SALATA pile lubenice kriške, korak recept mogućnosti s gljivama, orasi, voće, šunka, bez jaja, meso

Glavna stvar u ovom jelu nije skladište, već spektakularan dizajn. Nakon što ste savladali recept za lubenicu salata, možete stvoriti ljetno raspoloženje čak i na zimskim zabavama.

Ovo je višeslojni zalogaj. "Punjenje" može biti različite komponente - sve ovisi o vašem ukusu i mašti. Ali zahtjevi za podnošenjem su čvršći. Slojevi su položeni u obliku razdjeljka (polumjesec). Za registraciju potrebni sastojci su zelena (kore), bijela (sloj), crvena (celuloza) i crne boje (kosti). U pravilu, koristite krastavce, sir /bjelanjak, rajčicu i masline. No, različite domaćice u tijeku su i bilje, grožđe, crvena kavijar, šipak sjemenke, suhe šljive.

Klasični recept

Što kuhati:

  • pileća prsa - 350 g;
  • tvrdi sir - 180 g;
  • krastavac - dva komada;
  • piletina jajeta - tri komada;
  • rajčica - dva komada;
  • luk - jedan komad;
  • ocat - dvije žličice;
  • masline - pet komada;
  • šećer, sol, majoneza.

Instalacija korak po korak

  1. Četka kosu u malo slane vode 20 minuta. Isključite vatru i držite piletinu hladnom u tavi.
  2. Jaja takođerkuhati, hladiti i čistiti od ljuske.
  3. Mrljajte i isjeckajte luk. U ovu mješavinu u jednakim omjerima octa sa toplom vodom, dodati žličicu šećera, zaliti luk i poklopac poklopac sastav spremnika.
  4. Izrežite rashlađeno filete u male kocke, sir i jaja i grubo rešetke.
  5. i krastavca utrljati na većoj, dodati sol, a zatim se mora odbaciti u sito za staklene viška tekućine.
  6. Masline su izrezane na četiri dijela.
  7. Pokrijte rajčicu slamkom, prije uklanjanja iz vodene jezgre.
  8. Dijeljenje slojevi u obliku lubenice kriške kako slijedi: piletina, majoneza, kiseli luk, jaja i majoneze, sira i majoneze.
  9. na vanjskom rubu krastavac salata lagano zaključiti da je izgledalo kao lubenice korom. Tada se formira „pulpa” sa sjeckanim rajčicama, pokušavajući ispuniti ih sve bijele prostore brdo. Pšeni sjemenki lubenica. Za više sličnosti, odvojite zelene i crvene dijelove posuđa s ribanim stazom sira.

Za jelo odaberite jelo s velikim poljima. U klasičnom receptu piletina može biti zamijenjena govedinom i lukom - pera.

S gljivama i bugarskim paprom

Što kuhati:

  • kuhani kolač - 350 g;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • gljive - 300 g;
  • krastavac - dva komada;
  • slatki bugarski papar - jedan komad;
  • piletina jajeta - tri komada;
  • rajčica - dva komada;
  • luk - jedan komad;
  • biljno ulje - 20 g;
  • Maslac Maslac -20 g;
  • masline (bez sjemenja) - pet komada;
  • papar, sol, majoneza.

Instrukcija po korak

  1. Budući da je moguće sitno pokriti luk s kockama. Nakon što ga pržite na biljno ulje u karamelu, dodajte sjeckani gljive, sezonu i sol. Na samom kraju (nakon što je vatru isključena) dodajte maslac u tavu.
  2. Kuhajte grudi začinima, ohladite i izrezajte u kocke srednje veličine.
  3. Izrežite jaje i bugarski papar i nasjeckajte sir.
  4. Povrće za ukras prelijte s tankom slamom i bacajte 10 minuta na sito.
  5. Masline su izrezane na četvrtine.
  6. Stavite sastojke u pola mjeseca u sljedećem redoslijedu: pomiješano s majoneznim filetom, luka s gljivama, jaja, majoneze, bugarski papar.
  7. Stavite svježi krastavac na vanjsku stranu, trljajte ga tankom crtom i ispunite ostatak prostora slojom rajčice.
    8. Kaotično je širiti "salmon" sjemenke maslina i ukloniti snack na hladnom mjestu 40-60 minuta.

Snack se također ne proizvodi s prženim, već s mariniranim gljivama. To štedi vrijeme i daje vam svježi dojam okusa.

s maticama

Što kuhati:

  • dimljena pileća prsa - 350 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • krastavac - dva komada;
  • rajčica - dva komada;
  • oraha (ili kikirikija) - mala šaka;
  • masline - pet komada;
  • sol, majoneza, zelje.

Instrukcija korak po korak

  1. Dimljena pilića ljuštena i oguljenakosti, izrezane na male dijelove zajedno s pola maslina.
  2. Lagano pržite matice pet minuta.
  3. Pomiješajte sjeckani bilje s majonezom.
  4. Izrazito rešetkajte sir, mljeveno matice.
  5. Kombinirajte dimljene s orasima i sirom u jednom spremniku, te ih punite umakom.
  6. Stavite dobivenu smjesu na ravnu ploču u polumjesecu.
  7. Proširite cijelo područje salate tankim slojem rajčice, a zatim širite isjeckanu krastavku, pomiješanu s biljem, uz rub.
  8. Na kraju stavite masline koje simuliraju lubenice.

U "orahu" verziji snacka možete dodati teletinu i jabuku. Tada će biti još korisnije. Ako se u zdjelici kuhanom bez jaja zamijenite kuhanim dimom, a majonezom s prirodnim jogurtom ili vrhnjem, postat će vam dijetna.

Mrkva u korejskom

Što kuhati:

  • pileća prsa kuhana (ili pušena) - 450 g;
  • tvrdi sir - 180 g;
  • mrkva na korejskom - 300 g;
  • krastavac - dva komada;
  • rajčica - dva komada;
  • masline (bez sjemenja) - pola svinja;
  • šećer, sol, majoneza.

Instalacija korak po korak

  1. Kuhajte u začinima ili dimljenom slaninom s malim kockicama, pomiješajte s majonezom.
  2. Povrće za ukras ukrašeno u tanke trake, a masline su podijeljene u četiri dijela.
  3. Okusi jela trebaju biti postavljeni sljedećim redom: mrkva u korejskom, piletino meso s majonezom, masline, majoneze, sir.
  4. Ukrasite snack na isti način kao i prethodne mogućnosti kuhanja.

Ako prekrivate stol za veliku tvrtku, možete urediti jelo koje nije u obliku polumjeseca, već u obliku kruga (kao da su povezane dvije kriške). Još jedna mogućnost posluživanja - hemisfera. No, za dekoraciju, potrebno je samo krastavce i grančicu kopra, koja služi kao rep lubenice.

Kod šunke

Što kuhati:

  • šunka - 250 g;
  • svježe ili zamrznute gljive - 200 g;
  • luk - jedna glava;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • krastavac - dva komada;
  • rajčica - dva komada;
  • kuhana jaja - tri komada;
  • masline - pet komada;
  • sol, sok od limuna, majoneza, češnjak, bilje.

Instalacija korak po korak

  1. Šunka izrezana u male kocke.
  2. Prosijani polusuhani luk, zajedno s nasjeckanim gljivama, pržite u tavi. Sol na kraju.
  3. Kuhana jaja i sir.
  4. Povrće izrezbareno u slamu, masline - u četiri dijela.
  5. Kuhajte punilo: miješajte češnjak, bilje i sok od limuna s majonezom.
  6. Širite salatu slojevima u obliku polukruga: pršut, ribani jaja, umak, gljive i luk, umak, sir.
  7. Ukrasite snack s rajčicama, ostavljajući mali komad sira s vanjskog ruba. Uzme krastavce jedan uz drugoga. Završite sastav s "sjemena" maslina, koji se kaotično šire po crvenom području.

Da bi salata bila najsusnije i ukusna, prije ukrasa, jelo se preporuča staviti 60 minuta u hladnjak.

Uz voće

Što kuhati:

  • konzervirana tuna - 250 g;
  • konzervirano ananas - 200 g;
  • zeleni grožđe - 150 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • piletina jajeta - tri komada;
  • granat - dva komada;
  • šljive - 100 g;
  • sok od limuna, majoneza, kiselo vrhnje ili jogurt.

Instrukcija po korak

  1. Ispusite marinadu od ribe i temeljito je slomite vilicom.
  2. Kuhajte hladna jaja. Nakon hlađenja, utrljajte na velikom rešetku.
  3. Ananas također naprsti s sito i izrezati na tanke trake.
  4. Kremasti sir.
  5. Grožđe grožđe rezano na pola, uklonite zrnce šipaka.
  6. Prsti su izrezani na četiri dijela.
  7. Za umak pomiješajte pola prirodnog jogurta s majonezom i dodajte polovicu limunovog soka.
  8. Prvi sloj za postavljanje tune. Sljedeća - slomljena jaja, umak, ananas, umak, sir.
  9. Zeleni grožđe, žitarice šipaka i ananas za simulaciju kože i mesa lubenice. Koristite šljive kako biste ilustrirali sjeme lubenice.

Voćna verzija "Zavjese lubenice" - prava odluka za dječji odmor. Uz pomoć originalnog dizajna možete maskirati sve sastojke, eksperimentirajući s ukusima.