Je li rajčica povrće ili voće ili bobičasto voće?

U ovom članku saznajte kojim vrstama biljaka pripada rajčica. Također pročitajte kako pravilno napisati rajčicu ili rajčicu.

Mnogi su sigurni da rajčica spada u povrće. Sudeći iz ugla običnog čovjeka, rajčice se u kolokvijalnom jeziku često nazivaju povrćem. Uostalom, od plodova biljke mogu se pripremiti mnoga ukusna jela, a ne slatka, jer su napravljena od voća i bobica.

U botanici se biljke klasificiraju nešto drugačije, vjerojatno mnogi znaju da se lubenica, unatoč veličini, naziva bobicom. Možda se i rajčica, unatoč okusu, može ubrojiti u bobičasto voće. Zatim ćemo detaljno proučiti ovaj problem.

Jesu li rajčice voće, povrće ili bobičasto voće?

Ako ste već dosta čitali o ovoj kulturi, vjerojatno ste primijetili da se rajčica ponekad naziva i rajčica. Koja je razlika između ovih biljaka ili je to isto voće?

Rajčice su lijepi grmovi sa zelenim lišćem, mogu biti jednogodišnje i višegodišnje. Sami plodovi rajčice nazivaju se rajčicama. Zanimljivo je da se rajčice međusobno razlikuju po boji (žute su, ružičaste, crvene, crne, zelene, koraljne), veličini i obliku. S ovim je sve jasno.

Sa stajališta botanike učimo gdje vezati rajčice. Plodovi rastu na drveću, ne može se reći za rajčice, rastu na grmovima, plodovi se razvijaju iz cvjetova. Paradajz je logično nemoguće svrstati u voće.

Možda su rajčice bobičasto voće?

Što su bobičasto voće:

s mesnatom pulpom (dinja, grejp, naranče, mandarine)
s košticom iznutra (višnje, šljive, marelice)
sa suhom unutrašnjosti (orasi, grah).

S gornjeg popisa , rajčice su prikladne za bobice s mesnatim mesom. Iz toga slijedi da su rajčice obitelj bobičastog voća. Ali opet, malo ljudi naziva dinje, jabuke i grejp bobicama, oni se smatraju voćem.

Ovaj se fenomen može jednostavno objasniti. U botaničkom smislu ovo voće se naziva bobičastim voćem, au kulinarstvu i običnom govoru voće.

Vrlo je zanimljivo da se voće jede kao desert, a rajčica za to nije prikladna - bolje se kombinira s kiselim i slanim jelima.

Voće u engleskom smislu je voće koje raste na biljkama. Usput, riječ voće je posuđena, ušla je u ruski rječnik još u osamnaestom stoljeću. Od engleske verzije, rajčice se smatraju voćem. Tamo ne gledaju okus plodova, već donose zaključke na temelju načina uzgoja kulture. Tako su unatoč popularnim predrasudama znanstvenici rajčicu uvrstili među voće.

Iako ovo voće:

raste na otvorenom terenu uz ostalo povrće.
rajčice se jedu sirove, kao i sve povrće, a dobro se slažu s mesnim i drugim jelima.
ne koriste se kao desert.

Zbog toga se mišljenja službenih izvora i javnog mišljenja razlikuju.

Malo ljudi još uvijek zna pravilno koristiti riječ rajčica ili rajčice. Ponekad se obje riječi nalaze u literaturi. Ali nitko od njih nije sasvim u pravu. Prema gramatičkim pravilima, imenice muškog roda u genitivu pišu se s nastavkom -ov- (ako riječ završava na čvrsti suglasnik). Zato treba pisati paradajz i nikako drugačije.

Sada sumiramo:

Prema izjavama botaničara rajčica je bobičasto voće. Odgovara opisu ovih kultura. Uostalom, na vrhu je tanka koža, a unutra sočna pulpa. Unutra je još mnogo sjemenki iz kojih možete uzgojiti biljku.
Prema tehnološkoj obradi kultura se može svrstati u povrće. Osim toga, rajčice se sade u gredice, gnoje, zalijevaju, navodnjavaju na isti način kao i druge povrtne biljke.
Sve je drugačije u europskim zemljama. Rajčica je voće. Plodovi se pojavljuju i na grmovima nakon oprašivanja cvjetova. Uzgaja se po istoj shemi, recimo, kao lubenica, kruška, itd.

Postoje mnogi sporovi oko vrste kulture koja okružuje ovo voće. Ako uzmemo u obzir različite pozicije, onda svaka ima svoj dobar razlog.