Salata od pilećih prsa - jednostavan i ukusan recept za kuhanje dijetnog jela s fotografijom

Piletina je sastojak koji se često nalazi u jednom ili drugom jelu. Mnoge jednostavne salate pripremaju se uz dodatak ovog proizvoda i vrijedi napomenuti da su svi izašli ukusni. Poznavanje nekoliko recepata za njihovu pripremu je imperativ za svaku ljubavnicu.

Koja vrsta salate se može napraviti od pilećih prsa

Broj opcija je neograničen. Postoje mnogi recepti za dimljena, kuhana, kuhana, pržena piletina. Osim glavnog sastojka u salati, u pravilu dodajte svježe, kuhano ili konzervirano povrće, voće. Postoje jednostavne grickalice s prženim ili ukiseljenim gljivama, grahom, žitaricama. Ukusna pileća salata će izaći ako je dodate drugojjedna vrsta mesa, proizvodi od kobasica. Ukratko, izbor sastojaka ograničen je samo na vašu maštu.

Salata s dimljenim pilećim prsima

Ovo je meso vrlo ukusno, mirisno i sočno, tako da grickalice izlaze zapanjujuće. Pri kupnji dimljenog filea obratite pozornost na kvalitetu kože. Trebala bi biti sjajna i zlatna. Samo je meso crvenkasto-ružičasta. Dimljena pileća salata odgovara mnogim proizvodima: slanim i svježim krastavcima, rajčicama, krumpirima, kiselim gljivama, konzerviranim kukuruzom. Takav file je kalorijski, pa ga je najbolje očistiti od kože prije stavljanja u posudu i ne koristiti masne ispune.

Salata od kuhanih prsa

Kuhani na tako jednostavan način, meso će biti najniže kalorijske. Kuhanu salatu od piletine mogu sigurno jesti ljudi koji jedu dijetetske namirnice. Meso se savršeno spaja s gotovo svim proizvodima. Vrlo je važno da se dobro prokuha, da bude sočno, ne pretjerano sušeno i nepasterizirano. Nije teško to učiniti. Filet stavite u slanu kipuću vodu. Kuhajte na umjerenoj vatri ne duže od 20 minuta. Zatim zadržite sat u juhi. Piletina nije zasigurno suha.

Salata s prženim pilećim prsima

Ovo jednostavno meso dodaje kalorije, ali ga čini vrlo ukusnim. U salati s prženim pilećim prsima poželjno je staviti svjetleće proizvode. Vrlo je važno pravilno pripremiti glavni sastojak - piletinu. Sljedeće preporuke pomoći će vam da ih isprite:

  1. Na svakoj strani filea pržitijaka vatra dvije minute. Komad je prekriven zlatnom koricom. Zatim smanjite vatru i nastavite kuhati.
  2. Ako koristite češnjak, ne stavljajte previše. Piletina snažno upija njegov okus.
  3. Ne stavljajte puno komada mesa na tavu. Temperatura ulja naglo opada i neće se pržiti, već će se ugasiti.
  4. Prije kuhanja, filet možete namazati u limunovom soku, što će vam pomoći zadržati sočnost.

Salata s pečenim pilećim prsima

Jela od takvog mesa uvijek izlaze ukusna, hranjiva i hranjiva. U salati s pečenim pilećim prsima možete staviti svježe, soljeno ili ukiseljeno povrće, kukuruz, grašak. Piletina, kuhana u pećnici, iznenađujuće dobro pristaje uz voće: ananas, jabuka, citrus. Da se file ne osuši, pecite ga u foliji ili u rukavu. Možete staviti nekoliko komada maslaca ispod kože.

Recept za salatu s piletinom

Postoji mnogo različitih jela. Jednostavne pileće salate mogu se kuhati barem svaki dan i uvijek će biti drugačije. Takvi su grickalice zasigurno prikladni za svečanim stolom. Odabir recepta za pileću salatu je jednostavna i ukusna, svakako uzmite u obzir kako ćete je oblikovati i poslužiti. Sastojci se mogu pomiješati ili slojeviti, staviti u zajedničku salatu ili u nekoliko porcija.

Salata s ananasom i pilećim prsima

Sljedeće predjelo odnosi se na talijansku kuhinju. Salata spileća prsa s ananasom - to nije jednostavan obrok, već kulinarsko remek-djelo. Pun je divnog umaka koji otkriva okus svih sastojaka na najboljoj strani i naglašava zapanjujuću kombinaciju mesa i tropskog voća. Svakako zapamtite kako kuhati pileća prsa od ananasa - jednostavno i ukusno.

Sastojci:

  • pileći file - 0,6 kg;
  • timijan - 3 grane;
  • svježi ananas - 1 mali;
  • grašak mirisnog papra - 6 komada;
  • peteljčasti celer - 1 veliki;
  • bijelo suho vino - 75 ml;
  • zelena salata - 300 g;
  • kruh - 4 kriške;
  • soja umak - 9 žlica. l.
  • lovorov list - 1 kom.
  • majoneza - 1,5 žlice. l.
  • senf - 1,5 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Izrežite trake trakama. Uživajte pola sata u umaku od soje s bijelim vinom, dodajte čokoladni papar, lovorov list.
  2. Pecite s malom količinom maslinovog ulja na tavi s pilećim fileom s grančicama timijana s obje strane.
  3. Ananas čist, izrezati u srednje kockice. Promiješajte isjeckanu stabljiku celera. Dodajte piletinu, isjeckanu u istim komadićima kao i ananas.
  4. Pomiješajte majonezu s senfom. Napunite jelo.
  5. Kruh s rukama razdvojen na male komadiće. Pržite na tavi.
  6. Prije posluživanja predjelo ukrasite konzerviranim listovima salate i krušnim mrvicama.

Salata s pilećim prsima i gljivama

Vrlo jednostavna jela s kuhanim mesom i šampinjonima. U salatu od gljiva i pilećih prsa stavite svježi krastavac,jaja, oguljeni orah. Svi ovi proizvodi savršeno su povezani. Iznenadit ćete se koliko se brzo pojede salata od kuhanih grudi s gljivama, stoga je bolje odmah skuhati veliki dio. Ako slavite, svakako upotrijebite sljedeći recept.

Sastojci:

  • piletina (dojka) - 1 kom;
  • sol;
  • rukavice - 0,6 kg;
  • svježi krastavci - 4 mala krastavca;
  • luk - 1 veliki;
  • majoneza - 4-5 žlica;
  • jaja - 4 kom.
  • oraha - 10 kom.

Metoda pripreme:

  1. Kuhajte piletinu.
  2. Plitke kriške velike slame, polu-prstenovi luka. Pržite ove namirnice zlatnim sjenilom.
  3. Pileći soj na vlaknima.
  4. Rezati krastavce u tanku slamu.
  5. Uništiti orahe, protrljati jaja.
  6. Pomiješajte sve sastojke, napunite majonezom.

Salata s pilećim prsima i kukuruzom

Grickalica po tako jednostavnom receptu ispada ne samo ukusna, nego i vrlo lijepa, svijetla, nevjerojatna na fotografiji. Crveni bugarski papar daje joj čudnu boju. Recept za salatu s pilećim prsima i kukuruzom vrlo je jednostavan. Poslastice su jednostavne, hranjive, prikladne za ručak ili večeru.

Sastojci:

  • piletina (dojka) - 2 komada;
  • majoneza - 5 žlica. l.
  • konzervirani kukuruz - 150 g;
  • sir - 140 g;
  • bugarska crvena paprika - 1 velika;
  • zelena luk - 8 perja;
  • tlo za prženje crvenog papra - par obraza.

Način pripreme:

  1. Kuhajte file. Izrežite male kockice.
  2. Sir kuhati. Bugarski papar također izrezati na kockice.
  3. Pomiješajte sve proizvode s kukuruzom, prethodno isušivši sok iz njega.
    4. Poper predjelo, napunite majonezom.

Topla salata s pilećim prsima

Neka su predjela bolje poslužena vruća, mnogo je ukusnija. U to ćete se uvjeriti, ako kuhate i isprobavate toplu salatu od pilećih prsa. U njemu nema mnogo sastojaka: lišće salate, avokado i meso, kiselo u posebnom umaku. Ova pileća prsa su jednostavna i ukusna. Ako se ikada odlučite kuhati od piletine, svakako zapamtite sljedeći recept.

Sastojci:

  • piletina (dojka) - 2 komada;
  • ocat - 1 žličica;
  • senf - 1,5 žlice. l.
  • češnjak - 1 nož;
  • med - 1 hl;
  • sol;
    • Sok od limuna - 1 tbsp. l.
  • avokado - 1 medij;
  • maslac - 3 žlice. l.
  • listovi salate;
  • sjeme sezama - 1 tbsp. l.

Metoda pripreme:

  1. Izmiješati med s senfom i limunovim sokom, žlicu ulja. Namočite u ovaj file umaka narezan na trake sat vremena.
  2. U žlicu ulja popržite susam, a zatim stavite piletinu na tavu. Kada postane zlatna, do slane.
  3. Omotajte listove salate, ležite u dubokoj posudi. Dodajte sjeckane male komade avokada.
  4. Napunite gorivompreostalo ulje, ocat, lomljeni češnjak. Prelijte ga obrokom. Odozgo, uredno stavite tople komade piletine u sezam.

Salata od piletine i gljiva

Pileće se meso savršeno kombinira s mariniranim gljivama, tako da je s takvim proizvodima izumljeno mnogo jednostavnih grickalica. Salata s gljivama i pilećim prsima - jedna od njih. Važno je napomenuti da je vrlo ukusna i hranjiva. Zbog činjenice da sastav sadrži mnoge komponente, salata od gljiva pilećih prsa - jednostavna i ukusna, može vas zamijeniti punim ručkom ili večerom.

Sastojci:

  • kiseli šampinjoni - 0,2 kg;
  • sol;
  • crveni konzervirani grah - 150 g;
  • orah je oguljen - 3 žlice. l.
  • pileći file - 2 kom.
  • češnjak - 1 zub;
  • Bugarski žuti papar - 1 kom.
  • soja umak - 1 tbsp. l.
  • sir - 70 g;
  • maslac - 3 žlice. l.
  • kopar - pola grede.

Način pripreme:

  1. Pečurke izrežite na četvrtine. Umiješajte grah.
  2. Pržite file s omiljenim začinima u rukavu.
    3. Izrežite kocke bugarske paprike i piletine. Izmiješati s drugim proizvodima.
  3. Dodajte sjeckani zelje, orahe.
  4. Promiješajte soja sos s maslacem i tlakom češnjaka. Začinite užinu. Poslužite uz naribani sir.

Salata s pilećim prsima i svježim krastavcima

Koristeći sljedeći recept, napravit ćete prekrasan jednostavan obrok koji je, štoviše, vrlo lijepizgleda na fotografiji. Preporučljivo je pripremiti salatu od pilećih prsa s krastavcima u odvojenim dijelovima, formirajući svaki s posebnim prstenom za kuhanje. Izgledat će mnogo privlačnije. Ne zaboravite napraviti ovu zapanjujuću pileću salatu.

Sastojci:

  • dimljena piletina (slanina) - 1 kom.
  • majoneza - 2 žlice. l.
  • crveni grah u konzervi - 150 g;
    • Češnjak - 2 zuba;
  • svježi krastavci - 2 velika
  • mrkva - 1 medij.

Način pripreme:

  1. Ocijedite sok od graha. Očistite mrkvu.
    2. Piletina narezana na kockice.
  2. Pomiješajte mrkvu i krastavac na posebnom grateru za korejska jela. Važno je koristiti samo takav uređaj.
  3. Pomiješajte sve sastojke užine, začinite majonezom.

Lagana salata s pilećim prsima

Sljedeće jelo sadrži vrlo malo kalorija, tako da sigurno mogu biti oni ljudi koji sjede na dijeti ili ne poštuju tvrdu hranu. Lagana salata od pilećih prsa jednostavna je i ukusna u isto vrijeme. Ponovno napunite gorivom s kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom. Ako tražite lijepu pileću salatu, pokušajte kuhati ovu.

Sastojci:

  • pileći file - 0,6 kg;
  • češnjak - 1 zub;
  • cvjetača - mala vilica;
  • soja umak - 1,5 žlice. l.
  • rajčica - 4 prosječna;
  • kiselo vrhnje - 4 žlice. l.
  • zeleno - hrpa;
  • krastavci - 3 mala;
  • grašak - 100 g.

Način pripreme:

  1. Kuhajte piletinu, cvjetaču u odvojenim loncima. Smiri se
  2. Podijelite kupus u cvatove. Izrežite kocke piletine, krastavce, rajčice, usitnite zelenilo i zgnječite češnjak.
  3. Izmiješati sve proizvode i grašak koji kapaju iz posljednjeg soka. Napunite zalogaj mješavinom kiselog vrhnja i sojinog umaka.

Dijetalna piletina salata

Još jedna lagana verzija antene za one koji prate svoje tijelo i pokušavaju pravilno jesti. Dijetalna salata od pilećih prsa priprema se od zdrave hrane. Vrlo je ukusan i ukusan. Pikantno predjelo senf grejpa, što daje osjećaj sitosti za dugo vremena. Sjeti se kako napraviti ovu dijetu salata pileća prsa - jednostavna i ukusna.

Sastojci:

  • pileći file - 2 kom.
  • sol;
  • lišće salate - grozd;
  • Provanzijska trava - 1 tsp.
  • jaja - 2 kom.
  • maslinovo ulje - 3 žlice. l.
  • krastavci - 2 mala;
  • grejp - polovica velikog;
  • češnjak - 1 zuboček.

Način pripreme:

  1. File kuhajte u juhi s dodatkom dokazanih biljaka, češnjaka, ohladite. Izrežite prugama.
  2. Zavarivanje jaja. Vjeverice narezane na kockice. Isperite vilicu vilicom.
  3. Krastavac izrezati na tanke kriške.
  4. Omotajte listove salate. Stavite na tanjur, ulijte ulje.
  5. Dodati krastavce, bjelance. Ponovno posipajte uljem. Zatim stavite piletinu, kriške sjeckanog grejpa. Pospite ih isjeckanim žumanjcima.

Salata s pilećim prsima i sirom

U sljedećem jelu meso se dopunjuje voćem. Zahvaljujući ovoj salati s pilećim prsima, sirom i jajetom dobiva se prekrasan slatki okus. Možete pokušati kuhati za hirovitu djecu koja odbijaju jesti meso na svoj način. Ova salata od pilećih prsa je jednostavna i ukusna, tako da je nećete uzeti puno vremena i truda.

Sastojci:

  • pileći file - 0,4 kg;
  • kiselo vrhnje - 0,1 l;
  • Kish-mish grožđe - 0,1 kg;
  • jaja - 3 kom.
  • majoneza - 0,1 l;
  • jabuka - 1 velika;
  • kruh - 2 bita;
  • sir - 0,2 kg.

Način pripreme:

    Kuhajte filete i jaja. Smiri se
  1. Rezano grožđe na pola, jabuke, jaja i kokoši. Promiješajte sir grubo.
  2. Smrskati kruh, peći u pećnici kako bi ispustili krekere.
  3. Izmiješati sve sastojke, napuniti kiselim vrhnjem i majonezom. Poslužite, pospite krekere i sir.

Pileća prsa i salata od pekinškog kupusa

Predjelo pripremljeno u ovom korak po korak receptu ispada vrlo lagano i nježno, fotografija izgleda sjajno - lijepa i svijetla. Salata s kupusom i pilećim prsima će uhvatiti svaku osobu koja će je probati. Hrana koja se dodaje u užinu bogata je vitaminima, vrlo ih je lako kupiti u bilo koje doba godine, tako da će vam obrok uvijek biti dostupan.

Sastojci:

  • pileći file - 4 kom.
  • mljevena paprika - 2 žličice;
  • Pekinski kupus - 12 listova;
  • snop peršina;
  • zelene masline - 1 limenka;
  • umak od soje - 4 žlice. l.
  • luk - 1 veliki;
  • senf - 2 sata;
  • Bugarska crvena paprika - 2 kom.
  • maslac - 5 žlica. l.

Način pripreme:

  1. Izrežite luk s perjem. Otvorite masline i sipajte povrće slanom vodom.
  2. Popecite file, slanu vodu prilično malo.
  3. Izrezati paprike na kocke, masline - prstenove.
  4. Napravite punjenje sjeckanog povrća, senfa, maslaca, paprike, soja umaka. Možete ga srušiti blenderom.
  5. Izrežite file sa slamom i stavite u zdjelu za salatu. Podijelite luk odozgo, a zatim isjeckan kineski kupus.
  6. Stavite mješavinu papra i maslina, zalijte zalogajem i napunite gorivom i poslužite.

Videozapisi: ukusna salata od pilećih prsa