Salata s grahom u konzervi - ukusni i jednostavni recepti s fotografijama

Poznato je da salate od graha imaju mnogo prednosti u odnosu na druge - brzo se kuhaju, sadrže veliku količinu vitamina i, zahvaljujući proteinima koje čine, savršeno zasićuju. Oni mogu jesti čak i ljude na dijeti, jer su grah dijetetski proizvod i ne pridonose povećanju tjelesne težine.

Kako kuhati salatu od graha

Izvrsna opcija za bogati ručak ili užinu je salata od graha. U ovom slučaju, grah se može kombinirati ne samo s bugarskim paprom, rajčicama ili drugim povrćem, već i sa sirom, šunkom, govedinom, pilećim prsima, krekerima, krutonima, zelenilom, gljivama. Kakvu salatu možete pripremitigrah? Postoji mnogo recepata koji nude grickalice u vrućem ili hladnom obliku. U isto vrijeme, neka jela su bolje kuhati od crvenog graha, a druga - od bijelog.

Salata s grahom u konzervi - recept s fotografijom

Jednostavni grah izvrsna su opcija za raznolikost jelovnika vaše obitelji, a sadržaj ogromne količine minerala i vitamina, ta jela spadaju u kategoriju zdrave hrane. Kombinirajući glavni sastojak sa svježim biljem i povrćem, pomoći ćete vašem probavnom traktu vašeg crijeva. Kiseli, kuhani ili konzervirani grah može se koristiti za izradu salata. U isto vrijeme, potonje značajno ubrzava proces kuhanja. Bilo koji recept salate od graha u konzervi može se nadopuniti začinima po vašoj želji.

Salata od graha i krekera

Jela s krekerima treba poslužiti na stolu odmah nakon kuhanja, inače će se hrskavi sastojak omekšati i postati neukusan. Za pripremu jela opisanog u nastavku možete koristiti oba kupljena krekera, začinjena različitim začinima i okusima, te domaće proizvode. Ako ste protivnik prehrambene kemije, jednostavno pržite u tavi s pre-izrezanim kruhom od slame (bilo koja pogodna posuda je prikladna). Kako kuhati ukusnu salatu od graha s krekerima?

Sastojci:

  • majoneza - 2 žlice. l.
  • polovica žarulje;
  • grah u konzervi bez umaka od rajčice - 1 b.
  • krekeri - 70 g;
  • zubi češnjaka - 3 kom.
  • začini;
  • maslinovo ulje.

Metoda pripreme:

  1. Ulijte grah iz limenki u cjedilo, isperite ga tekućom vodom.
  2. Češnjak narezan, luk narežite na pola prstena, nakon 3 minute u ulju.
  3. Pomiješajte sastojke u zdjeli za salatu, napunite majonezom, začinite. Dodajte mrvice posljednjem i poslužite stol odmah.

Salata s grahom crvenim konzervama

Jela od crvenog graha nisu samo hranjiva, nego, osim toga, imaju pozitivan učinak na probavni proces zbog visokog sadržaja vlakana. Preporučuje se da imaju dijabetes jer pomaže u normalizaciji razine glukoze u krvi. Salata crvenog graha s gljivama i krutonima može se nadopuniti sljedećim začinima: đumbir, muškatni oraščić, čili, kumin. Kako napraviti ukusno, hranjivo, hranjivo jelo za ručak?

Sastojci:

  • zelena salata - 200 g;
  • crveni grah u konzervi - 1 b.
  • konzervirane gljive - 200 g;
  • krutoni /krekeri - 100 g;
  • majonez s niskim udjelom masti - 100 ml;
  • parmezan - 50 g;
  • zubi češnjaka - 2 kom.

Metoda pripreme:

  1. Dobro isperite salatu, nemojte ih previše obojati.
  2. Ocijedite tekućinu iz limenki grahom, dodajte proizvod lišću salate.
  3. Ista stvar s gljivama.
  4. Pomiješajte zdrobljeni češnjak s majonezom, umak posolite. Napunite ga obrokom.
  5. Salatu pospite tostom, ispečite kriške raženog kruha na maslacu. Sastojke samljeti na žaru.

Salata saGrah i piletina

Jelo s grahom u konzervi i piletinom odlična je opcija za ručak u hladnoj sezoni, kada postoji oštar nedostatak povrća i tijelo osjeća stalnu potrebu za napajanjem energije. Salata od piletine i graha dugo je zasićena i ima vrlo ugodan, skladan okus. Pogodan je za ljude koji gube na težini jer ne sadrže masti koje se mogu odložiti na struku dodatnim centimetrom. Kako napraviti salatu s grahom u konzervi?

Sastojci:

  • listovi salate - 100 g;
  • svježe rajčice - 3 kom.
  • tvrdi sir - 100 g;
  • pileća prsa - 0,4 kg;
  • grah u konzervi - 1 b.
  • Majoneza s niskim postotkom masti - 3 žlice. l.

Metoda pripreme:

  1. Sir, sitno pomiješajte rajčice.
  2. Protresite piletinu na male komadiće, ostavite je pod poklopcem 20 minuta, dodajte malo vode. Nakon otvaranja tave, pričekajte da se sva tekućina ispari.
  3. Kombinirajte u jednom jelu lišće popločane salatu, komade mesa, rajčice, grah u konzervama, majonezu.
  4. Nakon miješanja sastojaka, na vrh stavite krutone /krutone, a zatim obitelj možete tretirati ukusnim grickalicama.

Biljna i kukuruzna repa

Za pripremu ljetnih salata, u pravilu koristite svježe povrće, ali zimi možete prepustiti svojoj obitelji ukusne zalogaje. Salata od graha i graha je hranjiva i hranjiva, pa može poslužiti i kao glavno jelo za večeru, zamjenjujućitradicionalni set mesa i ukras. Začin će pomoći osvježiti njegov okus: kurkuma, francuski senf, ocat. U nastavku, detaljno i sa fotografijom, opisano je kako pripremiti salatu od graha s konzerviranim kukuruzom.

Sastojci:

  • luk;
  • smeđi šećer - 3 žlice. l.
  • grah u konzervi - 1 b.
  • ocat -? st.;
  • kukuruz u posudi - 0,4 kg;
  • zrnati senf - 1 žličica;
  • kurkuma -? ch.
  • voda - 4 žlice. l.
  • kukuruzno brašno - 1,5 žlice. l.
  • papar, sol.

Način pripreme:

  1. Odvoditi iz limenki s kukuruzom, tekućim zrnjem graha, mješovitim sastojcima.
  2. U odvojenoj posudi kombinirati šećer, ocat, sitno isjeckan luk, senf, papar. Kuhajte proizvode 5 minuta.
  3. Pomiješajte kukuruzno brašno s vodom, ulijte ga u druge začine, komponente ponovno prokuhajte.
  4. Izlijte gotov umak u smjesu kukuruza, promiješajte, pokrijte poklopac i ostavite da se posuđe spreja nekoliko sati.

Salata bijelog graha

Zbog svog neutralnog okusa, grah u konzervi savršeno se kombinira s bilo kojim povrćem, mesom, drugim grahom, žitaricama, krumpirom i drugim proizvodima. Energetska vrijednost ovog sastojka je visoka, tako da se salata od bijelog graha razlikuje ne samo po izvrsnom okusu, već i po svojoj nutricionističkoj vrijednosti. Za pripremu niže opisane posude potrebno je samo 15 minuta. Kako napraviti salatu od konzerviranog graha?

Sastojci:

  • majoneza je lagana - 2 žlice. l.
  • Grah bijeli - 1 b.
  • kuhan pileći file - 300 g;
  • zubi češnjaka - 2 kom.
  • svježe bilje;
  • slani krastavci - 2 kom.

Metoda pripreme:

      Luk sitno isjeckati, pileći file na sitne komadiće, krastavac najbolje izrezati na slamu srednje duljine.
    1. Pomiješajte pripremljene sastojke, dodajte razbijene čajeve češnjaka, grah, napunite posudu sa majonezom.
    2. Prije posluživanja, krunicu pospite sitno sjeckanim povrćem.

    Salata od graha u konzervi s kobasicom

    Klasični recept sugerira prisutnost kobasica, crvenog ili bijelog graha i kokošjih jaja u užini. Međutim, kako bi okus jela bio življi i svjež, salata od graha s kobasicom dodaje luk, krastavce, kuhanu mrkvu i druge proizvode. Takvo predjelo može se poslužiti ne samo u hladnom, već iu toplom stanju. Slijedi detaljan opis kako pripremiti salatu s grahom u limenkama.

    Sastojci:

    • majoneza - 3 žlice. l.
    • peku se mrkva;
    • dimljena kobasica /šunka - 150 g;
    • zubi češnjaka - 2 kom.
    • žarulja medija;
    • jaja - 2 kom.
    • grah u posudi - 100 g;
    • maslinovo ulje - 2 žlice. l.

    Metoda pripreme:

    1. Oljušteno povrće (osim češnjaka), izrezano na kockice, pržiti u ulju.
    2. Kuhati jaja, ohladiti i grubo se raspasti.
    3. Kobasica bi se trebala rezati slamom, staviti zajedno s jajima u duboku zdjelu.
    4. Ovdje dodajte grah (bez marinade), narezan češnjak, povrćeFried.
    5. Osvježite predjelo majonezom, po želji, pospite ljekovitim biljem.

    Salata od kupusa i grah u konzervama

    Takvo jelo od graha u konzervi privući će djecu i odrasle. Uz glavne sastojke dopušteno je dodavati i drugo povrće, začine, nadopunjavanje goriva. Potonji svibanj biti majoneza (i bolje koristiti kod kuće), balsamico octa, maslinovo ulje, soja umak. Salata od kupusa i graha iz konzervi ispada vrlo nježna, ukusna i lagana.

    Sastojci:

    • zelje;
    • žarulja je velika;
    • bijeli grah u posudi - 300 g;
    • zub češnjaka - 2 kom.
    • cvjetača - 0,3 kg;
    • biljno ulje - 2 žlice. l.

    Način pripreme:

    1. Prokuhati, razdijeliti na cvatove kupusa u slabo posoljenoj vodi.
    2. Pecite luk kocke u ulju za prozirnost.
    3. Prodaja zuba češnjaka.
    4. Svi sastojci, dodajte začine po želji, maslac, dobro promiješajte žlicom. Slanu salatu poslužite s grahom u konzervi kako biste napravili krumpir ili bilo koju kašu.

    Salata cikle

    Bit će lijepa, punopravna i istovremeno lagana večera za vašu obitelj. Grah i gljive će se svidjeti ženama koje se brinu za svoje tijelo, jer imaju nizak kalorijski sadržaj, bogate su vitaminima A, B, R. Kada koristite konzervirani proizvod, vrijeme večere možete smanjiti do 10 minuta. Slijedi detaljan opis procesakuhanje.

    Sastojci:

    • maslinovo ulje - 2 žlice. l.
    • mrkva - 0,7 kg;
    • marinirane gljive - 300 g;
    • začini;
    • majonez s niskim udjelom masti - 2 žlice. l.
    • tvrdi sir - 50 g;
    • grah u posudi - 0,3 kg;
    • luk.

    Način pripreme:

    1. Pročistiti luk s miješalicom /brusilicom.
    2. Rezana mrkva, pečena s lukom na vatri srednjeg intenziteta. Začinite povrće, pustite da se ohladi.
    3. Ulijte marinadu iz limenki s gljivama i grahom. Stavite komponente u zdjelu za salatu i pošaljite slatko povrće.
    4. S vrha, pospite sirom sa sirom, prelijte ga majonezom.

    Salata od graha u konzervi s krastavcima

    Predjelo se kuha vrlo brzo - to je jedna od glavnih prednosti, osim ugodnog okusa i ukusnog izgleda. Salata od graha i krastavca može se začiniti majonezom, ali s kiselim vrhnjem, a ispostavi se da je manje kalorična i prikladna za dijetalni meni. Budite sigurni da razmazite svoju obitelj ovom salatom, trošeći 15 minuta svog vremena koristeći minimalni set proizvoda.

    Sastojci:

    • zeleni luk - 50 g;
    • svježi krastavac - 2 kom.
    • kopar - 1 hrpa;
    • kiselo vrhnje 15% - 30 ml;
    • začini;
    • grah crveni - 1 b.
    Način pripreme:

    1. Očistiti krastavce, izrezati na malu slamu.
    2. Krckati kopar, zeleni luk.
    3. Izlijte tekućinu iz limenki grahom, isperite proizvod tekućom vodom pomoću cjedilice /sita.
    4. Kombinirajte sve sastojke, rafinirajte s kiselim vrhnjem, začinite, umiješajte.

    Salata od graha u konzervi u umaku od rajčice

    Ako žene više vole kuhati lagane povrće salate, muškarci su prikladniji obroci. Za pripremu hranjivog obroka dodajte grah salatu u umaku od rajčice mesa, kao što je šunka, pileći file ili kobasica. Kompromis može biti užina s tunom, koja će se pokazati kiselim i istodobno niskokaloričnim. U nastavku je opis preljeva od salate s konzerviranim grahom i dimljenom kobasicom.

    Sastojci:

    • Grah u rajčici -? b.
    • peršin;
    • cherry rajčice - 100 g;
    • zub češnjaka;
    • vrhnje - 3 žlice. l.
    • dimljene kobasice - 150 g;
    • žarulja je velika;
    • začini;
    • ocat - 1 žličica.

    Način pripreme:

    1. Umak od rajčice iz posude ispustite u zasebnu posudu.
    2. Kobasica /šunka narezana na tanke kolutove, rajčice - kriške. U tom slučaju, ako imaju gustu koru, treba je prethodno ukloniti.
    3. Izrežite luk izrezan na male kockice, nasjeckajte peršin.
    4. Izmiješati sve proizvode, dodati začine.
    5. Odvojeno pripremite umak, pomiješajte rajčicu od graha s kiselim vrhnjem, octom i šećerom (1 žličica). Stavite tu i češnjak. Lagano istisnite smjesu s vijencem nakon što je ulijte u ostale sastojke.

    Ukusna salata od graha - tajne kuhanja

    Ako pripremate salatu od graha, najprije morate skuhati glavusastojak. Budući da je potrebno puno vremena, isplati se ubrzati, unaprijed namočiti proizvod u hladnu vodu. Zauzete hostese radije koriste gotovu konzerviranu hranu - znatno štedi vrijeme. Koje tajne treba znati kada pripremamo ukusnu salatu od graha u konzervi:

    • morate obratiti pozornost na sastav marinade: proizvod ne smije sadržavati nepotrebne dodatke;
    • tekućinu treba isušiti, a ne upotrijebiti kao gorivo, u protivnom snack može dobiti neugodan metalni okus;
    • Bolje je odabrati češnjeve rajčice ili srednje veličine narančastih mesnatih plodova;
    • za postizanje svjetline okusa, kombinirati dvije vrste luka odjednom: bijeli i zeleni luk;
    • po želji, grah u konzerviranom grahu u obliku graha, umjesto običnog bijelog /crvenog;
    • Umjesto octa, salatu možete nadopuniti sokom od limuna, što će mu dodati lagani, ugodan okus citrusa.

    Video: Salata od graha i rajčice