Kukuruz "Polino" od lisnatog tijesta s kondenziranim mlijekom: domaće pečenje
Sadržaj
Ako biste željeli uživati u domaćim kolačima, ali nemojte zavaravati barem pola u kuhinji, onda je recept za tortu "Polino" ono što trebate. Kuhinja se brzo i jednostavno s minimalnim skupom proizvoda, a ispada nevjerojatno ukusna. Osim toga, delicije izgledaju neuobičajene kao stari otpadni ris.
Tajne pripreme ukusnog kolača "Polino"
Kuhanje torta "Polino" od lisnatog tijesta s kondenziranim mlijekom nije teško, ali postoje neki trikovi koji čine okus deserta, nježniju, više ukusan. Iskusni kuhari se savjetuju koristiti sljedeće tajne u procesu pečenja:
- Za pripremu kolača nazvanog "Polino" koristi se lisnato tijesto. Možete ga umočiti sami ili kupiti gotove u trgovini.
- Ako su štapići izbačeni iz nje suviše suhi, kruti, natapaju ih čajem ili slatkim sirupom.
- Kremu za kremu, čokoladu, kremu, maslac i kondenzirano mlijeko možete upotrijebiti uz dodatak voća, bobica i drobljenog oraha kako biste pokrili delikatesu.
- Krema s kremom izlijevanja kreće se bolje od ulja, ali ako želite drugu opciju, najprije mućkati maslac, a zatim početi ubrizgavati kondenzirano mlijeko. Ako miješate obojesastojak odmah, krema neće biti tako nježni.
- Da biste impregnaciju učinili neobičnim okusom, dodajte konjak, kavu ili kakao.
- Za ukrašavanje, posipajte delicije s kondenziranim mlijekom s lomljenim orasima, mrvicama badema ili kokosovim strugotinama.
recept za tortu "Polino" od lisnatog tijesta s kondenziranim mlijekom
Čak i početni kuhanje može koristiti bilo koji recept (s fotografijom) torta "Polyno" sa kondenziranim mlijekom, jer se desert kuha vrlo jednostavno. Glavna stvar je strogo promatrati proporcije ovih sastojaka i jasno slijediti upute za kuhanje. Arome aromatične kvalitete delicija ovise o kremi i trljanje, pa ih mijenjaju, svaki put možete unijeti novu tijesto na stol.
Klasični recept s maslacem
- Vrijeme: 5-6 sati.
- Broj posluženih: 4-5 osoba.
- Sadržaj kalorija: 408 kcal /100 g.
- Svrha: desert.
- Teškoća: jednostavno.
Ovaj "Paulino" torta recept je najjednostavniji, samo 3 sastojka na popisu proizvoda. Tijesto za pripremu delicija koristi kupnju ne-kvasca, bolje je za pečenje pečenja jer sadrži više margarina. Izaberite maslac maslac visokokvalitetnih, masnih, kako bi se mogao dobro zabiti. Prije posluživanja desert je potrebno dati dobar curenje, ostavljajući u hladnjaku najmanje 4 sata.
Sastojci:
- maslac - 0,1 kg;
- tijesto (poriluk bez kvasca) - 400 g;
- S kondenzirano mlijeko - 1 b.
Postupak pripreme:
- Odmrzite osnovicu za kvasac, rezne trake, široke 1 cm. Stavite zdjelu pokrivenu papirom za pergament.
- Pržite u pećnici, zagrijavajte do 200 ° C trećinu sata. Ugasi 2-3 ostaviti da posipati, drugi podijeliti na 3 dijela.
- Miješajte koncentrirano kondenzirano mlijeko s omekšanim maslacem.
- Prosijite na površini hrane.
- Stavite na nju trećinu štapića, mastite 1/3 kreme. Ponovite postupak još dvaput. Kao rezultat, trebali biste ostaviti 3 sloja kolača i vrhnja.
- Zamotajte poslasticu filmom, a ruke daju oblik pokrivača. Na vrhu, zamotajte foliju i pošaljite je na policu hladnjaka.
- Posluživanje pospite sa sjeckanim štapićima.
Uz mljevenu kavu
- Vrijeme: 13 sati.
- Broj osoba: 6 osoba.
- Sadržaj kalorija: 486 kcal /100 g.
- Imenovanje: desert.
- Teškoća: jednostavno.
Još jedna varijanta ukusnog mirisnog deserta - "Stos" torta od lisnatog tijesta i kave. Priprema se lako i brzo kao prethodna verzija delicije. Umjesto zrna kave, možete dodati kakao - to je već određeno na temelju onoga što vam se sviđa. Što se tiče drugih sastojaka, sve ostaje nepromijenjeno: ulje odabrati dublje, tijesto - ne-kvasac.
Sastojci:
- tijesto (lišajni kvasac) - 0,45 kg;
- maslac (kremasti) - 0,4 kg;
- S kondenzirano mlijeko - 1 b.
- kava (prirodni tlo) - 2 žličice.
Postupak pripreme:
- neispravanPijte podlogu nikotinskim trakama, širine od 1 sm. Stavite deku prekrivenu pergamentom. Peći u pećnici na 200 ° C 15 minuta prije zlatne boje.
- Potresite omekšani maslac, dodajte kondenzirano mlijeko i kavu, ponovno miješajte.
- širiti film hrane, postaviti sloj kreme, i na njemu - niz štapića. Ponovite slojeve dok komponente ne završite, ostavljajući nekoliko štapića za posipanje.
- Oblikujte desert, okrećite ga na foliji s filmom, izvadite u hladnjaku 12 sati.
- Poslužite posipajte sjeckanim štapovima.
s konjaka
- Vrijeme: 13 sati.
- Broj osoba: 5-6 osoba.
- Sadržaj kalorija: 488 kcal /100 g.
- Svrha: desert.
- Teškoća: jednostavno.
Torta "Listeko polno" s konjaka prikladnija je za odmor za odrasle nego za dijete. Alkohol dodaje neobične aromu na pečenje. Prilikom odabira kondenziranog mlijeka obratite pažnju na graviranje. Kvalitativna roba označena je slovom M i brojevima 76, koji se nalaze na 3 i 4 mjesta nakon pismu. Pored toga, naziv proizvoda treba započeti riječju "mlijeko".
Sastojci:
- tijesto (lišeni kvasac) - ½ kg;
- maslac (kremast) - 0,35 kg;
- kondenzirano mlijeko - 250 g;
- konjak - 1 predmet. l;
- maslac (kiselo) - 1 tsp;
- brašna - 2 žlice. l.
Postupak pripreme:
- Na radnoj površini posipanih brašnom, širite odmrznutu pušku, razmaknite sloj debljine 0,5 cm.
- Ljepljive trake, širine 1,5 cm. položitiNa palubi, natopljen uljem, peći na 220 ° C do zlatne boje. Ugasi Stavite 4-5 komada za posipavanje.
- Tresti maslac, dodati kondenzirano mlijeko i konjak, ponovno miješati u homogenost.
- Proširite na stolu film za hranu, stavite niz narezanih traka, obnovite ih s kremom. Ponovite redoslijed slojeva dok se sastojci ne završe.
- Prijeđite s filmom, izvadite u hladnjaku 12 sati.
- Prije posluživanja, rastrgajte preostale pruge, posipajte slomiti kolač "Polino".
s kremom
- Vrijeme: 13 sati.
- Broj osoba: 9 osoba.
- Sadržaj kalorija: 377 kcal /100 g.
- Svrha: desert.
- Teškoća: jednostavno.
Torta "Polino" od lisnatog tijesta s kondenziranim mlijekom i vrhom - druga je mogućnost jednostavna pečenje onih koji vole domaće deserte, što ne zahtjeva puno vremena za kuhanje. Odaberite kremu za odabir masnoće, tako da nakon bičem postaju gusti, a kolač je dobro održavan. Zahvaljujući kremastom kremi, jelo je vrlo prozračno, delikatno i ukusno.
Sastojci:
- tijesto (lišeni kvasac) - 0,9 kg;
- kondenzirano mlijeko - 380 g;
- krema (33%) - 0,5 l;
- bademi pahuljica - 70 g.
Metoda priprave:
- Odmrznite zamrznuto tijesto trakama, širine 2 cm.
- Stavite ih na ploču za pečenje, pečene pergamentom, pecite na 200 ° C četvrt sata. Ugasi
- Tresti hladnu kremu oko 5 minuta. Nastavak radamješalica, postupno sipati kondenzirano mlijeko. Krema će biti spremna kada njegova konzistencija postane homogena.
- Postavite film za hranu na radnu površinu, postavite brojne štapiće i protrljajte ga kremom. Učinite do oko 2 sloja svake komponente. Ostavite malo vrhnja.
- Napravite valjak s filmom, na vrhu s folijom. Odvedi ga do hladnjaka noću.
- Zatim folija i uklonite film, uklonite preostalu krema od kolača, pospite bademovim pahuljicama.