Salata salame celera - kako kuhati s jabukama, piletinom, orasima, sirom, povrćem i rakovima

Ako tražite nove recepte za proizvode koji promiču gubitak težine, naći ćete izbor salata, u kojima je jedan od glavnih sastojaka celer. Salate s petiolom celerom su niske kalorijske, ali vrlo sočne i ukusne. Jednostavno je kuhati, a možete se prijaviti za svako jelo od mesa ili potpuno zamijeniti jelo s ovom svijetlo zelenom salatom.

Korisna svojstva celernog stabljike

Osim činjenice da je celer stablo ukusno, ovo povrće ima nevjerojatnu količinu korisnih svojstava. Jedan korijen sadrži samo značajnu količinu vitamina B, C, A, E, plus fosfor, magnezij, kalcij. Svi ti elementi u tragovima pridonose poboljšanju probave, što odmah utječe na stanje zdravlja i lik. Proizvod je bogat i korisnim aminokiselinama, kojim time usporava starenje.

Pored jedinstvenih svojstava probave, ovaj proizvod uvelike poboljšava krvni sustav koji pomaže u kontroli nesanice, ima antialergijska svojstva. Korijen jagode savršeno tonova, poboljšava snagu, pomaže vratiti ravnotežu vode i razine glukoze u tijelu. U svim varijantama, salata će postati neophodno jelo za one koji gledaju hranu.

salata salata recept od celera stabljike

S obzirom na mnoga korisna svojstva, ovopovrće se često koristi za pripremanje niskokaloričnih jela, jer u samoj stabljici - samo 16 kcal na 100 grama proizvoda. Snacks ne samo da su učinkoviti u gubljenju težine, već i ukusni, tako da se za prezentaciju na blagdanskom stolu mogu sigurno koristiti receptima za salate s celerom uz detaljne fotografije ili video upute. Glavna stvar - odabrati samo novi korijen: mora biti čvrsta, svijetlo zelena.

Salata od celera s korijenom i jabukom

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj obroka: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 52 kcal /100 g.
  • Svrha: za snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Kako biste očistili svoje tijelo od troske i toksina i obogatili korisne elemente u tragovima, pomoći ćete najjednostavnijoj salati od petiolovog celera s jabukom. Mogu se u potpunosti zamijeniti jedući tijekom prehrane, jer je niska kalorija, ali je vrlo hranjiva. Za punjenje gorivom koristite lagani kiseli proizvod - jogurt ili kefir.

Sastojci:

  • jabuka i bugarski papar - 1 kom;
  • stabljika celera - 200 g;
  • prirodni jogurt (ili jogurt) - 110 ml;
  • sol, papar - po okusu.

Postupak pripreme:

  1. Pepper pranje, oguljeno, izrezano u slamu.
  2. Očistite jabuku od kamenja, izrezati u kocke.
  3. Prozore su oprane, izrezane u srednje bitove.
  4. Napunite sastojke jogurta i pomiješajte.

salata salata od celer salata

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj obroka: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 120 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Ova hrskava i sočna salata će privući svima koji nisu ravnodušni na jela od oraha, jer ovdje se koriste sjeckani orasi. Ovaj kiseli zalogaj napravljen je od piletina i gljiva, a korjenasti krastavac igra nezamjenjivu ulogu: sve što čini jelo sladko. Za punjenje gorivom, koristite kiselo vrhnje koje ne smije biti zamijenjeno majonezom, inače ćete izgubiti sve korisne osobine posuđa.

Sastojci:

  • celer stabljika - 4 kom .;
  • krastavac - 1 kom;
  • gljive - 200 g;
  • kuhana piletina - 200 g;
  • orasi - 30 g;
  • sol, papar - okus;
  • kiselo vrhnje - 100 ml

Postupak pripreme:

  1. Povrće je sitno sjeckano.
  2. Gljive su izrezane na ploče i pržite dok se vlaga ne isparava.
  3. Dim je rastrgan u male komadiće.
  4. Izrežite matice.
  5. Pomiješajte sve sastojke s kiselim vrhnjem. Vrh s orasima.

Ciklus

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj servera: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 50 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Ovo je ukusna, jeftina salata od povrća i celera s okusom češnjaka. Zbog svojih laksativnih svojstava, repa pomaže očistiti tijelo od toksina, što će biti neophodan učinak na gubitak težine. Ova jela sadrži puno elemenata u tragovima, vlakana, vitamina, dok je vrlo niska kalorija. Ovaj snackPreporučljivo za osobe s zatvorom.

Sastojci:

  • kuhanog repa - 300 g;
  • češnjak - pandža;
  • stabljika celera - 220 g;
  • sol, papar - okus;
  • sok limuna - 1 tsp;
  • biljno ulje - 3 žlice. l;
  • lisnatog lišća - 5 kom.

Postupak pripreme:

  1. Ostavlja, isprati korijen. Izrežite lišće, izrezajte stabljike u male komadiće.
  2. Sjeckajte tijesto ručno s oštrim nožem ili rešetkom na velikom rešetku.
  3. češnjak za mljevenje.
  4. Svi sastojci se kombiniraju, dodaju sok limuna i napuniti uljem. Promiješati.

s rajčicama

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 50 kcal /100 g.
  • Svrha: za snack.
  • Poteškoća: jednostavno.

Ova svjetlosna salata jednostavno je neophodna ne samo tijekom prehrane već i kao zalogaj za jela od mesa. Zimi, rajčice su bolje zamijeniti trešnja, jer imaju bogatiji okus, ali ljeti nema ništa bolje od pripremanja salate od povrća iz kreveta. Za punjenje gorivom možete upotrijebiti kiselo vrhnje, bilo koje biljno ulje prema vašim željama i željama.

Sastojci:

  • rajčice - 250 g;
  • stabljika celera - 5 kom .;
  • lisnatog lišća - 100 g;
  • crveni luk - 1 kom .;
  • krastavac - 1 kom;
  • biljno ulje - 3 žlice. l;
  • sol, papar na okus.

Postupak pripreme:

  1. Izrežite rajčice u srednje kockice.
  2. Ostavlja lom.
  3. Prozore su izrezane na tanke kriške.
  4. Sjeckanje lukovapolukružnicama.
  5. Krastavci izrezani u velike kocke.
  6. Svi sastojci su pomiješani, napuni uljem.

S štapićima od rakova

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 80 kcal /100 g
  • Namjena: za snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Nježna, ukusna salata, koju možete sigurno poslužiti kao užina na svečanom stolu. Može se rafinirati kao kiselo vrhnje i majoneze, ali u drugom slučaju to će biti više kalorija. Za kuhanje trebat će vam zamrznuti štapići od rakova ili meso. Izvadite ih iz zamrzivača dva sata prije kuhanja kako bi postali zamrznuti.

Sastojci:

  • stabljike celera - 5 kom .;
  • rakove rakova - 250 g;
  • kukuruz - 1 b.
  • rajčice - 10 kom .;
  • češnjak - 1 klaster;
  • Bugarski papar - 1 kom;
  • luk - 0,5 kom .;
  • kiselo vrhnje ili lakirana majoneza - 100 ml;
  • sol, papar.

Postupak pripreme:

  1. Izrežite stabljike u tanke kriške.
  2. Izrezane rakove rakova.
  3. Izrežite rajčicu na pola.
  4. Očistite bugarski papar od unutarnje i mljevene.
  5. Odrezati luk.
  6. Povrće češnjaka.
  7. Svi sastojci su pomiješani, dodajte kukuruz u konzervi, preuredili.

s maticama

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj obroka: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 90 kcal /100 g
  • Namjena: za snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Jednostavan, ali vrlo velik dioSalata prehrane istječe ako se povrće dodaju orasima. Prije prženja u suhom tava, dobit ćete ne samo bogatiji okus, nego i ugodnu aromu. Salata će biti osobito korisna u proljeće, kada se osjeća nedostatak vitamina nakon zime, a priprema figure do ljetne sezone je u punom zamahu.

Sastojci:

  • krastavac - 1 kom;
  • seljaka - 4 kom .;
  • limun - 1 kom .;
  • biljno ulje - 3 žlice. l;
  • orasi - 40 g;
  • sol, papar - okus;
  • Pekarski kupus - 150 g.

Postupak pripreme:

  1. Sve povrće je sitno sjeckano.
  2. U suhoj, toploj posudi, zgnječite matice i poravnajte ih.
  3. Iz sokova stisnuti sok (1 žlica).
  4. Pomiješajte sastojke, napunite uljem, sok od limuna.

Uz piletinu

  • Vrijeme: 50 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 120 kcal /100 g.
  • Svrha: za snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Zeleno povrće savršeno se kombinira s pilećim dojkama. Pileće meso, osobito filet, je malo suha, a sočan korijen usjeva savršeno nadoknađuje. Osim toga, salata od celera i piletine može se ponovno napuniti čak i maslacem, iako kiselog vrhnja, iako majoneze, ovisno o vašoj želji. Po volji, pileća prsa se ne mogu kuhati, ali pržite u tavi dok zlatnu boju.

Sastojci:

  • pileća prsa - 200 g;
  • celer - 150 g;
  • rajčice - 100 g;
  • salata - 1 kom;
  • maslinovog ulja - 3 žlice. l;
  • Sok od limuna - 1 tbsp. l;
  • sol, papar - okus.

Metoda priprave:

  1. Pileća prsa kuhajte ili pržite dok ne budete spremni. Cool, a zatim vlakna iznad mesa u srednje bitove.
  2. Stabljike su rezane.
  3. Trešnja je izrezana na polovicu.
  4. Izrežite polu-valjak luk.
  5. Izmiješati sve sastojke, začinite maslacem, dodajte limunov sok, sol i papar.

Kod krumpira

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • kalorija obrok: 130 kcal /100 g
  • Svrha: za snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Ova salata može postati punopravni obrok za ručak ili večeru za one koji žele izgubiti na težini brzo. Kako bi poboljšao proces kuhanja, krumpir bi trebao kuhati unaprijed. Za punjenje morat Dijon senf, što čini snack posebno ukusna. Slobodno poslužite ovaj odrezak s govedinom ili svinjetinom.

Sastojci:

  • krumpir - 4 komada;
  • stabljika celera - 4 kom .;
  • peršin, kopar - gomila;
  • poriluk - 1 kom;
  • Dijon senf - 2 tbsp. l;
  • med - 1 hl;
  • soja umak - 1 tbsp. l;
  • maslinovog ulja - 2 žlice. l;
  • ocat od jabuka - 2 sata;
  • sol, papar.

Metoda priprave:

  1. Kuhajte krumpir u uniformi dok ne budete spremni. Očistite, izrezajte u male kocke.
  2. korijena, peršin, luk sitno isjeckati.
  3. Izmiješajte dijelove.
  4. BOdvojite spremnik za kombinaciju senfa, ulja, meda, soje i octa. Napunite ovu smjesu s povrćem.

Sa sirom

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 80 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Još jedan recept koji zaslužuje pažnju svih ljubavnika laganih zalogaja je salata od sira i celera. Sastav može nalikovati svim omiljenoj grčkoj salati, jer ona također uključuje rajčicu, papar, krem ​​sir i masline. Izaberite bilo koji krema proizvod: feta, sir ili salata mozzarella - svaka od tih sorti savršeno uklapa u zelenu salatu.

Sastojci:

  • stabljike celera - 4 kom .;
  • rajčice, bugarski papar - 1 kom;
  • masline - 10-15 komada;
  • krem ​​sir - 150 g;
  • maslinovog ulja - 3 žlice. l;
  • sol, papar;
  • sok limuna - 1 tsp.

Metoda priprave:

  1. Povrće za pranje. Rajčice izrezane u kocke, proizlaze iz srednjih bitova, papar oguljen slamom.
  2. Pomiješajte sastojke i dodajte masline.
  3. Sir za rezanje na kocke s 1 sm.
  4. Napunite salatu uljem, dodajte papriku i sol okusite.

Povrće salata-četkom

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj osoba: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 60 kcal /100 g
  • Svrha: za snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Povrće salata s celerom pod nazivom "Četka" sadrži vlakno koje pomaže očistiti crijeva od hrane koja se taloži na zidovimaprobavni trakt. Izaberite ovaj recept za istovar dane i nećete doživjeti osjećaj gladi. Posebna značajka pripreme četkica je uporaba sirovih povrća, što je posebno preporučljivo za zatvor.

Sastojci:

  • kupus - 3 listova;
  • celer - 1 matičnjak;
  • mrkve - 1 kom .;
  • repe - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • zelene grašak - 100 g;
  • sok od limuna - 1 tsp;
  • maslinovog ulja - 1 tbsp. l;
  • zelje - okus.

Metoda priprave:

  1. Isperite povrće.
  2. Izrezati listove kupusa tankim trakama.
  3. Cikla i mrkva su tlo na velikom rešetku.
  4. Temeljito odvojite stabljike.
  5. Izmiješati sve sastojke u posudi za salatu.
  6. Dodajte narezani luk, zelje, grašak.
  7. Napunite salatu s uljem i sokom od limuna.

Videozapisi