Salad Hat Monomach s bomba - kako kuhati kod kuće i pravilno ukrasiti s žitaricama

Nema blagdana bez salata, hranjiv, ukusan i spektakularan u izgledu. Stanodavci pokušavaju ukrasiti jela kako bi ih gosti zainteresirali. Postoje recepturi koji kombiniraju i neobičnu vrstu prezentacije i okusa - jedna od tih salata je Monomahov šešir.

Kako kuhati Monomakh šal

Prema vrsti, zdjelu slična torti ukrašena je salatom od šipka. Po ukusu, Monomahov šešir također osvaja druge tretmane. Sastav sadrži uobičajene proizvode - krumpir, mrkva, jaja, meso (govedina, piletina, svinjetina), majoneze i drugi. Iako su na popisu mnogi sastojci, nije tako teško pripremiti salatu od granata: praktički svi sastojci sjeckani su s grlom. Najviše vremena je ključanje i priprema proizvoda.

Salad recept Monomakh kapa »s šipakom

Iako klasični recept za foto upute uključuju uporabu mesa, mnogi vlasnici kuća recikliraju Monomakh salatu na svoj način, zamjenjujući ih ribom, škampima ili kuhati bez mesnih proizvoda. Ovo se jelo može nazvati univerzalnim, jer za sve postoji način da ga pripremi. Nezaobilazna komponenta su žitarice šipaka, s kojima je ukrašen "šešir" koji služi na stolu.

Klasični recept

• Vrijeme: 50 minuta.
• Broj servera: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 405 kcal /100 g.
• Imenovanje: za snack.
• Teškoća: prosjek.

Ako odlučite pripremiti ukusnu, bogatu i lijepu salatu "Momoha Hat" s granatom prije blagdana, klasični recept za kuhanje savršeno će vam odgovarati. Meso mora kuhati unaprijed, a može biti i govedina i svinjetina. Nemojte požaliti vrijeme za kuhanje, jer će ukupni okus zdjelice ovisiti o mekoći mesa. Što je nježnija, to će biti ukusnija salata i češće tijekom blagdana tražit ćete dodatke.

Sastojci:

• krumpir - 4 kom .;
• mrkve - 1 kom .;
• luk - 1 kom;
• šipak - 1 kom;
• kuhana govedina - 250 g;
• jaja - 3 kom .;
• orasi - 1 cent;
• zeleni grašak - pregršt;
• tvrdi sir - 100 g;
• majoneze - 400 ml

Postupak pripreme:

1. Jaja, krumpir, mrkva, kuhati.
2. Kratko odrežite govedinu.
3. Izrežite luk u male kocke.
4. Sir za trljanje.
5. Kuhajte namirnicu sa ugljenom.
6. Započnite sakupljati lisnatog salata s gorčinim, podmazujućim slojevima majoneze: krumpir, meso, luk, jaja, zdrobljeni orasi, mrkve, sir. Lagano visiti, dajući oblik poklopca.
7. Ukrasite kapu po vlastitom nahođenju s graškom i zrncima granate.
8. Izvadite u hladnjak par sati, ili još bolje - noću.

S crvenom ribom

• Vrijeme: 40 minuta.
• Broj obroka: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 300 kcal /100 g.
• Imenovanje: za snack.
• Teškoća: prosjek.

Još jedna, manje manja, ukusna inačica "Hemp Monomakh" salate s granatom se priprema crvenom ribom. Iako se ostali sastojci ne razlikuju od klasičnog receptura, okus ovog jela još je uvijek isti. Uzmite ribu za slabu soljenja: ket, hren, pastrmka, losos. Druga je razlika u tome što se mrkva ne kuha, nego utrlja sirom. Znači, jelo postaje suznije.

Sastojci:

• krumpir - 4 kom .;
• slatki mrkva - 1 kom .;
• luk - 1 kom;
• šipak - 1 kom;
• crvene ribe - 200 g;
• jaja - 3 kom .;
• orasi - 100 g;
• zeleni grašak - za ukras;
• sira - 100 g;
• majoneze - 300 ml

Postupak pripreme:

1. Pecite jaja i krumpir. Očistite, utrljajte na rešetkastom tijelu, a odvajanje proteina od žumanjka i brušenje odvojeno.
2. Uzgoj mrkve.
3. Izrežite ribu u tanke trake.
4. Izrežite luk.
5. Sir na žbunju.
6. Uhvatite salatu podmazivanjem slojeva majoneze: krumpir, ribu, luk, bjelančevine, orahe, žumance, mrkve, sir. Oblikujte kapu.
7. Pomegranata i grašak ukrasite jelo.

S piletinom

• Vrijeme: 60 minuta.
• Broj osoba: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 350 kcal /100 g
• Svrha: za snack.
• Teškoća: prosjek.

Alternativni recept je isti "šeširi", ali s piletinom, to se ispostavlja ne manje ukusno. Predložen je i drugi oblik dodavanjalist salata. Pileći filet se mora kuhati prije nego što bude spreman, ili pušio. Da biste dodali poseban ukus u receptu, koriste se slani krastavci. Ako želite, možete ih zamijeniti svježim, ali originalna inačica ispušta juicer i ukusniji.

Sastojci:

• piletina - 200 g;
• krumpir - 3 komada;
• slani krastavci - 2 kom .;
• jaja - 3 kom .;
• orasi - 100 g;
• mrkve - 1 kom .;
• šipak, grašak, kukuruz - za ukrašavanje;
• sira - 100 g;
• majoneze - 350 ml

Metoda priprave:

1. Kuhajte jaja, krumpir i mrkvu. Očistite i natopite.
2. Kuhajte piletinu, izrezati na male kriške.
3. Mrljajte matice mješalicom.
4. Sir, a krastavci također utrljaju na rešetku.
5. Podignite salatu s gorčinim, podmazujućim slojevima majoneze: krumpir, piletina, orašasti plodovi, krastavci, jaja, mrkve, sir.
6. Salad šešir Monomah s piletinom patka, flip top na vrhu i ukrasite.

Uz škampi

• Vrijeme: 60 minuta.
• Broj osoba: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 350 kcal /100 g.
• Namjena: za snack.
• Teškoća: prosjek.

Ljubitelji plodova mora sretni nisu manje: za njih postoji poseban recept "Hat Monomakh" salata s granatom, gdje su glavni sastojci štapići, lignje i rakovi. Jedini nedostatak je taj prije nego što trebate pripremiti sve proizvode koji će potrajati većinu vremena. Ako možete kupiti škampi i lignje očistiti u trgovini, smanjit ćete vrijemedva puta.

Sastojci:

• rakovica - 100 g;
• lignje - 150 g;
• škampi - 300 g;
• jaja - 2 kom .;
• krumpir - 2 kom .;
• majoneze - 200 g;
• šipak - za ukras;
• sira - 100 g.

Postupak pripreme:

1. Lignje kipuće kipuće vode, ukloniti film, staviti u kipuću vodu i kuhati ne više od 5 minuta. Izrežite malu slamu.
2. Škampi kuhati 3-5 minuta. Skinite oklop i glavu.
3. Kuhajte jajašca i jaja, zgnječite ga s rešetkom.
4. Sjeckajte rakove ravno.
5. Izmiješati sve sastojke, napunite majonezom, oblikujte kupolu. Prelijte preko nje s ribanim sirom i ukrašavajte bombom.

Bez mesa

• Vrijeme: 60 minuta.
• Broj osoba: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 180 kcal /100 g
• Imenovanje: za snack.
• Složenost: prosjek.

Ako se ne želite previše opteretiti bogatom salatom od majoneze ili ste potpuno napustili meso, odnosno alternativni recept za "šešire", koji se ispostavlja da nije ništa manje ukusno i vrlo korisno. Posuda je iznimno niska kalorija, tako da je prikladna za svakoga tko promatra njihov lik. U sastavu ima i plodova i bobica koje čine salatu okus posebnim.

Sastojci:

• repe - 1 kom .;
• mrkve - 1 kom .;
• piletina jajeta - 1 kom;
• kivi - 1 kom .;
• kiselo vrhnje - 1 tbsp. l;
• tvrdi sir - 50 g;
• maslinovog ulja - 2 žlice. l;
• zelje - okus;
• češnjak - 2 zuba;
• orasi - 100 g;
• sol, papar;
• grožđice - 50 g;
• brusnice - 50 g.

Metoda priprave:

1. Cikla, mrkva, jaje treba kuhati. Zatim ih zgnječite s grlom.
2. Mrljajte matice u mješalici.
3. Obraniti češnjak s tiskom, pomiješajte s jaje, ribani sir, kiselo vrhnje.
4. Izmiješati debeli ciklus s sjeckanim maticama, dodavajući maslinovo ulje.
5. Pick salata: repa, mrkva, češnjak i češnjak smjesu. Napravite kupolu i ukrašavajte kivi s dnom, a odozgo - grožđice i brusnice, zelje.

Videozapisi