Sok od jabuke za zimu kod kuće pomoću sokovnika i sokovnika

Izrada domaće gredice za zimu korisna je i ukusna. Između ostalog, vrlo je praktičan, posebno bogat određenom vrstom povrća ili voća godišnje. Na primjer, s obilan obrezivanje jabuka u vrtu "borba" isključivo jede voće je praktički nemoguće.

Mnogo je korisnije i prikladnije pripremati jabuke za zimu u limenkama, od kojih se pravi džem, pekmez, kompoti i sokovi. Usput, sok od kućne jabuke jedan je od najkorisnijih načina očuvanja voća. Pogotovo ako pripremite sok od jabuke za zimu s pulpom kroz juicer ili squash bezdodavanjem šećera

Također sok od jabuke je savršeno i dobro u kombinaciji s drugim jesen darovima, poput bundeve i mrkve. U našem današnjem članku ćete naći korak po korak recepte s fotografijama što je sok od klasične jabuka i izvorne bundeva-mrkva mogućnosti. Svi su recepti vrlo jednostavni u pripremi i ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine. Stoga ih možete preporučiti svim domaćim konzerviranim sokovima od jabuka!

Kako napraviti sok od jabuke za zimu kod kuće kroz sokovnik s - korak receptu sa fotografijama

Sokovnik je nezamjenjiv pomoćnik kada se spremate sok od jabuke kod kuće, uključujući i za zimu. Razlika kardinal koji će o ukusu se pojaviti gotovog izradak, je da bude priručnik sokovnik, vijak ili centrifugalni gotovo nitko. Dakle, da bi sok od jabuke za zimu kod kuće kroz sokovnik, možete odabrati bilo koju dostupnu mogućnost koju imaju kuhinju asistent.

Potrebni sastojci za izradu soka od jabuke za zimu kod kuće

  • jabuke slatkih sorti - 5 kg
  • Šećer - 1/4 šalice

Vodič korak po korak kako napraviti sok od jabuke za zimu kroz sokovnik u vašem domu

  1. Za pripremu soka ovaj će recept odgovarati zrelim i vrlo slatkim plodovima s dobrim sočnim sadržajem. Prvi čin jabuke treba dobro oprati i ukloniti unutarnje pregrade. Ako su plodovi neznatno razmaženi, najgora i blaga mjesta trebaju bitisvakako izrežite - njihovo prodiranje u sok može izazvati daljnju fermentaciju. Tada jabuke treba rezati na male komadiće.
  2. Nanesite kriške jabuke kroz sokovnik kako biste odvojili tekućinu od nepotrebnog kolača.
  3. Tada je došao sok, ili bolje rečeno, sok od jabuke, koji je bio izliven u tavi. Kuhanje soka u ovom receptu je strogo zabranjeno. Treba ga pasterizirati nekoliko sati, dostižući maksimalno 90 stupnjeva.
  4. Postupno će se na površini soka odvojiti od ekstra pulpe, nakon čega slijedi bučniji udarac i slanje u drugi kapacitet. Od takvih "recikliranih" izlazi šik jabuka džem, tako da ne žuri ga baciti.
  5. Nakon uklanjanja celuloze potrebno je dodati šećer. Ako je jabuka vrlo slatka, onda će ostatak soka biti dovoljno par žlica šećera. Ako ne, onda možete dodati pola čaše - usredotočite se na svoje ukuse.
  6. Nakon miješanja, sok je potrebno zalijepiti doslovno 1-2 minute. Paralelno kuhanje treba biti sterilizirane staklenke i nape.
  7. Gotov sok od jabuke treba pažljivo izlijevati u sterilne posude, napuniti limenke postupno tako da se ne rasprše zbog pada temperature.
  8. Nakon soka zatvorite poklopac i okrenite ga do potpunog hlađenja, umotavajući ga u toplo pokrivač.

Ukusan sok od jabuke za zimu kod kuće kroz sokovar - recept korak po korak

Nema ništa jednostavnije od izrade ukusnog soka od jabuke za zimu kod kućeu sokovarka! Gotovo piće ispada transparentno, osjetljivo i vrlo mirisno. I sve što je potrebno od ljubavnice, koja je odlučila pripremiti ukusni sok od jabuke za zimu uz pomoć sokovar u kući, kako bi pripremili voće ispravno za daljnju obradu.

Potrebni sastojci za ukusni sok od jabuke za zimu preko koromača kod kuće

  • jabuke bilo koje vrste u bilo kojoj količini
  • šećer po ukusu

Korak-po-korak vodič za ukusan recept za sok od jabuke kod kuće na sokobar za zimu

  1. Stoga je prvo potrebno pravilno pripremiti plodove za daljnju toplinsku obradu. Za ovu jabuku pažljivo oprati i obrezati sva razmažena sjedala. Svako voće izrežite oko 6-8 dijelova, ovisno o veličini, uklonite unutra.
  2. Tako pripremljene jabuke šalju se u Sokovar. Kožu nije potrebno ukloniti, jer tijekom procesa kuhanja ostavlja se uz dodatnu pulpu.
  3. Ako imate kiselkastu jabuku, u ovoj fazi možete dodati šećer na okus. Ali sa slatkim sortama voća moguće je i ne učiniti - sok će biti korisniji.
  4. Zatvaramo poklopac Sokovara i stavljamo ga na peć oko sat vremena. U ovom trenutku bavimo se sterilizacijom kontejnera i kape.
  5. Nakon sat vremena otvorite poklopac i dobro promiješajte sadržaj soka. To će pomoći odvojiti ostatke tekućine od pulpe. Izvadite iz ploče, stavite posudu i otvorite posebnu slavinu za ispuštanje gotovog proizvoda.
  6. Budući da je vreli sok spreman,zatim ga odmah sipajte u sterilne limenke i ukuporivayem. Nakon toga okrećemo donji dio izratka da se ohladi.

Kako pripremiti ukusni sok od jabuke kod kuće kod kuće - recept korak po korak

U sljedećem receptu koji će otkriti još jedan način pripreme ukusnog soka od jabuke kod kuće kod kuće, koristit će se i sokovnik. No, za razliku od prve varijante, tehnologija pripreme soka iz jabuka bit će malo drugačija i značajno pojednostaviti proces pripreme obratka. Saznajte više o tome kako pripremiti ukusni sok od jabuke za zimu bez rada kod kuće u sljedećem receptu.

Potrebni sastojci za pripremu soka od jabuke kod kuće kod kuće

  • jabuke
  • šećer

Vodič korak po korak kako pripremiti sok od jabuke za zimu kod kuće

  1. Isperite jabuke na velike komade, uklonite sve crvotočine, sjeme i pregrade. Možete ostaviti kožu.
  2. Preskočite dobivene režnjeve kroz sokovnik. Zatim se gotovi sok filtrira kroz nekoliko slojeva gaze kako bi se tekućina odvojila od pulpe.
  3. Sipajte sok u tavu i dodajte šećer. Za slatke jabuke, dio šećera treba biti oko 1 tbsp. l. s gorkom po litri tekućine.
  4. Na srednjoj vrućini, stalno miješajući i uklanjajući pjenu s površine, sok stavite gotovo do kuhanja - 80-90 stupnjeva. Držimo se u takvom temperaturnom modusu doslovno 3 minute i izvadimo iz ploče.
  5. Vrući sok odmahPrelijte sterilnim staklenim bocama ili limenkama i dobro ih zatvorite.

Sok domaće jabuke bez šećera kroz sokovnik - recept za žetvu za zimu

Da biste kuhali domaći sok od jabuke tijekom zime kroz ekstraktor soka bez šećera, morate koristiti samo slatke sorte, kao što su Gala ili Golden. Poželjno je da plodovi nisu bili prva žetva - kasne jabuke su više sočne i bogate vitaminima. Više o ukusnom i korisnom domaćem soku od jabuke bez šećera kroz sokovnik u receptu za žetvu ispod zime.

Potrebni sastojci za domaći sok od jabuke bez šećera kroz sokovnik za zimu

  • jabuke slatke

Korak po korak upute za pripremu soka od jabuka bez šećera kroz sokovnik za zimu

  1. Čiste jabuke izrežu se na male komadiće koji se lako mogu proći kroz sokovnik. Prerezali smo unutarnje pregrade, udarce i razmažena mjesta.
  2. Preskočite kriške jabuke kroz sokovnik i sipajte dobiveni sok u posudu za emajliranje.
  3. Sok iz jabuka obrađujemo gazom, složenom u 2-3 sloja. Na taj način pomaže se riješiti pulpe.
  4. Gotov sok u emajliranoj posudi stavite na vatru i pustite da proključa. Pjena s površine se uklanja uz pomoć buke.
  5. Samo 2-3 minute sok držite u ključajućem stanju, a zatim uklonite tavu s tanjura.
  6. Prolijte gotov napitak u prethodno steriliziranoj posudi u limenkama ili bocama. Ukuporyvaem,zamotajte u toplo i ostavite da se ohladi.

Ukusan sok od jabuke za zimu bez mesa kod kuće - jednostavan recept

Još jedan jednostavan i istodobno ukusan recept soka od jabuke za zimu bez mesa kod kuće, naći ćete dalje. Za razliku od prethodne verzije, ovaj recept koristi šećer i aromatične začine. Što je točno s opisom ukusnog soka od jabuke bez pulpe za zimu kod kuće ispod.

Potrebni sastojci za sok od jabuke bez pulpe za zimu kod kuće

  • jabuke - 5 kg
  • šećer - 3 žlice. l.
  • Korijen đumbira - 1 kom. oko 5 cm

Korak po korak upute za recept soka od jabuke bez pulpe za zimu kod kuće

  1. Za pripremu ove varijante ukusnog i zdravog soka od jabuke potrebno je koristiti koromač. Zahvaljujući njoj, sok može biti bez pulpe i očuvati maksimalne vitamine. Prva stvar je izrezana na komade jabuka.
  2. Korijen đumbira čistimo od kože i izrežemo na male komadiće. Možete trljati na velikom ribežu.
  3. Položite pitu od jabuka i sok od đumbira. Po potrebi dodajte šećer i pošaljite ga na štednjak.
  4. Kuhajte sok sat i pol, a zatim uklonite komorač iz vatre i spustite sok kroz posebnu slavinu.
  5. Odmah ulijte vrući napitak na sterilne limenke i zatvorite poklopac.

Kako zimnice napraviti domaći sok od jabuka bez sokovnika - jednostavankorak po korak recept

Napravite domaći sok od jabuka za zimu sljedećim jednostavnim receptom i bez sokovnika. Takvo piće ispada prilično gusto, jer sadrži pulpu. Pojedinosti o tome kako napraviti domaći sok za zimu bez sokovnika u jednostavnom receptu korak po korak dalje.

Potrebni sastojci za izradu soka od jabuka bez sokovnika za zimu

  • jabuke - 5-7 kg
  • šećer - 0, 5 kg
  • voda

Korak po korak vodič o tome kako napraviti domaći sok s jabukama bez sokovnika jednostavnim receptom

  1. Nanesite sitno sjeckano, uklonite sve unutarnje particije. Napunite vodu tako da tekućina u potpunosti prekrije voće.
  2. Zapalite i pustite da proključa. Kuhajte 10 minuta, uklonite iz vrućine i ohladite.
  3. Napunite smrznutu masu kroz sito.
  4. U kašicu se dodaje šećer, dobro promiješa i ponovno proključa.
  5. Izvadite s tanjura i prelijte sterilnim limenkama.

Kako pripremiti sok od jabuke i mrkve za zimu - recept za konzerviranje kod kuće

Ako želite udvostručiti dozu vitamina, svakako napravite sok od jabuke i mrkve za zimu čuvajući očuvanje kod kuće ispod. Dodavanje mrkve ne samo da će učiniti okus zanimljivijim, nego će i sastav biti korisniji, ali i povećati zasićenost boje pića. Saznajte kako pripremiti sok od jabuke i mrkve za zimu u opisu konzervansa u kući ispod.

Potrebni sastojci zapripremiti jabuke sok od mrkve u zimskom kući

  • - 5 kg jabuke
  • - mrkve 1,5 kg
  • šećer - 300 grama.

Ovo su koraci kako pripremiti recept konzerviranje jabuke i sok od mrkve za zimu

  1. Jabuke i mrkve, opere, čisti rez u male komadiće.
  2. šalje sokovnik voće, zatim sjeckani mrkve.
  3. I sok mješavina i filtrira kroz slojeve gaze ili gustog tkiva. Ako vam se sviđa sok s pulpe, onda preskočite ovaj korak.
  4. Dodati šećer i postavljena preko srednje topline. Molimo se za 90 stupnjeva i kuhati 10 minuta dok se šećer potpuno ne otopi.
  5. u bocama za uvijanje sok spreman sterilne posude i poklopce.

Kako napraviti jabuke i bundeve sok za zimu kod kuće - korak po korak recept sa video

Sok od jabuke za zimu kod kuće ostavlja više ukusna i vitamin ako ga kuhati s mrkvom ili bundeve. Ove dvije namirnice u kombinaciji s većinom organskog soka od jabuke kuće kao pojačivača okusa i boje. U sljedećem videu ćete naći recept kako napraviti jabuke i bundeve sok za zimu kod kuće pomoću sokovnika. Isto tako za nabavu mogu se koristiti sokovarku, ali onda se konzerve soka bez pulpe. Što se tiče šećera, zatim dodajte ili ne recept može odlučiti, na temelju slatkoći jabuka. Saznajte kako napraviti jabuke i bundeve sok kod kuće za zimski korak po korakvideo prijemnik ispod.