

Obavezni sastojci jela: Pšenična kaša 200 gr. 2 mrkve Luk 1 kom. i Pirjana rajčica (po ukusu)

Pšenična kaša s povrćem u pećnici. U kuhanju, glavni naglasak je na povrću, koje se može koristiti u bilo kojem obliku: svježe, smrznuto, konzervirano - nije važno, glavna stvar je da nije pokvareno i pokvareno.

• Sva ova masa povrća se stavi u lonac, doda se biljno ulje i začini na vrh
• Sljedeći sloj je pšenična kaša
• Nakon što su oba sloja napravljena, potrebno je u lonac dodati vodu i začine, poklopiti i staviti peći na temperaturu od 180 stupnjeva sat vremena
• U završnoj fazi dodajte zelje

Obavezni sastojci jela: Pšenična kaša 50 gr. Povrće (bilo koje) 200 gr. Začini (po ukusu: curry, paprika) nekoliko grama Biljno ulje 30 gr.

Povrće se može dodati potpuno drugačijeg okusa.

Video: «Recept: Pšenična kaša s mrkva i luk"

Pšenična kaša s piletinom

Uz kašu se najčešće kombinira pileće meso, mekano je brzo za pripremu i vrlo sočan, a da biste pripremili ovo jelo ne morate potrošiti puno vremena, dovoljno ga je staviti na vatru u pećnici ili sporom kuhalu i nakon pola sata imat ćete svježu i zdravu hranu na stolu.

Za pripremu pšenične kaše s piletinom prema jednom od popularnih recepata za kuhanje, morate učiniti sljedeće:

• Pripremite meso, očistite očistiti od žilica i kostiju i narezati na sitne komadiće
• Piletinu malo popržiti, najbolje bez ulja u vlastitom soku
• Piletini dodati povrće i zajedno dinstati
• Neko vrijeme nakon prženja, kada se pojavi ljuti miris, potrebno je dodati opranu i očišćenu pšeničnu kašu
• Dodajte vodu u posudu po vlastitom nahođenju, glavni stvar je u tome što je njegova visina samo malo viša od proizvoda
• Dodajte začine, sol i začine po ukusu
• Nakon što voda zavrije, smanjite vatru što je više moguće i kuhati na štednjaku 30 minuta
• Nakon skidanja sa štednjaka, zamotati u ručnik i ostaviti jelo u takvom obliku 15 minuta, zatim poslužiti

Pšenična kaša s ribom

Za pripremu najukusnije pšenične kaše s ribom možete koristiti:

• Ribu po ukusu, npr. bakalar ili grgeč, možete zamijeniti ribljim kotletima, kroketima ili štapićima
• Pšenična kaša
• Luk
• Mrkva
• Rajčica
• Povrće po želji, može se pripremiti s tikvicama, paprikom, brokulom ili šparogama
• Začini

Povrće se prži, pirja, zatim prži uz ribu, doda se krupica i prelije s nekoliko čaša vode, prokuha i na kraju krčkao.

Video: «Pšenična kaša s ribljim kroketima u laganom kuhalu«

Pšenična kaša s voćem

Dnevna konzumacija kaše s voćem jednaka je potrošnji dnevne norme multivitamina, stoga je kaša korisna i neophodna za zdravlje bilo koje osobe.

• Pšenična kaša sa voćem i medom Zrno obrađeno i oprano, preliveno mlijekom i kuhano dok ne postane gusto, a zatim u masu dodati voće i pomiješana s kašom Sljedeće što treba učiniti je dobro zatvoriti posudu poklopcem i staviti jelo u pećnicu oko 3-5 minuta. Nakon isteka vremena izvadite, dodajte ulje, med i ponovo promiješajte. Za kuhanje trebat će vam: 120 gr. kaše, 60 gr. suhe marelice, 60 gr. suhih šljiva, 40 gr. grožđica, 240 ml mlijeka, 70 gr. med, 15 gr. maslaca
• Pšenična voćna kaša Prije kuhanja potrebno je oprati sve sastojke, a posebno pšeničnu kašu i mak. Nakon što je sve očišćeno i oprano, kašu je potrebno staviti u posudu i početi kuhati. Istovremeno je potrebno pomiješati med s vodom da se dobije sirup, samljeti suho voće i orašaste plodove, a nakon kuhanja kaše dodati i promiješati. Za pripremu je potrebno: 200 gr. kaše, 50 gr. muškatni oraščić, 40 gr. smokve, 60 gr. maka, 60 gr. suhe marelice, 15 gr. med

Kako pripremiti pšenicu i rižu kaša?

I za odrasle i za djecu, pšenično-rižina kaša je od velike važnosti u formiranju i održavanju tijela, osiguravajući aminokiseline, kalij, magnezij, željezo i ugljikohidrate.

Za pripremu kaše trebat će vam: proso i rižina krupica, grožđice, mlijeko, maslac i sol.

• Prvo morate pripremiti žitarice, naime dvije vrste kaše temeljito oprati i očistiti pod mlazom vode
• Trebate sakupite 1,5 litara vode u lonac
• Proso i rižinu kašu stavite u vodu, posolite po ukusu
• Nakon 15 minuta kuhanja voda ispari, potrebno je dodati mlijeko i masu prokuhati
• Nakon toga kašu maknuti s vatre, dodati maslac i grožđice po ukusu, može šećera

Kako skuhati mrvičastu pšeničnu kašu?

Priprema kaše zahtijeva posebnu pažnju, unatoč tome što je pšeničnu kašu teško pripremiti u obliku homogene mase, dovoljno ju je malo zanemariti i mrvičasta kaša će ne ispasti.

Da biste pripremili ukusnu pšeničnu kašu, morate se pridržavati istih pravila obrade, očistiti je od ostataka, temeljito isprati dok voda ne postane bistra i provjeriti je li sve spremno za početak kuhanja kaše.

Glavni problem u pripremi pšenične kaše je odabir omjera vode i kaše. Potrebno je odabrati pravu količinu jer o tome ovisi stanje kaše na kraju kuhanja. Kako ne biste pokvarili kašu, vrijedi koristiti omjere 1: 2, 1 šalicu kaše dodajte 2 šalice vode.

Tijekom kuhanja, nakon što u lonac ulijete kašu i vodu i već je počela kuhati, potrebno je povremeno skidati pjenu s površine vode, a nakon što sloj vode ispari i postane na razini kaše, za konačnu pripremu potrebno je lonac omotati ručnikom i pustiti uliti.

Pšeničnu kašu treba povremeno promiješati, to će spriječiti njeno lijepljenje i pomoći da se pripremi mrvičasta.

Vraćajući se kvaliteti okusa, također je vrijedno spomenuti da se kaša može kuhati u juhi, to će pomoći dodati okus kaši i omogućiti vam da je pogledate iz drugog kuta. Takva se kaša može svidjeti djeci ili onima koji ne vole standardni okus kaše.

Kako kuhati pšeničnu kašu na mlijeku?

Mlijeko daje pšeničnoj kaši drugi život. Uz mlijeko možete kombinirati voće, sušeno voće, razne arome, džemove, odnosno što god vam srce poželi.

Pšenična kaša s mlijekom može se dodati u jutarnju prehranu jer je vrlo hranjiva i jednostavna za pripremu.

• Za pripremu pšenične kaše s mlijekom potrebno je uliti vodu u lonac za kašu i kuhajte dok voda ne ispari.
• Zatim se dodaje svježe mlijeko bilo koje masnoće
• Temeljito izmiješano
• Sol (prstohvat) dodano
• Dodati šećer (po ukusu)
• Prokuhati kratko dok se malo ne zgusne
​​
• Nakon toga vatra je isključena, kašu morate malo uliti, za to će biti dovoljno par minuta

Kako kuhati pšeničnu kašu u laganom kuhalu?

Multicooker otvara mnoge mogućnosti za kašu i na neki joj način daje drugi život. Tako, na primjer, postoji nekoliko recepata za kuhanje kaše samo u sporom štednjaku, prema kojima neće biti moguće kuhati kašu na štednjaku.

Prednost kuhanja kaše ovom metodom je ta što na nižim temperaturama posuda može zadržati vitamine i ostaviti ih u kaši bez isparavanja.

Da biste skuhali najjednostavniju kašu u sporom kuhalu, trebat će standardni sastojci: voda, kaša, sol, ulje. Za pripremu i kuhanje kaše potrebno je djelovati u fazama:

• Prvo što trebate učiniti je razvrstati kašu, očistiti je od smeća
• Stavite kašu u zdjelu i ostavite da stoji tri minute, kako bi se očistila od ostataka i omekšala, zatim ponovno isperite
• Nakon što je kaša tretirana vodom, mora se staviti u sporo kuhalo
• Ulijte u lonac vode, za jednu šalicu kaše, tri šalice tekućine
• Uključite multicooker na 30 minuta u režim "kaša" ili "kuhanje"

Pšenična kaša se međusobno razlikuje po stupnju tvrdoće, pa je nakon isteka vremena treba provjeriti kušati i po potrebi ostaviti da kuha još 5-10 minuta. Nakon što je kaša dosegla vrhunac svoje pripreme, potrebno ju je maknuti s sporog kuhala i dodati maslac kako bi omekšala i dobila blagi mliječni okus.

Video: "Priprema pšenične kaše u sporom kuhalo"