Salata s celom i jabukama - kako kuhati s piletinom, orasima, zelenim grašak ili lososom

Oba glavna sastojaka takve salate su izvor hranjivih tvari i vitamina. Hrana se koristi u prehrani zdrave hrane, pomaže u borbi s nepotrebnim kilogramima. Razne zabavne opcije uključuju dodavanje drugih sastojaka, uključujući povrće, plodove mora, sir i meso. Svaki recept će obogatiti vaš svečani ili dnevni jelovnik zdravim i hranjivim obrokom.

Kako kuhati salatu s celerom s jabukom

Snack, čije su glavne komponente ove dvije komponente, razlikuje se po svojoj jednostavnosti i svježini. Takvo jelo se odnosi na prehrambenu hranu, pomaže da izgubi više kilograma i nadopuni tijelo s potrebnim vitaminima. Preporuča se uključiti žumanjake, bilje, bilo kakve orašaste plodove, pureće meso ili piletinu u snack. Odaberite jabuke s kiselim slatkim okusom. Najbolja opcija su plodovi zelenih sorti. Prilikom kuhanja možete koristiti celer stabljike i korijene. Listovi su pogodni za ukrašavanje gotovog jela.

Ukusna i zdrava predjela bit će ukras svakog stola. Da biste pripremili salatu od celera s jabukom, morate slijediti niz preporuka:

  1. Dodajte minimalnu količinu soli da biste isključili štetne učinke, čuvajući okus proizvoda.
  2. Za užinuKoristite tijelo, kuhajte preljev na osnovi suncokreta ili maslinovog ulja, sok od limuna, tekućeg meda, umak od soje. Možete koristiti prirodnu kiselinu, jogurt niskog masnog tkiva za dodavanje hranjivosti.
  3. Kako bi meso jabuka tamno pod utjecajem zraka, tretirati plod u posljednjem redu. Preporuča se posipiti komadiće voća s limunovim sokom.
  4. Ako nemate sokovnik za agrume (limun, naranče, grapefruits), iscijedite tekućinu iz rezanog voća ručno. Bolje je prethodno rotirati voće na ravnoj površini. Plodovi će se omekšati, a dobivanje sok će biti lakše.

Salata od soje s celom i jabukom

Salata od celera i jabuka može biti dobra osnova za pravilnu, uravnoteženu prehranu. Jednostavni recepti za kuhanje sa slike pomoći će vam da brzo pripremite ukusan, sočan obrok. Preporučuju se sljedeći proizvodi za glavne sastojke:

  • kuhani prehrambeni meso (piletina, puretina);
  • zelje (peršin, luk, kopar);
  • sušeno voće (suho marelice, šljive, grožđice);
  • povrće (rotkvica, mrkva, rajčica, kukuruz, zeleni grašak, svježe ili kiseliti krastavci);
  • riba (losos, tuna);
  • začina (češnjak, đumbir, vruća paprika, paprika);
  • za ukrašavanje predjelo prilikom posluživanja, koristite komadiće limuna, ananas krugovima, kuhani škampi, sjeme sezama).

Iz celerne stabljike

  • Vrijeme: 20-25 minuta.
  • Broj posluženih: 2-3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 31 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: dostupno za početnike.

Salata od celera s stabljikom i jabukom - najlakši izbor za pripremu grickalica. Možete ga uzeti svakodnevno za doručak, ručak ili večeru. Posuda sadrži puno hranjivih tvari, zasićuje tijelo s potrebnim vitaminima. Za punjenje goriva umjesto kiselog vrhnja možete koristiti niske masnoće prirodni jogurt. Selo će se probiti ako se umak dodaju neposredno prije posluživanja.

Sastojci:

  • jabuke (kiselo slatko) - 2 kom .;
  • sol - okus;
  • kiselo vrhnje za gorivo;
  • listovi celera - 3 kom .;
  • lisnato bilje - 1 hrpa.

Postupak pripreme:

  1. Prozore temeljito isprati biljke, izrezati u male blokove ili kocke.
  2. Izrežite kora od jabuka, izvadite kutija za sjeme. Grind plodova s ​​srednje veličine kocke.
  3. Obrišite jezgre kikirikija i papar u malteru. Listovi zelene salate temeljito su oprani, rastrgani u male komadiće. Izmiješati sve proizvode.
  4. Napunite kiselim vrhnjem, solom i paprom po ukusu.

Uz grožđe

  • Vrijeme: 20-30 minuta.
  • Broj obroka: 2-3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 36 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: dostupno je za početnike.

Salata s celerom i jabukom od grožđa pogodna je za svečani stol. Bobice daju zanimljive okuse, sočne. Za pripremu, možete koristiti zelene, crne ili crvene grožđe, ima gustu, mesnat pulpa.Ako bobice sadrže kamenje, trebale bi ih ukloniti. Možete zamijeniti majoneze u refluksu s limunovim sokom, jogurtom ili kiselim vrhnjem. Umjesto oraha, kuhari koriste kikiriki, drobljeni lješnjaci.

Sastojci:

  • grožđe - 10 kom .;
  • sok od limuna - 3 žlice. l;
  • orah - 5 kom .;
  • peteole celera - 2 kom .;
  • majoneze - 3 žlice. l;
  • voće od jabuka - 2 kom .;
  • sol - okus;
  • vrhnja - 5 tbsp. l;
  • mljeveni crni papar - za okus.

Postupak pripreme:

  1. Uklonite oguljeni celer s prekomjernog vlakna. Izrežite stabljicu na komade male debljine. Nanesite jabuke voće iz kora, izrezati u kocke.
  2. Podijelite grožđe u četvrtine. Ako ima kamenja u bobicama, izvadite ih. Pomiješajte pripremljene sastojke.
  3. Pripremite kremasti preljev. Za to, pomiješajte majoneze, sok od limuna, vrhnje, sol i papar. Dodajte rezultirajući umak u posudu. Ravnomjerno izmiješajte sve proizvode.
  4. Stavite orah u mikrovalnu pećnicu 60 sekundi, očistite ih iz filma. Jezgre se mogu podijeliti u više dijelova. Dodajte matice u salatu.

s jabukama i piletinom

  • Vrijeme: 20-25 minuta.
  • Broj obroka: 5-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 71 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: dostupno za početnike.

Salata s pilećim dojkama i celerom - srdačna jela koja je pogodna za zdravo snack. Pileći fileti trebaju kuhati ili lagano pržiti. Salata s celerom s piletinom i jabukom za nadopunu zalihavitamina i proteina u tijelu. Za dodavanje piquancy u jelo, možete koristiti ne kuhano meso i dimljeni meso. Ovaj predjel ima veći kalorijski sadržaj, bogat ukus, savršeno prilagođen za svečanost.

Sastojci:

  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • paprena crna tla - okus;
  • voćni sok od jabuka - 0,3 kg;
  • kuhana piletina - 250 g;
  • sol - okus;
  • za celer - 0,3 kg

Metoda priprave:

  1. Kuhati piletinu, izrezati u male kocke. Celer grašak i jabuke temeljito isperite. Izrežite ove dijelove na komade srednje veličine.
  2. Kombinirajte pripremljenu piletinu s nasjeckanim voćem i celerom. Sol, pepeo snack.
  3. Dodajte kiselo vrhnje u mješavinu dobro.

Uz korijen celera

  • Vrijeme: 20-25 minuta.
  • Broj posluženih: 3-4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 36 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: dostupno je za početnike.

Stručnjaci vjeruju da korijen celera donosi tijelo korisnije od stabljika. Njegova kombinacija s mrvicama s mrkvom će zasititi tijelo s potrebnim vrijednim tvarima. Korijen celera s jabukama sadrži najmanje sastojaka, pospite sokom od limuna. Ova kombinacija proizvoda korisna je osobama koje se žele riješiti dodatnih kilograma.

Sastojci:

  • mrkve - 80 g;
  • Sok od limuna - 10 g;
  • Korijen cela - 250 g;
  • jabučnog voća - 150 g.

Postupak pripreme:

  1. SvePovrće i voće temeljito oprati pod tekućom vodom i osušiti. Uklonite mrkve i jabuku iz korijena.
  2. Prolazite korijenom celera kroz veliku ribu. Isto tako, rezati mrkve i jabuke.
  3. Pripremite sastojke, napunite limunovim sokom, temeljito promiješajte. Ako želite, možete dodati malo soli, crni papar.

S sirom i zelenim graškom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj posluživanja: 3-4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 37 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: dostupna je za početnike.

Salata s celerom i jabukom postaje ukusnija i hranjivija pri dodavanju sira i zelenih grašaka. Proizvodi su zasićeni proteinima biljnog i životinjskog podrijetla. Za kuhanje je bolje koristiti tvrde sireve (Maasdam, parmezan). Punjenje na osnovi biljnog ulja, octa (jabuka) i senfa će dodati salatu ukusan. Posuđe možete poslužiti tjesteninom ili nekim drugim jelima.

Sastojci:

  • biljno ulje - za punjenje gorivom;
  • zelena graška konzervirane - 1 mogu (male);
  • ocatni jabuka - okus;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • senf - okus;
  • proizlazi za celer - 5 kom .;
  • sol - okus;
  • jabuke - 2 kom.

Metoda priprave:

  1. Rezanog celera rezan tankim kriškama. Nanesite jabuke iz sjemena i izrezati u slamu.
  2. Umiješajte tvrdi sir na velikom rešetku. Dodajte zeleni grašak na sastojke.
  3. Pripremite gorivo: Spojite maslacs malom količinom senfa i jabučnog octa.
  4. Dodajte sol, papar, kuhanu salatu u salatu. Pomiješajte posudu temeljito.

s maticama

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj obroka: 2-3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 41 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: dostupno za početnike.

Orahe, jabuke, celer pogodan je za svečani jelovnik ili dnevni snack. Snack je jednostavan, ali ima veliku nutritivnu vrijednost. Možete koristiti bilo kakve matice (orasi, kikiriki, lješnjaci) kako biste pripremili salatu. Suho voće (grožđice, suho marelice, šljive) pomoći će vam da raznolik okus. Možete ukrasiti jelo u vrijeme posluživanja s komadićima oraha, zelenila.

Sastojci:

  • limun - 1 kom;
  • sol - okus;
  • celer - 3 stabljika;
  • kiselo vrhnje - 150 g;
  • mljeveni crni papar - okus;
  • jabuke - 2 kom .;
  • ljušteno oraha - 100 g;
  • grožđice - 100 g.

Postupak priprave:

  1. Stabljike celera dobro se isperu pod toplom tekućom vodom. Shake biljka s papirnatim ručnicima. Pokrijte celer s tankim kriškama.
  2. Pažljivo operite voće jabuke, uklonite rep i gustu jezgru sjemenkama. Izrežite voće u male kriške, kocke ili slamu.
  3. Podijelite limun u polovicu. Uklonite sok od svakog dijela voća. Pazite da tekućina ne dobije pulpa, kamenje.
  4. Kosi prije dodavanja u salatupotrebno je potopiti ili zapaliti kipućom vodom. To će osušenom plodu dati mekoću i očistiti ga od onečišćenja. Operite grožđice na papirnatom ruhu i osušite.
  5. Pomiješajte jabuke, celer, ulijte ih sokom. Dodajte orasi u miješalicu i grožđice oprane u zdjelu.
  6. Napunite salatu kiselim vrhnjem, solom i paprom na okus. Pomiješajte sve, stavite posudu u hladnjak tako da postane debela i ima gustu konzistenciju.

Salata od mesa

  • Vrijeme: 30-40 minuta.
  • Broj posluženih: 3-4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 73 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: dostupno za početnike.

Salata od mesa s puretinom i povrćem bit će izvrstan snack za svečani stol. Možete poslužiti s ukrasom žitarica ili krumpira. Krastavac, celer, bugarski papar i jabuka donijet će svježinu i sočan jelo. Meso iz Turske učinit će užitak. Osim majoneze za popunjavanje takve salate može biti nezaslađen jogurt ili kiselo kiselo kiselo vrhnje, kako bi se smanjio njezin kalorijski sadržaj.

Sastojci:

  • slatki paprena metvica - 1 tsp;
  • kora celera - 3 kom .;
  • puretina - 150 g;
  • majoneze za punjenje gorivom;
  • Bugarski papar - 1 kom;
  • zelje - 1 hrpa;
  • jabuka - 1 kom .;
  • krastavac - 1 kom.

Metoda priprave:

  1. Najprije napunite gorivo. Da biste to učinili, temeljito promiješajte potrebnu količinu majoneze paprike.
  2. Rezano meso puretina u tavi zlatne boje, izrezano u slamu.Isprati celer, izrezati na male kocke.
  3. Sjeckanje bugarskog papra i svježeg krastavaca. Očistite jabuku s kože, uklonite jezgru. Pripremljeni plod izrezati se u kocke.
  4. Zeleni su sitno sjeckani. Sve komponente temeljito se izmiješaju s prethodno pripremljenim gorivom.

Istočna salata

  • Vrijeme: 30-40 minuta.
  • Broj posluživanja: 3-4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 63 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: dostupna je za početnike.

Istočna salata se priprema na temelju konzervirane ribe. Osim tune, možete koristiti skuše ili ružičasti losos. Važno je odabrati konzerviranu hranu u vlastitom soku, a ne u ulju ili rajčici. Salata je vrlo hranjiva i sočna, s niskim sadržajem kalorija. Zdjelu je savršeno za blagdanski stol ili dnevni obrok. Možete ukrasiti snack kada se poslužuje s biljem ili sezamom.

Sastojci:

  • rajčica - 1 kom .;
  • prirodni jogurt - za punjenje gorivom;
  • jabuka - 1 kom .;
  • Bugarski papar - 1 kom;
  • soja umak - 1 tbsp. l;
  • kora celer - 2 kom .;
  • luk - 1 glavu;
  • konzervirana tuna - 1 limenka.

Metoda priprave:

  1. Pripremite gorivo. Za to, pomiješajte prirodni nezaslađeni jogurt s soja umakom.
  2. Uklonite sjeme od jabuka i papra. Sva povrća navedena u receptu, izrezana u kockice srednje veličine. Izrežite polukrug krumpira.
  3. Izrežite konzerviranu tunu na malokomada. Pomiješajte sve dijelove punjenjem goriva.

s lososom

  • Vrijeme: 30-40 minuta.
  • Broj osoba: 4-5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 106 kcal.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: dostupno za početnike.

Ukusna i osjetljiva je kombinacija slanog lososnog fileta sa svježim povrćem i voćem. Takva salata će okusiti ljubitelje plodova mora, ukrasit će svečani stol. Na zahtjev, zdjelu se može rezati, puniti, prskati s limunovim sokom. Prilikom posluživanja grickalica preporučujemo ukrašavanje kuhanih škampi male veličine, lišća metaka.

Sastojci:

  • prirodni jogurt - 125 g;
  • avokado - 1 kom .;
  • rubula - 20 g;
  • jabuka zelena - 1 kom .;
  • Salati losos - 135 g;
  • celer - 2 stabljike.

Metoda priprave:

  1. Izvadite iz avokada kožu, izvadite kamen od nje. Očistite celer temeljito. Izrežite mali dio donjeg dijela stabljike. Temeljito isprati jabuke, ukloniti jezgru.
  2. Kuhajte pripremljenu hranu s malim kockicama. Isprati ispiranje i fino ga rezati. Pomiješajte sve dijelove.
  3. Pržite kocke, dodajte salatu. Prije posluživanja napunite posudu s prirodnim jogurtom bez šećera.

Videozapisi