Sendviči s jajima - kako kuhati u tavi ili u peći s kobasicama, sirom, češnjakom ili krastavcima

Pitate li želite jesti snack, možete očekivati ​​da ćete čuti: sendvič ili sendvič. Na putu, za doručak, ručak ili večeru - ovaj snack je univerzalan. Za one koji slijede lik, može se sastojati od kruha, sira, voća ili bobica. Onaj tko se ne ograničava u hranu - nije ograničen samo na sastav sendviča. Vruće, hladno, zatvoreno, otvoreno u obliku kanape ili potpuno u obliku košara. Sve vrste će pronaći svoje obožavatelje.

Recepti od jaja na sendviče

Pripremite sendvič od jaja jednostavno, i doista postoje mnoge varijacije recepata. Vrijeme kuhanja je u prosjeku od 15 do 30 minuta. Možete napraviti tost, masirati ih maslacem, staviti tanki sloj sira na vrh i staviti jaje na vrh. Umjesto maslaca, uzmite umak od avokada i sok od limuna. Više savjeta:

  • Ukusna kombinacija jajašca (omlet ili glazura), svježe zelena s umakom od kiselog gljiva ili tartarom.
  • Sir, kobasica, sve vrste zelenila, povrće, meso, riblje ispune dobro se kombiniraju s komponentom jaja. Zdjelu se može mijenjati iako svaki dan, bez puno vremena za kuhanje.
  • Takvi sendviči pogodni su i za doručak i za svečane večere.

u tavi

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 263 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Krekljivi sendviči s jaja dobro će se uklopitisnack /večeru za cijelu obitelj. Jednostavan set sastojaka, minimalno vrijeme kuhanja - i jelo je spreman. Nema potrebe zagrijati pećnicu za kuhanje. Dodajte svježi ili sušeni pikantni pliće češnjak, omekšajte i dodajte nježnu okus nježnost. Recept je dobar za zelenilo.

Sastojci:

  • palica - 400 g;
  • jaja - 5 kom .;
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l;
  • češnjaka - 1 kandža;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • sol, crni papar - okus.

Postupak pripreme:

  1. Umiješajte, dodajte sol i lagano pomiješajte smjesu jaja.
  2. Stavite bič u rezultirajuću homogenu masu i stavite je na dobro zagrijanu posudu s biljnim uljem.
  3. Obratite se tijestom s obje strane.
  4. Češnjak prelijte u malter s malo vode.
  5. Gotovi krutoni pržite punjeni češnjak.

Kuhano jaje

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 404 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Mogućnost kuhanja - za snack, doručak ili ručak. Sendviči s jajima i sirom su nježni i hranjivi. Sastojci trebaju biti fino rezani. Bogat okus dodati će kapare s prezervativima, kombinaciji s sirom. Da biste smanjili sadržaj kalorija u posudi, umjesto da pržite kruh na tavu, koristite suhu metodu - tost u tost.

Sastojci:

  • pšenični kruh - 8 kriški;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • sitnice - 50 g;
  • kapara - 50 g;
  • Luk - 1glava;
  • maslac maslaca - 4 žlice. l;
  • ribani sir - 100 g;
  • majoneze - 3 žlice. l;
  • mljevena paprika;
  • sol - okus.

Metoda priprave:

  1. Slice kruh na maslac.
  2. Izrežite luk u male kocke, zaklonite maslac.
  3. Izrežite cimet, kapare i jaja u male kocke.
  4. Dodajte pirjani luk, majonezu, sol, papar i mješajte.
  5. Za svaku komad kruha stavite kuhanu smjesu, pospite sirom i pošaljite u pećnicu sve dok se ne pojavi zlatna kora.

Druga opcija - više kalorija (548 kcal), ali i hranjivije, korisnija. Sendviči za doručak s jaja mogu biti koristan dodatak vašoj prehrani. Umak od avokada za dugo vremena zasićuje tijelo i hrani je s korisnim vitaminima. Bolje je zamijeniti obični pile s prepelicama - sadrže više hranjivih tvari, uključujući minerale.

Sastojci:

  • raženi kruh - 2 kriške;
  • avokado - polovina;
  • velika rajčica - 1 kom;
  • kuhano jaje - 1 kom;
  • Sok limuna ili jabučnog octa - 0,5 tbsp. l;
  • luk - okus;
  • soli na okus;
  • peršina.

Postupak pripreme:

  1. Ulijte meso avokada sok od limuna i sol, dodajte sitno isjeckan luk u smjesu.
  2. Rezane rajčice.
  3. Slojite kruh s debelim slojem umaka, stavite kriške rajčice na vrh.
  4. Kuhane kokošinje ili prepelice, izrezane, raširene preko rajčice. Sol i papar.
  5. Ukrasite lišće peršina.

s prženim jaješcima

  • Vrijeme: 35 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 993 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Teškoća: teško.

Recept je pogodan za ugodno iznenađenje vaše druge polovice, napraviti romantični doručak. To će potrajati, ali ovaj sendvič zasigurno će privući pažnju. Okus glazure s hrskavim komadom kruha pod osjetljivim umakom osvojit će, ovaj doručak je lijepo ponoviti. To je vrsta jela koju želite uhvatiti na fotografiji zahvaljujući estetskom obliku prezentacije i pokazati svojim prijateljima.

Sastojci:

  • kuhani šunka - 230 g;
  • piletina jajeta - 4 kom .;
  • sir gruyere - 200 g;
  • maslac - 5 žlica. l;
  • bijeli kruh za tost - 8 komada;
  • Mlijeko - 460 ml;
  • pšenično brašno - 3 žlice. l;
  • Dijon senf - 4 sata;
  • oraščić - 0,125 ppm;
  • sol - okus;
  • svježa paprika - okus.

Postupak pripreme:

  1. Oslobodite maslac u tavi na laganoj vatri, ulijte brašno, kuhajte i miješajte tri minute.
  2. Ulijte mlijeko u posudu i pričekajte da se kuha.
  3. Smanjite vatru, dodajte sol, začini (paprika, oraščić), dodajte 50 g ribanog sira za pet minuta.
  4. Kada se rešetka otopi, isključite pločicu i pokrijte posudu voštanom papirom.
  5. Proširite četiri komada kruha sa senfom i sjeckani čekić preko vrha. Ostalo umak od papra, pospite sirom - i prekriti bazu.
  6. ŽlicaUliti ulja u plitku posudu. Pržite sendvič, okrećući ga s dvije strane na zlatnu koru.
  7. Prebacite ih na uljno hlađeno posuđe, suho s papirnatim ručnikom.
  8. Dodajte sendviče za umak i pecite u pećnici zagrijani na 180 stupnjeva u trajanju od dvije minute.
  9. Pržite na tavi, solju i papru. Pokrijte svaki sendvič za jaje.

Sa sirom

  • Vrijeme: 15 minuta;
  • Broj osoba: 2 osobe;
  • Sadržaj kalorija: 651 kcal;
  • Svrha: za doručak;
  • Teškoća: jednostavno.

Mozzarella je vrlo ugodan, mekan, mlad sir sa delikatnim, blago izraženim okusom. Takav sendvič sa sirom i jajima odgovara ljubiteljima laganih i nenametljivih laganih obroka. Umjesto mozzarele, ako se ne nalazi u najbližoj trgovini, još uvijek možete uzeti maasdam, cheddar, sulugune, plavi sir, itd.

Sastojci:

  • bijeli kruh - 250 g;
  • mlijeko - 125 ml;
  • pšenično brašno - 2 žlice. l;
  • sir mozga - 1 glavu;
  • piletina jajeta - 1 kom;
  • maslinovo ulje - 30 ml;
  • sol, papar - po okusu.

Postupak pripreme:

  1. Sirovi sir s trakama od 0,5 centimetara. Izrežite mrvice kruha.
  2. Pripremite sendviče. Stavite sir između dva komada kruha i pritisnite prstima prstima.
  3. Pripremite posuđe s mlijekom, brašnom i jajašenom solju i paprom.
  4. Toplina maslinovog ulja u tavi. Zamahnite svaki sendvič u mlijeku, a zatim u brašno i masu jaja. Pecite do zlatnogkora na svakoj strani.

s češnjakom

  • Vrijeme: 25 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 580 kcal.
  • Imenovanje: za večeru.
  • Teškoća: jednostavno.

Ovo je ukusan, ukusni snack za večer s prijateljima za čašu piva. Prednosti proračuna, ali ukusna jela - mala količina sastojaka i kratko vrijeme kuhanja. Od takvog predjela, češće ljudi dolaze u napad, pa je poželjno da ženska stranka odabere blažu opciju.

Sastojci:

  • kruh - 8 kriški;
  • zavareni kokošji jaje - 6 kom .;
  • senf - 2 žlice. l;
  • majoneza - okus;
  • maslac - 50 g;
  • češnjak - 3 zuba;
  • svježi kopar;
  • sol i papar - okus.

Postupak pripreme:

  1. Topla jaja, hladna i čista. Temeljito ih mljeveno, na solju, solju, uz papar, dodajte sitno sjeckani kopar, senf. Napunite majonezom.
  2. Sjeckanje bijelog kruha i pržiti na maslacu. Češnjak prelijte u pečeni kruh.
  3. Stavite salatu na pržene komade kruha. Sendviči mogu biti ukrašeni ukrasnim žumanjkom.

U pećnici

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 695 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Sendvič s pecivom u pećnici - dobar izbor kao snack u prirodi ili dacha. Za pola sata možete jednostavno pripremiti srdačno jelo istim receptom, ali s bilo kojom drugompunila. Na primjer, umjesto šunke ili slanine, upotrijebite dimljenu piletinu, lovačke kobasice. Da biste bili sigurni da se sendviči ne zamrzavaju i ne drže na putovanju, umotajte ih u papir i foliju.

Sastojci:

  • bijeli kruh za tost - 16 komada;
  • šunke ili slanina - 8 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • gljiva - 200 g;
  • piletina jajeta - 4 kom .;
  • sir - 150 g;
  • maslac - 1 tbsp. l;
  • sol, zelena, paprena crna tla - okus.

Postupak pripreme:

  1. Izrežite pulpa od 8 komada kruha, nakon što je dobio "rubovi" kore.
  2. Svi lijevi komadi polažu se na ploču za pečenje papira za pečenje.
  3. Na 4 od cjelokupnih krušnih komada stavite "naplatke". Napunite ih unaprijed s prženim gljivama. Sol, papar i pospite ribanim sirom.
  4. Za preostale 4 kriške stavite na 2 komada pršuta, pokrijte ih s kruhom "rubovima". Unutar, dodajte sjeckane rajčice i razmjestite jaja.
  5. Dodajte deco s sendvičima u pećnicu na 180 stupnjeva, dok se žumanjci "ne drže" i sir ne otopi.
  6. Dajte zalogaj malo hladnom, pospite zelenim bojama.

Pržena sendviča s kobasicama

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 289 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Ovaj jednostavan recept uvijek će imati koristi od majke mladih školskih učenika. Čak i najzahtjevnija i šarmantna djeca neće odbiti takav ukusni i koristan doručak. Posuda je pogodna za studente udoručak ili kao snack između predavanja na treningu. Rajčica se lako zamjenjuje krastavcima, kobasicama ili šunkom - komadom puretine.

Sastojci:

  • palica - 8 rezova;
  • jaja - 4 kom .;
  • rajčice - 1 kom;
  • kobasica ili šunka - 100 g;
  • maslac - 133 g;
  • zelje - 13 g;
  • sol, papar - okus.

Metoda priprave:

  1. Izrežite palicu, pušite dva jaja, sol i papar.
  2. Slike tuljana uronite u tekuću smjesu jaja i pržite na srednjoj vatri u maslacu.
  3. fino uklesana rajčica, dva kuhana jaja, pršut.
  4. Kada se "kruh" hladi, napunite ih tankim slojem majoneze i stavite sve odrezane sastojke na vrh.
  5. Ukrasite zelene sendviče.

S haronom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj osoba: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 905 kcal.
  • Imenovanje: za večeru.
  • Teškoća: jednostavno.

sendviči s haringom i kuhana jaja - neobičan snack za odmor. Na temelju možete odabrati ne samo kruh, već i krekere. Kako bi jelo bilo svečano, dajte mu uredan oblik s odgovarajućom veličinom stakla. Dobar dodatak - punjenje salata od mrkve. Također iz punila odgovarajuće kuhano krumpir ili repa.

Sastojci:

  • crni bradati kruh - 10 bita;
  • Herring filet - 500g;
  • kokošja jaja, kuhana kul - 5 kom .;
  • majoneze - 2 tbsp. l;
  • kopra.

Metoda priprave:

  1. Kruh,Izrežite lisnato tijesto tankim kriškama. Jaja se uzgajaju na malom riblju. Izrežite luk s perjem.
  2. Kombinirajte majonezu s ribanim jajima.
  3. Uhvatite rezultirajuću masu svake komadiće kruha, postavite haringe s vrha.
  4. Ukrašavamo grančicu kopra.

Uz haringa, krastavac

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 494 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Teškoća: jednostavno.

To je jednostavan, koristan za kaloričnu obrok prisustvom potrebnog broja proteina, masti i ugljikohidrata te zasititi tijelo, pomažu održavanju sitosti čak i na dijeti. Svježina kokošinjskog fileta će organski dopuniti "kiselost" sok od limuna. Lagani zalogaje dodati hrskav zelje i krastavci.

Sastojci:

  • haringa - 200 g;
  • Francuski baguette - 1 kom;
  • zelena salata - 1 hrpa;
  • maslac - okus;
  • kuhanog proteina jajeta - 1 kom .;
  • limuna - 1 kom .;
  • krastavci - 1 kom.

Metoda priprave:

  1. Izrežite palicu na kriške u debljini 2-3 cm širine, maslac s maslacem.
  2. Operite zelenu salatu, preklopite ih na pola i staviti dijelove baguette s maslacem.
  3. Odvojite jaje od žumanjaka. Izrežite protein u male kocke, stavite na listove salate.
  4. Izrežite krastavca i stavite je na protein.
  5. Izrežite haringa u tanke kriške i stavite je na krastavac.
  6. Izrežite limun u komade i stavite je na sendvičeharinge.

Vrući sendviči s rajčicama

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj osoba: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 209 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Vrući sendvič s jaje nadopunit će punjenje rajčica, kobasica i začina. Čisti i mirisni sendvič, iz kojeg dolazi par, probudit će apetit svih članova vaše obitelji. Ako ne postoji kobasica pri ruci, možete kuhati meso peradi i dodati ga - ako se ispravno kuha, zadržat će nježnu teksturu i savršeno će se kombinirati s rajčicama.

Sastojci:

  • piletina jajeta - 2 kom .;
  • vrećice - 2 kom .;
  • kobasice - 2 komada;
  • rajčice - 2 kom .;
  • sol - okus;
  • svoje omiljene začine.

Metoda priprave:

  1. Pečena sušena kobasica i male rajčice.
  2. Izrežite srce zvona u sredini.
  3. Stavite kolač u tavu i ulijte jedno jaje u dubinu. Dodajte sol, mirisi po ukusu.
  4. Dodajte rajčice nekoliko minuta prije nego što budete spremni. Stavite prženu kobasicu na gotovi sendvič.

Videozapisi