Dječji domaći kolačići: najbolji zdravi i ukusni recepti. Jednostavni i brzi kolačići za djecu brzo u pećnici: recept. Recept za kolačiće za jednogodišnje dijete, 2 godine i do godinu dana

Recepti za kuhanje dječjih kolačića.

Koje dijete ne voli kolačiće, pogotovo ako im dodate ukusan sok ili mlijeko ih. A ako su ga pripremile mamine ruke, onda je pravi užitak. Razmotrimo mogućnosti kolačića za vašu omiljenu bebu.

Od koje dobi djeca mogu raditi domaće kolačiće?

Dječji kolačići su dobri jer točno znate od kojih su proizvoda napravljeni. To jest, možete biti sigurni da će takvi kolačići biti korisni za vaše dijete.

Bolje je dati takvu poslasticu djetetu od godinu dana, kada već može dobro žvakati lopte ili maštovite figure. Ali nemojte davati više od 2 komada dnevno, što se tiče djetetovog tijela, suha poslastica u velikim količinama može biti teška za želudac.

Obično možete davati kolačiće od 5 mjeseci, ali to bi trebalo biti kao poslastica, a ne glavni obrok. Za malu djecu, štetni šećer i drugi proizvodi su dio kolačića.

Također, nemojte ga učiniti previše masnim. Naravno, želite napraviti vrlo ukusnu poslasticu za bebu, ali važno je shvatiti da pretjerano dodavanje maslaca ili jaja može izazvati mučninu i gastrointestinalne probleme kod bebe.

Zdravi kolačići za jednogodišnje dijete: recept

Nudimo vam ukusne kolačiće za dijete od godinu dana:

• 250 g ulja iz zamrzivača
• po 250 g brašna i sira
• Upola manje kiselog vrhnja
• 2 žumanjka

Za izradu kolačića sa sirom:

• Dodajte brašno s naribanim sirom u smrvljeni smrznuti maslac.
• Sada su na redu žumanjci i kiselo vrhnje i možete mijesiti tijesto.
• Gotovo tijesto treba lagano ohladiti nekoliko sati.
• Razvaljajte kolač i pomoću kalupa oblikujte krugove ili neobične oblike.
• Pecite na 180°C 15 min.

Djetetu će biti zanimljivo ako kolačići budu u obliku figurica. Tako možete provoditi zabavne aktivnosti, proučavajući, na primjer, životinju.

Zdravi kolačići za dijete do godinu dana: recept

Ovi kolačići savršeni su za hranjenje jednogodišnje bebe. Pogledajmo njegove sastojke, uzmimo:

• 1 žumanjak
• po 50 g šećera i maslaca
• 250 g brašna

Za onu djecu koja rado jedu povrće i voće, kolačići su savršeni kao dodatak prehrani. Bolje je pripremiti takav proizvod kod kuće, a ne kupiti ga u trgovini.

• Zamijesite maslac, a bolje je uzeti unaprijed izvadite iz hladnjaka i zgnječite ga vilicom.
• Dodajte brašno, prethodno prosijano, u maslac i dobro utrljajte smjesu.
• Smjesu pospite šećerom i ponovno dobro promiješajte.
• Na kraju dodati dobro izmiksani žumanjak.
• Kuglu tijesta prekrivenu folijom stavite u hladnjak na 60 minuta.
• Zatim možete provući tijesto kroz poseban oblik ili napraviti figure po vlastitom nahođenju.
• Rasporedite buduću poslasticu na lim za pečenje obložen papirom.
• Jetrica pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20 minuta.
• Neka tijesto ne bude previše smeđe, bit će korisnije u svijetlom obliku.

Ohladite kolačiće i spremni su za malo dijete. Posebno je korisno za djecu čija težina ne doseže normu. Nakon nekoliko dana takvog pečenja, vidjet ćete raskošne obraze tomboya.

Jednostavni i brzi kolačići za djecu brzo, meki kolačići za djecu

Nudimo vam da svojoj bebi pripremite ukusne kolačiće od njegovog omiljenog nadjeva. Ne brinite, vrlo je brzo. Uzeti:

• po 300 g margarina i kiselog vrhnja
• 500 g brašna
• Omiljeni voćni džem
• Šećer u prahu za posipanje

Pošto smo dobili sve potrebne sastojke i to:

• Naribati smrznuti margarin i dodati ohlađenu pavlaku.
• Mliječnoj smjesi dodajte brašno.
• Zamješeno tijesto staviti u hladnjak da se ohladi.
• Tijesto podijeljeno na 4 dijela tanko razvaljajte i svaki krug podijelite na 8 dijelova.
• Širi dio trokuta premažite nadjevom, uvijte cjevčicom.
• Stavite na lim za pečenje i pecite dok ne porumene.
• Stavite na tanjur i pospite prahom.

Obavezno pričekajte da se kolačići ohlade jer je nadjev iznutra jako vruć i može dijete opeći.

Ukusni kolačići od prhkog tijesta za djecu: recept

Vašoj će se djeci sigurno svidjeti slatka i ukusna peciva. A pješčanik je tako zabavan za djecu. Za ovo tijesto uzmite:

• 400 g brašna
• po 150 g maslaca i šećera
• 2 žumanjka
• po 1 žličica soli i praška za pecivo

Vrlo je jednostavno pripremiti:

• Utrljajte naribani maslac sa šećerom.
• Postupno dodajte brašno i pomiješajte s prethodnom smjesom.
• U tijesto dodajte žumanjke i sol s praškom za pecivo.
• Sada se tijesto treba malo ohladiti.
• Dobro izmiješajte i režite oblike na razvaljano tijesto.
• Kolačiće pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta.

Kolačići od zobenih pahuljica za djecu: recept

Domaći keksi od zobenih pahuljica vrlo su korisni jer gotovo da nemaju brašna. Za pripremu baby kolačića trebat će vam najviše 25 minuta i sljedeći proizvodi:

• 200 g zobenih pahuljica
• 100 g ulja
• po 75 g šećera i brašna
• 1 žumanjak
• 50 g kiselog vrhnja
• 2 g sode
• Vanilija

Dakle:

• Ako imate mlinac za kavu, u njemu možete napraviti zobene pahuljice. Ako ga nema, onda koristite alat koji je u kuhinji da dobijete takav prah.
• Pomiješajte s običnim brašnom i vanilijom.
• U drugoj zdjeli pomiješajte mekani maslac i kristalni šećer sa žumanjcima.
• U trećoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje sa sodom bikarbonom.
• Pomiješajte smjesu iz tri zdjelice i oblikujte kolačiće za pečenje.
• Stavite lim za pečenje s kolačićima u pećnicu, možete ukrasiti bobicama ili suhim voćem.
• Nakon 15 minuta kolačići su spremni za kušanje.

Kolačići bez jaja za djecu

Ne podnose sva djeca dobro jaja, ali to ne znači da potrebno je ostaviti bez poslastica. Nudimo vam da obradujete mališane pečenjem bez jaja. Za ovo vam je potrebno:

• po 180 g margarina i kiselog vrhnja
• 75 g šećera
• 2 žličice vanilin šećera
• 3 šalice brašna
• 25 g praška za pecivo
• 50 g ribiza

Ribizle su potrebne za ukrašavanje peciva na vrhu:

​​​​

• Margarin otopiti i dodati šećeru sa kiselim vrhnjem. Stanite na put homogenosti.
• Sada je na redu prašak za pecivo s vanilijom.
• Pričekajte da se masa udvostruči.
• Prosijte brašno i zamijesite tijesto.
• Razvaljajte na 5 mm debljine i kalupima ili čašom režite kolačiće.
• Utisnite jednu ribizlu u sredinu svakog kolačića.
• Pecite pola sata na 180°C

Počastite djecu. Ukusni ribiz će također biti vrlo koristan za bebe.

Kolačići od sira za djecu, recepti sa fotografijama

Nudimo vam vrlo ukusne i korisne kolačiće od sira s bananom. Za njega uzmite:

• 200 g svježeg sira
• po 100 g maslaca i fruktoze
• 1 šalica brašna
• 2 g sode
• Vanilin šećer
• Banana

)

Za pripremu ukusnih peciva:

• Rastopite maslac.
• Sir naribati sa šećerom i preliti uljem.
• Bananu zgnječite vilicom i dodajte u smjesu.
• Zamijesite tijesto s prosijanim brašnom.
• Od razvaljanog tijesta napravite kolačiće različitih oblika.
• Svaki kolač možete namazati žumanjkom i posuti susamom, ali to nije obavezno.
• Za pečenje će vam trebati samo 15 minuta, ali pripazite na to, jer ako predugo čekate dobit ćete kamenčiće.
• Ohlađene kolačiće možete posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Recept za dječje kolačiće bez šećera

Nemojte misliti da kolačići bez šećera neće biti ukusni. Ukusan je i čak vrlo ukusan. Za njega će vam trebati:

• 2 šalice brašna
• 50 g suncokretovog ulja
• 1 žumanjak
• 1 žličica praška za pecivo
• Za 1 komad jabuka i banana

Preporuča se dati takvo pecivo i djeci mlađoj od godinu dana, jer nema šećera i maslaca. Ali slatka jabuka i banana savršeno će zamijeniti štetni šećer i dodati izvrstan okus jetri.

• Umutiti žumanjak, dodati maslac naribanoj jabuci i banani.
• Tucite dok smjesa ne postane glatka.
• Dodajte ostale sastojke i pripremite tijesto.
• Stavite razvaljano tijesto na pergament i pecite pola sata.
• Izrežite na trokute ili bilo koji oblik i poslužite s mlijekom ili sokom.

Kolačići od mrkve za djecu

Takvi kolačići su vrlo korisni za djecu, jer mrkve sadrže puno keratina i vitamini. A ako u pečenju nemate maslac i jaja, savršeno je za djecu do godinu dana.

Svijetli kolačići mogu se ukrasiti suhim voćem. Po obliku i strukturi sličan je zobenim kolačićima. Za kekse je potrebno:

• po 300 g mrkve i brašna
• po 1 žličica praška za pecivo i vanilina
• 80 g biljnog ulja
• 50 g šećera
• ½ žličice.l šećera u prahu
• Prstohvat kandiranog voća za svaki kolač

Nastavak:

• U nasjeckanu mrkvu dodajte sve sastojke osim brašna.
• Polako dodajte prosijano brašno u smjesu, izbjegavajući stvaranje grudica.
• Zamijesite tijesto, trebalo bi biti mokro i ljepljivo.
• Oblikujte kuglice i stavite na lim za pečenje. Pritisnite malo.
• U sredinu svakog kolačića stavite kandirano voće, dobro pritisnite.
• Pecite jetricu u zagrijanoj pećnici ne duže od pola sata.
• Možete posuti šećerom u prahu.

Možete uključiti bebu u kuhanje, rado će vam pomoći u uzbudljivom zadatku.

Galette keksi za djecu

Ovi keksi su dijetalni i vrlo korisni za djecu. Sadrži minimum proizvoda i maksimalnu korist od toga.

Glavne komponente:

• 130 g brašna
• po 30 g šećera i biljnog ulja
• 60 g vode
• 20 g škroba
• ½ čajne žličice sode

Redoslijed je sljedeći:

• Potrebno je otopiti sol i šećera u zagrijanoj vodi.
• Ostavite četvrt sata i lagano razvaljajte.
• Oblikujte kolačiće u bilo koji oblik.
• Pecite pola sata na 140°C
• Rumena, hrskava poslastica spremna je za kušanje.

Kolačići od banane za djecu

Ovi kolačići su odlični za djecu jer slatkoća banane ne zahtijeva dodajte puno šećera. Sastojci su sljedeći:

• 1 banana
• 150 g rafiniranog ulja
• 500 g brašna
• 100 g šećera
• 10 g praška za pecivo
• Malo soli

Ove kolačiće za djecu trebate pripremiti na sljedeći način:

• Dodaj sve sastojke osim brašna i praška za pecivo nasjeckati bananu.
• Kada smjesu dobro izmiješate, tada u posebnoj posudi pomiješajte preostale sastojke.
• Pazite da u tijestu nema grudica.
• Tijesto ohlađeno pola sata razvaljajte na srednju debljinu.
• Napravite figurice ili jednostavno upotrijebite čašu da dobijete kolačiće.
• Položene kolačiće izbušite na lim za pečenje i pecite dok ne porumene.

Čokoladni kolačići za djecu: recept

Takvi kolačići prikladni su i za običan dan i za dječji odmor.

• Po 50 g tamne čokolade i maslaca
• 75 g šećera
• 1 žumanjak
• 200 g brašna
• ½ žličice sode

Od navedenih sastojaka dobit ćete 40 kolačića:

• Otopiti čokoladu zajedno s maslacem i nakon hlađenja dodati šećer.
• Miješati dok masa ne postane homogena.
• Slijedi žumanjak s kojim treba umutiti masu.
• Ugasiti sodu i dodati zajedno s brašnom.
• Nakon što ste zamijesili tijesto, podijelite ga na nekoliko dijelova i pošaljite u zamrzivač na 10 minuta.
• Svaki dio vaditi jedan po jedan i na razvaljanom dijelu kalupima ili čašom rezati kolačiće.
• Pecite ne dulje od 20 minuta, inače će tijesto biti kameno.

Za dekoraciju možete koristiti bijelu čokoladu, otopiti je i slastičarskom špricom ukrasiti gotovo remek djelo.

Kolačići za djecu bez maslaca

Kako ne biste opteretili djetetov želudac, možete pripremiti kolačiće bez maslaca. Bebi će se također svidjeti ova opcija.

Uzmite:

• 250 g brašna
• 75 g brašna i šećera
• 100 g suncokretovog ulja
• Po ½ žličice soli i sode

Koraci su sljedeći:

• Prosijte brašno i pomiješajte s uljem. Umjesto drugog sastojka možete koristiti kiselo vrhnje, tada će kolačići biti nježniji. Porcije su identične.
• Dodajte ostale sastojke i zamijesite.
• Dobro izmiješano tijesto podijeliti na 3 dijela i svaki razvaljati.
• Napravite ovalne ili okrugle kolačiće i stavite u podmazan lim za pečenje.
• Nakon 15 minuta čut ćete prekrasan miris, što znači da su kolačići spremni.

Bezglutenski kolačići za djecu

Napravimo bezglutenske kolačiće od prhkog tijesta.

Recept za prhko tijesto bez glutena. Bit će iznimno korisno za djecu, jer gluten često uzrokuje alergijske reakcije i iznimno je kontraindiciran za djecu.

Potrebno je uzeti:

• 200 g bezglutenske smjese
• 100 g smrznutog maslaca
• 65 g šećera u prahu
• 1 žumanjak

Postupak:

• Narezati maslac i pomiješati sa svim sastojcima. Miješati mikserom, pa rukama.
• Stavite tijesto u hladnjak na pola sata i razvaljajte ga na tanko.
• Napravite kolačiće za dijete u obliku figura životinja ili geometrijskih oblika.
• Pecite oko 25 minuta na 180°C

Recept za hipoalergene kolačiće za alergičnu djecu

Za takve kolačiće potrebno vam je:

• 1 žumanjak
• 1 žlica. l maslaca i mlijeka
• 1,5 žlice. l šećera
• 250 g brašna
• ¼ žličice sode

<>

• Nakon što pomiješate sodu i brašno, u posebnoj posudi izvršite iste radnje s jajetom i šećerom.
• Sjediniti sastojke, dobiti će se čvrsto tijesto.
• Pozovite dijete i dajte mu kalupe da napravi kolačiće po svom ukusu.
• Na 120°C jetra se priprema najviše 20 minuta.
• Po strukturi je sličan kolaču, ne mrvi se i ne prlja dječje ruke i odjeću.

Kolačići za djecu bez mlijeka

Ako u pečenju nema mliječnih proizvoda, to ne znači da ne može se pripremiti Nudimo vam izvrsnu varijantu kolačića koji se mogu pripremiti bez dodavanja mlijeka. Da biste to učinili, uzmite:

• 150 g šećera
• 300 g oraha
• 1 žumanjak
• Vanilija

Koristite orašaste plodove u ovom jelu po vlastitom nahođenju. To može biti mješavina orašastih plodova ili samo jedna vrsta orašastih plodova.

• Najbolja opcija su jednaki udjeli badema i oraha. Pržene orahe zatim treba zdrobiti.
• Istucite ostale sastojke i dodajte orahe. Što se tiče krutosti, tijesto treba biti takvo da se od njega može napraviti kugla, a da se neće raspadati i raširiti.
• Napravite oblik novčića od kuglica i rasporedite ih po pergamentu.
• Pecite 20 minuta na 180°C

Ostavite kolačiće neko vrijeme da se ohlade i možete nahraniti bebu.

Kukuruzni kolačići za djecu

Ovaj recept je vrlo zanimljiv jer zahtijeva kukuruz iz konzerve. Možete ga napraviti sami unaprijed ili kupiti u trgovini. Ali pažljivo pročitajte sastav proizvoda, jer ćete praviti kolačiće za dijete.

• 1 konzerva kukuruza
• po 75 g kukuruznog i pšeničnog brašna
• po 50 g škroba i maslac
• 2 čl. l škroba i šećera
• 2 žumanjka
• 1 vrećica vanilina
• 2 g sode

Priprema:

• Možete smanjiti ili povećati količina šećera ovisno o preferencijama okusa.
• Propustite kukuruz kroz mlin za meso i dodajte mu brašno i vanilin.
• Umutiti jaja sa šećerom, uliti u ostale sastojke.
• Sodu bikarbonu i škrob dodajte na kraju.
• Zamijesite tijesto i stavite ga na pobrašnjenu radnu površinu.
• Razvaljano tijesto izrežite na lijepe oblike i pecite na 180°C 20 minuta.
• Ohlađeni kolačići su spremni za konzumaciju. Pozovite ne samo bebe, već i tatu i sami jedite uz čaj.

Kolačići od heljde za djecu

• 50 g maslaca
• 25 g meda
• 170 g heljdinog brašna
• 100 g šećera u prahu
• 2 žumanjka

• Pjenjačom umutiti šećer i jaja.
• Prosijte brašno i dodajte ga s medom prethodnoj smjesi.
• Nakon što ste zamijesili tijesto, ostavite ga pola sata.
• Žlicom ređati buduće kolačiće na pleh obložen papirom za pečenje.
• Pecite do 25 minuta, gotov proizvod će dati oko 15 komada.

Kolačići od riže za djecu

Uzmi:

• 100 g rižinog brašna
• po 50 g maslaca i pirea od jabuke
• 2 žumanjka

Mogu se pripremiti na sljedeći način:

• Samljeti maslac s brašnom i pomiješati s ostatkom Sastojci.
• Zamijesite tijesto. Trebao bi biti elastičan.
• Oblikovane slastice stavite na lim za pečenje i pecite 15 minuta.
• Kad dobiju sobnu temperaturu, tada ih možete dati bebama.

Posni kolačići za djecu

Za pripremu su potrebni sljedeći proizvodi:

• po 120 g brašna i paste od kikirikija
• 100 g meda
• ½ žličice.l sode

Radnje su sljedeće:

• Pomiješajte krzno i ​​pastu od kikirikija. Med mora biti tekući, inače će biti vrlo teško pomiješati 2 komponente.
• Dodajte sodu bikarbonu u prosijano brašno.
• Sada sjediniti 2 smjese dok masa ne postane homogena. Ali pokušajte ne ometati dugo vremena, jer će tada kolačići biti tvrdi.
• Tijesto će biti malo ljepljivo. Ako je tekuća, ostavite je pola sata u hladnjaku.
• Praviti kuglice koje treba peći 10 min.

Kolačići za bebu su spremni. Savršeno uz toplo mlijeko ili slab čaj.

Dijetalni kolačići za djecu

Takvo pečenje korisno je ne samo za djecu, već i za mlade majke, jer ne šteti figuri uopće. Uzmite:

• 100 g nemasnog sira
• 1 jaje (može se zamijeniti s pola banane i 1 bjelanjkom)
• Iz 5. stoljeća l brašna i zdrobljenih zobenih mekinja
• 75 g kokosovog brašna
• 50 g kokosovog ulja
• 1 g praška za pecivo
• Limunova korica

Pripremite na sljedeći način:

• Pomiješajte sve sastojke osim brašna.
• Zatim postupno dodajte brašno dok ne dobijete gusto tijesto.
• Pustite da odstoji 10 minuta i zatim razvaljajte. Potrebna vam je prozirna folija, između koje ćete rasporediti tijesto za razvlačenje.
• Pecite 15 minuta na 180°C

Koje kolačiće može jesti dijete od 2 godine?

Od 2. godine djeci se mogu ponuditi kolačići "za odrasle", odnosno za njih su prikladni apsolutno svi kolačići, ali u količini ne većoj od 60 g po dan. No ipak je bolje da su kolačići svježiji i da ne opterećuju bebin želudac.

Također, promatrajte bebinu reakciju na kolačiće s dodacima - orašastim plodovima ili suhim voćem. Budući da djeca ponekad imaju alergijske reakcije na slične sastojke.

Trebate biti oprezni s proizvodima koji se mrve jer se dijete lako može ugušiti njima. Budite pažljivi prema svojoj bebi i češće ga razmazite kolačićima čije smo vam recepte ponudili.

Video: Dječji kolačići za djecu