Vrući sendviči u tavi - kako se pripremiti za brzu ruku, sastojke i tehnologiju

Ukusni vrući sendviči u tavi su win-win recept koji se temelji na kombinaciji nazdravljenih komada kruha i punjenog sira, gljiva, mljevenog mesa, šunke ili kobasice, prženog luka, krumpira, mljevenog češnjaka, kao i praktički bilo kojih drugih sastojaka. , Ljubitelji francuske kuhinje mogu se razmaziti čak i s desertnom varijantom zalogaja i napraviti blagi monsieur s cimetom i bananama na tavi. Posebne fotografije tradicionalnih nezaslađenih sendviča, koje se mogu kuhati za doručak, kao i za svečani stol, posebna su atrakcija.

Kako kuhati vruće sendviče

Klasičan recept za pripremu užine je vrlo jednostavan. U sendvičetave nisu pretjerano ispale, važno je pravilno pripremiti ukusnu podlogu od bageta ili običnog kruha bez sušenja. Baton narezana, pržena u biljnom ulju, ne zaboravljajući okrenuti. Iznad stavite komade omleta, kobasica i povrća, možete dodati luk. Sendviči pospite naribanim sirom i zelenilom, pokrijte poklopcem i pripremite ga.

Priprema proizvoda

Ako se u receptu koriste krastavci, paprike, rajčice, treba ih temeljito oprati i osušiti papirnatim ručnikom. Inače, višak vlage će pasti na vruće ulje, i to će prskati u ruke, odjeću. Vrući sendviči u posudi ispadaju ukusni i lijepi, ako se kobasica, šunka, kobasice režu dugim prugama ili krugovima, a povrće melje manje. Za ravnomjerno raspoređivanje sira, bolje je unaprijed utrljati na ribež.

Vrući sendviči u brzoj tavi

Prženi sendviči s kobasicom, kriškama rajčice ili omletom na vrhu su mnogo više kiselo jelo od tradicionalnih hladnih zalogaja. Za brzu pripremu doručka za studenta ili užinu prije posla možete pržiti kruh na maslacu, prevrnuti komade, pržiti jaje i posuti naribanim sirom. Važno je zadržati žumance u cjelini i tekućinu tako da se širi u ustima.

Za doručak

Da bi sendvič za doručak bio hranjiviji, gornji i donji komadi kruha mogu se premazati različitim umacima, primjerice kečapom i majonezom. Ako dijete voli tost, to se isplatiPrethodno namočite kruh u mješavinu mlijeka i jaja, zatim pržite, zagrijte posudu i pospite sirom. Prije serviranja možete sendviče ukrasiti grančicama svježeg zelenog peršina, kopra, ružmarina.

Što učiniti s prženim sendvičima za večeru

Za vruće sendviče u tavi ne treba mnogo vremena i skupih sastojaka kada je u pitanju hranjiv doručak. No, za punu večeru trebate koristiti više korisnih proizvoda - govedina, perad, povrće. Na zagrijani kruh možete staviti sir, lišće salate i kuglice mljevenog mesa s iznenadnim iznenadenjem (rajčice, gljive, luk ili samo komadići maslaca).

Recepti vrućih sendviča u tavi

Postoji mnogo dobrih recepata s korak-po-korak fotografijama koje olakšavaju izradu vrućih sendviča u tavi. Jednostavni se sastoje od jednog komada kruha i nadjeva. Složeni ili zatvoreni - sendviči, kruh koji imaju s obje strane. Sendviči - krutoni imaju bazu vrućih krutona, dartini - od sitnih komadića kruha ili tartlets. Punjenje može biti slano ili slatko (na primjer, kada se piletina i domaći sir stavljaju na jumper ili džem sloj).

Sa kobasicom

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 189 kcal na 100 g.
  • Svrha: topla užina prije doručka.
  • Složenost pripreme: lako.

Sendviči s kobasicama i jajima u tavi je pristupačan i jednostavan receptdiverzificirajte s dodatkom sira, zelenila i povrća. Kobasica može biti odabrana i kuhana i dimljena s bilo kojim postotkom masti, ali onda se iz majoneze mora odbaciti. Ovo predjelo sa salamom i kečapom umjesto majoneze može biti odlična opcija za brzu "pizzu".

Sastojci:

  • palica - 400 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • kobasica - 100 g;
  • kečap ili majoneza - 100 g;
  • jaja - 4 kom.
  • Bugarski papar - 2 kom.
  • rajčica - 2 kom.
  • zelena salata - 40 g;
  • zelenilo - 15 g;
  • sol - na okus.

Metoda pripreme:

  1. Rajčice i kobasice su narezane, paprike - prugaste, ploče - kriške.
  2. Pobijedite 2 jaja sa soli. Umutite kriške kruha u smjesu od jaja, stavite na zagrijanu tavu. Fry.
  3. Topli pendrek za mast s majonezom. S vrha, uredno stavite povrće, kriške kobasica. Sir rešetke, posuti na vrhu. Zagrij se u tavi ispod haube.
  4. Prokuhati 2 jaja, naribati. Pospite sendviče. Ukrasite zelenom bojom grane, salatu.

Sendvič s jajetom u tavi

    Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 280 kcal na 100 g.
  • Namjena: užina prije doručka.
  • Složenost pripreme: lako.

U klasičnom obliku, vrući sendviči u tavi su lagana jela bez prava na veliku kuhinju. Brz je, ugodan i ukusan. Ali iskusne ljubavnice, pa čak i profesionalni kuhari, ne uskraćuju sebi zadovoljstvo raditi nešto kreativno. Na primjer,sočne "škrinje" s punjenjem kobasica i jaja.

Sastojci:

  • tost - 4 kom.
  • sir - 120 g;
  • kobasica - 120 g;
  • jaja - 2 kom.
  • sol - na okus.

Metoda pripreme:

  1. Izrežite iz srednjeg kruha ostavljajući 1 cm na rubovima.
  2. Pošalji 2 primljene "okvire" na toplu tavu, stavi u svaku kutiju "kobasicu, ubiti 1 jaje, sol.
  3. Staviti na vrh tanjur sira i još jednu strukturu kruha - sir ih zalijepio. Pokrijte poklopac, pržite 3 minute.
  4. Skinite poklopac i nježno ga okrenite. Pržite još 2 minute.

Vrući sendviči sa sirom

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj osoba: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 291 kcal na 100 g.
  • Namjena: užina prije doručka.
  • Složenost pripreme: lako.

Talijanski sendviči sa sirom u tavi su brzi doručak, ukusna topla užina i idealna alternativa za dosadnu zobenu kašu ili omlet koji se pravi brzom rukom. U receptu se koristi mocarela - jedan od kulinarskih simbola Italije, tako da jednostavno jelo ima izrazit, ukusan okus.

Sastojci:

  • palica - 600 g;
  • mocarela - 60 g;
  • šunka - 200 g;
  • maslac od maslaca - 60 g;
  • kadulja - 10-15 g;
  • sol, papar - po želji.

Način pripreme:

  1. Kruh, šunka, sir podijeljen u 12 dijelova.
  2. Pržite komade kruha u suhoj tavi ili ih raširite na posudu i pecite u pećnici doksmeđa.
  3. Kad se kruh umuti, stavite nadjev - kriške šunke, sira. Pokrijte poklopac tave ili okrenite tijesto u pećnicu dok se sir ne otopi.
  4. Pripremite umak - otopite u ulju u tavi, dodajte kadulju, zagrijte 5 minuta. Izvadite iz vatre, dodajte začine.
  5. Da bi sendviči bili mirisni i postali sočni, zalijevati ih vrućim punjenjem prije posluživanja.

S loncem i kobasicom

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 210 kcal na 100 g.
  • Svrha: topla užina prije doručka.
  • Složenost pripreme: lako.

Svi naši omiljeni vrući sendviči u tavi nisu najsloženija jela, ali mnogi su je kuhali s mannskim kruškom? Jelo je vrlo hranjivo, ukusno i jeftino. Vruće predjelo možete ukrasiti svježim biljem - potrebno ga je sitno sjeckati.

Sastojci:

  • kruh - 100 g;
  • kuhane kobasice - 100 g;
  • jaje - 1 kom.
  • majoneza - 1 tbsp. l.
  • kečap - 1 kom. l.
  • manka - 1 kom. l.
  • luk - 1 kom.
  • sol, zelje - po ukusu.

Način pripreme:

  1. Kobasica, sjeckani luk.
  2. Pomiješajte jaja, jaje, majonezu, sol, ostavite 15 minuta.
  3. Smrviti zeleno, kombinirati s lukom, kobasicom, umakom. Sastojci za miješanje.
  4. 4 kriške kruha kako bi se razmazale kečapom, masu stavite na vrh.
  5. Spržite nadjev. Okrenite se, poslužite.

Sendviči ssir i jaje

    Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 273 kcal na 100 g.
  • Svrha: topla užina prije doručka.
  • Složenost pripreme: lako.

Spašavanje vrućih sendviča može se postići doslovno za nekoliko minuta. Bolje je ako koriste tvrdi sir - lako se topi, proteže se. Zagrijavanjem tave s maslacem možete dodati i češanj češnjaka - pa će kruh dobiti ukusan miris.

Sastojci:

  • palica - 0,5 kom.
  • tvrdi sir - 180 g;
  • jaja - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Isjeći kruh na 6 dijelova.
  2. Sir na rešetki na velikom ribežu, ubijte jaja. Promiješati.
  3. Stavite masu na kruh, pržite pod poklopcem dok ne bude gotova.

S jajetom i rajčicom

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 150 kcal na 100 g.
  • Namjena: topla užina prije doručka.
  • Složenost pripreme: lako.

Brzi snack sa svježim povrćem, jaje se ne može nazvati ozloglašenim zaglavljenim u grlu maslačka. Okus takvih vrućih sendviča u tavi jednako privlači odrasle i djecu, dugo će osjećati sitosti, bit će napunjeni energijom. Kombinacija okusa bez kostiju može se nadopuniti kobasicom, kuhanim pilećim prsima.

Sastojci:

  • palica - 0,5 kom.
  • rajčica - 3 kom.
  • jaja - 6 komada;
  • majoneza - 60 g;
  • sol, zelenilo - po ukusu.

Način pripreme:

  1. Dobro razrežite rajčice.
  2. Smrviti zeleno, pomiješati s rajčicama.
  3. Kruh je podijeljen u 6 kriški, premazanih majonezom. Stavite na vrh punjenja rajčice, posolite. Pošaljite na tavu.
    4. Odvojeno pržiti 6 malih jaja. Stavite jedan na kruh. Zagrij se ispod poklopca.

Sendviči s lukom i jajima u tavi

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 175 kcal na 100 g.
  • Svrha: topla užina prije doručka.
    • Složenost pripreme: lako.

Hrskavi luk, pržen do zlatne kore, ima tako nevjerojatnu aromu da je teško odoljeti želji da se pokuša još malo. Napravivši tako vrući sendvič u tavi, možete trajno riješiti problem monotonog doručka ili dosadnog užina za čaj, pivo i bezalkoholna pića.

Sastojci:

  • Baton - 130 g;
  • jaje - 1 kom;
  • luk - 1 kom.

Metoda pripreme:

    Pripremite 5 kriški kruha.
  1. Sir do rešetke. Ubijte jaje, promiješajte.
    2. Crni luk izrežite na tanku slamu. Dodajte u sir.
  2. Stavite masu na kruh. Pržite u punjenju ulja.
  3. Okreni se, dovrši spremnost.

Od lavash

    Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 190 kcal na 100 g.
  • Namjena: topla užina prije doručka.
  • Složenost pripreme: lako.
Ovaj obrok od pistacija može se nazvati najbližim istočnjačkim Don Kebabom ili Shawarmom. Osnova je namotana na cijev ili u obliku omotnice - sve ovisi o ukusu, mašti kuhara. Obavezni uvjet - punjenje mora biti unutar.

Sastojci:

  • Armenska pita - 2 kom.
  • sir - 150 g;
  • sir - 150 g;
  • rajčica - 2 kom.
  • zelje - po ukusu.

Metoda pripreme:

    Svaki lavash se reže na 2 dijela.
  1. Sir do rešetke, dodajte sir. Promiješati.
  2. Smrviti zeleno, dodati masi sira i sira. Podijelite s pita kruhom.
  3. Rezati rajčice u krug, staviti na nadev.
  4. Sadržati, pržiti u ulju. Poslužite vruće.

Vrući sendviči na svečanom stolu - recepti s fotografijama

    Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 320 kcal na 100 g.
  • Svrha: topla užina prije doručka.
  • Složenost pripreme: lako.

Kaše u ulju - jedna od omiljenih grickalica, bez kojih svečani stol ne radi. U ansamblu se topi sa sirom i umakom od češnjaka i vrhnja, ovo jelo dobiva bogat, istinski profinjen okus. Po želji, može biti ukrašena zelenilom i maslinama.

Sastojci:

  • palica - 0,5 kom;
  • papaline - 1 banka;
  • sir - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 60 g;
  • češnjak - 2 zuba.

Način pripreme:

  1. Za kombiniranje sladila ssjeckani češnjak.
  2. Spread 8 kriške kruha s težinom češnjaka.
  3. Provedite suprotno.
  4. Rešiti sir, posuti ga na vrh izdanka.
  5. Pržite pod poklopcem u tavi dok se sir ne otopi.

Iznenaditi goste, vrijedno je predložiti autorovu varijantu Skagen tost - neobičan snack koji je došao s poznatim švedskim restorantom Touri Vretmanom. Čak i najukusniji gurmani neće izdržati popularnu večeru iz doma Carlsona - daleko u Švedskoj.

    Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 332 kcal na 100 g.
  • Svrha: topla užina prije doručka.
  • Složenost pripreme: lako.


Kako bi vrući Skagen bio dijetetičan i lakši, majoneza se može zamijeniti kiselim vrhnjem ili nezaslađenim jogurtom. To neće ugroziti jedinstveni okus švedskih delicija brze hrane. Što se tiče ostalih sastojaka, bolje je ostaviti ih bez značajnih promjena, inače će jelo izgubiti dio svoje specifične sjeverne boje. U ekstremnom slučaju, mrijest se može zamijeniti kvalitetnim kavijarom za pranje.

Sastojci:

  • peciva - 2 kom.
  • škampi - 60 g;
  • kavijar slane haringe - 2 sata;
  • senf - 2 sata;
  • majoneza - 2 sata;
  • kopar, papar - po želji.

Metoda pripreme:

  1. Izrežite okruglo pecivo na pola, pržite na maslacu.
  2. Nježno pomiješajte zdrobljeni kopar, majonezu, senf s cijelim škampima.
  3. Stavite masu na role.
    4. Napravite kavijarsku kuglu, stavite je na vrh.
  4. Ukrasite koprom.

Sendvič u tavi - tajne kuhanja

Prema legendi, ovo je jelo izumio pohlepan kartir, engleski i diplomat grof Sendvič. Nije želio biti ometen tijekom igre, pa je umjesto pompoznog obroka zahtijevao govedinu između dva komada pečenog kruha. Da bi sendvič bio savršen i da se može jesti bez pribora za jelo u bilo kojem okruženju, potrebno je pridržavati se određenih pravila:

  1. Pripremite vruće sendviče gustog kruha, odaberite cijelo zrno ili punila.
  2. Ako jučerašnju palicu - pečemo na maslacu, nadjevu dodamo majonezu.
  3. Pokušajte napraviti hammus, senf, hren. Koristite Wasabi, ručno izrađene. Umaci se mogu kombinirati. Kruh se može rezati vrlo tanko, inače neće puniti, to će se slomiti, nemoguće je jesti rukama.
  4. Poželjno je da je barem jedan sastojak svjež ili hrskav.
  5. "Slippery" sastojci ne leže blizu ili gorko, a mokri - previše blizu kruha, inače su omekšani.
  6. Ako pored sira stavite rajčice, čuvat će sok dok prže.
  7. Prethodno zagrijte posudu unaprijed, ne smije biti hladna.

Video