Ukusne lavaške grickalice - recepti za peciva, čips i druga ukusna jela

Iz lavash dobiva prekrasnu shawarmu, od njega možete napraviti prekrasne kolače, ali posebno je poznat po grickalicama. Delikatna torta može promijeniti bilo koji proizvod u nepriznavanje i iznenaditi rezultat. Ovdje je izbor najboljih recepata za zalogaje koji se mogu pripremiti od pita kruha. Većina se radi vrlo brzo, što je njihova nesumnjiva prednost.

Lavaške grickalice - opća načela kuhanja

Tanke visine obično se prodaju u obliku velikih ovalnih kolača. Ali njihova veličina može varirati. Stoga je bolje kupiti proizvod s hranom za jela. Prije uvijanja peciva, cigara i drugih sličnih proizvoda preporučuje se odrezati zaobljeni rub, odnosno pretvoriti formaciju u pravokutnik. Tako ćete dobiti uredne margine, a punjenje nakon zgrušavanja neće ispasti.

Što kombinira pita kruh:

• rakovi iostali riblji proizvodi;
• povrće, uključujući soljene, konzervirane, korejske salate;
• sir i jaja;
• sve vrste kobasica, mesa i peradi;
• gljive.

Lavasi su često namazani majonezom, kiselim vrhnjem i raznim umacima prije kuhanja. Ponekad, u tu svrhu, koristite stopljeni meki sir. Grickalice se jednostavno mogu presaviti i staviti na stol ili pržiti, peći u pećnici.

Kugla s štapovima od rakova - ukusna lavaška grickalica

Lavaše su sada vrlo popularne, aktivno se pripremaju za odmor, za piknike i samo za doručak. Ovdje je jedna od najpopularnijih opcija za punjenje ukusnog užina pita kruha.

Sastojci

• lavash;
• snop štapova;
• 160 g majoneze;
• 120 g sira;
• 4 jaja;
• 2 krastavca;
• veliki snop kopra;
• češnjak češnjaka.

Priprema

1. Punjenje možete staviti u slojeve, ali je bolje napraviti salatu, a zatim masti lavash. Inače, labave slojeve je teško podmazati, ne propuštaju svi proizvodi. Odrežite štapove. Ulijte u posudu.

2. Očistite kuhana jaja, sitno sjeckani. Prevedite na rakove.

3. Siraš se naribati, prevesti u ukupnu masu.

4. Krastavce treba rezati vrlo fino, jer su vrlo krute. Prijevoda.

5. Napunite punjenje majonezom, češnjakom, paprom i solju. Mi miješamo.

6. Stavimo masu za rakove na pita kruh, ravnu, ali oko tri centimetra od rubova ne dodirujemo.

7. Izrežemo veliku hrpu zelenila. Moguće jekoristiti bilo koju vrstu. Pospite salatu na vrh.

8. Ulijte lavash, uvrnite gustu rolu. Rotirajte film hrane ili ga jednostavno stavite u paket.

9. Očistimo grickalicu u hladnjaku, dajemo snagu.

10. Dobivamo svitak iz pakiranja, izrežemo krajeve koji nisu podmazani. S druge strane radimo uredne komade. Mi ih prevodimo u jelo i spremni smo!

Čips - ukusni ananas bez štete

Jedan od najukusnijih zalogaja iz kruha pita je čips. Za razliku od kupljenih analoga, oni nisu toliko štetni, a skladište je potpuno transparentno. Koristi češnjak i kopar, ali možete i kuhati čips s drugim okusima, mijenjajući količinu i vrste začina.

Sastojci

• dva lavaša;
• tri komada češnjaka;
• mješavinu paprike;
• četiri žlice ulja;
• snop kopra.

Priprema

1. Zeleni kopar izrežite vrlo fino, stisnite ga češnjak, dodajte sol i mješavinu paprike. Dobro promiješati.

2. Sipati biljno ulje, ponovno promiješati.

3. Lavash se mora rezati na identične dijelove. Možete napraviti rombove ili kvadrate. Naravno, to se obično radi s nožem. Ali mnogo brže i lakše izaći s makazama.

4. Razbijte komade lavaša na posudi u jedan sloj.

5. Za svaki komad potrebno je nanijeti malo mješavine zelenja i ulja. Najbolje je da se malo raspršite, a zatim uzmete silikonsku četku i razmazate je.

6. Pećnica se mora zagrijati do 200 stupnjeva do te točke. Stavite posudu s čipsom, pecite 5-7 minuta. Idemoda ga ne spali.

7. Za ostatak, proširite kruh na drugi list i također osušite.

Ukusno punjenje lavande s punjenjem

Mogućnost ukusnog punjenja punjenja sokova. Za punjenje će biti potrebni sir, kobasica i rajčica. Također kuhani jednostavno od sira s kobasicom ili šunkom, ali s rajčicom postaje sočan.

Sastojci

• tri pita;
• 2-3 rajčice;
• žlicu brašna;
• 200 g topljenog sira;
• snop kopra;
• par jaja;
• 250 grama kobasica;
• snop kopra.

Priprema

1. Kobasice i rajčice izrežite na kockice. Kopar je jednostavno fino izrezan.

2. Podmažite jedan list lavaša rastopljenim sirom i također drugi, zatim treći. Ravnomjerno rasporedite, ne stvarajte debeli sloj.

3. Pospite namazanu pitu sjeckanim koprom.

4. Stavite jedan list pola punjenja rajčice i kobasice.

5. Pokrijte drugi namašćeni list lavasa sirom. Za njega, također, stavite nadev.

6. Pokrijte treći lavash, ali već sirnu stranu prema dolje. Lagano pritisnite i ostavite nekoliko minuta.

7. Stresite vilicu vilicom sa soli, dodajte brašno, samo jednu žlicu.

8. Pitu se reže punjenjem komada. Možete raditi pravokutnike, trokute.

9. Zagrijte tanki sloj ulja na tavi.

10. Lagano navlažite kriške u jajetu, raširite preko grijane tave i pržite na obje strane. Sve radimo pažljivo tako da punjenje ne padne.

Ukusan snack iz pita "Cigare"

Punjenje ove ukusne slastice od lavande bit će sir s jajima. No, postoje i druge opcije: sir, kobasica, piletina, ponekad cijevi samo podmazati umake, uviti, pržiti do zlatne boje.

Sastojci

• 3 jaja;
• 1 protein;
• češnjak češnjaka;
• 450 grama sira;
• lavash;
• kopar, sol.

Priprema

1. Jaje kuhati, sitno sjeckani, u kombinaciji sa sirom.

2. Dodajte sjeckani kopar u nadjev, istisnite češnjak, začinite začinima i promiješajte.

3. Ispuhati jedan sirovi protein u jaku pjenu.

4. Lavaši se režu trakama, širina je oko 12-13 cm. Ali možete se usredotočiti na promjer tave.

5. Za svaki pita kruh stavite traku punjenja. Podmažite slobodno područje proteinima, okrenite cigaretu. Isto vrijedi i za izradu svih ostalih cigareta.

6. Stavite zagrijano ulje, popržite plavkastu boju.

7. Gotove cigare moraju biti navlažene ubrusima za uklanjanje viška ulja s površine. Poslužite toplo ili hladno.

Ukusna lavanda s gljivama i sirom

Mogućnost užine s vrućom lavandom, koja se kuha s običnim gljivama. Ako je potrebno, zamijenite s drugim gljivama.

Sastojci

• 250 g gljiva;
• 150 g sira;
• 130 g luk;
• 2 češnja češnjaka;
• 2 žlice vrhnja;
Lavash;
• 30 ml ulja;
• jaje.

Priprema

1. Gljive se operu, izrežu na komade. Ulijte u tavuulje, stavite gljive, pržite pet minuta.

2. Dodajte gljive narezane luk, punjenje dovedite do pune spremnosti, uklonite iz vatre.

3. Dodajte gljivama češnjak, kiselo vrhnje, razne začine po želji.

4. Ulijte lavash, pospite ribanim tvrdim sirom.

5. S vrha raširite nadjev od gljiva. Ovaj sloj možete posuti nasjeckanim zelenilom.

6. Okrenite svitak. Pokrijte filmom, ostavite 15-20 minuta, tako da je malo otrcano.

7. Izrežite svitak na komade i prenesite ga u dekor.

8. Pobijedite jaje. Obavezno posolite, jer je sama pita svježa.

9. Podmazati komade kuhanih peciva na palubi. Ponekad preko jaja, pospite naribanim sirom, tako da se i to može učiniti.

10. Pošaljite u pećnicu. Pecite kiflice na 200 stupnjeva dok se na vrhu ne pojavi lijepa kora.

Ukusna zakuska iz lavaških i rakovih štapića

Palice od rakova ne mogu se staviti samo u rolu, već se i prže u kruhu. Kako bi se pripremilo takvo predjelo, također će biti potrebne mrvice kruha.

Sastojci

• 150 g štapića;
• 90 g majoneze;
100 g lavaša;
• 3 jaja;
• 50 g krekera;
• 3 stavke l. sjemenke sezama

Priprema

1. Izrežite kriške lavasa po širini štapića za rakove. Svaka masnoća tanki sloj majoneze, pospite ga svim začinima.

2. Stavite štap, okrenite cijev.

3. Pobijediti jaja. U drugu zdjelu prelijte krušne mrvice susamom, promiješajte.

4. Zagrijte u tavi za pečenje ulja, učinite totakav sloj koji je u njemu napola ležao u štapiću. To nije manje od 0,5 cm.

5. Namočite štapić u jaje, ulijte krušne mrvice susamom.

6. Stavite ulje, pržite do zlatne kore.

Izvrsna raskošna užina iz "Merry Monkey"

Mogućnost ukusne užine od pita kruha u slatkoj varijanti. Ovaj recept je vrlo brz i može postati štap. Umjesto tijesta od oraha, možete koristiti čokoladu ili vanilu, što je više slično.

Sastojci

Lavash tanka;
• 2 banane;
• 200 g pasta od oraha.

Priprema

1. Podmažite lavash slojem oraha. Temeljito se rastegnite i napravite jednoličan sloj.

2. Očistite banane. Stavite u red blizu jednog ruba.

3. Banane pokrijte vrhom lavasa i zavrnite ga u rolu.

4. Ostavite ga neko vrijeme, ostavite ga lagano premazati pitom, inače će ga biti teško rezati.

5. Oštrim nožem izrežite bananu na identičnim komadima.

Ukusni grickalice od lavande - korisni savjeti i trikovi

Lavas je presušio i raspao se? Možete posuti vodom, pokriti ručnikom, malo pričekati. Ili isperite, stavite u paket, zagrijte na minutu u mikrovalnoj pećnici.

Da se rubovi pita kruha ne razviju, prije prženja moraju se premazati tučenim jajetom. Ali što učiniti s hladnim predjelima? Kao ljepilo možete upotrijebiti taljeni sir.

Lavash je obično svježe, u njemu nema dovoljno soli, treba ga uzeti u obzir i dodati, ali je bolje začiniti ga unutarnjom stranom peciva,cigare i druge grickalice.

Nigdje kupiti pita kruh? Lako je kuhati kod kuće od uobičajenog nekuhanog tijesta, razvaljati ga i pržiti na suhoj tavi, ali male kolače izlaze. Nakon prženja, treba ih malo posuti vodom i odmah očistiti pod ručnikom. Inače će se pita brzo osušiti, neće postati elastična.