Salata od tunjevine u konzervi: recept za užinu korak po korak

Sadržaj

1Korak-po-korak preljev za salatu s konzerviranom tunom: opći principi
21. Porcija salate s konzerviranom tunom: korak po korak recept
32. Salata s konzerviranom tunom: recept korak-po-korak s jajima i kukuruzom
43. Salata s konzerviranom tunom: korak po korak recept s tjesteninom i crvenim grahom
5Korak po korak preljev za salatu s konzerviranom tunom

Zahvaljujući izvrsnom okusu, brzini i lakoći pripreme, salata s konzerviranom tunom odavno je osvojila časno mjesto u "riznici" recepata mnogih gospoda.

Ovo predjelo je popularno iz više razloga: meso od tune ne sadrži mala sjemena, glavni sastojak ne zahtijeva pred-pripremu, savršeno se kombinira s mnogim proizvodima: jajima, kukuruznim konzervama, grahom, graškom, povrćem, sirevima.

Korak po korak preljev za salatu s konzerviranom tunom: opći principi

Za salate će doći i tuna u ulju i tuna u vlastitom soku. Dovoljno je otvoriti posudu, isušiti tekućinu, mljeti meso tune: obično se proizvod miješa pomoću vilice, ali se nožem može rezati na male kockice.

Sastojci salatnog povrća se temeljito operu, po potrebi, kuhaju, a zatim očiste i melju na način kako je navedeno u receptu.

Zelenilo oprano, osušeno, izrezano. Konzervirana hrana se dobiva iz staklenke tekućine koja je isušena.

Zatim napravite salatu u velikoj zdjeli ili u posudi za posluživanje, pomiješajte sve sastojke ili ih stavite u slojeve.

Svježa salata s konzerviranom tunom pretežno majonezom, rjeđe se koristi mješavina ulja sa začinima i limunovim sokom ili punjenjem octa.

Ukrasite pripremljenu grickalicu prema vlastitom nahođenju, pogledajte lijepe cherry rajčice, lišće peršina ili kopra, komadiće svježeg limuna.

Jednom u malim volumenima pripremite salatu, nakon nekoliko sati gubi okus, a njezin izgled nije tako ukusan.

1. Porcija salate s konzerviranom tunom: korak po korak recept

Sastojci:

dva svježa krastavca;
dvije svježe rajčice;
jedna limenka konzervirane tune;
dva rastopljena sira bez aditiva (može li mali komadić kobasica biti mekan).

Preljev za salatu:

maslinovo ulje - četiri žlice;
2-3 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka;
crni papar, morska sol - deset grama.

Salata će postati mirisnija i svjetlija, ako joj dodate malo nasjeckanog kopra - ovdje za ljubavnika, a ne kao obvezni sastojak. A dobra opskrba je obavezna: ukrasite snack bolje svježim peršinom i kriškama limuna, a savršena jela za porciju salate bit će transparentne, niske široke naočale ili kremani.

Metoda pripreme:

1. Počnite pripremati sve potrebne sastojke: krastavce i rajčice temeljito operite, osušite. Otvorite posuduKonzervirana tuna, nježno ulijte tekućinu u nju, tucanjem tune žlicom. Prenesite konzerviranu, nelikvidnu tunu na ravnu ploču i kuhajte s vilicom do homogene šalice.

2. Pripravite rajčice i krastavce u male kocke, pržene sireve ili kobasice, također izrezane u kocki.

3. Operite raširene šalice po vašem izboru, osušite ručnikom i stavite prvi sloj omekšane konzervirane tune vilicom.

4. Na vrh tune stavite sloj usitnjenog sira.

5. Za sir stavite svježe krastavce u kockice, dodajte malo soli u morsku sol.

6. Stavite krastavce u rajčice s kockicama, ponovno posolite.

7. Pripremite punjenje na sljedeći način: prelijte maslinovim uljem u malu šalicu, a zatim iscijedite sok od jednog limuna (limunov sok se može stisnuti sokom ili ručno). Pospite malo mljevenog crnog papra, umutite ga kuckanjem.

8. U svaku čašu s narezanim sastojcima ulijte malo kuhanog punjenja.

9. Svježi kopar, opere, melje s nožem, posuti im salatu u svakoj čaši.

10. Očistite i peršin, stavite jedan ili dva lišća u svaku čašicu.

11. Pola limuna izrežite na tanke polukružnice i stavite po jednu polovicu u svaku čašu.

12. Pola sata stavite porcije soli u hladnjak kako biste inzistirali.

13. Poslužite izravno u stol u kremanima, stavite u kriške krušaka crnog kruha. I uz svaku čašu salate stavite čašu za vino s bijelim suhim vinom.

2.Salata s konzerviranom tunom: recept korak-po-korak s jajima i kukuruzom

Sastojci:

konzervirana tuna - 1 limenka;
jedan mali luk;
konzervirani kukuruz;
četiri kokošja jaja;
tri srednja kruha krumpira;
170 grama bilo koje majoneze;
šest komada trešnjinih rajčica;
dvije stabljike zelenog luka.

Trebat će vam i oko četvrtine čaše ulja za ljute luk i pet do sedam grančica zelenog peršina i kopra za dekoraciju salate. I, naravno, uzeti kositar od fine mljevenje soli i okus crnog mljevenog papra.

Metoda pripreme:

1. Očistite krumpir, isperite ga, stavite u malu posudu s hladnom vodom, posolite. Prvo kuhajte na velikoj vrućini, zatim uklonite pjenu, smanjite plamen i kuhajte dok se ne pripremi u potpunosti. Kada krumpir postane mekan, isperite juhu, krumpir, ohladite i usitnite u malu kocku. Ako je krumpir mlad, možete ga kuhati izravno u koži, temeljito ga temeljito isprati, zatim ohladiti, očistiti i izrezati.

2. Operite jaja, stavite ih u malu posudu s vodom i kuhajte na prosječnoj temperaturi oko pet minuta. Nakon nekog vremena, prelijte toplom vodom i sipajte jaja hladnom vodom, držite ih tamo deset minuta kako bi ih pili i očistili. Ohlađene i oljuštene jaja izrežite nožem.

3. Glava luka je čista, operite, izrežite, stavite u tavu s ugrijanim uljem, namjestite srednju vatru i kuhajte povrće doksvijetlo smeđe boje. I da se luk dodatno ispeče, dok ga peče malo soli. Nakon hranjenja, lagano narežite luk na čistu zdjelu. Nemojte prepuniti pečeno ulje, salata će se ispostaviti previše masna.

4. Otvorite staklenku konzervirane tune, ispraznite tekućinu, položite tunu na tanjur i stavite vilicu u lokvu.

5. Otvorite i konzerviranu kukuruznu banku, bacite kukuruz na cjedilo da napravite čašu tekućine.

6. Svježe zeleni kopar i peršin perite, meljete nožem.

7. U dubokoj zdjeli pripremite sve pripremljene sastojke sljedećim redom: sjeckani krumpir, prženi luk, sitno sjeckana jaja, tuna, konzervirani kukuruz (ostavite malo kukuruza za dekoraciju salate), pospite nasjeckanim biljem, sol, papar. Dodajte majonezu.

8. Svi sastojci temeljito promiješajte i stavite u duboku zdjelu salate, poravnajte žlicom i pospite preostali konzervirani kukuruz.

9. Očistite rajčice od višanja, izrežite ih na pola i lijepo položite preko rubova salate.

10. Operite zeleni luk, isperite i pospite salatu na njima. Ukrasite užinu s grančicama peršina.

11. Završite salatu s poklopcem, pustite ga da stoji, uklonite je nekoliko minuta u hladnjaku.

3. Salata s konzerviranom tunom: korak po korak recept s tjesteninom i crvenim grahom

Sastojci:

jednu malu kutiju bilo koje tjestenine (po mogućnosti u obliku spirale);
konzervirana tuna i konzervirani crveni grah - 1 posuda;
dvije žarulje;
zelenilo peršina - 4 grančice
Nizozemski ili ruski sir - mali komad.

Uzmite 40 ml octene kiseline i ukrasite gotovu salatu s tri stabljike zelenog peršina.

Način pripreme:

1. Budite prva stvar kuhati tjesteninu. Za ovaj recept, s konzerviranom salatom od tune, bolje pokupite tjesteninu u obliku spirale, ali ako je nemate, možete je koristiti. Stavite na srednje vatre lonac hladne vode sa slanim, dovesti do čir s zatvorenim poklopcem, prelijte tjesteninu, kuhati oko osam minuta na niske topline, ne više tako da oni ne kuhaju. Kuhanu tjesteninu stavite u cjedilo, isperite hladnom vodom tako da se ne zalijepe u salatu (isprana tjestenina može dodati malo ulja).

2. Pripremite gorivo: sipajte malo ananasne octene kiseline, dodajte malu sol, papar, dobro promiješajte.

3. Otvorite staklenku konzervirane tune, stavite je na tanjur, ulijte tekućinu i zgnječite u homogeni umak.

4. Očistite luk, usitnite u mrvice, operite peršin i izrežite, sir na malom zubu.

5. Otvorite limenku crvenog graha, ispustite tekućinu.

6. U dubokoj zdjeli pomiješajte riblje pudinge i kuhanu tjesteninu, luk, peršin, sir i grah.

7. Dodajte pripremljeni ocat u salatu, zatvorite poklopac i ostavite ga na nekoliko minutanastoyavsya.

8. Dobro izrađena salata s konzerviranom tunom, tjesteninom i crvenim grahom stavlja slajd u zdjelu za salatu, ukrasite vrh s grančicama kopra i peršina. Po želji pospite ribani sir. Uz salatu stavite tanjur s crnim kruhom. Za ovaj snack, čaša polusuhog crnog vina će biti izvrsna poslastica.