Salata s škampima i crvenim kavijarom - kako je ukusno i brzo kuhati s ribom i plodovima mora iz videa

Ako je važan događaj naprijed i želite predstaviti uistinu kraljevsko jelo na stolu, pripremite salatu kavijara i škampi. Glavni sastojci u njoj savršeno se kombiniraju s piletinom, povrćem, pa čak i plodovima. Također možete odabrati bilo kakvo gorivo: majoneza, kiselo vrhnje, maslinovo ulje, balsamski ocat.

salata s kozicama i crnim kavijarom

Postoje mnogi recepti (s fotografijama) od salate sa dodatkom ananasa, avokada, sira, slane ribe, lignje i tako dalje. D. Ona sadrži mnogo bjelančevina, ima izvrstan okus, ukusnim izgled vrlo zadovoljavajući i na taj način se lako dobije. Glavni detalji kuhanja su kratkotrajno kuhanje morskih plodova, tako da ne postaju kruti, a dodavanje crnog kavijara u posljednjem trenutku. Dakle, jaja će sačuvati integritet, bit će dobro vidljiva u salati, a njihov okus neće biti izgubljen među preostalim sastojcima.

salata "carista"

  • Sat: 1 godina.
  • Broj posluživanja: 9-10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 187 kcal /100 g
  • Namjena: ručak, večera.
  • Teškoća: jednostavno.

Ukusna salata s kavijarom i kozice pod nazivom „kralj” neće proći nezapaženo na odmor stol i gostima prije odlaska svakako će tražiti recept. Postoje mnoge darove mora, koje sadrže ogromnu količinu korisnih tvari. One su bogate proteinima, kalijem, jodom, jedinstvenim aminokiselinama. Kao rezultat njihove uporabe, stanje se poboljšavakosa, koža, nokti, normalni rad živčanog sustava, gastrointestinalni trakt. Ova verzija poslastice postavljena je u slojevima, što ga čini vrlo ukusnim.

Sastojci:

  • jaje - 6 kom .;
  • kavijar - 0,1 kg;
  • rakovi od rakova - 0,2 kg;
  • škampi - 0,3 kg;
  • lignje - 0,45 kg;
  • sir (tvrde sorte) - 0,15 kg;
  • krumpir - 4 kom .;
  • umak od majoneze, kopar.

Postupak pripreme:

  1. Kuhajte jaja s krumpirom spreman, hladan, čist.
  2. Odvojeni proteini od žumanjaka. Umiješajte zasebno na rešetku, proteini - na velikim, žumanjcima - na malim.
  3. Krumpir i sir, također, se temelje na velikom rešetku.
  4. Kuhajte plodove mora 5 minuta i ispustite u kipućoj vodi.
  5. Izrežite lignje tankom slamom, izrezajte štapove rakova malom kockom.
  6. Stavite sastojke u slojeve slijedećim redom: krumpir, lignje, vjeverice, rakovi, ribani sir, žumanjci, crveni kavijar. Svaki sloj, pored potonjeg, proširio umak od majoneze.
  7. Ukrasite cijeli škampi i kopra.

s lososom

  • Vrijeme: 45 minuta.
  • Broj posluživanja: 5-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 219 kcal /100 g.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Teškoća: jednostavno.

Salata s dodatkom lososa također je položena u slojeve. Riba ponekad povećava korisnu kvalitetu hrane, jer sadrži veliki broj proteina, nezasićenih kiselina, masti, vitamina i minerala. Ne može se zvati recepcija proračuna, ali ponekad možete pamtiti sebe i svoje voljene osobe. Za jajaDobro očišćeni nakon kuhanja, odmah stavite u hladnu vodu nekoliko minuta. Ako želite smanjiti kalorijski sadržaj jela, napunite ga s majonezom, ali s kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom.

Sastojci:

  • škampi, lignje - 0,2 kg;
  • jaje - 4 kom .;
  • kavijar - 0,1 kg;
  • slani losos - 0,15 kg;
  • krastavac - 1 kom;
  • majoneze

Postupak pripreme:

  1. Omotajte jaja hladnom, hladnom i čistom.
  2. Plodovi mora kuhaju u kipućoj slanoj vodi 5 minuta. Očisti se
  3. Slobodna riba od kostiju, grašak, izrezati, jaja i krastavaca - sitne kockice, lignje - slame.
  4. Pomiješajte sve sastojke u zdjelici salate, napunite umakom od majoneze, pomiješajte. Stavite sloj crvenog kavijara na vrh.

Sushi torta

  • Vrijeme: 40-45 minuta.
  • Broj posluživanja: 6-7 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 220 kcal /100 g.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Teškoća: jednostavno.

Kraljevska salata s škampi i kavijarom, formirana u obliku kolača, doći će po volju navijača sushija. Izgleda vrlo ukusno, neobično, ispada kao ukusna kao tradicionalna japanska kuhinja - sushi. Sastojci su isti, samo se kuhaju ne u obrocima, nego su položeni u slojevima u obliku kolača. Takva neobična prezentacija pomoći će vam da pogledate favorite svih zemljišta na novi način.

Sastojci:

  • škampi, losos svjetlo lososa - 0,15 kg;
  • krastavac, avokado - 1 kom .;
  • Sir "Philadelphia" - 0,4 kg;
  • lososni kavijar (crveno) - 0,1 kg;
  • Listovi salate - 5 kom .;
  • riža - 0,2 kg.

Postupak pripreme:

  1. Kuhajte dok riža nije spremna. Ako koristite posebnu - za sushi, postupajte prema uputama na pakiranju. Cool, pomiješajte s malo sira.
  2. Plodovi mora kuhaju u kipućoj slanoj vodi 5 minuta, ohladeni. Očistite ih od ljuske, ribe - od kože, kostiju (ako ih ima).
  3. Ukloni koru krastavaca i avokada. Izrežite sve dijelove u tanke ploče.
  4. Prate komponente u sljedećem redoslijedu: smjesa rižinih sira, med, plodovi mora, med, avokado, med, losos, med, krastavac, med, sir i kukuruzni sloj. Alge svaki put žvakaju.

Uz piletinu

  • Sat: 1 godina.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 181 kcal /100 g.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Teškoća: jednostavno.

Ova salata s kozicama i crnim kavijarom mnogo je hranjivije zbog prisutnosti skupa mesnih proizvoda od piletine. Savršeno je u kombinaciji s plodovima mora, čini okusom jelo slatko. Sadržaj kalorija ove salate otprilike je isti kao u prethodnim varijantama, ali ako želite smanjiti tu brojku, koristite umjesto majoneze vrhnjem ili prirodnim jogurtom.

Sastojci:

  • piletina, škampi - 0,2 kg;
  • krastavac - 1 kom;
  • kavijar lososa (crveno) - 0,1 kg;
  • jaja, rajčica - 3 kom .;
  • Majoneza.

Postupak pripreme:

  1. Plodovi mora kuhaju u malo slanoj vodi 5-7 minuta.
  2. Jaja, pripremite datoteku do spreman.
  3. Izrežite povrće i sitno sjeckana jaja u male kocke, filet u vlakna.
  4. Kombinirajte sve sastojke, napunite umakom od majoneze, pomiješajte.

S sirinom

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj posluženih: 4-5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 217 kcal /100 g.
  • Svrha: ručak, večera.
  • Teškoća: jednostavno.

U ovoj salati se koriste dvije vrste škampi, crveni kavijar i sir. Ovo je pravi morski koktel, jer u njoj postoje i rakovi. Po želji, mogu se zamijeniti rakovskim mesom. Ako ste kupili nechyscheni koktel od škampa, dodaje se oko 100 g. Za nižu kalorijsku vrijednost, koristite majoneze umjesto vrhnja.

Sastojci:

  • rakovi od rakova - 0,15 kg;
  • šampinjoni koktel i tigar - 0,2 kg;
  • avokado - 1 kom .;
  • lososni kavijar (crveno) - 0,1 kg;
  • Majoneza.

Metoda priprave:

  1. Plodovi mora kuhaju u slanoj kipućoj vodi 5-7 minuta. Čisto, veliko rezano na pola.
  2. Očistite avokado iz kora, izrezati u male kocke, izrezati rakove držeći polukrugove.
  3. Sve sastojke pomiješajte zajedno s majonezom.

Videozapisi