Korištenje vode s kurkumom - sastav začina i mehanizam djelovanja na tijelo, kako kuhati i piti

Kurkuma začin ima širok raspon učinaka. Snažna protuupalna, antioksidativna, baktericidna i antifungalna svojstva ovog začina pomažu u liječenju raka, kroničnih bolesti srca, dijabetesa, senilne demencije. Stoga mnogi ljudi svakodnevno pokušavaju popiti tirkizno piće.

Što je kurkuma i što je korisno za organizam

Kurkuma, žuti korijen, indijski šafran, gurgem, haldie - sva imena kurkuma - zeljaste biljke iz obitelji Gimbirna. Začin raste u Kini, Kambodži. Rizomi i stabljike bilja sadrže korisna eterična ulja i kurkumin, koji se često koristi kao boja. Biljka u čekiću, u suhom obliku, koristi se kao začin u kuhanju, iako se začin dobro dokazao u kozmetologiji i narodnoj medicini. Kurkuma je korisna za žene. Pomaže kod klimaksa, pomaže normalizirati hormonsku pozadinu, ublažava akne i bore.

Prvu stvar o prednostima korištenja žutog korijena pronašli su stari kineski liječnici. Često su koristili pićebiljka kao sredstvo protiv bolova i protuupalno sredstvo. Osim toga, prednosti vode s kurkumom u tome što ima choleretic učinak, potiče metabolizam, ograničava razvoj tuberkuloze. Upotreba kurkume poboljšava probavu i rast korisne mikroflore. Kurkumin, dio biljke, uništava stanice raka bez oštećenja zdravog tkiva.

Kemijski sastav začina

Kurkuma sadrži veliku količinu korisnih elemenata, eteričnih ulja i minerala. Posebnu vrijednost začina osigurava protein kurkumin koji se široko koristi u prehrambenoj industriji. Ova komponenta osigurava antimikrobno, antitumorsko, zacjeljujuće, analgetsko i protuupalno djelovanje. Detaljan sastav začina prikazan je u tablici:

Smatra se glavnim unutarstaničnim ionom koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže kiseline, vode i elektrolita. Kalij sudjeluje u procesu živčanih impulsa. Sudjeluje u mišićnoj kontrakciji, djeluje kao regulator živčanog sustava. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije (razaranja) kralježnice, zdjeličnih kostiju. Pomaže u apsorpciji željeza, sudjeluje u imunološkom sustavu. Nedostatak askorbinske kiseline dovodi do krvarenja desni. Ima antioksidativna svojstva. Potreban za rad srčanog mišića, spolne žlijezde. Uz nedostatak vitamina, promatraju se neurološki poremećaji. Sudjeluje u energetskom metabolizmu, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu. Potrebno za mineralizaciju zuba. Nedostatak fosfora dovodi do anemije, rahitisa. Vitamin K
Komponente Korisna svojstva
Vitamin B2 Doprinosi povećanoj osjetljivosti boje. Nedovoljna potrošnja ovog vitamina popraćena je kršenjem vida, sluznice, kože.
Kalij
Vitamin B6 (piridoksin) Podržava imunitet, sudjeluje u procesima ekscitacije, inhibicije središnjeg živčanog sustava (CNS), metabolizma triptofana, nukleinskih kiselina. Vitamin pridonosi normalnom nastanku eritrocita. Nedovoljna potrošnja piridoksina popraćena je poremećajem kože, gubitkom apetita, razvojemanemija (anemija).
Kalcij
Vitamin C (askorbinska kiselina)
Magnezij Sudjeluje u sintezi nukleinskih kiselina, proteina. Nedostatak magnezija dovodi do povećanog rizika od razvoja srčanih bolesti.
Vitamin E
Fosfor
Regulira zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi.
Željezo Sudjeluje u transportu kisika. Nedovoljan unos željeza dovodi do anemije, umora i atonije (nedostatka tona) skeletnih mišića.
mangan Sudjeluje u stvaranju koštanog tkiva. Neophodan za sintezu kolesterola. Nedovoljna uporaba mangana popraćena je usporavanjem rasta, povećanom krhkosti kostiju.
Vitamin RR Sudjeluje u oksidacijsko-redukcijskim reakcijama. Nedovoljna potrošnjaVitamin prati poremećaj probavnog trakta (gastrointestinalnog trakta), živčanog sustava.
Cink Sudjeluje u procesu sinteze i raspadanja ugljikohidrata, proteina, masti, nukleinskih kiselina. Nedovoljna potrošnja cinka dovodi do anemije, ciroze jetre i seksualne disfunkcije.
Bakar Stimulira apsorpciju ugljikohidrata, proteina. Nedostatak bakra očituje se kršenjem formacije kostura.

Korisna svojstva kurkume

Žuti korijen smatra se korisnom biljkom za ljudsko tijelo. Zahvaljujući tome je dio kurkumina, snažan je prirodni antioksidans. Osim toga, začini usporavaju razvoj multiple skleroze. Trava povećava učinak liječenja kemoterapijom. Kurkuma - moćan alat koji pomaže kod krvarenja desni. Zbog protuupalnog učinka, biljka se koristi u liječenju reumatoidnog artritisa. Osim toga, žuti korijen ima sljedeća ljekovita svojstva:

  1. Antibakterijski. Koristi se za dezinfekciju opeklina, posjekotina.
  2. Baktericidno. Biljka je prirodni antiseptik. Pomaže u regeneraciji kože, olakšava stezanje rana.
  3. Spasmolitik. Začin djelotvorno ublažava grčeve, potiče proizvodnju hormona serotonina, koji je odgovoran za dobro raspoloženje.
  4. Anestezija. Koristi se za liječenje kožnih bolesti, olakšava stanje s čirevima, svrbež, psorijazu, ekcem.
  5. Antitussive. Biljka se često koristi za bronhitis i astmu.
  6. Tajna. Doprinosi razvojuželučanog soka, potiče apetit, pa se začini često koriste za liječenje bolesti probavnog trakta.
  7. Borba s bikovima. Aktivira funkciju jetre i povećava raspodjelu žuči, snižava kolesterol, potiče cijepanje aterosklerotskih plakova.
  8. Diuretik. Začin se često koristi za smanjenje edema.
  9. Brod za proširenje broda. Normalizira krvni tlak, širi krvne žile, zaustavlja razvoj Alzheimerove bolesti uklanjanjem amiloidnih naslaga u GM-u (mozgu).
  10. Hepatoprotektivna (zaštitna). Žuti korijen se učinkovito koristi za liječenje bolesti jetre, žučnog mjehura, bubrega.
  11. Lopatica. Sprečava razvoj metastaza, uništava formirane stanice raka, zaustavlja razvoj melanoma, smanjuje rizik od leukemije u djece.
  12. Izgaranje masti. Pomaže stabilizirati težinu, sudjeluje u metabolizmu masti.
  13. Ojačanje. Koristi se u liječenju i prevenciji prehlada.
  14. Antimikrobno sredstvo. Koristi se za uklanjanje parazita.

Što je korisna voda s kurkumom za organizam

Spiralno piće pruža protuupalno djelovanje u liječenju zajedničkog edema. Kurkuma s toplom vodom blagotvorno djeluje na cijelo tijelo. Olakšava simptomatske bolove u zglobovima, jer glavna komponenta kurkumina djeluje kao diklofenak. Stalna uporaba pića s kurkumom blagotvorno djeluje na tijek dijabetesa tipa 2 (neovisno o inzulinu). Ubrzanjem cirkulacije, korijen poboljšava potenciju inastavlja erekciju kod muškaraca. Osim toga, prednosti vode s kurkumom:

    Za kardiovaskularni sustav. Kurkumin, dio biljke, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, čisti krvne žile. Uz pomoć terapijskog napitka, kardiovaskularni sustav se vraća u zdravo stanje.
  1. S bolestima zglobova. Žuti korijen ima protuupalno svojstvo koje pomaže u zadržavanju proizvodnje štetnih enzima, sprječava uništavanje hrskavičnog tkiva. Prijem pića omogućuje ublažavanje bolova u zglobovima, sprečava napredovanje artroze.
  2. Za poboljšanje probave. Biljka normalizira rad SUD-a, ubrzava metabolizam, povećava aktivnost crijevne flore, pospješuje izlučivanje želuca. Pomaže u asimilaciji teške hrane. Pomaže kod proljeva. Čisti tijelo od parazita.
  3. Pri obnavljanju stanica jetre. Ljekovito piće pomaže jetri da ukloni štetne tvari, toksine, slobodne radikale. Obnavlja oštećene stanice, poboljšava funkciju žučnog mjehura. Kurkumin pomaže radu enzima odgovornih za izlučivanje kancerogenih tvari iz tijela.
  4. Za prevenciju raka. Onkološke stanice rastu samo u kiselom okruženju, a kurkuma učinkovito alkalizira tijelo, pa se žuti napitak smatra odličnim profilaktičkim sredstvom za rak.
  5. Ojačati imunitet i zaštitne sile tijela. Glavna supstanca biljke aktivira ljudski imunološki sustav, opire se virusima, bakterijama, gljivicama, pa i pićukorisna u gripi i hladnoj sezoni. Da biste pojačali učinak začina, možete koristiti cimet, limun, đumbir.
  6. Kada izgubite težinu. Koristeći začinsko piće, možete izgubiti 5 kg prekomjerne težine u mjesecu, normalizirati metabolizam.

Kako napraviti piće

Kurkuma s vodom na prazan želudac je izvrstan tonik s ugodnim okusom. Prije upotrebe terapijskog napitka, savjetujte se sa stručnjakom o mogućim nuspojavama za tijelo. Ako prije, osoba nije uzela takav lijek, on bi trebao kuhati vodu s minimalnom dozom začina. Količina začina tijekom vremena može se povećati na jednu žličicu. Glavni sastojci ljekovitog napitka: 0,5 žličice. kurkuma i čaša tople vode. Za pripremu proizvoda potrebno je:

  1. Pospite začine u toplu vodu, mlijeko ili kefir;
  2. Dobro izmiješati.
    3. Možete piti prije ili poslije doručka u prvoj polovici dana. Možete uzeti lijek za 2 tjedna, onda morate uzeti dugu pauzu.

Voda s limunom, kurkumom i medom

Koristan limun s medom i začinima pomlađuje tijelo, daje energiju. Ako pijete takvu vrstu lijeka svakog jutra, to će imati blagotvoran učinak na opće stanje kože i zdravlje općenito. U pravilu, voda s kurkumom i limunom je učinkovita preventivna mjera za kašalj, prehladu i gripu. Za pripremu pića trebat će vam:

Sastojci:

  • topla voda - 250 ml;
  • kurkuma - 1/2 č.
    • Sok od limuna - ½ voća;
  • med - ½ ch.
  • opcionalno prstohvat cimeta.

Metoda pripreme:

  1. Potrebno je zagrijavati vodu.
  2. Zatim dodajte med, sok od limuna i začine.
  3. Sve je dobro promiješati.
  4. Pijte piće dok se ne ugrije.
  5. Ujutro bolje uzmite alat.
  6. Ne možete piti više od dva tjedna.

Kurkuma s paprom

Žuti korijen i crni papar pomažu osobi da se riješi viška kilograma. Ako ujutro piti toplu vodu s dodatkom kurkume, đumbira, papra, možete izgubiti težinu za 5 kg za mjesec dana na 5 funti. Osim toga, kombinacija takvih sastojaka pomaže u smanjenju oksidacijskog procesa, koji uzrokuje oštećenje krvnih žila. Da biste pripremili piće, trebat će vam:

Sastojci:

  • voda ili mlijeko - 250 ml;
  • paprike - ½ ch.
  • kurkuma - ½ tsp.

Metoda pripreme:

  1. Potrebno je zagrijavati mlijeko ili vodu.
  2. Zatim morate postupno dodati začine.
  3. Sve je dobro promiješati.
  4. Piti bolje piti ujutro.
  5. Nemojte piti više od dva tjedna.

đumbir, limun i kurkuma

Još jedan dobar proizvod koji je dobar za mršavljenje je đumbir. Ovaj korijen potiče oslobađanje ljudskog tijela iz toksina i otrova. Često nutricionisti savjetuju da ga koristite zajedno s kurkumom i limunom, tako da ljudi mogu izgubiti na težini i sigurno izdržati sva opterećenja prehrane. Osim toga, takav lijek ublažava migrenu. Za pripremu napitka koji gori masnoću trebat će vam:

Sastojci:

  • kurkuma - ½ ch.
  • đumbir - 1 srednji korijen;
  • limun - ½ voća;
  • voda - 250 ml

Recept za kuhanje:

  1. Potrebno je drobiti đumbir na male komadiće.
  2. Potrebno je kombinirati limun i korijen u staklenoj posudi.
  3. Zatim sve što je potrebno da ulijete čašu kipuće vode i ostavite 15 minuta.
  4. Dobivenoj smjesi dodajte kurkumu.
  5. Dobro promiješati i odmah popiti.
    6. Možete piti piće 3 puta dnevno.

Kako piti vodu s kurkumom

Za izradu žutog ljekovitog pića upotrijebite čistu vodu (propuštenu kroz filter ili mjehurić). Vjeruje se da je najkorisnija voda s kurkumom ujutro, ali sve pojedinačno, pa je bolje konzultirati liječnika o mogućim negativnim posljedicama. Kako bi se prilagodili tijelu, potrebno je početi uzimati začin od ½ čajne žličice na čašu vode. U tjedan dana dozu možete povećati na 1 žlicu. Za značajnu korist, piće će trajati 2 tjedna. Zatim se morate odmoriti na mjesec dana.

Kontraindikacije i nuspojave

Kurkuma sa svojom glavnom komponentom, kurkuminom, snažno utječe na ljudsko tijelo, stoga istodobna uporaba medicinskog napitka s lijekovima koji razrjeđuju krv mogu izazvati nuspojave:

  • dijareja;
  • mučnina;
  • povraćanje;
  • osjećaj pečenja u želucu;
  • opća slabost;
  • teška vrtoglavica.
Kontraindikacije za uporabu medicinskog žuto-žutog napitka su:

  • urolitijaza;
  • kronične bolestižučnog mjehura, jetre;
  • prvo tromjesečje trudnoće;
  • čir na želucu, akutni oblik gastritisa;
  • uzimanje lijekova za dijabetes;
  • Individualna nesnošljivost.

Video

Recenzije

Maria 30 godina

Voda s đumbirom i kurkumom pomogla mi je da dobro smršavim. Ranije sam se aktivno bavio sportom, ali nakon rođenja nisam imao nikakvu sposobnost. Sile na tvrdoj dijeti, ali je težina stajala na jednom mjestu. Kada sam počeo piti toplu vodu sa začinima, nakon 2 tjedna rezultat je bio ugodan - otišlo je 2 kg. Istodobno se poboljšalo opće zdravstveno stanje, boja kože postala je svježa.

Matej, 42 godine

Dugo vremena patila je od jakih bolova u zglobovima. Moja supruga mi je savjetovala da pijem vodu s kurkumom i medom na prazan želudac. Dva tjedna kasnije, imala sam upalu pića, zglobovi su mi gotovo prestali brinuti, iako u to vrijeme nisam uzimala lijekove i nisam koristila mast. U ovom slučaju, crijeva su dobro počela djelovati. Začina zaista pomaže.

Lisa, 27 godina

Pijem vodu s ovim začinom dvije godine po stopi od 14 dana i odmoru za mjesec dana. Primijetili su poboljšanje kože, mali prištići su nestali i pore su se suzile. Osim toga, želudac se zaustavio, otklonio je utrobu, zatvor je nestao. Savjetujem ovu čudo pića svim prijateljima, ali prije dolaska potrebno je posavjetovati se s liječnikom.

Informacije u članku su informativne. Materijali članka ne zahtijevaju neovisni tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati idati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.