Najkorisniji sok: voće ili povrće, kako kuhati i koristiti ispravno

Sokovi se smatraju jednim od najukusnijih i najkorisnijih napitaka. I sokovi od voća i povrća zaduženi su za živost i energiju, zasićenost i tonik. Ali ne mogu svi sokovi biti korisni. Vrlo zdravo za zdravlje i brojke su prirodna pića bez boja i konzervansa.

Slijedi pregled najkorisnijih sokova.

Korisni biljni sokovi

Sokovi od svježeg povrća mogu zamijeniti večeru jer imaju imovinu za brzo punjenje. Za pripremu povrća iz grada, čak i zelenila. Krastavci, rajčice, mrkva, peršin, celer, rotkvica, repa pa čak i kupus. Pomiješajte povrće bolje u mikseru. Kuhanje pića mora biti od zrelog voća bez nitrata i konzervansa.

Korisno za probleme s vidom, anemijom, gastritisom. Povećava apetit, jača živčani sustav. To je ugodno za one koji žele izgubiti težinu: piće ubrzava metabolizam, sadrži željezo, magnezij, bakar. Za bolju asimilaciju preporuča se dodati nekoliko kapi biljnog ulja u sok od mrkve.

Sok od mrkve praktički nema kontraindikacija. Dopušteno za uporabu od strane djece, trudnica i dojilja.

Unatoč neobičnom okusu, sok od repe je hranjiv, bogat vitaminima B i vitaminom C. Jača tijelo i povećava energiju. Piti piće od cikle bolje je u kombinacijis mrkvom, tako da se hranjive tvari bolje apsorbiraju.

Sok od krastavca ima diuretski učinak, stoga je u mogućnosti za kratko vrijeme očistiti tijelo od šljake, toksina i drugih "krhotina". Piće poboljšava pamćenje i jača kardiovaskularni sustav. Preporuča se miješati sok od krastavaca s jabukom - to će biti ukusna i korisna figura koktela.

Sok od rajčice je niskokalorični - u 1 litri sadrži samo 230 kcal. Za one koji su na dijeti, možete popiti čašu soka od rajčice umjesto večere - osjećaj zasićenja će doći brzo. Sok od rajčice oslobađa zatvor, zasićuje tijelo vitaminima skupina C i B. Znanstvenici su otkrili da će svježe pripremljeni sok od rajčice upozoriti na prerano starenje. Ne možete samo piti sok, već dodati i preljev, umake, pa čak i juhe. Smatra se da sok od rajčice štiti tijelo od raka.

Bundevo piće izlazi blago slatko po okusu, ima lijepu žućkastu nijansu. Neophodan za mršavljenje - obnavlja i poboljšava metabolizam, uklanja štetne toksine iz tijela, ublažava težinu u želucu. Posebno se preporučuje osobama s dijabetesom i pretilošću. Pomaže u uklanjanju kamenja u bubrezima i žučnom mjehuru.

Sok od bundeve može se koristiti ne samo kao samostalno piće. Nekoliko puta povećati njegovu korist pomoći će dodati sokove od jabuka ili mrkve. Možete dodati malo zelene boje.

Korisni sokovi iz zelenja

Sokovi od peršina, seldera, salata - i zašto ne? Ljekovita svojstva zelenilabit će dostupan ovdje. Nutricionistima se savjetuje da pripreme zelene sokove na sljedeći način - miješanje zelenila s pulpom jabuka ili krastavaca u miješalici - izlazi zdravo, hranjivo i ukusno piće. Za pripremu zelenog soka možete koristiti peršin, salatu, pepermint, pa čak i brokulu.

Voćni sokovi

Voćni sokovi su izvor ne samo ugodnog okusa i mirisa, već i vitamina gotovo svih skupina. Nažalost, ova se tvrdnja odnosi samo na prirodne sokove. Oni koji stoje na policama trgovina su puni okusa, pojačivača okusa, konzervansa. Preporučuje se samostalno kuhati sokove, a onda će zadržati maksimalnu korist. Da, i okus prirodnog napitka je vrlo različit od okusa u trgovini.

Najkorisniji voćni sok je šipak. Sadrži najveću količinu antioksidansa i najmanje kalorija. Neophodan za anemiju i nizak hemoglobin zbog visokog postotka željeza. Sustavna uporaba soka od nara smanjit će rizik od onkoloških bolesti i bolesti kardiovaskularnog sustava. Piće je bogato askorbinskom kiselinom.

jedan je od najučinkovitijih diuretika. Sadrži lako probavljive ugljikohidrate - glukozu, fruktozu, kao i organske kiseline i minerale. Prirodni sok od grožđa ukusan je i ima laganu aromu. Zanimljivo je da je njegova kombinacija s zelenim čajem ukusno i hranjivo piće. Korisno za bolesti jetre, pluća, žučnog mjehura. Zbog diuretskog djelovanja uklanja se iz tijelašljake i toksini.

Pogodno za mršavljenje - poboljšava metabolizam, sadrži najmanje kalorija, uklanja iz tijela ne samo višak tekućine, nego i šljake i toksine. Poboljšava probavu, bori se protiv bolesti želuca i crijeva. Jača imunitet, dodaje energija.

Od davnina je jedan od najkorisnijih. Poznat kao napitak koji dodaje snagu, posebno je koristan u raspadanju sila. Sadrži vitamine skupine B, kao i veliku količinu vitamina C, stoga je koristan za prehladu. Sadrži i kalij, magnezij, organske kiseline, druge ljekovite tvari. Pogodno za osobe s prekomjernom težinom, koje boluju od dijabetesa i koje pate od slabog metabolizma.

Mnogi liječnici preporučuju sok od jabuke s gastritisom s visokom kiselošću. Ali braći trebaju slatke sorte jabuka. A ako gastritis, naprotiv, s niskim kiselosti - to je vrijedno konzumiranje soka iz kiselina sorti jabuka.

Koristan ili sok od naranče?

Toliko omiljeni sok od naranče ugasi žeđ za vitaminom C, mineralima i antioksidansima. Svakodnevna upotreba čaše svježe iscijeđenog soka smanjuje rizik od raka, pomaže pri suočavanju sa starenjem kože.

Maksimalne hranjive tvari možete dobiti samo iz ručno izrađenog soka. Gotovi proizvodi sadrže vrlo jake boje, tako da nisu korisni. Za pripremu korisnog soka od naranče dovoljno je iscijediti sok od dvije zrele naranče.

za one koji žele izgubiti težinu, neophodno je uključiti sok od ananasa u njihovoj prehrani. Poznat po velikom sadržaju jedinstvenogtvari "bromelain", ima snažno djelovanje sagorijevanja masti. Ananasov sok je dobar kod prehlada, osobito angine. Također, sok od ananasa preporučuje se za bolesti bubrega.

Rasprostranjenost nije toliko velika, ali njezine su koristi ogromne. Ima snažan imunostimulirajući učinak, djeluje kao snažan antiseptik. Podržava normalan rad srca, pritisak. Postoji dobra profilaksa protiv moždanog udara. Sadrži malo kalorija, stoga može biti dio blagotvornog koktela.

Važni savjeti!Mnogi smatraju sokove iz trgovine ljekovitim pićima koje se mogu piti bez ograničenja. Treba napomenuti da takvi sokovi sadrže veliku količinu šećera, kalorija i umjetnih dodataka. Čak i ako na pakiranju postoji oznaka "bez šećera", to samo znači da se piće dodaje sladilima.

Više korisnih sokova u limenkama - količina aditiva u njima je manja i više koristi. Ali svejedno, bolje je kuhati sokove iz zrelih čistih plodova. Tada će prednosti biti mnogo više, bez štete za lik.