Korejski mrkva i grah salata: kuhanje
Sadržaj
Za salate s mrkvom na korejskom, upotrijebite kikiriki, šparoge ili bilo koje druge grah za okus. Predjelo s kuhanim ili konzerviranim grahom ostavlja ne samo kiselkastu, već i korisnu, zbog visokog sadržaja biljnih bjelančevina.
korejska salata od mrkve s grahom
- Vrijeme: 35 minuta.
- Broj posluženih: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: 136 kcal na 100 g.
- Imenovanje: brza ruka, snack.
- Teškoća: jednostavno.
Salata od toplog graha i korejski mrkva brzo blijede gladi i dugo će dati osjećaj sitosti. Pileće se može zamijeniti s laganim mesom, na primjer, govedinom, teletinom, puretinom.
Sastojci:
- Korejski mrkva - 450 g;
- grah papra (po mogućnosti smrznut) - 350 g;
- luk - 1 kom;
- dojke piletine - 1 kom;
- majoneze - 10 žlica. l;
- maslac - okus.
Postupak pripreme:
- Posutite zamrznute paprene zrna kipućom vodom. Pržite 15 minuta u tavi i dodajte dio maslaca.
- Prijevajte povrće u salatu.
- Na ostatke ulja, poškropi luk,Rezbareni prstenovi
- Odvojite piletinu, sjeckanu slamu.
- Pomiješajte sastojke, dodajte mrkvu korejskom.
- Napunite salatu s majonezom. Poslužite toplo na stol.
S konzerviranim grahom i dimljenim kokošima
- Vrijeme: 15 minuta.
- Broj posluženih: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: 143 kcal na 100 g.
- Svrha: na brzoj ruci, snack.
- Teškoća: jednostavno.
Brza salata grah i korejski mrkva će postati mirisna, hranjiva i ukusna, ako je dodate sočnim dimljenim kokošima. Po želji, možete koristiti bilo koji dio trupla - noge, hrana za hranu, bedra.
Sastojci:
- Korejski mrkva - 450 g;
- crvene grah (konzervirano) - 2 centi;
- dimljeni pileći - 450 g;
- konzervirano kukuruz - 12. st. l;
- masnoće majoneze - 8 centi. l.
Postupak pripreme:
- Izmiješati mrkve, slatko konzervirano kukuruz, mahunarke.
- Posipajte dimljenom piletinom, sjeckanom s tankim kriškama, slamom ili ne sitnim kockicama.
- Napunite salatu masnom majonezom.
Slanim krastavcima
- Vrijeme: 1 sat 15 minuta.
- Broj posluženih: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: 66 kcal na 100 g.
- Svrha: brze ruke, snack.
- Teškoća: jednostavno.
Slatki, lagan za pripremu korejske mrkve i grah služe se za ukrašavanje ili pojedinačnu grickalicu. Savršeno je u kombinaciji s bavarskim kobasicama, pirećim krumpirom,popularna jela ruske kuhinje.
Sastojci:
- Korejski mrkva - 450 g;
- grah (po mogućnosti crveno) - 2 centa;
- med i konzervirano 250 g;
- ukiseljene krastavce - 4 kom .;
- grčki jogurt - 1 cent;
- kopra - 1 veliki paket;
- češnjaka - 1 zub.
Postupak pripreme:
- Kuhajte zrnce dok ne budu spremni (nakon preplitanja preko noći kuhaju se 50 minuta, bez namakanja - oko 4 sata). Ugasi
- Dodajte mrkvu na korejski, krastavci, krastavac, medeni konzerviranu ili druge gljive da biste ih kušali.
- Kapljica rešeta. Pomiješajte s rešetkastim češnjakom, grčkim jogurtom.
- Svježa salata s umakom od češnjaka i jogurta.
s kobasicama
- Vrijeme: 15 minuta.
- Broj posluženih: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: 201 kcal na 100 g.
- Imenovanje: na brzu ruku, snack.
- Teškoća: jednostavno.
Salata s grahom, kore kore, mrkva i kruh od raženog kruha su hrskavi, oštri i ukusni. Po izboru se dodaju balsamicni ocat, senf ili jalapeno, sjeckani u prstenove.
Sastojci:
- Korejski mrkva - 450 g;
- grah konzervirano - 2 centi;
- posluživač kobasice - 250 g;
- jaja - 4 kom .;
- krekeri raži - 250 g;
- biljno ulje - 4 žlice. l;
- tvrdog korijena - veliki štipak.
Metoda priprave:
- Servlet i kuhana jaja izrezani su u kockice.
- Dodajte grah, mrkva u korejski.
- Ispuniteulje pomiješano s zemljanim korijanderom.
- Prije posluživanja posipajte domaćim ili maloprodajnim raženim križima.
Tajne i pojedinosti kuhanja
Domaća salata s korejskim mrkvama i grahom bit će istinski ukusna, originalna i ukusna ako znate neke tajne zalogaja:
- Salata odjevena solom, začinima i začinima neposredno prije posluživanja, inače će sastojci dopustiti soku da izgubi svježinu, izgledat će spor.
- Šparoge će zadržati oblik i prekrasno svijetlo zeleno, ako se kipuće kipuće vode, sipati u tavu kipuće vode, kuhati brzo i kuhati 8 minuta bez pokrića poklopca.
- Zdjelica će biti "zvuk" svaki put na nov način ako eksperimentirate s punjenjem goriva. Salata se može napuniti majonezom, masnim poljoprivrednim kiselinama, nezaslaćenim jogurtom, mješavinom maslinovog ulja s dijamantom senfom, jabukom ili balsamijskim ocatom.